『壹』 請問昆明哪裡有賣蛋糕模具的最好是鐵的~因為烤箱很小~想買可愛點的模具
淘寶絕對可以買到你喜歡的
『貳』 想問下製作蛋糕、麵包一類糕點的機器叫什麼名字,大概是什麼價格,一般在哪裡買的到。 謝謝
製作蛋糕麵包的機器統稱為烘焙設備,具體蛋糕的叫打蛋機,麵包的叫攪面機,烤熟用烤箱,這是主件,還有些輔助設備工具,價格是根據檔次來的,便宜的幾千,貴的也就幾萬,具體我給你推薦個博客你去了解下,《武漢西點教育博客》
『叄』 昆明的蛋糕用品市場在哪
要便宜的話就去螺絲灣那邊,那裡的話便宜,但是要自己找自己淘。質量上面還比較可以。
要貴的話就去超市裡買了。
『肆』 在哪裡能買到做生日蛋糕用的奶油是用盒賣的嗎還是論斤一盒多重多少錢一斤又多少錢
哪裡買……那看你是那裡的了。我是沈陽的,其他城市不了解啊。
用的奶油是金鑽的植物奶油。1L裝,像我們買的紙筒牛奶。19元零賣,17元/個,一箱。
液體的,和牛奶類似,略粘稠。需要用電動打蛋器打發,手動的螺旋打蛋器也可以,不過比較累啊。
你要不知道樣子,上淘寶,搜「金鑽」「奶油」基本就能看到圖了。這個質量比較好,價錢便宜,銷售范圍也很大。
特別提醒,這個是裱花奶油,就是外邊抹的那種。
『伍』 到哪裡買做蛋糕用的裱花的工具
那要看你在哪個城市了,在食品機械里邊都有的賣…摸刀,裱花嘴,裱花袋這些小東西也能一下買齊
麻煩採納,謝謝!
『陸』 請問塗抹在生日蛋糕上的奶油在哪裡可以買到
要是植脂奶油的話,那就需要高速攪拌機打發了,在大型的超市就可以買到,要是只想要奶油的話,那就到小型的蛋糕店去買,不過會比較貴一點
『柒』 在昆明哪有買烘培原料和工具的地方
打蛋器、和面機、模具、烤箱、標花嘴、平刀、刮板、耗材等可以到環城東路海棠飯店附近的廚具市場購買,麵粉、發酵粉、起酥油、奶油、色素、香精、白糖等原料則到廣豐食品批發市場購買。
『捌』 昆明哪裡可以買到做蛋糕,西點的原料,比如淡奶油,色拉油,黃油等等比較齊全的地方
一般買這些材料都是在大型的批發市場里,你需要的東西都能買到
以下是某網友給的地址
和平村農貿市場,二樓有賣做蛋糕的模具什麼的,在農貿市場外面有幾家小店賣西點的配料,可以去看看!
『玖』 做蛋糕的工具在哪裡可以買到價格是多少
1.液體量杯-用來測量液體的工具
2.刮鏟-常用來刮干凈碗邊以及碗底的麵糊或糖霜
3.木勺-用來混合麵糊等原料,是烘培師的必備品
4.面團墊布-墊布可以卷出精緻的面團--把它放在桌子上,將面團放入布上卷,避免面團粘黏桌子
5.擀麵棍-將面團擀成餅狀或面餅等
6.擀麵棍套-讓麵粉更長時間地吸附在擀麵棍上,並避免面團粘黏在擀麵棍上
7.糖篩罐-用這個方便的小器皿將佐料均勻地撒到蛋糕和曲奇上
8.篩子-用來篩漏出麵粉和其它乾燥的配料
9.蛋糕和烤餅鏟-帶有鋸齒的一邊可以用來切甜品和脆皮,有彎度的圓頭長鏟可以方便地楔進蛋糕里切下一小塊蛋糕
10.量勺-用來測量固體和液體物品的容量。但是要記住:在估量固體原料時,需要用刮鏟將勺中多餘部分掛掉;除非有專門要求,否則不要將原料放成堆或者將其壓實
11.裱花嘴-用來裝飾蛋糕和曲奇。小裝飾器放入裝飾包中,裝飾器中擠入糖霜。裝飾器開口處的大小和形狀決定了設計圖樣。
12.花嘴固定器-也是一個裝飾工具。它由兩個塑料片組成,這樣就可以將一個小裝飾器串起來,並且只需一個裝飾包就行,十分節省時間。
13.面團刮刀-可將面團做成麵包狀或是將面團切成幾小塊。薄刀片很容易將面團從面板上捲起並且揉揣面團
14.橡皮刮鏟-在混合原料並將其打成糊狀時用來刮干凈碗邊
15.蛋刷-根據菜譜的要求可用麵粉刷將液體或其它上光劑如融化了的黃油刷
16.乾燥物品量杯-麵粉和食糖等乾燥原料的適宜量杯
17.鍋隔熱墊-這種A型大小的方便羊皮紙襯墊上印有虛線,適用於直徑6-12英寸的平底鍋。 只需估量一下平底鍋的大小,並根據該尺寸沿虛線剪成與平底鍋同樣大小的襯墊。
18.裱花-是蛋糕裝飾的必備品。可以用來盛裝飾蛋糕的奶油,如維益金鑽奶油,在裝飾袋的開口處配合連接器或裝飾器。
19.一次性裱花袋-這種塑料袋在使用一次後即可拋棄,便於清理。
20.曲奇鏟子-是用來切分曲奇面團的方便用具,可使曲奇保持同樣大小,這對烘烤食品非常重要。
21.鋸齒刮板-對於裝飾新手來說是件理想的工具,使用該工具可以在蛋糕頂部增加有趣的裝飾。
22.打蛋器-專門攪打蛋黃或蛋清。
23.面餅攪拌機- 切下冷凍黃油或起酥油放入麵粉用來製作如餡餅脆皮和果味餡餅等。