⑴ 學做蛋糕去哪裡學
學做蛋糕去任何一個蛋糕店都可以學到，只是水平高低不平。
蛋糕的做法
首先我們要准備好做蛋糕的原材料，包括雞蛋，麵粉，牛奶，糖、食鹽以及食用油。首先強調一點的是在做的過程中不要沾一滴的水，所有的器具都要擦幹了再使用。雞蛋打碎，大約3到4個，然後將雞蛋的蛋清分離。再准備好三個筷子，用來打雞蛋清。直到將雞蛋清打出白色的泡沫，為了突出蛋清的甜味，所以可以在裡面適當的加一些食鹽以及一勺糖白糖。繼續用筷子攪打雞蛋，到有點稠的時候再放入一勺白糖，繼續打雞蛋清，大約打15分鍾左右，就會看到它變成了奶油的形狀。而且筷子上粘的也不會掉下來。事實上這個過程非常的痛苦，要持續15分鍾，大家要掌握好。然後再在分離好的蛋黃里放兩勺糖以及三勺滿滿的麵粉，再加入六勺牛奶進行攪拌，攪拌完之後倒入一半剛剛打好的奶油狀的蛋清，這里要注意的是接下來進行上下攪拌，而不是用筷子打圈，將其攪拌均勻之後再倒入另一半的奶油狀的蛋清進行上下攪拌，然後將電飯煲預熱，大約一分鍾左右以後拿出帶過有點熱的時候，在電飯煲里加少許的食用油，均勻的塗在鍋里防止粘鍋，然後在電飯鍋里倒入剛剛攪拌好的東西，然後經過上下震盪，一下將氣泡震出來，再按下煮飯鍵，在大約兩分鍾左右會自動跳到保溫檔，這個時候要用毛巾將電飯煲的通風口捂住門，大約二十分鍾左右，然後再按下煮飯的鍵煮大約二十分鍾左右就可以了。由於在鍋的內壁塗了食用油，所以正好的蛋糕一到就會倒出來。底部的顏色會相對來說比較深一些，而且做出來的蛋糕松軟可口。
蛋糕和麵包的區別
蛋糕和麵包有些人可能分不清到底有什麼區別，事實上兩者的區別還是蠻大的，首先來看一下蛋糕，蛋糕是一種非常古老的食物，一般來說蛋糕都是用烤箱來製作的，蛋糕的主要原料大多數是雞蛋，小麥粉和白糖，然後用牛奶果汁以及起酥油和泡打粉等作為輔料，經過一定的攪拌和調制烘烤而製成的一種類似於海綿的一種甜點。蛋糕屬於一種麵食，通常來說蛋糕是甜的，而且最典型的蛋糕一般都是用烤的方式所製作出來的，而且，麵包和蛋糕是不同的，一般來說麵包是用谷類磨粉而製作並加熱而製成的食品，谷類一般是小麥粒作為主要原料，然後用雞蛋油脂等作為輔料加入水而製成的面團，再經過一定的分割成型加工而成的培烤的食品。蛋糕的製作比麵包所需要的材料會相對來說多一些。而且這個程序比麵包相比來說也更加的復雜。
⑵ 學做蛋糕的學校哪家好
現在蛋糕培訓學校有很多，學費有高有低，關鍵看想要學什麼樣的。每內個學校都有自己的配方容，同樣的蛋糕做出來的味道也不一樣。
所以不要看學費多少錢，關鍵是看花的學費值不值。如果做得不好吃，不僅浪費金錢，還浪費時間。如果學費相對高一點，但是做出來的蛋糕就是好吃，非常熱賣，兩三天就把學費掙回來了。
⑶ 學西點去哪裡比較好想學幾款簡單的生日蛋糕！
學西點可以去專業的烘培排訓學校，那裡有專門的老師教，可以選擇規模比較大，口碑比較好的學校去學習，學校主要以實操為主，也會教一些理論知識，大概有一個多月就差不多學會了，也可以去蛋糕店學習，但是去蛋糕店學習一般都是學徒，剛去都會讓你干一些雜活，不好好教我們實在的東西，只是讓你干一些臟活累活，感覺學不到東西，要是有認識會做蛋糕的親戚朋友那就好辦了，但一般的都不好好教，個人覺得還是去烘培學校學習比較好，也不會浪費太多時間，還能學到東西，還有就是可以自學，在網上可以看看他們做蛋糕的視頻，自己有空了嘗試著做做，可能就是比較慢而已，剛開始也比較浪費材料，有這方面天賦的也能很快學會的
⑷ 學做蛋糕哪裡教的好
