1. 中國蛋糕店十大名牌排名
中國蛋糕店十大名牌排名:好利來Holiland、哈根達斯、GANSO元祖、諾心Lecake、米旗Maky、ParisBagutte巴黎貝甜、味多美Wedome、BreadTalk麵包新語、21Cake、克莉絲汀。
1、好利來Holiland
好利來Holiland這個蛋糕品牌屬於北京市好利來食品有限公司,中國十大休閑零食排行榜之一,是一家專業從事糕點和蛋糕、月餅等食品的製造的大型食品企業。
2. 哪家的生日蛋糕最好吃
問題一:哪家的生日蛋糕比較好吃 1、元祖(始創於1980年台灣,十大蛋糕-糕點品牌,專業致力於設計製做糕點食品的企業,行業著名品牌,上海元祖食品有限公司)
2、好利來(國內焙烤行業領軍企業,中國十大蛋糕品牌,最具規模的大型現代化無菌食品工廠,北京好利來企業投資管理有限公司)
3、克莉絲汀(上海著名商標,中國上海世博會指定糕點麵包供應商,中國月餅行業最具影響力品牌之一,上海克莉絲汀食品有限公司)
4、稻香村(始於公元1895年,中華老字型大小,中國名牌產品,北京市著名商標,中國食品工業百強企業,北京稻香村食品有限責任公司)
5、米旗(中國名牌產品,以生產月餅、蛋糕、麵包、中西式糕點、鹵製品為主的全國連鎖食品企業牌,西安米旗食品有限公司)
6、皇冠(從事中西式蛋糕、麵包、月餅及系列食品的生產和銷售,湖北省食品製造行業龍頭企業,武漢市隆昌皇冠食品有限公司)
7、羅莎(台商獨資企業,從事開發生產銷售的食品企業,國內糕點行業最大的企業之一,行業著名品牌,長沙羅莎食品有限公司)
8、麥趣爾(國家農業產業化重點龍頭企業,自治區規模較大/技術含量較高的現代化食品加工企業,新疆麥趣爾集團有限責任公司)
9、津樂園(中國名牌,天津市著名商標,中國烘焙食品糖製品行業百強企業,中國月餅行業龍頭企業,天津市津樂園餅業有限公司)
10、沁園蛋糕(於1989年,重慶市名牌,重慶市著名商標,西南地區規模最大的烘焙企業之一,十大蛋糕品牌,重慶新沁園食品有限公司)
來源 中國品牌
問題二:什麼蛋糕最好吃生日蛋糕 送貨的一般蛋糕店都能送吧 味多美 21客什麼的 不過可以去網上買折扣卡 這樣也能用 糖豆網有賣的 我上次買了一張21客的 140可以換1.5磅原價168的蛋糕哦 送貨人員來了就把卡給他就好了 而且21客大品牌 好吃 呵呵
問題三:什麼牌子生日蛋糕最好吃 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友
問題四:哪個牌子的生日蛋糕好吃? 百香果慕斯蛋糕、藍莓香草蛋糕都送過朋友
問題五:生日蛋糕都有什麼類型?哪種最好吃? 蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕:海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕,就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉,只用蛋清來做這個蛋糕,因此做好的蛋糕顏色清爽雪白,故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。
