① 哪裡有買上蛋糕胚子呢
蛋糕胚子一些蛋糕店是有賣成品的，有些店可能不賣，如果自己要做蛋糕，其實蛋糕胚子也容易的，有烤箱直接烤箱做，如果沒有烤箱電飯煲也能做。但是要是覺得麻煩那就去蛋糕店找，是可以買到的
② 上海哪裡有能自己DIY蛋糕的地方啊
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點
大鴨烘焙蛋糕、DIYSWEET凌蘢、美詩美芙DIY蛋糕甜點這三個地方都可以自己DIY蛋糕，裡面還有老師教學，其中大鴨烘焙蛋糕DIY上海站地點在上海申樂大廈。
這幾家店蛋糕、餅干、巧克力都可以DIY，有很多模具可供選擇。老師會指導怎麼攪拌、製作、裱花，還會為客人拍照留念。選用的都是進口材料，蛋糕上的圖案可以自己設計。
(2)上海浦東哪裡有賣蛋糕坯子的擴展閱讀：
上海DIY店已經超過一千多家。除了蛋糕DIY，還有油畫DIY、皮具DIY甚至扎染塊布等。其中，烘焙、陶藝與花藝是傳統三大類，店鋪數量較多。畫坊DIY是近兩年發展比較迅猛的門類。
DIY店鋪在客流活躍的市中心更多，但郊區一些新興宜居板塊也有不少。店鋪集中度最高板塊是松江新城，DIY店數量相對較多（29家）、客流量（1249）也排在最高。
手作物件從皮具、木工、陶藝到花藝、烘焙、畫畫，乃至女紅、飾品等製作。細化到消費水平，一般製作手工皂、軟陶等小工藝品收費在60元左右，丙烯畫一般130元，烹飪料理則一次要二三百元。
③ 上海哪裡可以買到比較齊全的烘焙材料
超市的話就是麥德龍，在龍陽路地鐵邊上。
浦西人民路附近有很多出售烘焙原料和器具的店。
七寶九星市場也有蠻多原料和器具店，不過比較低端。
個人家裡做做建議麥德龍就可以了，包裝相對較小，絕大多數都能買到。另外網上也有那種分裝銷售的，可以看看。
④ 上海糕點店主要聚集在哪裡
南京東路上有很多的
吳江路上也有
七寶老街上
上海現在比較受西點饕餮歡迎的蛋糕店有:
1.谷屋
浦東新區碧波路635號上海傳奇內1樓105(張江高科地鐵站旁）
評:雖然地址偏遠，但是仍然受到很多西點饕餮們的喜愛，較受歡迎的有「藍莓芝士蛋糕」「布朗寧」「香草摩卡榛子蛋糕」
2.農夫之家
長寧區遵義南路5號喜來登豪達太平洋大飯店2樓(興義路口)
評:主營德式西點麵包，帶有濃郁的德國鄉村風格美食店，雖然開在酒店裡，但仍盛名遠播。推薦「巧克力MUFFIN」「杏仁羊角」「rex bavarian」「全麥羊角」
3.金茂君悅精餅屋
浦東新區世紀大道88號金茂君悅大酒店1樓
評:大概是最受喜愛的開在五星級酒店裡的西餅屋，推薦「提拉米蘇」「黑森林」「芝士蛋糕」
4.保羅貝香PAUL
浦東新區芳甸路199弄大拇指廣場
評:新開店，據說是法國的連鎖企業
5.巴黎貝甜Paris Baguette
長寧區仙霞西路88號友誼西郊百聯1層
評:近期分店開了不少。可見生意很好，麵包為主，西點為輔，有「金三順」做廣告哦。「法棍，芝士蛋糕，各類丹麥，貝果」。
⑤ 求慕斯蛋糕胚加工廠，上海
阿里巴巴上有大把的企業信息供您選擇，您可以從中間選取合適您的企業。
您自己有配方，還是自己有要求，對方出配方
⑥ 慕斯蛋糕的坯子去哪裡買
親，用一般的蛋糕就可以了，麵包店裡面都有的。而且教你一招哦，沒有蛋糕底的話，用奧利奧餅干，去掉裡面白色的夾心，然後壓碎，加適量黃油壓緊在模具底部，做出來的慕斯一樣好口味哦~！！！
自己動手的樂趣就在於可以自己開發手邊現有的材料，不一定要完全照著書本上的做的，加點自己的想像力進去吧！
⑦ 哪有賣鮮奶油和蛋糕胚的
可以去蛋糕店直接買，有些店會賣的
超市會有
⑧ 上海紅寶石蛋糕的所有門店地址
紅寶石蛋糕店地址:
http://url.cn/1rLKWE
------------------
紅寶石(延安中路店)總店
靜安區延安中路829號
62894190
紅寶石(吳江店)分店
靜安區吳江路198號
62673725
紅寶石(漢口店)分店
黃浦區漢口路613號
63225662
紅寶石(華山店)分店
靜安區華山路375號
62489212
紅寶石(曹楊店)分店
普陀區中山北路3015號
52710197
紅寶石(四平路店)分店
虹口區四平路782-7號
65758359
紅寶石(南丹東路店)分店
徐匯區南丹東路65號
64689805
紅寶石(行知路店)分店
寶山區行知路448號
66403675
紅寶石(仙霞店)分店
長寧區仙霞路1003號
62900106
紅寶石(寶城路店)分店
閔行區寶城路456號
54158388
紅寶石(打浦路店)分店
盧灣區打浦路335號
63025378
紅寶石(新村路店)分店
普陀區新村路393號
56618805
紅寶石(武夷店)分店
長寧區武夷路725號
52062856
紅寶石(中華路店)分店
黃浦區蓬萊路426號
63671121
紅寶石(梅川路店)分店
普陀區梅川路866號
52659003
紅寶石(武進路店)分店
虹口區武進路289號
36335622
紅寶石(萬航渡路店)分店
靜安區萬航渡路625號
62490085
紅寶石(新閘店)分店
靜安區新閘路1384號
62563716
紅寶石(博山路店)分店
浦東新區博山路42號
58858497
紅寶石(浦三路店)分店
浦東新區浦三路235號
50908903
紅寶石(浦電路店)分店
