❶ 多樂之日和廿一客哪家蛋糕比較好吃
多樂之日相對,比較好些,他是韓國的企業,在世界各地都有連鎖500多家,但是我覺得,你還是選味多美不較好,好歹也是國內的私企,在北京知名度挺高的。
❷ 比較好吃的蛋糕品牌
1.哈根達斯:哈根達斯的冰淇淋是很多女生的最愛,是冰淇淋奢華體驗的象徵。這個品牌成立於1921年,發源地美國,蛋糕店十大品牌排行榜第一位。選用至臻品質的原料為消費者帶來美味可口的蛋糕和甜品。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
2.好利來Holiland :這個品牌屬於北京市好利來食品有限公司旗下是國內比較出名的一個蛋糕品牌。公司成立於1992年專業從事蛋糕和餅干以及月餅等食品的製作和銷售的食品企業。
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3.GANSO元祖 :相信很多人都吃過元祖的蛋糕和月餅,這個品牌的食品美味好吃贏得很多消費者的認可。公司成立於1981年中國台灣,是一家專業從事蛋糕和月餅等食品的製做和銷售服務的企業。
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4.諾心Lecake :這個品牌來自於上海市,公司成立於2010年是世界十大著名蛋糕品牌之一。專業從事高端蛋糕和甜品的製做和銷售的企業。讓消費者能夠品嘗到獨特美味的蛋糕。
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5.味多美Wedome :味多美Wedome 是北京一個中高端蛋糕品牌。專業烘焙各種美味蛋糕和法式麵包以及餅乾等食品的製做和銷售的連鎖食品企業。食品包括老婆餅、蛋撻以及芝士蛋糕、生日蛋糕等多個美味食品。
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6.米旗Maky :米旗Maky 這個品牌成立於1994年是一家專業烘焙蛋糕和中西式糕點和麵包等食品的大型食品品牌,是一個連鎖食品品牌。產品包括月餅和生日蛋糕以及粽子和湯圓等。
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7.ParisBagutte巴黎貝甜 :ParisBagutte巴黎貝甜這個蛋糕店品牌來自於韓國。是韓國一家歷史悠久的連鎖麵包蛋糕店,屬於艾絲碧西屬下烘焙食品品牌。專業從事法式麵包和純正咖啡以及生日蛋糕、新鮮三明治等食品的製做的食品企業。
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8.克莉絲汀:克莉絲汀發源地香港,是國內一個比較知名的蛋糕連鎖品牌經營商。在世界十大著名蛋糕品牌中公司成立於1993年。銷售麵包和蛋糕以及月餅等食品,推出很多新的產品滿足客戶的需求。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
9.BreadTalk麵包新語:BreadTalk麵包新語是新加坡知名精品麵包蛋糕連鎖品牌,這個品牌成立於2000年是一家專業經營麵包和蛋糕等食品的企業,公司發展10多年在香港和泰國以及韓國等多個國家銷售,獲得很多客戶的好評和贊譽,並且獲得很多大獎。
什麼牌子的蛋糕好吃 世界十大著名蛋糕品牌
10.21Cake :這個蛋糕品牌屬於北京廿一客食品有限公司,是一家專業製做和銷售新鮮的方形蛋糕的食品品牌,從事高端食品的研發和生產銷售的企業。精心為消費者帶來美味好吃的蛋糕。
❸ 韓國有名的蛋糕店有那些
PANAMIE,Tous Les Jours,Crown bakery。它們都不可以加盟。
蛋糕製作方法:
主料:雞蛋150克, 低粉50克 ,玉米油24克 ,牛奶24克 ,細砂糖(蛋白用)36克 , 細砂糖(蛋黃用)18克。
輔料 : 淡奶油約400克 。白砂糖約50克 。大杏仁若干。白蘭地適量 。黑加侖適量、
鮮奶油蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋用分蛋器分離蛋黃與蛋白。
2. 蛋白放入無油污水的大碗中,分次加入白砂糖打至硬性發泡。
3. 蛋黃加入細砂糖,用蛋抽輕輕打散,不要打發。
4. 把玉米油加入到蛋黃中攪拌均勻。
5. 加入牛奶攪拌均勻。
6. 篩入低粉,用刮刀翻版均勻。
7. 盛1/3的打發蛋白放入蛋黃液中,用刮刀翻拌均勻。
8. 再把攪拌好的混合物倒入餘下的蛋白中,翻拌均勻。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中,震盪出氣泡。
10. 烤箱預熱180度,中層35分鍾左右。出爐後立刻倒扣,
冷卻脫模
11. 如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹好戚風蛋糕,避免風干。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎鍋,小火焙至微微金黃。
