蛋糕品牌都有好利來、元祖、哈根達斯、米旗、諾心，比較好吃的有好利來、元祖和哈根達斯。
3、哈根達斯
雖然他家的冰淇淋很有名，但是冰淇淋蛋糕同樣值得一試。哈根達斯創意冰淇淋蛋糕的設計者JeanFranciosArnaud來自於法國聲名卓著的甜品世家，多年的豐富經驗加上對甜品製作的非凡熱情，讓心懷一顆追求完美的「匠心」的他成就了如此出色的作品。
⑵ 古代過生日快樂怎麼說
中國講究尊老重賢，只有老年人，才能過大壽。新生嬰兒滿周歲時，會舉行“抓周”。以後每年過生日，往往是父母煮幾個雞蛋就糊弄過去了，這叫“小生日”。直到60歲才有資格賀“壽”，也就是過“大生日”。所以，這時你會不會想問古代生日快樂怎麼說?那就讓我們來了解下吧。
古代生日快樂怎麼說
長輩;
男;東海之壽 南山之壽 河山長壽
女;天母長生 福海壽山 北堂萱茂
平輩;
男;如日之升 壽比松齡 海屋添壽
女;花燦金萱 萱花挺秀 婺宿騰輝
男對女說：遙叩芳辰
古代人過生日時的各種習俗
現代人過生日，大部分是吃蛋糕、吹蠟燭外加唱生日快樂歌，而其實這些習俗，都充滿了西方的影子。關於過生日吃蛋糕，有這么一段傳說。在公元前的歐洲，人們堅信生日時，靈魂會被邪魔入侵，所以在這一天會邀請親朋好友吃飯聚餐，而這個時候會拿出蛋糕來招待客人。在那個時候，蛋糕還屬於奢侈品，比較名貴的，只有在這種大型的聚會上才會享有，而大多也是皇室貴族才會有這個資本。
點蠟燭，也是起源於古希臘的一個傳說。人們都信奉月亮女神阿耳特彌斯，一到她的生日慶典，人們都會在祭壇上供放很多蜂蜜餅，並點亮蠟燭，用蠟燭的光來代表月亮的光輝，營造一種神聖的氛圍，以表示對月亮女神的崇敬。而這種習俗逐漸傳到了過生日時點上蠟燭，將美好的願望賦予孩子的身上。
還有另外一種說法是，在生日蛋糕上要點上與歲數相同的蠟燭，然後再由壽星一口氣吹滅蠟燭，據說，這是因為古時的歐洲人相信煙是能夠升入天堂的，許願後一口氣吹滅蠟燭，那麼自己的願望就隨著煙一同升到了天堂，這樣願望便可實現了。
至於生日快樂的歌曲也是起源於一首原本與生日無關的樂曲里。有這樣姐妹倆，一個叫瑪德里德·希爾，是路易思維爾市的一名幼兒園教師，一個叫柏蒂·希爾，是該校的校長。姐妹倆曾經一起寫過一首歌，歌名為“大家早上好”。這首歌由於其歡快的旋律，迅速在兒童中間流傳開來。
1893年，兩姐妹發表了一部歌曲集，題名為“幼兒園的故事”。31年後，一個名叫羅伯特·H.科爾曼的男士未經姐妹倆的允許，私自出版了這首歌。更糟糕的是，他在這首歌後又加上了一段，即大家熟悉的“祝你生日快樂”，科爾曼先生增加的第二段歌詞使這首歌很快就十分流行。最終，姐妹倆的第一段歌詞消失了。“祝你生日快樂”，這首惟一的生日歌完全取代了姐妹倆原來的歌曲。
瑪德里德於1916年逝世後，柏蒂與其另一個妹妹傑西卡出面將科爾曼先生告上了法庭。最終這首歌被賦予了版稅。好像感覺今天我們在進行的生日禮節，基本都脫不開西方的影響。那麼，我們中國的古人在過壽時，又有哪些習俗呢?恐怕現在很少有人知道了吧。
