食材明細
低筋麵粉120G
白砂糖170G
雞蛋6個
色拉油65G
淡奶油500G
食用色素6色適量
牛奶65G
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
高級難度
16
中間奶油抹好,然後就是蛋糕抹面了,和平時其它的奶油蛋糕一樣抹,抹好在頂部做彩虹;裱花袋剪掉綠豆大的孔(不會把握的可以先剪一點擠出來看大小不夠再剪)然後按顏色擠在上面就成了漂亮的彩虹了
彩虹奶油裱花生日蛋糕的做法步驟
小竅門
1、烤蛋糕片需要烤多次,沒有烤的蛋糕糊放冰箱;
2、調色的時候翻拌好要立即倒入模具中,以防消泡;
3、抹奶油一定要等蛋糕片涼透才行;
4、抹奶油之前最好對蛋糕片進行修理,這樣抹面會好抹一些;
5、做這款蛋糕要的就是細心,戚風蛋糕也很容易消泡,所以在做之前一定要把材料和工具提前准備好,做的時候才不會亂。
B. 精緻的生日蛋糕怎麼畫
首先確定主體的位置,勾勒出一條線做蛋糕的底,畫上不可缺少的蠟燭。為蛋糕添加小細節,做出奶油滑落的效果。用彩筆為蛋糕上色,添加一些小細節,在蛋糕旁邊畫上裝飾物,蛋糕簡筆畫完成。
C. 女朋友過生日買什麼蛋糕
你好朋友,你可以買一個心形的蛋糕上面有點花瓣的,或者再買一束花,這樣比較好一點。
D. 世界上最著名的十款蛋糕 每一款都相當迷人讓人回味無窮
蛋糕是一種奇妙的美食,現在不管是大人還是小孩在生日的時候一般都會選擇蛋糕助興。那麼除了常規化的蛋糕之外,還有哪些比較高級的存在呢?本站帶大家了解世界上最著名的十款蛋糕吧。
1、德國黑森林蛋糕
第一個上榜世界上最著名的十款蛋糕的是來自德國的黑森林蛋糕,這是一款十分經典的蛋糕其中成功的將櫻桃、巧克力和櫻桃酒完美的融合在一起,最終打造出這款無可挑剔的蛋糕,整體相當讓人回味。
2、英國糖漿松糕布丁
這款布丁會根據季節進行了一些劃分,在不同的季節會用不同原料打造,整體口感相當不錯,喜歡布丁的尤其不能錯過。
3、法國慕斯蛋糕
法國人對慕斯有著迷之熱愛,所以這門工藝也一直在不斷的傳承。慕斯蛋糕有著相當豐富的變化,口感十分濃郁純正,吃完簡直讓人回味。
4、義大利提拉米蘇
提拉米蘇有著比較好的寓意,象徵著幸福。其實是一種帶著特別的咖啡酒味道的蛋糕,最上面的可可粉賦予了更加豐富風口感,目前在全球范圍內都相當風靡。
5、法國歐培拉蛋糕
歐培拉蛋糕有著相當漫長的數百年歷史,蛋糕的口感也讓很多人沉迷。裡面十分濃郁的巧克力和咖啡味讓很多愛好者連連稱贊,同時它還帶著十分難得的入口即化的感覺。
6、阿拉伯乳酪蛋糕
乳酪是相當古老的加工食品,早在公元前3000年就有相關的記載了。阿拉伯人對於乳酪有著特殊的感情,所以製作工藝也屬於上乘。
7、日本長崎蜂蜜蛋糕
日本長崎蜂蜜蛋糕是日本十分有名的美食,這款蛋糕有著十分特別的香甜氣息,同時口感還十分的順滑相當迷人。
8、奧地利甜點薩赫/沙加蛋糕
這是十分有名的塗著巧克力的蛋糕,同時還有大量的果醬。其獨特的巧克力掐和美味的杏桃相配合,已經成功的傳遍了世界。
9、西班牙果仁糖蛋糕
西班牙果仁糖蛋糕和其他的蛋糕有些不一樣,一整個蛋糕包含著幾種特別的口味,材料十分扎實,口感獨特,吃上一塊相當具有滿足感。
10、美國波士頓派
最後一個上榜世界上最著名的十款蛋糕的是美國波士頓派,這是一款相當有名的海綿蛋糕,實際上就是含有巧克力糖漿的布丁派蛋糕,雖然看似一般,但是味道給人驚喜。
E. 有哪些好的生日蛋糕的樣式值得推薦
我覺得送生日蛋糕的話,首先要看你送的對象是誰。如果是父母的話,就可以用雕花的那種,女朋友的話就可以浪漫一些了,玫瑰,或者是皇冠的那種。如果是送閨蜜或者是兄弟的話,就可以搞笑一些了。所以送蛋糕,要因人而異
