① 簡單又好看的生日蛋糕
簡單又好看的生日蛋糕做法如下:
主料:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個。
輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。
步驟:
1、八寸原味蛋糕提前做好或則買好一個。
② 有一種生日蛋糕,有好多層,每一層都有奶油和水果,請問在上海哪裡可以買到
元祖有沒有
③ 好朋友過生日,求幾張有關於動漫的生日蛋糕圖片,謝謝!
④ 求張動漫萌妹 手捧生日蛋糕的圖片比如 初音 黑岩 穹妹這類Q版的圖片 萌的就OK
不知道是不是你想要的~
http://image..com/i?ct=503316480&z=&tn=imagedetail&word=%E7%B3%95%E7%82%B9%E5%B8%88%E6%BC%AB%E7%94%BB&ie=utf-8&in=11137&cl=2&lm=-1&st=-1&pn=12&rn=1&di=359574922061&ln=2000&fr=&fm=result&fmq=1358055161848_R&ic=0&s=&se=1&sme=0&tab=&width=&height=&face=0&is=&istype=2#pn12&-1&di359574922061&objURLhttp%3A%2F%2Fhiphotos..com%2F1098687199%2Fpic%2Fitem%2Fcd56792e1ef9326b5243c167.jpg&fromURLippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fit_z%26e3Bkwt17_z%nv8m0_z%26e3Bip4s&W500&H686&T9645&S98&TPjpg
http://wenwen.soso.com/p/20101024/20101024131304-779426514.jpg
http://www.dm5x.com/images/uploadimg/2009105536151262.jpg
http://www.dmdjz.com.cn/attachment/fid_17/17_9332_f8d421b6f169f30.jpg
http://imgsrc..com/forum/pic/item/.jpg
http://www.it.com.cn/games/image/dmnews/2011/01/24/17/dmxinwen2011012412.jpg
http://www.hellodm.com/img/news/73/.jpg
http://hiphotos..com/1098687199/pic/item/cd56792e1ef9326b5243c167.jpg
http://hiphotos..com/1098687199/pic/item/f164c931e51bc54291ef3947.jpg
⑤ 多層生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋7個
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分為戚風下部分為海綿
草莓500克
火龍果一個
橙子一個
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
多層生日蛋糕的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、用手動蛋抽把奶和油拌均勻。
3
3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃直接入奶油混合物中。
4
4、往蛋黃中加入40克糖,拌均勻備用。
5
5、蛋清用電動打蛋器攪拌,出粗泡時加一次糖。
6
6、泡泡變細後再加一次糖。
7
7、之後再加一次糖,分三次將剩下的80克糖加完,蛋白打至8分發,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度預熱。
8
8、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
9
9、用打蛋器攪拌後直接用電動打蛋器低速打均勻。
10
10、取部分蛋白糊跟蛋黃糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能劃圈。
11
11、之後將這部分糊糊倒回蛋白中,
12
12、用翻或者切的方法拌均勻。
13
13、倒入8寸戚風模中,輕磕出大氣泡。
14
14、入烤箱,中下層,170度80分鍾。蛋糕在烤箱中會有一個長高回落的過程,完全結束後蛋糕就好了。
15
15、蛋糕出爐後倒扣,因為太滿,我用了擀麵杖。
16
16、完全放涼後的狀態,基本跟出爐時一個樣子。
17
17、全部放涼後脫模。
18
1、材料圖。
19
2、准備一盆50度左右的水。將一個盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
20
3、用電動打蛋器先低速再高速打起來。
21