在我國古代，生日即誕辰、誕生日，老人的生日叫壽誕。古代生男孩要在門左邊懸上一張弓，所以男子的生日又稱“懸弧日”、“懸弧之辰”。南北朝以前沒有過生日和祝壽的風俗。《詩·小雅·蓼莪》載：“哀哀父母，生我劬勞。”生日那天，要思念父母生養的艱辛，作哀戚狀，是不能宴樂慶賀的。
不過，先秦兩漢盛行隨時隨地向人獻酒、獻金上壽的禮俗。《詩經》中有許多上壽的記載。如在《詩·大雅·江漢》中：“虎拜稽首，天子萬年。”又《詩·小雅·天保》：“如南山之壽，不騫不崩。”《詩·豳風一七月》：“躋彼公堂，稱彼兕觥，萬壽無疆。”這里是分別向天子、貴族、主人上壽。
戰國時期燕國太子丹為了刺殺秦始皇，請荊軻喝酒，“酒酣，太子起壽”。鴻門宴上，范增為刺殺劉邦，召項庄“人前為壽”。祝壽時，往往會伴隨著送壽禮。戰國嚴仲子請聶政刺殺俠累，“奉黃金百鎰，前為聶政母壽”。戰國時期齊國人魯仲連幫助趙國解邯鄲之圍，趙國平原君“以千金為魯連壽”。
然而，需要注意的是這些都是隨時獻酒祝壽的習俗。祝壽、獻酒和獻金上壽，雖有祝願健康長壽之意，但都不是在生日這天進行，只是單純地上壽，而不是慶祝壽誕。
生日這天就不慶祝了嗎?也不是，但一般給孩子在兒童時期居多。《漢書·盧綰傳》記載了盧綰的父親與劉邦的父親同住一里，交情極深。倆人的妻子在同一天分別生下了盧綰和劉邦，里中父老備羊酒為他們祝賀，文曰：“及高祖(劉邦)、綰壯，學書，又相愛也。里中嘉兩家相愛，生子同日，壯又相愛，復賀羊酒。”這“復賀”的時間也就是指的兩個孩子的出生紀念日。
南北朝的江南地區，有著“試兒”的風俗，應該算是過生日的雛形。在北齊顏之推的《顏氏家訓·風操篇》有這樣的記載：
江南風俗，兒生一期，為制新衣，盥浴裝飾。男則用弓矢紙筆，女則用刀尺針縷，並加飲食之物及珍寶服玩，置之兒前，觀其發意所取，以驗貪廉愚智，名之為“試兒”。親表聚集，致宴享焉。
其實，也就是我們現在俗稱的“抓周”。唐宋時，這種“試兒”風俗傳到北方。北宋初大將曹彬周歲時，父母把各種玩具、器物、干戈、弓矢、紙筆等放到他面前，任他自己抓取。曹彬左手執干戈，右手提一祭祀用的俎豆，一會兒，又拿了一枚做官的大印，其他連看都不看一眼，在場的人都大吃一驚。
《顏氏家訓·風操》記載周歲試兒後，接著說：自茲以後。二親若在，每至此日，常有酒食之事爾。無教之徒，雖已孤露，其日皆為供頓，酣暢聲樂.不知有所感傷。梁孝元年少之時，每八月六日載誕之辰，常設齋講。自阮修容薨歿之後，此事亦絕。
當時過生日只有兩種情況，一種是雙親在世，生日那天設酒慶賀，父母去世後，就不再過生日了。另一種是所謂的“無教之徒”，亦即民間，父母去世後仍置酒樂，慶祝生日。所以，顧炎武的《日知錄》卷十三講：“生日之禮，古人所無。至齊梁間，乃行此禮。”
《隋書·高祖記》記載隋文帝曾下詔：“六月十三日，是朕生日，宜令海內為武元皇帝、元明皇後斷屠。”這里的“武元皇帝”和“元明皇後”是楊堅的親生父母楊忠和呂氏。楊堅在生日當天要求舉國吃素以此追思雙親，哀戚如此，燕樂更無從談起。
