最好放在你車的後備箱里唄
⑵ 閃送員摩托車怎樣送蛋糕
配送前注意事項
1|官方裝備.自備工具
保溫箱、保溫袋等官方裝備具有防曬、防移位等功能,可配送的物品種類繁多,還有固定裝置,所以建議師傅們配備專業裝備,更專業、更安全。除此之外,建議隨車配備海綿、衣服、報紙、膠帶、繩子等工具,裝好蛋糕後,用海綿等柔軟的物品將縫隙進行填充,以防止剎車帶來的移位。
2|物品完好.牢靠整潔
從商家那裡取貨時,一定要檢查蛋糕在出貨時是否完好,尤其是上面的一些易損掛件是否傾斜脫落。尤其在天氣炎熱的時候,最好跟商家這么溝通:「您好,天氣炎熱,為了保證蛋糕的安全,請您提前冷凍一下,我馬上就到。如果方便,請多備幾個冰袋。准備充分一些,客戶肯定也更滿意。」
PS:大家也可自己在網上購買一些可重復利用的冰袋,和比較熟絡的商家溝通好,平時可將冰袋放置在店裡,重復使用。包裝前,最好用手托著蛋糕盒底部,檢查包裝是否嚴實、捆綁是否牢靠,然後拍照上傳,做好確認。此處注意:注意蛋糕的整潔。
3|打聽清楚.了解細節
如果懷疑蛋糕某處存在損壞、變形風險,或者對於哪些地方有疑問,配送之前最好跟商家打聽清楚。比如掛件重量、奶油濃度等等,很多師傅多次配送蛋糕以後,連成分都能說得出來。了解一系列細節以後,配送時就可以及時處理發生的任何風險。
配送時注意事項
1|摩托踏板.適當安放
不管是摩托車,還是踏板車,都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方,避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度,要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平,彌補這種傾斜角,保證蛋糕處於水平狀態,減少剎車時的慣性。
2|規劃路線.更換車輛
眼睛看近的,也要看遠的,遇到路口紅綠燈「寧停一分,勿搶三秒」,提早減速、避免急剎車,勻速行駛。這既是對用戶負責,也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線,避開坑窪處、井水蓋等地,這就要求大家平時多記路線,做到心中有數。
如果蛋糕設計實在復雜,配送位置比較便利、距離也可以接受,則可以適當更換交通工具,比如地鐵。如果用汽車配送,則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話,可以放在副駕駛座位下邊,可以有效防止物品移位。
3|隨時檢查.關注細節
在時間充裕的情況下,配送途中建議適當停車檢查。既增加了雙重安全保障,又可以及時發現問題,第一時間與商家、客戶溝通解決方案,避免浪費時間、事態惡化。
注意:過程中如果發現有異常情況,一定要先致電商家和客戶,了解詳情、予以告知,一個電話的事兒,不要拖到解決不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度,則要控制傾斜度。交接蛋糕時用手托住底部,不要完全將力氣施加在包裝繩上,以防止勒變形。
4|驗視拍照.記得留證
為避免簽收後被問責,一定要讓收件人當場驗視,各位師傅可拍照留證。如果客戶不願意配合,可嘗試用以下話術進行溝通,盡量讓對方理解:「您買蛋糕肯定是因為有開心的事兒,我不想因為蛋糕出現問題而讓您吃得不愉快,所以還是麻煩您驗證一下,我心裡也踏實,謝謝。」
配送後注意事項
1|交接提醒.注意事項
收件人簽收完成後,告知收件人蛋糕保養所需常識。例如:放在冰箱里凍一下會更好吃、一次吃不完要蓋上保鮮膜放在冰箱里,要盡快吃完,生日快樂、用餐愉快等等……這類常識可以多向商家請教,貼心地提醒,客戶也容易給好評。
2|多多學習.多多匯總
配送前多打聽,配送後多總結。把當天匯總出的注意事項做個備忘錄,溫故知新。閃送員師傅們可以關注閃送騎士微信公眾號,裡面有很多配送技巧大家可以學習。
⑶ 開車蛋糕放在哪個位置比較好
開車的時候,蛋糕最好是放在駕駛員的旁邊。
這主要就是因為我們的力矩的關系,因為離駕駛員以及離發動機越近,我們的車的位置就越平穩,蛋糕就不會被弄散。
但是如果擱在車後尾箱或者是後車坐的話,因為距離發動機比較遠,當車子進行轉彎的時候就非常容易被破壞。
⑷ 如何用自行車帶蛋糕而不損壞急!要在2天內回答!啊啊!好的立馬取用!