14. 黑加侖用白蘭地浸泡10分鍾左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖,打至裱花狀態。
16. 在蛋糕胚上抹上打發的淡奶油。夾層的淡奶油,抹勻即可。
17. 黑加侖用廚房用紙吸掉多餘的水分,碼在夾層中。
18. 蓋上一片蛋糕片,再塗抹上打發的淡奶油。
19. 再在夾層中碼放上浸泡過的黑加侖,按進淡奶油中。
20. 放上最後一片蛋糕片,抹上打發的淡奶油。
21. 先粗略的在表層抹上打發的淡奶油,再在周圍也同樣抹上。
22. 最後用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標致。裱花後在周圍貼上杏仁片,裝飾即可。
小貼士
1、烤戚風的時候,出爐前可以用牙簽扎進蛋糕,測試一下是否有粘連,如果牙簽上光潔,可以取出。
2、烤好的戚風蛋糕如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹,避免風干。
3、裱花用的淡奶油建議打至較硬的狀態,出現清晰的花紋紋路為佳。
4、如果家用烤箱只有三層,烤箱較小,可以放在中下層。避免蛋糕膨脹的時候離加熱管太近,而烤糊。
22. 最後用抹刀修飾表面,讓蛋糕看上去更加標致。裱花後在周圍貼上杏仁片,裝飾即可。
小貼士
1、烤戚風的時候,出爐前可以用牙簽扎進蛋糕,測試一下是否有粘連,如果牙簽上光潔,可以取出。
2、烤好的戚風蛋糕如果不及時裱花,建議用保鮮膜包裹,避免風干。
3、裱花用的淡奶油建議打至較硬的狀態,出現清晰的花紋紋路為佳。
4、如果家用烤箱只有三層,烤箱較小,可以放在中下層。避免蛋糕膨脹的時候離加熱管太近,而烤糊。
❹ 李赫宰媽媽開的蛋糕店在韓國哪有圖片嗎
首爾九老區數位園區
26
路5B1層地下105號Tous
Les
Jours
位置離地鐵比較遠,建議出了地鐵打個車去。下了地鐵走路要20多分鍾左右
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
❻ 韓國適合吃貨在那裡旅遊嗎
如果喜歡吃各國美食,韓國也不錯啊
韓國的甜點一點要嘗嘗,國內蛋糕跟這里沒法比的。
如果是夏天來,一定要到「雪冰」冷飲店去吃豆粉沙冰哦。
還有蔬菜炒大腸也是國內很少見的,不要錯過了。
再有韓國的粥店也很不錯,跟廣式的不一樣,鮑魚粥也是韓國人很喜歡的飲食啊。
❼ 韓國明洞有什麼美食
[古宮] 全州拌飯
全州有拌飯之鄉的稱號,足以證明用料豐富、營養十足的全州拌飯名氣有多大。
1971年傳統餐廳「古宮」在全州開張,1999年就在明洞開設了分店。為了保證傳統拌飯的品質,餐廳不惜花費工本,直接從全州采購豆芽、辣椒醬等主要用料。米飯上除添加西葫蘆、黃瓜、波菜、蕨菜、桔梗、蘿卜、牛肉等用料外,全州拌飯中還加入了紅棗、松籽兒、核桃、銀杏和栗子五種果實。用料如此豐富,營養又怎會不好?至於味道,全州拌飯的盛名之下自是不必多疑。隨拌飯而上的泡菜、煎餅、生魷魚醬等7種配菜也是吸引客戶的秘訣之一。
身著韓服的服務員行走於韓紙風格的餐廳內,韓國的傳統氣息撲面而來。餐廳也因此深受外國遊客的喜愛。1、貼士:拌飯時用以筷子代替湯匙,可以更均勻地混合飯粒和配料及辣椒醬。
2、營業時間 : 11:00~22:00
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品 : 全州拌飯10,000韓元, 石鍋拌飯8,000韓元, 章魚拌飯8,000韓元, 古宮雜菜13,000韓元
5、交通 : 首爾地鐵4號線明洞站10號出口出,從世宗(SEJONG)酒店(面對酒店時的)右側小路進去,在丁字路口處左轉,往前60米左右即是。
[營養中心] 參雞湯&烤全雞
僅憑[雞]味經營40年不衰的老店。1960年開張至今,一直以[烤全雞]和[參雞湯]而受到食客的喜愛。
用電爐烤出來的全雞在翻轉時充分去掉了雞身的油膩,卻又保留了酥脆的外皮和鮮嫩的肉質。餐廳入口處的右側,透過玻璃窗就能看到一隻只金黃的烤全雞。
而這家餐廳的參雞湯常在7、8月最熱的時節,引出門前食客們等候的長龍。 1、貼士:中午提供烤半雞套餐(平日12:00~16:00, 周末12:00~14:00) 6,500韓元。
2、營業時間 : 10:30~22:30
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品 : 烤全雞 10,000韓元, 參雞湯 10,000韓元
5、交通 : 首爾地鐵4號線明洞站6號出口,在PASCUCCI咖啡店左轉,直行50米左右即可見。位於Levi』s牛仔褲專賣店旁。
[明洞炸豬排] 名牌豬排
自1983年開業以來,該餐廳一直使用最初烹調的技法,保持豬排不變的美味。將150kg的豬排腌制3-4天等肉質變軟後,裹上蛋和麵包粉並以160度的高溫炸7分左右,直到皮酥肉軟,正是該店美味的秘訣。再配上特製的調料和蔬菜絲,經典豬排就誕生了。
餐廳1層設計為吧台樣式,2,、3層為普通座位。 1、貼士:坐在1層可以觀看豬排的製作過程!