把生日搞成慶賀活動的習俗起源於南方地區，以儒學為根基的中原地區對這種習俗是相當排斥的。此外，據史書上記載，唐太宗堅持不搞生日慶賀，他提倡“感傷”反思，這說明即使是在隋唐大一統的歷史條件下，雖然生日祝賀的習俗禮儀已從江南傳遍全國，但依然有許多人維護傳統，不搞生日慶典。
而唐太宗的後人們則不這么認為。據清代錢大昕《十駕齋養新錄》卷19考證，封建帝王確定在生日舉行大型祝壽活動始於唐代中期。729年農歷八月，唐玄宗置酒宴招待群臣，慶祝自己的生日。宴會後，尚書左丞相源乾曜、有丞相張說率文武百官上表，請以玄宗生日八月五日那天為“千秋節”。
此後，唐代皇帝不但在生日祝壽，而且除唐德宗外，都為生日取了專用的名稱。如唐肅宗生日叫“天成地平節”，唐武宗生日叫“慶陽節”，唐宣宗生日叫“壽昌節”，唐昭宗生日叫“嘉會節”等等。
唐代自唐玄宗始，每逢皇帝生日全國都休假3日舉行慶祝活動，“朝野同歡”。在京城，群臣向皇帝祝壽，獻上甘露、醇酎和“萬歲壽酒”。各道節度使為博得皇帝歡心，則獻上大量珍物寶玩。京城以外的官吏百姓也要做壽酒宴，來慶賀皇帝生日。
由於封建帝王的倡導，上行下效，各級官僚借送生日賀禮之機拉關系、交權貴，在宋代成為普遍的風氣。南宋李心傳的《建炎以來系年要錄》載，在奸臣秦檜擅權時，“四方皆以其生日致饋。其後州郡監司率受此禮，極其僭侈”。以至於1156年，為剎僭侈之風，宋高宗還曾下詔，禁止在職官吏過生日收賀禮。但從各種文獻記載看，這道禁令並沒有起太大作用，其後送生日賀禮之風仍然盛行。
宋代除生日送財物外，還有生日獻詩詞的風氣：大文學家蘇軾《東坡全集》中就有多首祝賀生日的詩，如《表弟程德孺生日詩》等。南宋朱熹在母親60歲生日時，為母親寫了一首祝壽詩《壽母生朝》，民間的祝壽活動自此盛行起來。
壽誕那天，要設壽堂，掛壽聯、壽圖，擺宴慶賀。壽聯上寫“壽比南山松不老，福如東海水長流”之類的聯語。壽圖有《壽星圖》、《王母獻壽圖》、《八仙慶壽圖》、《麻姑獻壽圖》等。麻姑是傳說中的長壽女仙。
東晉葛洪的《神仙傳》說，她能指米為珠，曾見東海三次變為桑田。東漢桓帝時，麻姑降蔡經家，年似十八九歲.說近日蓬萊海水又變淺了。
壽宴中不可缺少的是湯餅和壽桃。湯餅即面條，生日面條叫長壽面。生日吃面條的風俗盛行於唐朝。唐朝詩人劉禹錫的《贈進士張盥詩》講：“憶爾懸孤日，余為座上賓，舉筋食湯餅，祝辭添麒麟。”南宋王明清的《揮麈前錄》講，生日“必食湯餅者，世所謂長壽面者也。”所以，唐朝去慶賀生日的人，還自稱“湯餅客”。生日湯餅有長壽之意，壽誕上自然不可缺少。
桃是長壽果，傳說，漢武帝好長生之道，西王母將三千年一熟的蟠桃送給他，漢武帝食後欲留核種之。西王母說：“此桃三千年一實，中土地薄，種之不生。”西王母還向漢武帝傳授了長生之道和修煉長生的符書。《西遊記》中，孫悟空偷吃蟠桃、王母娘娘開蟠桃會的說法，更加強了人們對壽桃的重視。民間慶壽的壽桃，一般用白面製作，尖部染上紅色。
現代人一聽做壽，以為都是給老人的，實際上在古代，做壽就等於過生日。一些地區小孩10歲的生日由外婆家給做，稱“愛子壽”;青年20歲的生日由岳父家做。民間還有“做九不做十”的說法，即逢整十時在虛歲數九的那年做壽。有的地方“男不做十，女不做九”，“十”、“九”和當地方言“賊”、“鳩”諧音，故不做。40歲不做，因“四”與“死”諧音。
