遠大好百客麵包房有無糖蛋糕.不過費用挺高的.200左右.是和正常蛋糕一樣的,無糖蛋糕超市、蛋糕店都會賣,但絕對的無糖現場製作的會更好,老鼎豐的的蛋糕不錯,在大的超市,比如沃爾瑪、家樂福都有,一般在10元左右,老年人買的很多。
⑵ 無糖生日蛋糕哪個牌子做的好點
大可不必買無糖蛋糕,因為麵粉本身就是糖類,除非是用杏仁粉代替麵粉,那這樣除去成本不說,還要有技術。所以一般的無糖蛋糕只是用類似木糖醇這類的甜味劑代替蔗糖。市場上的無糖餅干,月餅等都是這樣
⑶ 誰知道無糖的蛋糕怎麼做的嗎或者廣州哪裡有無糖的蛋糕買
無糖蛋糕的做法不收縮不開裂的無糖蛋糕
原料
雞蛋3個160克,色拉油48ml,牛奶48ml,低筋麵粉72克,木糖醇60克
做法
1,這個叫做超級生粉,也就是玉米澱粉,家裡沒有低筋麵粉的,可以用普通麵粉和玉米澱粉8:2的比例來做
2,這個是木糖醇
3,蛋白分開放在一個容器中
4,雞蛋3隻蛋黃打在另一個容器中
5,用手動打蛋器將蛋黃攪散,
6,再分次加入牛奶和油,慢慢地攪拌好
7,再加入低筋麵粉攪拌好,備用
8,蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性發泡
9,用鏟子,自上而下的將麵糊和蛋白糊攪拌好
10,倒入6寸的容器中
11,烤箱140度預熱,倒數第二層放入模具
12,10分鍾後,蛋糕慚慚發起
13,40分鍾後的蛋糕
14,取出後,用牙簽試一下,牙簽上面不沾蛋糕則蛋糕烤好了.
如果想加點白醋的,可以在蛋黃中加一點. 健康又美味的無糖蛋糕讓你愛不釋手材料:低筋麵粉1000g,液體麥芽糖醇1000g,雞蛋1000G,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,梘水5g 製作工藝: 1、打蛋液:把雞蛋、液體麥芽糖醇、蛋白糖、梘水放入打漿機中,中速攪拌,完全攪勻後,放入蛋糕油,蛋糕油溶化後,糊液稍起加水,水應分幾次徐徐加入,高速攪拌,使蛋液體積增加到原體積的2~3倍。 2、調糊:蛋液打好後,將打蛋機轉速調慢,倒入麵粉和南瓜粉和勻,切忌時間過長,以免蛋糊起筋。 3、裝模:將蛋糊入模,入模量占模體積的2/3即可。 4、烘烤:將烤盤放入爐先底火220℃烘烤,當蛋糕體積脹起後,再給頂火,溫度為210℃,關閉底火,待表面呈金黃色即取出。 5、刷油:蛋糕表面刷一薄層熟油。 6、脫模:脫模後冷卻包裝,即為成品。
這是我在網上幫你找的,你試試看可以不
⑷ 請問上海哪有買無糖蛋糕
紅寶石,栗子蛋糕,無糖。靜安麵包房,有無蔗糖系列。克里斯汀,胚芽蛋糕。上海,麥歐蛋糕房屬於無糖或者低糖。 2
⑸ 巴比熊無糖蛋糕一個多少克
300克到500克之間的。
一塊蛋糕的重量大概應該是在300克到500克之間的,因為有的切塊蛋糕會比較小,小一點的話,可能就是300克左右,如果大一點的蛋糕,可能會在500克,反正我們這里的芝士蛋糕在咖啡店裡買的那種,應該是會有500克的呢,所以大小由自己需求而定。
⑹ 無糖蛋糕健康嗎給有糖尿病的老人吃合適嗎
患有糖尿病的老人只能吃無糖食品,無糖蛋糕是可以的,但要到正規點的蛋糕店去買,因為無糖的點心不好做,否則非常難吃,有可能只是低糖的而非無糖。
⑺ 在哈爾濱可以訂到糖尿病人可以吃的「無糖生日蛋糕」嗎
可以,有一家蛋糕房叫做「左岸」,他們家有無糖蛋糕,用的是木糖醇代替的,電話是045187018828,無糖蛋糕要提前一天預定的!
⑻ 昨天買的無糖蛋糕為什麼吃起來也甜
澱粉在唾液咀嚼中也會產生甜味
⑼ 愛的禮物蛋糕店用哪個牌子的奶油
西安哪個牌子蛋糕好吃?說實話這個比較難回答,因為都區別不大,這么跟你說吧,西安的蛋糕品牌非常多,有比較老的牌子的,也有新品牌,有的名氣比較大,有的默默無聞。
要真說到本質的差別,我建議你可以考慮買無糖蛋糕,無糖蛋糕畢竟口感上跟普通蛋糕差別已經不大,但是熱量相比普通蛋糕要小很多,西安有一家做的很不錯的叫「淡品生活」,專門做無糖的,我自己也一直在他們家訂無糖蛋糕。
除了無糖蛋糕,西安的各個蛋糕品牌,拒我的觀察,一是在拼包裝,包裝好看的就覺得上檔次了,我認為這還是處於初級的競爭階段。第二個就是拼材料,其實西安蛋糕店蛋糕好吃於否,差別就在食材上,如果捨得用好材料就會相對好吃點,但這里不得不提一點,好食材是很貴的。千萬不要相信那些幾十塊錢的蛋糕能有多好吃,這些大部分都是用的植物奶油,因為植物奶油很便宜,但說實話不是很健康。
還有,大家都在宣傳什麼進口食材,全球采購蛋糕製作的原料,說實話,你信嗎?反正我是不信哦。
⑽ 武漢哪裡可以購買無糖蛋糕呢
我們這需要訂做,我是山東的
你到地區--湖北--武漢市,提一下這個問題吧