2、營業時間 : 11:00~21:30
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品: 炸豬排8,000韓元, 炸魚排7,000韓元, 炸蝦14,000韓元
5、交通: 首爾地鐵2號線乙支路入口站6號出口出,往前200米左右遇旅遊咨詢處則左轉。再往前80米即可看到左側有家麥當勞,從麥當勞左側小路進就能看到餐廳的招牌。
[明洞餃子] 暢銷刀削麵
該餐廳開業於1969年,以刀削麵而聞名。只要提起刀削麵,人們便會想起[明洞餃子]。
筋斗的面條配上濃醇的湯汁就是明洞餃子店的刀削麵精華。湯面里還有四個餃子,中間加入雞肉末兒。面湯由雞骨熬煮6小時而成,味道鮮美濃郁,即使只喝湯也讓人滿足。明洞餃子的刀削麵口感柔軟,餃子則用豬肉和韭菜作餡兒。韓國人餐飲中不可或缺的泡菜也是這家店的招牌之一,有些客人甚至專為泡菜而來。
用餐時間,餐廳里常有客人等候。服務員奔走於客人間,適時添加泡菜和湯汁。明洞餃子在明洞有兩家店,兩家都是長久以來深受喜愛的名店。 1、貼士:刀削麵和餃子一起點更好!
2、營業時間: 10:30~21:30
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品 : 刀削麵 5,500韓元, 豆汁面5,500韓元, 涼拌面 5,500韓元, 餃子5,500韓元
5、交通 : 總店->首爾地鐵4號線明洞站8號出口出,從la bellavita咖啡店和CROWN BAKERY麵包店中間巷子進,往前150米即是。
1號店->從總店再往前約90米的左手邊,對面是MISSHA化妝品店。
[Ddaro家] 牛肉湯飯
光是看餐廳外面懸掛的招牌上[本店三十六年]的字句,多少就能掂量出餐廳的歷史來。1969年那會兒,一般認為湯飯就是把飯直接放到湯里送上來的東西。而該餐廳卻是飯和湯分開上,因此有了[Ddaro家]的店名Ddaro在韓語里即為單獨、分開之意。當時的牛肉湯飯才100韓元,多年以後的今天,價格已經漲到6,000韓元。
這家店的招牌菜當然是牛肉湯飯!48小時熬煮的大骨頭湯,撒上辣椒粉後爽口不膩。湯里加入入豆芽、豬血和牛肉等配料。
此外,裹上雞蛋的煎餅也是食客喜愛的菜品,種類包括海鮮、西葫蘆、辣椒、韭菜等。 1、貼士:不吃豬血的食客可在點餐時告訴老闆。
2、營業時間 : 24小時
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品 : 牛肉湯飯6,000韓元, 煎餅10,000韓元, 辣椒煎餅7,000韓元,豬肉炒飯10,000韓元
5、交通: 首爾地鐵4號線明洞站8號出口出,從la bellavita咖啡廳和CROWN BAKERY麵包店之間的巷子進。往前步行230米左右的左手邊即是,對面有MISSHA化妝品店。
[Teumse 拉麵] 傳奇紅雞糕
「XXX,我愛你!」「XX和XX2005年5月8日到此」等紙條貼滿了小店的牆和天花板,讓初到餐廳的客人以為是錯進了某家off line的論壇。 小小的店堂(Teumse在韓語里意為縫隙間,表狹小)看上去更充實,這也正是Teumse拉麵的魅力之一。
1981年開業至今20多年間,專心經營拉麵而獲得大眾喜愛,甚至有人稱其為拉麵老祖。Teumse店的拉麵極辣,面條筋斗,配上雞蛋、豆芽、蔥等佐料,怎一個爽字了得。就是吃慣辣泡菜的韓國人,也是一邊吃一邊流淚。