還有做冥壽的，也叫作陰壽，指祖先亡故以後，每逢整十，子孫就設神像或神位於堂中，對之行禮，設壇延僧，誦經禮懺，以此表示後人的孝念。冥壽親戚朋友有送紙扎錠者，也有登堂拜祝的。
古人相信行善積德延年益壽，扶貧濟弱、修橋補路都可以積德。不過，這做起來並不容易，所以就產生了可以積壽、增壽的象徵性行為，諸如誦經禮懺、焚香禱告、廟觀施捨、放生動物、抄寫經卷等。
我國民間習慣以百歲為上壽，80歲為中壽，60歲為下壽。從60歲開始，各地風俗每逢五、逢十，或者逢九就為當事者舉行祝壽活動。
按照舊俗，每個人並不是生下來就可以有資格做壽的，做壽是一件極其重要而慎重的事，所以第一次做壽就更是慎之又慎。
在許多地方，第一次做壽都是由丈母娘來操辦的。在四川西部，這叫做“開壽”;在福建、浙江一帶則叫作“女婿壽”。大體情況是，在女婿婚後第一次過生日或女婿滿30歲生日時，岳父岳母帶著禮品到女婿家去賀壽。所帶禮品有黃魚、豬肉5千克，米酒2瓶，面條5千克，衣服2套以及桂圓、棗子、橘子等。
如果是百歲大壽，那則是街坊鄰里的大事，不管親疏遠近全都過來給他祝壽。大家要給壽星刻碑立傳，宗族也要將此事記錄到族譜里。
傳統壽禮有一套儀規。先要設壽堂，擺壽燭，掛壽幛，鋪排陳設，張燈結綵，布置一新。到了生日那天，壽堂正中設壽星老人之位，司儀主持儀式，親友、晚輩都要來上壽。輩分不同，禮數有別。
平輩往往只是一作揖，子侄輩則為四拜。有的並不設壽翁，客人只是到壽堂禮拜，而由兒孫輩齊集堂前還禮。
當然平常人家也有不設壽堂，只設壽案的。舊時北京這情形時，多是到香蠟鋪請一份木刻水印的“本命延年壽星君”的神馬兒，夾在神夾子上，頭前擺上壽桃、壽面，點上一對紅蠟，壓一份敬神錢糧而已。
壽筵是壽禮的重要一環，主家往往大開宴席，款待來客。宴席的饌餚不外乎雞鴨魚肉、山珍海味，但少不了的是面，俗稱“長壽面”。
賀壽的來客都要攜帶壽禮，諸如壽桃、壽糕、壽面、壽燭、壽屏、壽幛、壽聯、壽畫、壽彩、萬年傘等。這些禮品中但凡能綴飾、點畫圖案的，一般都要有象徵長壽的圖案。
可惜的是，隨著晚清的西學東漸，生日蛋糕、吹蠟燭這種西方的習俗漸漸融入到社會中。開始只是一些上層開放人士給孩子過生日時會學習西方，後來逐漸在民間也流行開來。及至如今，雖說在一些老人壽辰上也有過傳統習俗的痕跡，但是大多人對此知之甚少。實際上，雖然過生日的形式多種多樣，即便現在我們習慣了過生日吃蛋糕吹蠟燭，但是也不妨礙我們了解古人的文化，畢竟那是中國人自己的文化
⑶ 北京蛋糕品牌排行榜前十名
蛋糕店排行榜前十的有如下：黑天鵝、好利來、味多美、派悅坊、鮑師傅、BONCAKE、21cake、桂香村、金鳳成祥、ebeecke。
黑天鵝:
來自法國的吉羅德·瑪里第特(Gerald Maridet)和八位好利來金牌蛋糕師合力推出"黑天鵝尊貴至美"蛋糕系列:選用全球頂級原料，用最純正的工藝，將歐陸蛋糕的華美內涵與亞洲蛋糕的靈動品味完美交融，藉此拉開中國蛋糕第二次革命的帷幕--高貴品味與藝術氣質的復興!