學西點蛋糕可以來安徽新東方烹飪學校，三十二年專注烹飪教育，學校有專業的西點教師，師資力量強，教學質量有保障，畢業推薦就業，創業提供扶持。
⑸ 哪裡可以學蛋糕呢
隨時中國改革開放的發展，人民生活水平的提高，不再停留吃飽的階段，而是要吃好，西點無論是在北上廣，一線二線的城市，還是小城市，都會看到各種西點店，烘培店面，蛋糕店面，西點已經成為年輕人經常的消費品，學習西點前景不錯，關鍵要選對學校，才能學到真東西。
⑹ 想學做生日蛋糕在哪裡學好
1、選擇專業西點烘焙學校
在烘焙市場火爆的情形下，各種西點烘焙院校相繼成立招生，許多人在選擇學校時，還不清楚學校是否正規就做出了決定，交錢以後學到的東西少之又少，各種問題層出不窮，無處說理，不僅暈頭轉向，白白浪費時間。
2、師資力量雄厚
專業的老師不僅傳授你烘焙手藝，還會培養你的烘焙意識，這對個人以後的長短發展息息相關。
市面上非專業的學校只能教給你簡單的烘焙手法，無法指導你的思維，敷衍了事，教課走人，這樣的學習情況，只能讓你的道路越走越窄，無形中給學員造成不好的影響。
3、小班制教學注重實操
一些規模較小，開班較大的學校，對於學員如同割韭菜一般，有限的操作情景，實操的機會屈指可數，雜亂無章的氛圍，無法讓學生收獲烘焙技能的精髓。
⑺ 學做蛋糕去哪裡學好
學蛋糕可以去熳點教育，該學校是專業培訓西點烘焙的正規機構。該機構學習技術全面，專業教學有保障。
選擇培訓機構的時候要看以下幾個方面：
1、看師資力量。西點培訓其實歸根結底還是看技術的，所以在學習的時候就要看教課老師的水平是否強大了，這將會影響你整個西點技術水平。
2、看課程設置。看西點培訓學校課程的過程中，實踐操作才與理論知識的比例。一個專業的西點培訓技校，設置的課程肯定是實操佔比高，只有大量的實操經驗結合專業的理論知識，才能成為一名合格的西點師。
3、看就業保障。學習西點如果你是奔著工作去的，就需看西點學校有沒有就業指導課程、有沒有就業指導中心。
想要了解更多關於蛋糕培訓的信息，推薦選擇熳點教育。熳點教育擁有強大的師資團隊，是熳點以後持久屹立於行業的核心力量，該機構擁有五十餘位來自行業的一線西點烘焙精英、知名西點烘焙總監、西點烘焙各領域的冠軍、私房創業成功的顧問團、高管團隊，為熳點的課程開發、教育教學、創業指導、服務管理等提供了強有力的保障。
⑻ 生日蛋糕培訓哪裡好
學烘焙蛋糕地方有不少，看你學習目的選擇
1感興趣學習可以找蛋糕烘焙的工作室，或者離家近的烘焙機構學習，有短期的很適合
2要是以後開蛋糕店或者專門做這一行，可以考慮正規的蛋糕機構學習
專業正規的學校學習，更系統全面，各方面也都有保障，在選擇學校的時候應注意以下幾點：
1、學校資質、教學質量
2、師資力量，老師是否專業負責
3、軟硬體設施是否齊全
4、校園環境
5、在校學生的評價，看看口碑如何
⑼ 生日蛋糕哪裡學習最好
選擇合適的學校或機構很關鍵，應綜合考慮多方面因素，包括課程安排、師資力量和收費等。以下介紹一些主要的選擇因素，供你參考：
1、培訓課程：了解和對比機構提供的培訓課程、培訓形式、課時、和培訓教材等資料，針對自己所需，判斷是否契合；
2、師資力量：一個機構的教學水平如何，和師資團隊的力量有直接的關系。盡量選擇已經得到行業認可、經驗豐富、有資格認證的老師；
3、硬體設施：一般正規的機構都有獨立的培訓場地，給學員提供比較舒適的學習環境，主要是住宿和交通相關的信息；
4、後續服務：看一下學員畢業以後的情況，比如就業、創業等方面的，機構是否有提供相關的指導；當然除了以上這些可以參考外，也還有其他的，比如培訓費等，希望以上內容能為你解決一部分的疑慮。