⑴ 廣西南寧哪裡有蛋糕店招學徒
蒂麗雪斯
，范記，
一品軒
好像都有在招人，樓主可以去蛋糕店直接問，他們一般會貼在
門口
的。
⑵ 蛋糕店學徒多少錢一個月
門店學徒工資一般在2000-5000不等，而且不一定學得到真正的技術：
第一，現在烘焙行業的學徒工資很低；現在的烘焙店十分的飽和，各式各樣的烘焙店也在相繼開出，競爭大利潤低，所以對烘焙店的老闆來說，學徒招過來也無法給出相應的薪酬，畢竟現在的學徒大多都是年輕人年紀小，平均在16-20歲左右，還有很多方面的支出，烘焙店的老闆也會考慮成本支出，所以薪酬是很低的。
第二，學徒並不能學到想學的技能。有句話叫「教會徒弟，餓死師傅」，所以在這句話的含義下，許多的師傅是不會把核心技術教給徒弟的，大部分只是教一些簡單的技術，比如抹蛋糕坯，擠奶油，抹花這些簡單的活，甚至可能是各種各樣的雜活，對於想真正學技術開店創業的學徒來說，這是遠遠不夠的，花費了大量的時間在烘焙店其實學到的東西是肉眼可見的。
第三，現在的烘焙教育機構越來越多，年輕人願意花相應的錢去學到核心技術。現在的職業技能教育國家在大力提倡，所以相應的職業教育機構也在逐步增加，現在已經是越來越多了，不管是規范公立的，還是私房烘焙房一類的已經越來越多，人們可以報班去集中時間學習技能課程，一段時間下來學到真正的技術去自己開店創業，信息化的時代也很多，所以要看自己適合哪條路，每一個人的選擇是不一樣的。
⑶ 我對麵包蛋糕的製作都略懂也曾從事過相關工作，不知道哪裡有招聘麵包蛋糕助理或是學徒的
1.到當地的蛋糕店（餅店）都會招聘學徒或管理人員。
2.蘇南或上海這樣的餅店特別多：例如：常州大喜來蛋糕，85度，宜芝多，麵包新語等等。
3.在網上招聘，查詢。
⑷ 蛋糕店會招學徒嗎卻學徒嗎
回答的有點多請耐心看哈，希望能幫助到你！
還請及時採納謝謝！
你好，肯定招啊！而且很多！很多地方都缺的！
蛋糕學徒每天主要做什麼工作，這是許多想要到蛋糕店當學徒的人最關心的問題，接下來，我們來看看蛋糕店學徒要做什麼工作，讓大家充分了解一下蛋糕學徒的基本工作內容。
蛋糕學徒顧名思義是糕點師的助手、學徒工，剛開始主要做些洗洗涮涮的雜務，接下來會做簡單的和面、配料工作，如果繼續學下去應該會做烘培、裱花、設計的主要流程了。
在學習時間上，蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間，從最基礎的內容開始做起，然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
在工作內容.上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
蛋糕學徒主要工作內容:
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
2、工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
3、原材料管理，減少貨損。出紆成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
⑸ 蛋糕店學徒能學到東西嗎
一般烘焙學徒都學不到東西，想學到烘焙技術就得靠自己，因為當烘焙店當學徒都是從打雜開始，每天干著清潔、打下手的簡單工作，沒有完整的學習時間，真正花在學烘焙的時間少之又少，再者還是要烘焙師傅願不願意教，畢竟師傅每天工作8-10小時，能教你的時間非常少，況且學烘焙需要消耗門店原材料，會增加門店的學徒成本，一般老闆可能不是很願意，所以對於烘焙學徒是否能學到東西？答案肯定是學不到真正技術的，小編也不建議大家去做學徒，建議去烘培培訓學校。
為什麼烘焙學徒學不到真東西
1、烘焙店的師傅會保留一部分核心技術不教學徒