好利來：
好利來創建於1992年9月，經過多年努力，現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、月餅、湯圓、粽子等產品為主，擁有分布於全國70多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內大型現代化食品工業園，近上萬名高素質員工的國內焙烤行業優質企業。自企業創立以來，好利來以優質的產品和服務，贏得優異的市場成。
味多美：
創新求精的味多美人經過十餘年的開發和鑽研，創造出了無數個美味奇跡，滿足大眾日益增長的口味需求，其中"老婆餅"、"乳酪金磚"、法式月餅"等招牌產品已是家喻戶曉。味多美用優質的食品和一流的服務說服了消費者，在同行中不斷超越、領先，成為食品行業中一顆閃耀明星。
派悅坊：
派悅坊是吃蛋糕西點的地方;適宜情侶約會、朋友聚餐、休閑小憩、隨便吃吃。
特色服務:有露天位，可辦婚禮，可以刷卡，有wifi，提供在線菜單，有下午茶，提供早餐，有送餐。
鮑師傅：
鮑師傅，是江西資溪人鮑才勝注冊最早的商標品牌，2013年，北京鮑才勝餐飲管理有限公司申請注冊的"鮑師傅"商標，2014年正式獲得"鮑師傅"商標所有權，用於經營糕點、麵包等商品。
鮑才勝是一家麵包糕點房的創始人，2004年在北京市朝陽區中國傳媒大學附近開了第一家麵包房，以自己姓氏創立了"鮑師傅"品牌。因糕點味道鮮美有特色，"鮑師傅"成了網紅，不少消費者排隊購買。
BONCAKE：
高顏值的法式甜蜜在盛夏綻放，濃情似熱吻，撩動的不只是你的味蕾。BON CAKE甜品由設計師用精心篩選優質原料純手工匠制而成，飽滿的法式韻味讓人回味無窮。
21cake：
21cake是由廿一客食品有限公司於2004年5月創建的蛋糕品牌，由最初確定的21款經典蛋糕而得名。目前擁有由蛋糕大師自主研發的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五個系列共28款主題蛋糕。
桂香村：
距今已有100多年歷史的中華老字型大小企業桂香村始建於1916年，它的歷史淵源可以追溯到清朝中期。直到清末才從店內的裝潢十分講究江浙一帶遷入京城。由於桂香村食品種類多，製作精，對每個品種都精心調制配方，選用上好原料精工細作，講求色、香、味、形俱全，是地道的蘇杭美食風味特色，所以深得廣大百姓的喜愛。
金鳳成祥：
金鳳成祥以裱花蛋糕、現烤麵包、西式糕點為主導產品。在經營過程中，公司根據消費者日益增長的消費需求，不斷更新產品原料、完善工藝技術，使公司的產品受到了廣大消費者的喜愛與認可，品牌知名度日漸提升，市場佔有率在同業中穩列前茅。
Ebeecke：
ebeecake易貝可(北京)食品有限公司，誕生於北京798藝術區。於2009年7月29號開始面向北京蛋糕愛好者服務以來，受到了很多客戶的青睞。其產品的設計理念融入了親情，愛情。從這小小的一塊蛋糕體現了一份責任，對社會的責任，對愛人的責任，對家庭的責任。
⑷ 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一個門口貼著黑紅黃色條的商店內，我們發現了這家「烘焙中心」，幾個老外正在神情專注地挑選著麵包，感覺就像我們國人在菜市場里買菜一樣。
對大多數中國人來講，麵包更像是點心，一般印象里都是甜的，而且主要用來解決臨時的飢餓問題，不會當成主食，除了飲食習慣外，我們對於麵包的理解還是比較有限的。
