Ⅰ 老同學過生日,想買一個屋蛋糕,哪裡的蛋糕店做的比較好吃
街上做蛋糕的蛋糕房很多。而且口味也非常多。你應該到店面裡面實際看看,你喜歡哪種口味就定哪個口味。
Ⅱ 榆次的哪家蛋糕店,蛋糕好吃,不貴而且免費配送呢
貝殼的。好吃不貴。
Ⅲ 豐台科技園附近那裡有蛋糕房
美好味來蛋糕房
電話: 010-63723098
地址:豐台區新華街四里一號
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美好味來蛋糕房
地址:北京市石景山區蘋果園地鐵口新生活內
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馨麥香蛋糕房
電話: 010-63890683
地址:北京市豐台區程庄路1號
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鳳天城蛋糕房
電話: 010-63873034
地址:豐台區五里店12號興國發超市旁邊
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四季雅苑蛋糕房
電話: 010-63848415
地址:北京市豐台區小井新村望園路4號
最好的一家算是「王子蛋糕房」了,在鼓樓紅太陽廣場對面。
過來就是高廟對面的雍樓步行街有一家蛋糕店,也不錯,名字忘了。
還有朝陽百貨商場對面——商城門口有一家,也還可以。
還有一家在老一中旁邊,「濤濤蛋糕房」,蛋糕不是很好吃,可能是放的泡打粉的緣故,因為我在家做了幾次蛋糕就發現蛋糕的味道和泡打粉有很大的關系。
上面幾家就是中衛比較「有名」的了,其他的也沒去過,也沒買過。
之前有幾家商場,比如人民商場、金世紀商廈、新華百貨等超市裡面有蛋糕房,可能是因為價錢太高沒人買倒閉了吧(因為在商場里不能搞價吧)......
Ⅳ 哪裡可以學做蛋糕
雞蛋黃2個、低筋麵粉33克、雞蛋清2個
輔料
水20克、玉米油20克、細砂糖44克
1
製作蛋黃糊:蛋黃加入砂糖攪拌至溶解,再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。過篩後的麵粉再一次性過篩直接加入,攪拌至粉末消失即可。PS:這個蛋黃糊是比未經乳化的蛋黃糊略微粘稠
步驟2
製作蛋白霜:砂糖分三次加入,將蛋白霜打發至8分發左右。這次蛋白霜不太好,光澤度不夠,砂糖部分沒融化,新砂糖顆粒有些粗
步驟3
混合蛋白霜和蛋黃糊:混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。PS:最後的蛋糕糊狀態是比較厚重的,倒入模具時有時候甚至會呈斷斷續續的狀態,倒入模具後也不是很容易變平,需要藉助工具刮平。如果蛋糕糊狀態比較稀,可能是前面的蛋黃糊乳化不夠
步驟4
烘烤:將蛋糕糊倒入烤模內,用小勺子刮勻,再輕震幾下送入烤箱,溫度轉為150℃烘烤50分鍾。製作得當的蛋糕糊基本震不出來什麼大氣泡,也沒有麻子臉。如果能明顯震出來大氣泡,那下次就要注意前面的步驟是否哪一步做的不夠仔細
步驟5
出爐:在廚台上40cm高處自由落體摔一下,立刻倒扣。PS:是正著摔,不是蛋糕表皮朝下摔哦,那樣就破相了。摔之後才倒扣。這一摔,瞬間內部熱氣散失,降低溫度,另外氣泡會震破,氣泡內外氣壓差變小,才不至於蛋糕凹下,回縮
網上,蛋糕店,學校
Ⅵ 蛋糕店開在什麼位置好
蛋糕店的選址需要注意以下幾點:
1、蛋糕店最好選擇在區域中心地帶附近,可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪,面前視野開闊,路面平坦,前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況,最好選擇與公路有一定距離的店面;
2、店內空間要便於規劃,室內設計的隔音效果要好。裝修面積應在80㎡以上,所處位置要求周邊環境、治安都很好,並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方,使人們有時間駐足欣賞一下店面的擺設,店面的裝修最好溫馨一點,以暖色調為主。
3、裝修店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。如果自己的後備資金與經營能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又無很好的收入,其結果可能會得不償失。
4、在同一條街道兩側選擇位置時,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。
溫馨提示:以上解釋僅供參考,投資有風險,選擇需謹慎。
應答時間:2020-12-15,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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Ⅶ 在哪裡可以學做蛋糕
1、把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內,然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆(有蛋黃分離器更好了),但是蛋白里一定不能混有蛋黃,否則蛋白不能打發。
(7)華縣新華蛋糕房在哪裡擴展閱讀
做蛋糕的技巧
1、牛奶不能加得太多,水份多了好難烘乾,也影響口感。
2、砂糖一定要用細砂砂糖,太粗很難溶於蛋白和蛋黃中,牛奶放砂糖也可以適加加熱,把糖全部溶化才放更好。
3、麵粉一定要選用低筋粉,這樣做出來的蛋糕才細膩,孔小。高筋粉適合做麵包和包子。市面上買的麵粉一般是中筋粉,低筋粉可到烘培店找就可以了。
4、蛋白打發很關鍵的,沒有打到冒尖挺拔狀態提前收工,蛋糕就發不起來;如果打發過度了,蛋白沒有放在蛋黃糊都可以看到蛋白在回縮了,加熱後蛋糕膨脹了,但是最後還是坍塌的。
5、如果想做蛋糕沒有烘箱、打蛋器、麵包機也沒有,只有微波爐,那可以參考以下的參考資料,看微波爐專用粉來做蛋糕的方法。
Ⅷ 衡水哪有蛋糕店啊
衡水比較有名的是思味特 但沒有在火車站附近 你可以在火車站座12路於公交總公司下車 那裡有思味特 福源蛋糕房 衡水市紅旗大街附近
好運來祝福蛋糕房 衡水市勝利東路附近還有就是原來那個保龍倉旁邊就一個 好像都能送,但是建議買思味特,在人民路和自強街交叉口那,我覺得那賣的好吃,市內免費送,還有就是紅房子也不錯
Ⅸ 平城區八校附近有蛋糕房嗎
有。大同市平城區第八小學校創建於1953年,原址為大同市城區東柴市角乙,學校辦學歷史悠久,文化積淀深厚,是我市最早建立的公辦學校之一,蛋糕房是一家蛋糕西點店。根據查詢學校周圍的建築和店鋪資料顯示,平城區八校附近有蛋糕房,可以品嘗一下,非常好吃。使人們的生活更加美好,使生活充滿樂趣。
Ⅹ 最近的蛋糕店在哪兒
在楊柳鎮茶府路91號菜市場對面,上海如海超市右邊好豪豪蛋糕房!