俗話說，「教會了徒弟，餓死了師父」，一般是擔心你搶他生意，而保留最重要的配料技術。但是在烘焙培訓學校就不會這樣，以銀河天幕培訓為例，銀河天幕的老師不會在外面自己做生意，都是將全部精力投入到課堂上，確保將更多的技能教授給學員。
2、烘焙店師傅懂怎麼做但是不一定懂怎麼教學徒
烘焙店的師傅也許自己做得很好吃，但不一定能把學徒教好。因為培訓是講究專業系統教學方法的。也許這個師傅自己手藝很好，但是他自己也不知道，要怎麼教你，才能讓你學得好。
3、師傅教學方式沒有標准且學徒先是從打雜開始
烘焙店學烘焙一般都不會走正常流程。大多數學徒都是要先做小工、幫忙打掃門店衛生。站到腳腫的上班時間、每天打雜、整天瞎忙、挨罵還學不到東西、想偷個師就支開你，然後，每天零零碎碎的學習一點技術。
4、烘焙店核心的烘焙配方和原料不會教給學徒
學徒不一定能學到全部核心配方和原料。現在好多烘焙店不會教你最重要的配方，一般都會要求你今後在他們那裡購買，如果不在他那裡購買的話，有些烘焙店甚至不教技術。
5、大部分門店都沒有標準的資料和配方比例
大部分烘焙店都沒有標準的資料和配方比例，大多數師傅都是靠個人經驗傳授，而這些經驗，單靠教幾遍，學員是無法掌握牢固的。而且很多製作流程都沒有配方，都是靠師傅自己的感覺來搭配各類原料。
烘焙學徒工作內容細則有哪些
1、學徒首先從打雜開始
學徒一般從作清潔衛生開始，大多數時間都在打雜、洗洗刷刷，比如清洗工具和模具等，學慣用壓面機，看烤箱，給面劑子分份，進貨跑腿，打掃衛生。有時候幫忙揉面團，可能還有老員工的指手畫腳，明明不是你做的活也要塞給你做。
2、熟悉簡單配方和原料
然後幫老師和面，打下手，遞工具，拿配料，熟悉配方和材料，再學會稱科和配料。這些工作得作到熟練。操作技術這塊自己平時得注意觀察，師傅會根據工作需要安排，並有指點。
3、熟悉烘焙設備的使用
烤箱要看產品的控制，新手不會給你馬上接觸，沒有經驗很可能弄壞了前面所有的工作，所有前期都是先觀察在嘗試，這個也是需要自己多用心，不然可能很長時間都學不到這些知識。
4、嘗試製作烘焙產品
烘焙店的師傅在帶學徒的時候都只是在旁邊做，讓學徒看，全程一句話也不說，按烘焙工藝要求製作，工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量，嘗試性製作烘焙產品。
5、原材料選購和管理
如果跟烘焙店師傅關系好，可能會接觸到選購原材料，以及針對原材料管理，減少貨損。出於成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
烘焙學徒想要學到東西，主要是靠自己，烘焙店主要以營利為主，所以沒有太多時間教你，需要自己多觀察，並且各同時和師傅打好關系，很多學徒大半年都是打雜，續不到真正的技術。
⑹ 想學做蛋糕,哪裡有招學徒的多少錢
建議先到學校系統學習一下，再到門店實習，這樣會進步快一些
⑺ 誰在蛋糕房裡做過學徒工，剛去都讓做些什麼，累不累
蛋糕房裡做學徒工主要是做一些零碎工作，並不會很累，詳細介紹如下：
蛋糕店學徒剛開始主要做以下工作：
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
注意事項：
1、蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間，從最基礎的內容開始做起，然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
2、作為學徒踏入這個行業的時候就必須遵守這個行業的規矩，不但如此，有些師傅還有一些自己的一些規矩，同樣需要遵守。
3、做事情要勤快，會給師傅留下一個好印象，使得師傅印象深刻，有什麼好處或者技巧要傳授的時候也會想到學徒。
⑻ 桂林哪裡可以學做麵包
DIY的蛋糕店有收學徒的，但是要收錢的哦