這里賣的主要是德式和法式的主食麵包，全都是英文的價簽，對於沒有吃過「洋麵包」的人來講，看著有點兒暈，不明白就要問，不要不懂裝懂，稀里糊塗地買。聽店裡的人介紹，這里的麵包主要有四類：黑麥、全麥、預拌粉和高級面，口味主要是酸味和鹹味。黑麥麵包用從德國巴伐利亞進口的黑麥烤制，特點是纖維含量多，可以降血脂、軟化血管；全麥有點兒像我們「困難時期」的粗糧，就是將麵粉與麥麩按一定比例混合，當然麥麩要經過精選、浸泡和烘烤等處理。推薦一種叫Farmer』s的全麥麵包，外面用麥麩做點綴，看起來就很鄉村，口味微酸，是那種麵粉發酵的香味，嚼在嘴裡有粗糙感，應該可以刮掉腸子上的油水；再有就是預拌粉的，是將麵粉與亞麻籽、黃豆、麩皮、黑白芝麻等按比例混合，吃起來有乾果的香味；最後就是高級面了，類似我們的精麵粉，法國長棍麵包一般都是用它做的。
後要說的是，這兒的麵包主要是供應「長城飯店」等高級酒店的，這里只是一個展示點，如果你想嘗嘗「洋麵包」的滋味，最好是晚六點以後去，那個時候所有麵包一律半價。
營業時間：09:00-19:00
聯系電話:65072698
地址:朝陽區農展館北路棗營北里15號賓都苑公寓105室
巴克利麵包
以優雅著稱的法國人的典型事例即巴黎的家庭主婦即使去街角的麵包店買麵包都要對鏡貼花黃達半小時之久。請注意，是麵包房，而不是超市。即便你是個不關乎風雅的粗人，若是也厭倦了超市裡一成不變的麵包片兒，不妨和著一道去巴克利麵包房轉一轉。作為在居民區附近的連鎖店，加之各類麵包在冠以花里胡哨的名稱後仍物美價廉(比如內含豐富新疆核桃&葡萄乾的拿破崙3.00/個)，小店保持著每天清早從總店運送新鮮出爐麵包至各分店的傳統。
另外，如果你恰好和不太富裕的男友或是小資情調甚重的女友「飢寒交迫」地遛到小店附近，可以放心大膽地躲入店中，坐下點些墊底兒的吃喝，兩個人普通重量級別20元以下便能滿足追求情調與填飽肚子的雙重需求。如果碰巧有人過生日，他們還有現場製作的蛋糕，根據規格尺寸從78-108元不等。
營業時間：08:00-22:00
聯系電話:62270324
地址:海淀區文慧園斜街6號
凱賓美食廊
有「店中店」之稱的凱賓美食廊在京城甜品店內有很好的聲譽，溫馨隨意的氛圍、高質道地的美味時常吸引著遠道而來的客人，品種包含了自製的甜點、麵包、肉食、酒品，尤其是美食廊用 「法芙娜」 製作的各種新鮮美味的糕點及甜品，選用上等原料，品種豐富，口味濃郁。
晚上9點一過，人們像從空氣中變出來一樣蜂擁著跑進店來，完全訓練有素，熟練地收購蛋糕。年齡老中青都有，台灣人香港人日本人韓國人都有，不消一會兒店裡就坐滿了吃蛋糕的人，或者就是提著一大袋蛋糕盒子麵包紙袋子欣然離去。所以請注意：無比專注優質的凱賓斯基麵包和甜品周一至周四晚08:00後、周五至周六晚09:00後按原價50%售出。在一個做得很地道的點心店裡享受店員的細致服務，看見一枚枚巧克力光滑地附在奶油上，菠蘿片的嫩黃，獼猴桃的水晶綠，草莓的粉，漿果的藍，在平常的日子裡帶給自己從舌間到靈魂的小快樂，大滿足。
創於1922年的法國「法芙娜」巧克力公司在全球聞名遐邇，目前在法國有超過80％的頂級手工巧克力都使用它的巧克力原料為基底，是世界上傑出的廚師和面點師的選擇，悠久的歷史、精湛的工藝使它的產品遍布世界各地，成為美食家的最愛。當第一口「法芙娜」進入口腔，隨著它的融化過程，你會感受到世界上最好的巧克力的品質。
營業時間：11:30-20:00
聯系電話:64653388-5741
地址:朝陽區亮馬橋路50號凱賓斯基飯店1層
建國西點旗艦店
