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自己烤油蛋糕為什麼會硬 2025-05-12 15:40:20

石川哪裡有做蛋糕的

發布時間: 2022-05-03 07:49:54

㈠ 哪有可以讓顧客自己動手做蛋糕的店啊

一般都不讓自己做的,可以在家做啊.我家沒有烤箱,我一般都用微波爐,做海綿蛋糕還可以,方法見後。

至於蛋糕表層的奶油你可以買許多蛋糕店都賣的一種惦心——泡芙,就是外面一層烤皮裡面是奶油的,一般十來塊錢一斤,把裡面的奶油擠出就直接用咯。

蛋糕的水果夾層就賣一般超市賣的椰果罐頭就好,用量很少,小瓶的就足夠了,將烤好的蛋糕從中間順著水平方向橫著切開,椰果粒要攤平,不然堆在一處會影響形狀,還有靠近邊緣的地方要空出來,要不抹奶油時會蓋不住。

蛋糕上的裝飾可買草莓和櫻桃(菠蘿獼猴桃也不錯,就是要切開後再擺形狀不好控制,而且水太多如果一不小心會滴在好不容易抹平的奶油上,前功盡棄~!)。

蛋糕上的字可將小包裝的巧克力用熱水燙化,在邊上剪一個小小的口,慢慢擠出一點,然後就開始把你要寫的「甜言蜜語」擠在蛋糕上吧。

如果還嫌不夠華麗可以在蛋糕上的草莓撒些糖粉,糖粉在超市會很貴,而且不是什麼超市都賣,我給你個密招吧*_*——必勝客里的糖包,也是細細的糖,就能作為糖粉,下次去就得多拿幾包,一點就夠用了!

下面是重頭戲——蛋糕的做法:
材料: 麵粉一碗,泡打粉一勺(超市就有賣應該不到一塊錢一大袋),雞蛋4隻,牛奶大半袋(不要太多不然不夠稠還要加麵粉),白糖大約一二兩就是80到100克吧, 油少許
步驟:
1.麵粉和泡打粉混合好。
2.蛋黃和蛋白用兩個稍大的容器分開,蛋黃、牛奶、約40克白糖,少許油混合,攪拌均勻。
3.把麵粉和泡打粉的混合物,倒進蛋黃混合液中,攪拌均勻。
4.開始打蛋白,起一些泡泡後,加入剩下的白糖,分2~3次加白糖,繼續打…… ,一直打到蛋白的泡沫發起來了,放著不動也不會消失,而且比較細才好。 這個好像叫做乾性發泡。(最好有打蛋器,也不貴,比較省力,要是沒有,就用三四根筷子,不過要堅持)
5.將蛋白分2到3次加入蛋黃混合液中,加每一次都攪拌均勻,然後再加。
6.完全攪拌均勻後,准備好一個微波爐的容器,裡面四周抹上油。 將完全混合好的粉漿倒進容器。(麵糊會漲起來,所以不能用很小的容器,要給它膨脹的空間,至少會變成原麵糊的兩倍大。)
7.把裝了粉漿的容器在桌上震幾下,這樣可以把大的氣泡趕出來。
8.然後就可以進微波爐了,微波爐調至中高檔火力,5分鍾左右。打開來看,要是還不夠熟就再多加熱1分鍾。
9.完成後,拿出來,倒扣在盤子上就行了!

哪裡有做DIY蛋糕的地方

香菲爾diy專業蛋糕坊實體店
自己動手做蛋糕
昆明小西門東風西路145號香宮國際702房【蘇寧電器正對面】

㈢ 那裡有做蛋糕的地方嗎

蛋糕是拿去賣還是自己吃,好利來聚利來。有的是

㈣ 哪裡有專門做蛋糕的地方

哪裡有專門做蛋糕的地方,做蛋糕的地方是蛋糕店,現在在的蛋糕店好多,我認為好利來的蛋糕最好吃,如果買蛋糕就到這家連鎖店吧。

㈤ 貴陽哪裡有自己做蛋糕的地方

鹽務街的北京華聯斜對門。現在搬到芝林葯房旁邊了,價格還不錯,6寸的光是奶油是38元,加水果是48元。之後就是68元的,98元的也有,108元的也有,比較平價。蛋糕越大價格越高,你從小十字來的話,可以坐4路車,直達。4(共約8站)
市區線路(宅吉小區-紀念塔)
小十字 - 東門 - 省醫 - 省公安廳 - 師大 - 相寶山 - 貴州日報社 - 貴醫 - 鹽務街

㈥ 哪裡有可以自己親手製作蛋糕的地方

蛋糕店都可以提供這項服務的,就是多加店錢而已,其實也不貴。

㈦ 在哪裡有做蛋糕的食材與器材賣!