浦東新區浦電路217號-2
50818021
紅寶石(瑞金二店)分店
盧灣區瑞金一路128號
54668399
紅寶石(達安店)分店
靜安區武寧南路449號
62309657
紅寶石(昌里店)分店
浦東新區昌里路347號
50111769
紅寶石(乳山路店)分店
浦東新區乳山路203號
20249521
紅寶石(龍柏店)分店
閔行區黃樺路241號
64028893
紅寶石(長海路店)分店
楊浦區長海路268號
35320399
紅寶石(愚園路店)分店
靜安區愚園路477號
62484207
紅寶石(伊敏河路店)分店
虹口區伊敏河路85號
55890998
紅寶石(控江路店)分店
楊浦區控江路1690號鳳凰大酒店
33812579
紅寶石(長陽路店)分店
楊浦區長陽路1687號
35351798
紅寶石(芷江西路店)分店
閘北區芷江西路363號
36535693
紅寶石(新華路店)分店
長寧區新華路660號萬寶國際商務中心1樓
52586966
紅寶石(肇嘉浜路店)分店
盧灣區肇嘉浜路12號
64152551
紅寶石(豐庄路店)分店
嘉定區豐庄路541號
59190868
紅寶石(城中東路店)分店
青浦區城中東路218號
⑨ 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚
好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。
給你做法：
材料：
雞蛋，麵粉，幾滴白醋，一些水，白糖。鐵勺，家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。
我是三個雞蛋做的，用的是以下的東西，雞蛋多的話酌情添加
做法：准備工作：蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些，不要太小了。
1.先處理蛋黃部分：三個雞蛋黃，兩三滴白醋，一定要是：滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水，然後開始打雞蛋，大概打散了加一勺白糖，繼續打，蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了，然後加麵粉，麵粉要曬過，或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里，6-8勺面，分三次加。註：：攪拌的時候千萬不能畫圈拌，面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌，一次加2勺面，一直加到麵糊濃稠，勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用
插播：中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾，無水，用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油，別刷太多，一小層就行，主要是防粘鍋和糊。
2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器，手動打蛋器（蛋抽子），都沒有的話用3根筷子。
開始打，打到有大泡沫。加一勺糖，打到有小泡沫，加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動，加一勺糖，打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打，一直打到能立住筷子，你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活，建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。
3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱，一秒也別等，蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。
4，電飯鍋預熱的時候混合材料：先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里，還是從下往上撈著拌，拌勻後加剩下的蛋白，從下往上撈著拌，拌完後在麵糊里畫十字，多畫幾下，把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了，麵糊倒進去，晃悠幾下鍋，使勁震幾下更好，把表面的大氣泡抹平，蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾，別管它，悶半個小時（悶的時候別斷電）。半個小時後開蓋用牙簽扎一下，牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱，跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。
⑩ 哪裡能買到生日蛋糕坯子
生日蛋糕坯子直接在蛋糕店買，應該都可以買的。