建國飯店開業20多年，先後有52位來自世界各地的西餐大廚在飯店工作，其中大部分來自法國，而他們之中更有許多國際上著名的星級廚師長。建國西點便是他們共同培育了20多年的精品。建國西點推出的品種豐富多樣，包括法式蛋糕、乳酪、小甜點、冰激凌和冰霜、沙拉、壽司、冷切肉和鵝肝等。
建國飯店特聘的外籍西點行政總廚柯德還特別創制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鮮美誘人。值得一提的是建國西點中的芝士蛋糕（Cheese Cake）。由於芝士蛋糕在製作工藝上較為復雜，因而製作水平的差異業影響了蛋糕的口感、口味和質量，建國西點的芝士蛋糕有醇厚的奶香味，入口即化，在喜愛芝士蛋糕的人士中享有極高的美譽。特別推薦的還有咖啡和果味酒口味的蛋糕，因為這是飯店特聘西點行政總廚Cord的拿手「作品」，也許口味甚至可以媲美你在歐洲旅行時嘗過的蛋糕。
營業時間：07:00－20:30
聯系電話:65002233
地址:建國門外大街5號建國飯店正門西側
凱絲恩貝
凱絲恩貝是北京的知名西點品牌。它的國際專業烘焙隊伍，在中國、美國、澳大利亞、台灣及香港積累了豐富的成功經驗，致力向消費者提供國際水平的精品西點。 它要求嚴苛，精挑細選全球各地優秀的原料，其中包括：法國、瑞士的奶製品；美國的麵粉、水果；瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉與果醬；比利時的果膠；紐西蘭的奶油芝士。力求產品健康味美，超越顧客的要求與想像。
凱絲恩貝的專賣店網路沿著北京高檔的商業地區及暢旺的地鐵站擴展，以方便客戶隨時選購精良味美的產品。
這里有檸檬香的「天使蛋糕」，芒果香的慕思蛋糕，還有鮮橙味的海綿蛋糕、鮮水果的瑞士卷。不看肯定想像不出這些西點的精緻，根本不是通常意義上的蛋糕，沒有那麼厚重也沒那麼龐大。通常如碗口大小，卻是從里到外水果點綴色彩，奶油、巧克力做主角，透明玻璃紙和精緻小盒做嫁衣，一切是那麼小巧完美。每一樣都像一個小公主，共同有一個雅緻的名字－－凱絲恩貝。朋友說這么精緻的糕點，現在許多講究的家庭都買回家，當來客人時，用小美器端出幾個，特別典雅有情調。
只要遇到凱絲恩貝那半磅的精品西點，你本應該細細地切好，然後斯文地享用，卻變成了得意忘形的吃，兩只手指捏著扁扁的一大塊，韌軟橙黃中間微焦的糕皮，乳白滑軟的糕底，濃濃的奶香讓你貪婪得不能自拔，一半的精品最後被手指和嘴巴消滅，齒頰留香，真的是千真萬確。當然一定不能忘記末了的一杯熱熱黑醇的咖啡，但是只能在吃完蛋糕後才用，咖啡的焦香柔和了膩在唇舌之間的乳酪的奶香，那份愜意就這么一絲絲地散發、散發......
人均消費：20元
聯系電話:65059519
地址:建國門外大街1號國貿商城EB103
⑸ 精靈Q蜜蛋糕哪款好吃
坐標北京， 推薦如下我認為比較好的蛋糕品牌:第一:凱賓斯基美食廊人均60RMB， 不外送 最推薦黑森林有北京最佳黑森林， 最大亮點在於鮮奶油甜度和濕潤度都恰到好處，順滑而不至於過甜，這種口感只可能來自純天然乳製品，而非甜膩的人造香精。黑巧克力搭配新鮮櫻桃和草莓顆粒，前者提供香純，後者提供酸甜，松軟餅底當中夾雜著清爽果粒，進一步消解甜膩；最後把表面的原粒酒漬櫻桃放入口中，讓人在最後一口中記住這清爽的甜蜜，畫龍點睛。北京凱賓斯基麵包房美食廊草莓乳酪生日蛋糕乳酪聚會蛋天貓居然找到一家可以閃送的店鋪， 感興趣的可以試試。 凱賓斯基麵包房美食廊 自製德式香腸 套餐德國美食閃送淘寶¥58.00去購買北京凱賓斯基大酒店美食廊 濃香榛子巧克力生日蛋糕 北淘寶¥378.00去購買第二:Black Swan黑天鵝人均300人民幣， 可外送最推薦黑白整件蛋糕如果要品嘗奢侈蛋糕就不要嘗試切件蛋糕， 因為相比整件蛋糕來說， 在外觀和口感上毫無亮點。 