這個在淘寶上很多,而且都可以分零賣,你也可以在淘寶上找一下你們省市有哪些賣這些東西的實體店,然後直接去買。

㈧ 保定哪裡有自己做蛋糕的地方

陽光北大街於盛興路交口有一家新開的diy烘焙坊。名字好像叫新意,去過一次了。屋裡很漂亮溫馨,價格也不高,自己做的不是很好看就不上圖了。夠詳細了吧。
有電話 3155883
自己去看看吧!

㈨ 廣州哪裡有可以做DIY蛋糕的蛋糕店

廣州的DIY蛋糕店 1`M.J.COOK名匠曲 DIY蛋糕作坊 地址:江南西紫山大街5號<皆喺X天堂葯房隔離果條巷行入去!!..~` Tel:8449 4477 (聽講一定要提前一日去預訂吖,米就嘸位噶 好似喺廣州最平噶一間店幾warm下 個靚仔哥哥以前喺樂廚坊做過噶, 加下自己開店 慕思芝士蛋糕60-70蚊不等...!!2 TRMS就100隻蚊揦!!..~`朱古力50蚊/500g吖!!...~`) 價格中等.但絕對比"樂廚坊"便宜。而且"樂廚坊"要提前book位交錢.人數增多的話還要多交學費.而mj cook不限人數.聽說mj cook的蛋糕比較易融.可能不能放太久. 菜式風味:西點製作 餐廳環境:家庭FEEL,輕松自在 : 服務態度:好 優惠特價PO.CO卡,攜程卡可以享受優惠 人均消費:38-98 交通路線:地鐵二號線江南西A出口附近 地址:天河南一路 (系貴D,不過門面靚好多,D料又堅D咯`) 3.三意屋(free j house) 地址:廣州市體育中心大東門(網球學校旁)公交車到體育中心東門站下 地鐵1號線到體育中心站C出口,向前走200米到體育中心大東門 (ps:好似喺3個大學生開噶,價位從48~128都有) 4.樂廚坊 地址:廣州市文明路72號二樓(市一宮斜對面) 價目:(價錢應該喺90-150. 聽講整噶時候喺成堆人好似上課感) - 5.千麥貝DIY中心 地址:新港西路229號4樓(地鐵鷺江A1出口) 佢5單止可以自己DIY製造蛋糕.仲可以製作曲奇、巧克力,月餅等等! 價錢仲好合理.蛋糕大概系69蚊、89蚊一磅 曲奇58蚊一份(大概有30-40件) 仲有靚女姐姐靚仔哥哥教你點樣整添......!! 果度環境大可以容下50人左右 大家不妨試下 整嘅時間大概系2個鍾左右. 唔洗驚唔識整.D人好有耐心教你~ 然後整完佢會有DIY盒比你自己 優惠:大,中,小學生證,招商銀行,POCO卡等可享有會員優惠(不過要提前一天預約哦) 6. 芝芝DIY蛋糕坊 地址:廣州市天河區花城大道金碧華府內樂芝芝DIY蛋糕坊 樂芝芝蛋糕坊里用的原材料都是由外國原裝進口 所以會比國內的材料更加新鮮、特別和細膩一點。 店裡的蛋糕師傅從事蛋糕製作多年,有自己一套製作蛋糕的方法。" 但是這里最特別的,是師傅會把做蛋糕的所有材料和注意事項全部告訴你,不會有任何保留。" 而且從蛋糕的餅底和餅面全部是自己完成, 有別於外面已經把餅底做好、所謂DIY只是自己進行蛋糕裝飾的蛋糕作坊。 以上資料來源:http://www.gzmama.com/viewthread.php?tid=953232&highlight=%B5%B0%B8%E2

㈩ 哪裡有教做蛋糕的地方

美食培訓學校可以學做蛋糕