A. 蛋糕上的奶油對身體有害嗎
蛋糕上的植物奶油對身體有害。
國際食品包裝協會秘書長董金獅介紹，蛋糕中奶油不同，價格不同，價高的是純奶油，而便宜的可能是成本較低的植物奶油、植脂奶油等。國際食品包裝協會對蛋糕中的「奶油」成分當場實驗，發現一些蛋糕使用成本較低的植物奶油，其含有的反式脂肪酸可能危及健康。
植物黃油、植脂奶油、植脂末、奶精一般會含反式脂肪酸，過多攝入可使膽固醇增高，增加心血管疾病危險。
(1)生日蛋糕的奶油能吃嗎擴展閱讀：
市面上有兩種奶油，植物奶油和動物奶油。植物奶油即人造奶油，提取自大豆等植物油，混以水、鹽、奶粉等加工而成，植物油轉化成植物奶油需要一個氫化過程，在這個過程中，會產生反式脂肪酸，危害人體健康。
動物奶油從牛奶里提出來的，成本高，不好打發，即使打發好後，裱花也很容易癱軟下來，不好成型。而且動物奶油聞起來也沒有甜膩的香味，保質期也不夠長。
市面上被廣泛使用的植物奶油有維益金鑽植物淡奶油、愛護牌植物淡奶油，二者的價格在20元一升左右。動植物混合奶油有維益和牧動植物混合奶油、喬藝800動植物混合奶油，二者的價格在30元一升左右。動物奶油有安佳動物淡奶油、藍風車淡奶油，二者的價格在50元一升左右。
據東營東城銀座米菲爾烘焙蛋糕店從事12年裱花工作的裱花師邱富波介紹，一升動物奶油能做1個半8寸奶油蛋糕，而一升植物奶油能做3個半8寸蛋糕。動物奶油由於成本高，不容易打發和塑性，所以只有少數蛋糕店才會使用動物奶油。
B. 蛋糕上的奶油能多吃嗎
是不能吃太多的，因為裡面的糖分還是比較高的，所以吃太多對我們的身體也是有很多負擔的，所以肯定是不能吃這么多。
C. 生日蛋糕上的奶油能吃嗎
生日蛋糕上的奶油晚上可以吃
D. 六個月的寶寶可以吃生日蛋糕上的奶油嗎
你好，寶寶才6個月，不建議吃蛋糕上的奶油。天然奶油因含有大量的飽和脂肪酸、會增加人體內膽固醇的含量。而人造奶油由於以植物性油脂為原料，所以不含膽固醇，較符合現代的飲食健康標准。但是，植物油脂在氫化過程中產生的脂肪酸為反式脂肪酸，也有其不健康之處。無論是哪種奶油，所含的熱量都很高，對寶寶來說還是少吃為宜。
E. 蛋糕藍色奶油能吃嗎
可以吃，藍色的奶油是沒有毒的，那是食用色素，為了配色用的。
淡奶油沒有藍色的，都是後期裱花裝上去的，一般蛋糕店的蛋糕都非常的好看，用的色素也非常的多，不過建議自己吃的話，還是不要放色素。
亮藍色主要是以品藍為主，加入一點點橙色和黑色。其實，裱花的奶油霜調色和美術當中的調色一樣，原理都是色彩理論。色彩理論不光適用於韓式裱花，還適用於糖霜餅干，淡奶油調色以及所有烘焙當中涉及調色的製作。
注意事項：
動物奶油一般是白色或者乳白色的打飯反正是淡黃色或者是白色，你說的藍色應該是加了可食用色素的，這樣可以用來抹面或者裱花裝飾，都是可以食用的。
奶油蛋糕隔夜後盡量不要食用。奶油是一種不穩定的化學物質，在空氣中易被空氣氧化，由於發生了化學反應，導致奶油結構發生變化，進而會導致蛋糕變質，因此不建議食用隔夜放置的蛋糕。
而且奶油蛋糕是由麵粉，糖，油脂，奶油和蛋類製成的，這些原材料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，而且蛋糕本身會殘存有少許耐高溫細菌，隔夜放置後，這些細菌會大量的繁殖的，導致蛋糕變質。
F. 生日蛋糕上面的奶油放五天能不能吃
不能吃了。奶油放了五天都已經變味道，變質了，所以最好別吃了，怕吃壞肚子，得不償失。
G. 生日蛋糕上面的奶油小孩吃了好嗎
生日蛋糕上面的奶油並不適合小孩吃。更不用說添加了香精色素的了。
一般使用的都是topping cream植物奶油，植脂甜奶油（對健康不好~詳情搜索「氫化油脂」）
好點的使用wipping cream，動物性淡奶油，只是相對對大人好些，對小孩未必有益。山老
跡銀還有姿唯宴黃油奶油，黃油忌廉，蛋白奶油等都是老式蛋糕上用的所謂奶油，都不是什麼好東西
H. 生日蛋糕上的奶油上火嗎
裡面的糖上火，如果不是鮮奶油是牛奶油的話更上火，有可可也會上火，關鍵看吃的量
I. 生日蛋糕上裝裱的奶油是什麼奶油用蛋清做的那種奶油什麼奶油可以用來裝裱蛋糕嗎可以吃嗎
生日蛋糕上的裝裱奶油一般有兩種：植脂奶油，乳脂奶油，都是經過機器打發的
沒有哪種奶油是用蛋清做出來的，只有在製作常溫蛋糕的時候用蛋白打發出來的，看死雪白的 ，但不是奶油，和奶油完全不同。當然是不可以用來裱花蛋糕的，食用也可以，但是腥味很重且一般都是和麵粉，蛋黃一些輔助材料混合加工，再進行烘烤後，成品蛋糕後，再食用的。
J. 奶油（生日蛋糕上那種）有營養嗎常吃對身體有好處還是壞處
沒有營養，對身體有壞處。
做蛋糕的「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應盡量少吃。
不管是人造植物奶油還是天然動物奶油，脂肪含量都較高，建議適量食用，每周可吃2-3次，一次30克左右即可。
(10)生日蛋糕的奶油能吃嗎擴展閱讀
奶油分類：
如今市面上銷售的奶油主要分為動物奶油和植物奶油兩大類。
動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從全脂奶中分離得到的，有著天然的濃郁乳香。在分離過程中，牛奶中的脂肪因為比重的不同，質量輕的脂肪球就會浮在上層，成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%-30%，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，價格較為昂貴。
植物奶油又叫人造奶油、人造黃油、植脂奶油等，常常被作為淡奶油的替代品，它是美國人維益在1945年發明的。
植物奶油多是植物油氫化後，加入人工香料、防腐劑、色素及其他添加劑製成的。若是仔細留意植物奶油的成分標簽，則會發現裡面沒有絲毫乳脂和膽固醇，但是卻有反式脂肪酸，攝入過多會導致人膽固醇增高，增加心血管疾病的發病幾率。