乳酪蛋糕又分為以下幾種:(1)重乳酪蛋糕:即乳酪的份量加得比較多, 一般1個8寸的乳酪蛋糕,奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多,所以重乳酪蛋糕的口味比較實,乳酪味很重,所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。(2)輕乳酪蛋糕:輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少,同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度,粉類也會加得很少,所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟,入口即化。(3)凍乳酪蛋糕:是一種免烤蛋糕,會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑,然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因為不經過烘烤,所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一種免烤蛋糕,是通過打發的鮮奶油,一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕,一般會以戚風蛋糕片做底。
問題六:哪個品牌的生日蛋糕最好吃? 元祖 0 (0.00%)
克莉絲汀 2 (15.38%)
宜芝多 6 (46.15%)
莎莉文 0 (0.00%)
麵包新語 5 (38.46%)
問題七:生日蛋糕哪家最好吃! 櫻花屋的8寸蛋糕也要188元好像 查看原帖>>
問題八:哪家的生日蛋糕做的好吃又漂亮?? 花間派的巧克力慕斯蛋糕好吃!在朋友生日聚會上吃過一次,口感很好的,你可以去花間派試試
3. 什麼牌子的蛋糕好一點
國內有名的十大蛋糕品牌:元祖蛋糕、好利來蛋糕、米旗蛋糕、仟吉蛋糕、味多美蛋糕、沁園蛋糕、巴黎貝甜蛋糕、克莉絲汀蛋糕、津樂園蛋糕、稻香村蛋糕
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
4. 哪裡有好吃的起司蛋糕
英佳爾起司蛋糕,有固定的幾種口味,如原味、香草起士蛋糕,巧克力芝士蛋糕等,至於表層加上的裝飾,常常是草莓或藍莓,也有不裝飾或是只是在頂層簡單抹上一層薄蜂蜜的種類!學起司蛋糕系列:2800元!英佳爾獨創STK教學模式讓您7天左右即可熟練掌握!除此之外,英佳爾四對一培訓模式,還為您提供後期開店策劃指導,運營思路指導,以及品牌打造指導!英佳爾,15年連鎖培訓品牌19萬學員見證,萬平實操培訓基地期待你的加入!
5. 哪家的芝士蛋糕最好吃
問題一:芝士磨茄芹蛋糕哪一家最好吃? 食之密的大理石芝士很贊!!
問題二:起司蛋糕哪家好吃 重乳酪的去星巴克買大理石紋的就很好吃~但是最好吃的絕對是凱賓斯基麵包房的,如果你在北京的話可以去那買幾塊,記得早去,超過下午兩點就不保證買得到了~我有時候就是白跑一趟・・・就在凱賓斯基飯店的1層,很好找的~
問題三:重慶哪家店的芝士蛋糕最好吃? 麵包新語,那很好吃
沁園現烤店也有,在楊家坪
問題四:北京最好吃的芝士蛋糕是什麼? 5分 The sweet spot的藍莓芝士蛋糕,起司家的布朗尼芝士都不錯
問題五:哪家店的芝士蛋糕好吃呢? 伊勢丹樓下的徹思叔叔 味道比較濃
津匯瞎畢樓下的瑞可爺爺 味道比較淡
看你口味
問題六:芝士蛋糕搭配什麼最好吃 建議用綠茶搭配吃,因為此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的納笑一種。所以用綠茶可以清涼爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!
問題七:朋友們有誰知道,北京哪家芝士蛋糕好吃? 我覺得像那些品牌連鎖店的芝士蛋糕中,蠻不錯的,主要還是看個人口味吧,並不是說別人覺得好吃,你就會覺得好吃的。可以到自己周邊的蛋糕店買一點試一試的。