我曾經幫蛋糕店送過蛋糕!使用過3個辦法!
1,開車,蛋糕放副駕駛(不合適你)
2,電單車帶個人,後面人提(可以參考)
3,單手提,單手騎!騎慢點(有一定危險性)
建議你可以找就近有配送的蛋糕店,一般是不收錢的!只要你約好時間,一般給一個小時的浮動時間,如你5點要,你就得說4點半到!
⑸ 用微型麵包車送奶油生日蛋糕,怎樣放在車里開車時候蛋糕不會變形不會壞
到這些麵包生意蛋糕的話最好有人提著,不然放在車里搖晃的話都是容易帶的。
⑹ 電動車運輸蛋糕小竅門
踏板電動車可以,但是容易碎。電動車送蛋糕有好多毛病,變形損壞這些搞不好送過去就賠錢了
⑺ 蛋糕用摩托車怎麼拿
找個紙箱,防震的填充物,蛋糕放進去,紙箱要結實點的。
不管是摩托車,還是踏板車,都要把蛋糕放在開闊、平坦、干凈的地方,避免遭到擠壓。一般大踏板車會有一個向前傾斜的角度,要在保溫箱、保溫袋底部或者踏板上部用海綿或廢報紙墊平,彌補這種傾斜角,保證蛋糕處於水平狀態,減少剎車時的慣性。
在時間充裕的情況下,配送途中建議適當停車檢查。既增加了雙重安全保障,又可以及時發現問題,第一時間與商家、客戶溝通解決方案,避免浪費時間、事態惡化。
注意:過程中如果發現有異常情況,一定要先致電商家和客戶,了解詳情、予以告知,一個電話的事兒,不要拖到解決不了的地步。如果蛋糕本身就有斜度,則要控制傾斜度。交接蛋糕時用手托住底部,不要完全將力氣施加在包裝繩上,以防止勒變形。
規劃路線更換車輛:
眼睛看近的,也要看遠的,遇到路口紅綠燈「寧停一分,勿搶三秒」,提早減速、避免急剎車,勻速行駛。這既是對用戶負責,也是對自己和家人負責。盡量選擇路寬人少的路線,避開坑窪處、井水蓋等地,這就要求大家平時多記路線,做到心中有數。
如果蛋糕設計實在復雜,配送位置比較便利、距離也可以接受,則可以適當更換交通工具,比如地鐵。如果用汽車配送,則一定要擺放好位置。蛋糕體積合適的話,可以放在副駕駛座位下邊,可以有效防止物品移位。
⑻ 生日蛋糕放車後備箱一夜會壞嗎
和溫度有關,如果溫度較高,十幾度以上,肯定不好了,要是在十度以下,甚至四度以下,只要包裝完整,是不會壞的。需要冷藏保存。
⑼ 怎樣能讓放在汽車後備廂里的鮮花與蛋糕不壞掉
蛋糕可以放在冰箱里,鮮花就插在有水的瓶子里就可以了,插之前把花的下端用刀斜著切一下,可以放的時間長些
⑽ 4月份天氣做的蛋糕在外邊車里放三個小時沒事吧
你指的是普通海綿蛋糕還是生日蛋糕呢!如果是普通海綿蛋糕,或者是戚風蛋糕的話,在車里放3個小時是沒有問題的。不過生日蛋糕,像現在這種天氣,在車里放3個小時也是可以的,不過如果可以的話還是開空調比較好。