A. 濟寧哪家蛋糕店做的蛋糕好吃男朋友過生日大家給點意見啊!!還有哪家餐館比較好
自己給他做一個去吧,,多有誠意,也不困難。公園西邊 哪條路,就是碰碰涼往南一點有個蛋糕DIY,那裡蛋糕質量不錯,,也不貴。。做起來很方便,自己做多好。
B. 跪求哪裡有賣小蛋糕的、
那種叫苛蛋仔。原來學校門口賣1元錢5個。那時候苛蛋仔很小,那時候剛炕出來很香,那時候我媽看到我抓著吃很不健康。
C. 公安縣哪裡有賣梅花蛋糕的
梅花蛋糕就是所指的無水蛋糕 老式蛋糕,就是因為最早的模具一般是梅花形狀而習慣叫梅花蛋糕,一般的蛋糕店都可以買到,特別是縣一級城市更容易買到。
D. 梅花王蛋糕 得勝橋店怎麼樣
這家梅花王開在菜場旁邊好多年了,以前去賣蛋糕還經常看師傅做奶油蛋糕,很有趣,價格便宜,味道其實不差。很喜歡他們家一種碗裝的蛋糕,很新鮮,也不貴,才4塊錢,每次經過都會去買一個,晚上在家餓了吃剛剛好。另外也會賣一些蛋糕邊之類的,雖然沒啥看相,但很劃算。品種當然沒有皇冠之類的多,也沒那麼精美,但有自己特色,還是可以光顧的。
E. 梅花小蛋糕的成本以及利潤
成本1.5元一個,利潤一個3到4元左右。
梅花小蛋糕的材料鮮奶150克、蛋黃3個、黑巧克力185克、淡奶油300克、砂糖30克等等,成本加起來大概就是1.5元一個。而售賣價大概是5-6元一個,利潤3-4元。
梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品種之一,約有半個世紀的歷史。本品形似梅花,松泡滋軟,蛋香濃郁,純甜爽口,尤為老年人,病人和兒童所喜食。
F. 就是這種路邊的梅花小蛋糕,我用的是圓模子,其實是梅花那種的。10斤面,六斤糖,70個雞蛋,大約八斤
你這配方誰告訴你的,我記得小時候有奶味,好像還有蜂蜜
G. 有誰知道路邊賣的37個梅花小蛋糕的配方
沒有免費的配方的
H. 抹茶蛋糕或者小點心在濟寧哪裡有賣、
古槐路上就有
I. 路邊梅花形37個的小蛋糕的配方和做法誰知道重謝啊
配料:
鮮雞蛋19公斤
川白糖14公斤
特粉14公斤
飴糖2.5公斤
植物油3公斤
步驟:
1.拌料:將鮮雞蛋與川白糖混合,打泡約20分鍾,蛋液泡漲2/3,呈果子泡狀時下飴糖(飴糖波美度以40~42度為宜),邊下邊打。經2~3分鍾後下麵粉,攪拌均勻,成為蛋漿。
2.裝料:用專用梅花形模具。先將模具加熱,並在其內擦抹少量植物油,再將蛋漿按分量舀入模具(蛋漿與成品重量比例為6∶5),然後烘焙。
3.烘焙:以提拗小爐為宜,爐溫180~200℃。在製品膨脹約八成時,蓋上拗鍋(即天鍋),烘焙3~4分鍾,視糕體色澤金黃,充分膨脹後,即可出爐刷面油,面油須刷均勻,適量。
質量規格:梅花形,厚薄均勻,體形完整。
色澤:茶黃油浸色。
組織:松泡,滋軟,有彈性,剖面呈海綿狀。
口味:松泡,滋軟,芳甜,蛋香味純正濃郁。
特色:梅花蛋糕系四川省最早的蛋糕品種之一,約有半個世紀的歷史。本品形似梅花,松泡滋軟,蛋香濃郁,純甜爽口,尤為老年人,病人和兒童所喜食
J. 梅花小蛋糕冷了好吃嗎
好吃的。
童年的梅花小蛋糕,突然想吃了,可又找不到賣的,只能自己買模具做了。外面賣的加了牛奶香精,蛋糕油,所以會很香,自己做既要健康,還要兼顧香氣,就要捨得在配料上下功夫。
松軟好吃,甜度適中,邊邊是酥脆的,一口一個停不下來。