4、視打蛋器和蛋的多少,中間選擇休息二分鍾。
22
5、雞蛋在盆中由黃變白,體積會慢慢的增大。
23
6、打至這種拉起滴落後不消失的狀態,打蛋結束。
24
7、將低粉過篩入蛋糊中。
25
8、用翻拌法拌均勻。翻100次以上。
26
9、將水油充分混合。
27
10、取打好的蛋糊兩勺,加入水油混合物中,翻拌均勻。
28
11、將這部分糊倒回大盆中翻拌均勻。這樣做的目的是減少消泡的機會。
29
12、充分拌均勻,糊糊細膩光滑。
30
13、將蛋糊分裝在模具中。
31
14、一個8寸,一個4寸。
32
15、入烤箱中下層170度60分鍾。因為連續做的,不用再寫預熱過程了。
33
16、烤好的海綿,脫模。
34
17、用薩瓦林烤的海綿小蛋糕,也脫模。
35
18、天才的媽媽,把8寸分修成6寸了。
36
1、戚風分三片。
37
2、海綿分二片。
38
3、准備水果,用了橙子,火龍果,草莓,還用了蔓越莓干。
39
4、將水果去皮切碎。
40
5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
41
6、將奶油打至出花紋的狀態。打奶油全過程都用低速。動物奶油,不會象植物奶油那樣硬挺,不適合做復雜裱花,期望值不要太高,避免奶油打過頭。
42
7、將8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重復。
43
9、重復7步。
44
8、重復7步。
45
10、戚風三片放好後,再放果子時,周邊閃開。
46
11、繼續重復抹奶油放水果的步驟,把海綿放上。
47
12、最後放上四寸薩瓦林。
48
13、將奶油抹均勻,開始擺草莓,將草莓切三片或者四片,將一二三層銜接處擺上草莓。
49
14、將餘下的奶油加上黃色色素,拌均勻。
50
15、裝入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油處隨意擠出裝飾。16、好了,蛋糕做好了
⑥ 雙層兒童生日翻糖蛋糕怎麼做
1. 首先,將一塊翻糖糖皮揉均勻。用翻糖專用的9英寸不沾擀麵杖將其擀平整,厚度在3毫米左右為最佳。
2. 用擀麵杖將擀好的糖皮捲起來。卷好後,拿起擀麵杖,拖著糖皮,將糖皮覆蓋在蛋糕上面。
3. 用刀將多餘的糖皮進行裁切。雙手使用翻糖專用的抹平器對翻糖蛋糕進行平整處理,使其邊緣的稜角分明,表面又不失平滑。同時要注意兩點常見問題:壓的不要太用力,以免出現皺紋以及開裂的現象。一旦出現皺紋,解決方法是,用抹平器輕輕對局部進行摩擦,讓皺紋變得不再明顯。一旦出現開裂,解決方法是,在局部塗一點點白油,就是起酥油,對裂口進行反復的塗抹揉搓,使裂口恢復平滑。
4. 特別提示:多層蛋糕的搭建技巧,主要用到的是塑料吸管來作為蛋糕支架。做多層蛋糕就像蓋房子一樣:如果沒有鋼筋龍骨,房子就會塌。做蛋糕也是一樣,如果沒有吸管做支撐,上層的蛋糕就會將下層的蛋糕壓塌。喜愛做蛋糕的學員都聽過一個名詞:重油蛋糕,也就是磅蛋糕。大家都知道做翻糖蛋糕需要用重油蛋糕坯子。但是,今天要告訴大家的是,如果你掌握了多層蛋糕的搭建技巧,那麼你完全可以用美味的蛋糕坯,而不是黃油比例很高的重油蛋糕坯子來做翻糖蛋糕。
5. 將一個8寸的蛋糕,放在插好吸管的12寸蛋糕上。
6. 取一塊糖皮,滴入soft pink和red red這兩種Americolor品牌的食用色素,將糖皮調成水粉色。
7. 使用軟陶製作工具Sculpey品牌擠泥器,將粉色糖皮擠成很細很長的圓柱條。
8. 將2根圓柱條,擰成麻花系兒,圍在8寸蛋糕的周圍,用來遮蓋縫隙。
9. 用製作康乃馨的手法,將粉色的糖皮擀薄,切成長條,擀出波浪邊,圍在12寸的蛋糕周圍。
10. 用進口的ALP品牌字母模具,刻出女孩的名字:Angela。
11. 用不銹鋼祝福框餅干模具以及英國DAB德伯品牌的印花模板,刻出漂亮的一小塊糖皮。
12. 將事先寫好的Angela貼在祝福框上,再將祝福框貼在8寸蛋糕的側面。最後在8寸蛋糕的上面放一個蝴蝶結。一款漂亮又大方的翻糖生日蛋糕就做好了。
⑦ 男孩子喜歡什麼樣的生日蛋糕
男孩子就要過生日了,該准備什麼樣的蛋糕比較好?當然先排除粉紅系列的了,男孩子喜歡的都是他平日里感興趣的東西,所以要盡量投其所好。
- 01
新穎創意類的蛋糕:
非常的吸引人,不管男女都喜歡,相信男孩子也不會例外,一個好看的蛋糕會讓他很開心。 - 02
人物類的蛋糕:
像漫威電影裡面的英雄一樣,相信給個男孩子都有一個英雄夢;這里的每個英雄都有著超能力,相信男孩子拒絕不了。 - 03
吃雞蛋糕:
這是很火的游戲主題蛋糕,相信男孩子在收到這樣的蛋糕時一定會很驚喜。 - 04
水果蛋糕:
水果對人體有益,而且水果蛋糕實惠且不失檔次。 - 05
擬物蛋糕:
就是根據物體形狀來製成的蛋糕,假如這個男孩子非常喜歡玩游戲,對游戲相關的東西也很喜歡;那當他收到“游戲手柄”時會很開心。 - 06
動漫類蛋糕:
像男孩子普遍都喜歡的海賊王、柯南、哪吒等等,送這些類型的蛋糕保准不會出錯。
⑧ 多層生日蛋糕為什麼不吃二層
多層生日蛋糕的話也要吃兩層呀,根據你具體的人數來分配,一般多層的話,下面的蛋糕也是一樣的,跟上面材質都是一樣的
⑨ 多層生日蛋糕怎麼切
多層生日蛋糕要一層一層的切。如果想一刀切到底。那樣賣相就不好了。