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自己烤油蛋糕為什麼會硬 2025-05-12 15:40:20

從哪裡能買到蛋糕坯子

發布時間: 2022-05-01 16:11:45

1. 慕斯蛋糕的坯子去哪裡

親,用一般的蛋糕就可以了,麵包店裡面都有的。而且教你一招哦,沒有蛋糕底的話,用奧利奧餅干,去掉裡面白色的夾心,然後壓碎,加適量黃油壓緊在模具底部,做出來的慕斯一樣好口味哦~!!!

自己動手的樂趣就在於可以自己開發手邊現有的材料,不一定要完全照著書本上的做的,加點自己的想像力進去吧!

2. 哪裡可以買到做蛋糕的蛋糕胚

好像買不到。都是蛋糕店自己烤的。你可以自己做一個啊。用電飯鍋就能做。我這幾天做好幾個了。我男友吃的好開心。

給你做法:

材料:

雞蛋,麵粉,幾滴白醋,一些水,白糖。鐵勺,家裡平時吃東西用的長把小鐵勺。以下說的勺都是這個勺。

我是三個雞蛋做的,用的是以下的東西,雞蛋多的話酌情添加

做法:准備工作:蛋清蛋黃分裝在兩個無油無水無雜質的干凈容器里。都要大一些,不要太小了。

1.先處理蛋黃部分:三個雞蛋黃,兩三滴白醋,一定要是:滴。醋是為了去掉蛋腥味兒。三勺到四勺的水,然後開始打雞蛋,大概打散了加一勺白糖,繼續打,蛋黃顏色變淺了再加一勺糖。繼續打。打出開始出泡沫了,然後加麵粉,麵粉要曬過,或者把面里的小疙瘩壓碎了一點一點撣到蛋黃里,6-8勺面,分三次加。註::攪拌的時候千萬不能畫圈拌,面上勁了就不發了。從下面往上撈著拌,一次加2勺面,一直加到麵糊濃稠,勺子拿起來後只能滴兩三滴就不滴了才算拌好了。然後放到一邊一會兒用

插播:中間這個時候准備鍋。電飯鍋擦乾,無水,用干凈的廚房用抹布或者廚房紙往電飯鍋內壁擦一層油,別刷太多,一小層就行,主要是防粘鍋和糊。

2.開始打蛋白。可以用電動打蛋器,手動打蛋器(蛋抽子),都沒有的話用3根筷子。

開始打,打到有大泡沫。加一勺糖,打到有小泡沫,加一勺糖。打到開始凝固傾斜碗時會很快流動,加一勺糖,打到凝固傾斜碗時流動慢加一勺糖。然後一直打,一直打到能立住筷子,你碰一下也不倒為止。手動的話是個體力活,建議讓自家男同志打。一定要一直順著一個方向打。

3.打完蛋白立刻插上電飯鍋蓋蓋預熱,一秒也別等,蛋白放久了泡沫沒了就發不起來了。

4,電飯鍋預熱的時候混合材料:先把1/3的蛋白加入到蛋黃糊里,還是從下往上撈著拌,拌勻後加剩下的蛋白,從下往上撈著拌,拌完後在麵糊里畫十字,多畫幾下,把大泡泡都畫開。這時候電飯鍋也熱好了,麵糊倒進去,晃悠幾下鍋,使勁震幾下更好,把表面的大氣泡抹平,蓋上蓋開始加熱。第一次跳閘大概幾分鍾,別管它,悶半個小時(悶的時候別斷電)。半個小時後開蓋用牙簽扎一下,牙簽上很乾凈什麼都沒有就是熟了。沒熟的話就再加熱,跳閘後再悶半個小時。在用牙簽紮下試試。熟了就可以出鍋了。用牙簽在鍋邊刮一圈就能拿出來了。

3. 想給家人親手製作一個蛋糕,哪兒買蛋糕坯子啊

你可以去蛋糕店說明情況 店主也許可以賣給你(別人怕你是同行也許不會給你!)或者 和店主預定!

4. 哪有賣鮮奶油和蛋糕胚的

可以去蛋糕店直接買,有些店會賣的
超市會有

5. 青島 哪裡賣蛋糕胚

超市會有,還可以去蛋糕店買,一般都會有

6. 慕斯蛋糕胚哪裡可以進貨

可以上阿里巴巴,上面的資料有你感興趣的,記住紐孚德和瑪莉雅這兩個名稱就可以了

7. 哪裡能買到生日蛋糕坯子

生日蛋糕坯子直接在蛋糕店買,應該都可以買的。

8. 北京宣武區哪有賣蛋糕胚和奶油的

家樂福超市冷藏部有賣新鮮的奶油,\ 30元一箱(大盒)。

所以超市的進口食品部也有類似的產品銷售這類食品。

或買一個好的品牌名稱,如卡夫明亮的。

9. 請問北京哪裡有賣蛋糕坯子的求詳細地址

就平時買一個,八寸的二十塊錢也不算貴. 人家賣的便宜是因為人家的客戶天天要買.而你就買一個而且還只是一次.

10. 沈陽哪有賣蛋糕坯子的 哪家的比較好

你要開店還是自己家做?
我自己家弄一般都是直接用桃李的,可以訂。要不用阿美莉卡的也行,味道也很好。
一般的私營蛋糕店都是自己有烤箱,可以直接去買蛋糕胚子。不太貴。
如果要開店的話建議你還是買烤箱吧,用過少做多少,還可以往裡面加水果和蔬菜,甚至是棉花糖~