但整件蛋糕的儀式感、美觀度和口味我認為是蛋糕之最。黑天鵝與白天鵝這一組合是黑天鵝最經典的組合， 前者採用了專用的72%Olor（克里奧羅）巧克力，專門定製的庄園級可可豆產量十分稀少，只用於製作最頂級的巧克力；另外採用的歐洲天然淡奶油，配合大溪地香草，巧克力香味醇正飽滿，加上表層高潔優雅的兩只黑天鵝裝飾，格調十足。而白天鵝的款式所用原料與黑天鵝類似，不過表面添加了法國伊索瑪特糖絲拉花來製作天鵝巢，這些直徑僅有零點幾毫米的細絲晶瑩透亮，交織一起營造出夢幻純凈的觀感。京東有旗艦店，也可以代購。 黑天鵝生日蛋糕 預定-摯友 焦糖堅果巧克力生日蛋糕 同京東¥4200.00去購買第三、布司蛋糕booth』s cake人均65人民幣， 可外送最推薦布司卷目前在北京開有4家門店，為日本西點師森田峻亮創辦。這家店以瑞士卷為品牌主打西點，日本烘焙師曾大規模赴法學習，因此現代日系蛋糕受法式西點影響頗大，布司的特點正是兼有日式蛋糕的嚴謹和法式西點的飄逸。對原料的講究和親民的價格，使得布司蛋糕的瑞士卷在京城蛋糕界中是一張不小的名片，被越來越多蛋糕愛好者熟知。最值得吃的自然是布司卷，包括原味、抹茶、巧克力三種口味，松軟的蛋糕表皮包裹著奶油內餡，兩者粘合性很足夠，絕不會出現分離的情況。作為一種很難以花哨和創新作為賣點的蛋糕，決定布司卷口感的其中一大因素在於奶油，而布司蛋糕採用的奶油有著自然的香味，甜度控製得很不錯，口感輕盈之餘還能吃出「清甜」的感覺，這在容易生膩的奶油中實屬不易，難怪廣受歡迎。第四、派悅坊 Pantry`s Best 人均70RMB， 可外送最推薦紅絲絨蛋糕主打紅絲絨蛋糕和紙杯蛋糕， 沒有過於華麗的造型和眼花繚亂的配料， 卻給人一種低調務實的感覺。 09年由美國烘培世家Mark Huetsch和北京妻子創辦。 紅絲絨蛋糕是派悅坊的鎮店之寶， 簡單的紅白相間營造出絲絨般的質感， 蛋糕坯的密度較低， 入口酥鬆， 絲滑細膩， 而且甜度不算高， 不過因為加入了buttermilk而口感偏酸， 第一次嘗試的朋友可能需要適應。 紙杯蛋糕同樣是派悅坊的主打， 口味非常多， 選擇自己喜歡的即可， 30元左右價格也很良心。 京東和天貓都有旗艦店。 派悅坊大都會紅絲絨蛋糕6英寸生日蛋糕乳酪蛋糕同城配京東¥249.00去購買派悅坊大都會紅絲絨乳酪生日蛋糕芝士蛋糕聚會下午茶北天貓¥249.00去購買第五、TIENSTIENS將將人均80RMB， 可外送最推薦覆盆子外交官將將線下店格調很高， 為北京少見的純白色建築。 外交官是以榛子脆底、覆盆子果醬以及覆盆子慕斯從下往上組成的金字塔形狀， 味道濃郁， 果醬的算和奶醬的甜都非常的重， 適合嗜甜的朋友。 第六、客從何處來人均130RMB， 不可外送最推薦米酒慕斯跟將將毗鄰， 但相對於將將， 客從何處來更傾向於日式， 而且環境和餐具格調更高。米酒慕斯集創意和顏值於一身 ， 加上雷區較小， 因此成為不少客人的必點項目。 其主體是西式蛋糕常用的慕斯， 但加入中國米酒， 入喉後米酒香氣從淡轉濃， 順滑細膩， 而加入的廣東馬蹄顆粒則增加了清甜爽脆的口感， 配合著竹筒小巧別致的造型， 十分清新。 第七、Tian品人均 80RMB， 不可外送最推薦沖撞Impact沖撞Impact全稱為沙棘枸杞巧克力蛋糕， 不厚的餅體擁有七層結構， 巧克力組成了慕斯、達科瓦斯、榛子則被用於淋醬、脆片、底層， 中間有一層沙棘凝乳夾心， 用以提供酸味及顆粒感， 總體口感偏甜酸， 各種食材味道在口中碰撞， 這般滋味絕無僅有。 更多美食推薦：