問題八:北京哪家的的芝士蛋糕最好吃? 京城裡的蛋糕房基本都有芝士蛋糕,但我覺得最好吃的應該是現在只能提前預定的黑天鵝蛋糕,他家的芝士蛋糕味道很棒,賣相也很漂亮,不管穿自己吃還是送人都不錯。缺點也有,就是太貴了….一磅就要兩三百塊錢。想吃的話只能跟別人A著買了。
問題九:上海最好吃的芝士蛋糕,上海哪裡芝士蛋糕最好吃,上海 緹客(TCAKE)―乳酪慕斯專家: 免費送貨地址:上海市浦西地區中環以內、浦東地區內環以內及蘇州市星洲街以西
6. 蛋糕10大品牌排行榜
1、好利來
好利來成立於1992年,是北京好利來企業投資管理有限公司區旗下知名的蛋糕品牌,也是首個開創半熟芝士的品牌,主要以生產各類蛋糕、麵包、糕點為主營業務,發展至今,在全國擁有千家直營連鎖店。
2、元祖
元祖成立於1993年,是上海元祖食品有限公司旗下的品牌,主要以生產銷售各類蛋逗卜糕、月餅等為主營業務,在國內的知名度也很高,發展至今,在全國也有近千家門店。
3、味多美
味多美成立於1996年,是北京味多美食品有限責任公司旗下產品,也猜畝是世界十大烘焙品牌之一,採用來自世界各國的優質原料,主要以生產蛋糕、麵包、咖啡和各類中西式點心為主要業務,味多美主要紮根在北京地區,所以知名度不算很高。
4、21Cake
21Cake成立於2004年,是廿一客食品有限公司旗下品牌,以生產銷售各類主題蛋糕為主,採用優質的原料,味道正宗,不添加任何的色素、防腐劑,以高品質也獲得了不少消費者的喜愛。
5、諾心Lecake
諾心Lecake成立於2011年,是上海天甜餐飲管理有限公司旗下的蛋糕品牌,採用來自世界各地的優質原料並與傳統工藝相結合,致力於生產美味又好吃的蛋糕。
6、羅莎蛋糕
羅莎蛋糕成立於1993年,是長沙羅莎食品有限公司旗下的蛋糕品牌,憑借著優質的產品和服務獲得了很多消費者的青睞,發展至今,在全國也擁有千家直營連鎖店。
7、幸福西餅
幸福西餅成立於2008年,是深圳市幸福西餅食品有限公司旗下的蛋糕品牌,目前在國內的知名度也比較好,主要以生產銷售各類麵包、蛋糕和中西式甜點為主營業務,發展至今,在山兆穗全國200多個城市都有直營店。
8、85度C
85度C於2003年在台灣成立,是美食達人旗下品牌,在2007年進入大陸市場,主要以生產銷售咖啡、蛋糕和各類糕點為主營業務,以實惠的價格和優質的產品,也獲得了不少消費者的喜愛。
9、巴黎貝甜
巴黎貝甜成立於1945年,是韓國艾絲碧西旗下的蛋糕品牌,主要以生產各類麵包、蛋糕、三明治和咖啡為主營業務,大戰至今,在全球有3000多家門店。
10、仟吉KenGee
仟吉成立於2000年,是武漢市仟吉食品有限公司旗下品牌,也是中國十大蛋糕品牌之一,主要以生產各類麵包、蛋糕、餅乾等烘焙食品為主營業務,不僅在全國有上百家門店,而且還獲得了中國馳名商標的榮譽。
7. 上海哪家芝士蛋糕好吃
麵包新語:是日本清芝士蛋糕,所以口感比較清淡,蛋糕很軟,口感和味道都一般。不過價格便宜28 元老大一個。
莉蓮蛋撻:雖然買蛋塔為主,但是芝士蛋糕做的也不錯,蛋糕軟硬適中,芝士味濃郁。
星巴克: 軟硬適中,口感濃郁,勝在分店到處都有,容易買到。
馬哥孛羅 :普通麵包房裡的芝士蛋糕,不出眾,芝士味也不是很濃郁。
宜芝多: 芝士味好像也不是很濃郁。印象不深。不過漂亮的。
季諾: 蛋糕有點濕,但是口味濃郁,價格合理。
香提: 蛋糕比較干,有些其他口味,但是味道也差不多,雖然價格比較便宜,但是體積也比較小,不過芝士味還是很淳厚的。
聖瑪莉: 模仿麵包新語的,但是味道不比breadtalk的差。價格也一樣,但是經常打折,買打折的時候看清日期。
哈根達斯:哈的芝士蛋糕(26),作為普通的芝士蛋糕來說相對是比較貴的,蛋糕軟硬幹濕都處理得不錯。芝士味也比較濃郁。
濃越咖啡廳:大名鼎鼎的tima,我不喜歡這家店,東西貴,但是不值。芝士蛋糕用叉子一叉全都碎了,爛塌塌,水朴朴的。看上去都很難看。18元不管是作為日式清芝士,還是普通的芝士蛋糕都不合格。