Teumse點還有一個特點就是獨特的菜單名。例如,招牌的辣味面叫作紅雞糕,是為「(辣)紅」+「雞(蛋)」+(年)糕的組合;一般的飲用水稱為「鴨子坐墊」,因為鴨子浮在水上嘛;餐廳紙叫擦嘴布。這些曾經是店主和熟客間用慣的「暗語」,如今已成為Teumse的專業術語了。菜單上一碗面的價格標注為3萬韓元,實際上只要3千元。第一次去的客人難免會有摸不著頭腦的感覺。其實這些都是Teusem店娛樂食客的招數,呵呵一笑氣氛就出來了。1、貼士:①等面上來的時候看看牆上的小紙條,拍張照片當作紀念也不錯。
②來碗面再加碗飯,泡著吃就不會那麼辣了。
2、營業時間 : 10:00~21:30(星期日11:00~20:30)
3、休息日 : 春節、中秋
4、菜品 : 紅雞糕3,000韓元, 袖珍紫菜包飯1,000韓元, 白飯1,000韓元
5、交通: 首爾地鐵4號線明洞站8號出口出,從la bellavita咖啡廳和CROWN BAKERY麵包店之間的巷子進。往前步行190米左右在第3個是在路口可以看到BasicHouse服裝店,右拐至Beer Plus酒家後再左轉就能看到Teumse店的招牌。
[奶奶面條] 爽口面
如今的面條店主已由從前的老人傳給女兒打理。外面看上去和別家麵食店相似,卻又能叫人蜂擁而來排隊的秘訣正在於那鮮美的面條。
奶奶面條開業於1958年,至今一直是明洞最有名的面條店。自製的面條配上小魚和蛤蜊等水產熬制的湯汁,味道鮮美。豆腐面條里的豆腐也是自家製作,清爽可口。
一碗面條下肚,腹中似乎還有點空,因此需要簡單進餐時前往最佳。店主親切的服務態度,真是應了那句賓至如歸的老話,也是面條店的魅力之一。 1、貼士:午餐後晚餐前,腹中需要補給時當小吃充飢。
2、營業時間 : 06:00~22:00
3、休息日 : 元旦, 春節, 中秋
4、菜品 : 奶奶面條2,500韓元, 豆腐面條3,000韓元, 涼拌面條3,500韓元, 紫菜包飯2,000韓元
5、交通: 首爾地鐵2號線5號出口出,往前50米左右看到BUY THE WAY便利店時右轉,往前直到出現岔路口(SOCK STOP所在處)。沿左側路往前,遇右側第一個巷口進。
餐後茶點 [O』sulloc]
明洞有不少咖啡廳、冰淇淋店,O』sulloc 以其清爽的綠茶口味可謂在眾家中獨樹一幟。打開菜單,綠茶冰淇淋、綠茶蛋糕、綠茶飲品、綠茶糕點…一切都與綠茶有關。其中,綠茶冰淇淋和綠茶提拉米蘇蛋糕是最受顧客喜愛的食物。寒冷的冬天則最好來一杯溫暖的綠茶卡布奇諾或綠茶拿鐵。
1、營業時間 : 周一~周四, 星期日09:00~22:30 / 雙休日營業至23:00
2、休息日 : 元旦,春節、中秋
3、菜品 : 綠茶卡布奇諾4,800韓元, 綠茶提拉米蘇4,200韓元, 綠茶冰淇淋4,500韓元
4、交通 : 首爾地鐵4號線明洞站8號出口出,從la bellavita咖啡廳和CROWN BAKERY麵包店之間的巷子進。往前步行250米左右,在WHO.A.U服裝店處左轉就是。
❽ 朋友在韓國首爾過生日 哪裡訂蛋糕
可以在巴黎貝甜定蛋糕,那裡的真的很不錯。其實都有現成的,直接過去買就可以。
藍色的招牌。paris baguette,韓語的名字叫:파리바게뜨
❾ 想吃韓國餅乾和糕點有沒有推薦的
韓國最大的食品集團的就是樂天集團了。
樂天集團就是依靠食品起步的,樂天食品底下有多款蛋糕和餅干。
樂天集團是韓國五大集團之一,世界五百強跨國企業。目前以全球化戰略在全球近二十個國家蓬勃發展零售、食品、旅遊、石化地產及金融等領域事業。樂天自1994年進入中國市場以來,包括食品、零售、旅遊、石化、建設、製造、金融、服務等眾多領域。