F. 生日蛋糕品牌
1、哈根達斯生日蛋糕
誕生於1921年紐約,風靡全球的冰激凌品牌,被視為冰淇淋奢華體驗的象徵,至臻品質和優質原料的代名詞。哈根達斯只選用新鮮奶油,奶味濃郁,口味純正,空氣含量遠低於其他高級冰品,「入口即化」的醇厚觸感纏綿於口舌之間。自品牌問世至今,「天然純正」是哈根達斯一貫的宗旨:只選用優質鮮奶為原料,冰淇淋產品不添加防腐劑。
2、GANSO元祖生日蛋糕
始創於1981年台灣,上海市著名商標,享有「精緻禮品名家代言者」的稱號,專業設計製做糕點月餅食品的企業。元祖非常注重產品研發,一直倡導並致力於低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。
3、好利來Holiland生日蛋糕
創建於1992年,十大糕點品牌,國內焙烤行業知名品牌,以蛋糕等餅店連鎖系統和月餅等包裝食品製造系統為核心業務的食品企業。經過多年努力,現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓等產品為主。
G. 求最好吃的生日蛋糕
好利來有款乳酪的,底座是餅乾式的,不好看,但好吃
香格里拉的蛋糕好看、精緻、高檔,味道也還行,晚7點以後半價
味多美本人一直比較喜歡,不出眾,但味道一直不錯
窩夫小子蛋糕不喜歡
都沒有送貨!為朋友這點誠意還是應該有的吧。
H. 咖啡巴斯克蛋糕,怎麼做,口感高級芝士醇香濃厚
咖啡巴斯克蛋糕,怎麼做,口感高級芝士醇香濃厚?
這一款受歡迎各大網站的網紅蛋糕便是巴斯克芝士蛋糕。仲夏恰好是吃芝士蛋糕的絕佳時節,芝士蛋糕發熱量比蛋糕奶油低很多,奶香濃郁,冰冷可口,入口就化,好吃不膩。因而,這段時間的下午茶時間就非這網紅蛋糕莫屬了。
巴斯克芝士蛋糕要在西南歐巴斯克地域最流行的一種重芝士蛋糕,現如今這一款生日蛋糕早已紅遍全球。這類蛋糕的奶油芝士成分很高,芝士香氣撲鼻,而蛋糕的表面一般烤製成棕褐色,有一種燒糊的感覺了,粗狂的外表與細嫩的內心產生鮮明的對比。
第三步
鮮奶油添加白砂糖攪打至漸顯紋理情況,放進拌好一點的乳酪糊里,攪拌均勻。將拌好一點的乳酪糊倒進晾涼的生日蛋糕表面,刮平頂端,放冰箱冷藏五小時之上。開吃前頂端篩一層巧克力粉就可以。入口就化的提拉米蘇巴斯克芝士蛋糕就做好。你只需要輕輕一抿,就能感受到比較豐富的香味在口中爆發,細致可口,入口就化,好吃到爆。那你也看一下吧。
I. 生日蛋糕的做法,天鵝生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
戚風蛋糕一個
草莓400g
淡奶油500g
白巧克力100g
奶油霜300g
奶香口味
烤工藝
數小時耗時
高級難度
7
裝飾上用巧克力做成的天鵝即可
天鵝生日蛋糕的做法步驟
J. 哪種生日蛋糕好吃不膩 什麼生日蛋糕好吃不膩
1、沙哈蛋糕。皇室不錯蛋糕,獨特的朱古力陷與杏桃的美味組合早已傳遍全世界,是奧地利的國寶級點心。以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕,苦於甜相結合,絲毫不膩。
2、提拉米蘇。它以香醇濃沉的口感,將咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽,揉合在一起。
3、水果乳酪蛋糕。它有著雲朵般蓬鬆的外型,口感和組織特別柔軟綿滑。乳酪跟香蕉、芒果的搭配,做甜點師可以按自己的心情、喜好天馬行空的搭配味道,這款味道很不錯哦,味道清淡,吃完卻是滿滿的幸福感。