紅寶石: 老字型大小,底相對較厚,但是味道還是很好,性價比高。
金茂君悅精餅屋:價格和口味成正比。
德意法蘭西: 芝士味好像不是很重,倒是還是蠻淳厚的。
克莉絲汀餅屋: 分為兩種,一種便宜的很難吃,你不告訴我,我不會以為這東西叫做芝士蛋糕的。另一種就要贊一下了,大理石,硬的,芝士濃郁,想塊肥皂性價比超高。
樂美頌麵包房: 新天地裡面的,價格相對較高,但是卻沒有特別的驚喜。
8. 蛋糕品牌都有哪些哪個口味最佳
蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心,比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名,但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家,多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情,讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
9. 生日蛋糕哪家品牌最好吃
生日蛋糕品牌:
1.好利來。北京市好利來食品有限公司,創建於1992年,知名糕點品牌,是國內焙烤行業領軍企業,是一傢具有很大規模的現代化食品工廠。
2.元祖。上海元祖夢果子股份有限公司,1980年在中國台灣創立。如今在中國大陸已經有了7家分公司,260餘家自營門店。
3.哈根達斯。哈根達斯是通用磨坊投資有限公司旗下的著名品牌,因為其美味的口感,高昂的價格,被廣大消費者譽為糕點屆的勞斯萊斯。
4.米旗。西安米旗食品有限公司,是一家全國連鎖的國內知名糕點公司,主要經營業務為月餅.糕點.麵包.鹵製品.蛋糕等。
5.巴黎貝甜。來自於上海艾絲碧西食品有限公司,是韓國較大食品連鎖集團之一的SPC集團旗下的子公司,主要經營業務為正宗法式麵包.甜點。
6.諾心。隸屬於諾心食品(上海)有限公司,知名蛋糕品牌,將各國傳統蛋糕工藝與上等原料結合,用適合的黃金比度烘焙出真正精緻的蛋糕,深得年輕人的喜愛。
10. 淘寶芝士蛋糕哪家強
口感綿密細滑,乳酪香和榴槤香都很明顯,兩種味道融合得很好,吃下去讓人感覺榴槤和乳酪天生就應該在一起。這是一位被所有吃榴槤的評委都搶著吃光了的選手,可見它的好吃程度。唯一的不足,就是在實體店一直沒有供貨,只有在網上旗艦店才能購買哦。評測人員評價吃吃:綿密醇厚的芝士和濃郁香甜的榴槤,兩者互相不爭不搶,吃完炒幸糊的!略微有一點點齁嗓子(手動微笑)。雪姨:細膩爽滑的口感,榴槤與半熟芝士的完美融合,毫無違和感(不像其他口味的半熟芝士,總覺得香精是亂入的)。這款讓我覺得半熟芝士就是為了融合榴槤而生,我一個不吃榴槤的人,一口下去就起飛了。韋小姐:牆裂推薦榴槤味道的,實在實在太好吃了!是所有款中的最愛!Tips評測過程中,所有半熟芝士都是打開包裝後裝盤、之後再吃的;但是如果打開包裝後直接食用,香味會更濃郁哦!Outbalance 北海道手工起司輕芝士蛋糕蛋糕體最好吃所有乳酪蛋糕里蛋糕體最為綿密扎實、濕潤清甜 。作為輕乳酪來講,口味十分清爽、卻不寡淡。整體口感層次分明又和諧,用料感覺很新鮮,不會有偏酸、偏甜的情況出現。蛋糕糕體均勻細致有光澤,10位評委每次都能將它全部吃光!一定要涼著吃,這樣不會太甜或者太膩,感覺甜度和香度剛剛好。口感肥腸軟、入口易化,不需要咀嚼太多,更不會被噎到。韋小姐:鬆鬆軟軟的口感,入口以後很好,不會甜膩,自己吃一大塊一點問題都沒有。Guppy:入口後有一股淡淡的奶香味,就像新鮮出爐的一樣,口感很是清爽。Leta 北海道雙層芝士蛋糕最濃郁香醇。