① 學西點前途好嗎
學西點烘焙很有前途的,優勢主要有以下三點:
一、做美食博主、圓你網紅夢
誰說網紅離我很遙遠?現在紅透半邊天的O my god李佳琦小哥哥也是草根出身,只要你身懷絕技,心中有夢,你也可以成為網紅。
學烘焙,可以讓你離網紅夢更進一步。
二、做烘焙講師,圓你教師夢
越來越多的人愛上了烘焙,順應市場發展,也有越來越多的烘焙機構如雨後春筍般破土而出,求>供,造成了行業人才緊缺。
如果你是一位技術過硬的烘焙甜品專業畢業生,你也有機會成為培訓機構講師,擔任傳道授業解惑的責任,教授和你一樣懷揣烘焙夢想的大朋友、小朋友們。
據了解,現在很多國立幼兒園和職業高校也在陸續新增烘焙專業,如果你夠幸運說不定可以成為一名正式的烘焙老師,前景待遇都非常可觀。
三、做私房店主,圓你老闆夢
這兩年的私房烘焙實在是太火爆了,如豆乳盒子蛋糕、流心撻、臟臟包,都是從私房烘焙流行開來。
做私房不需要大型的設備和過多的人員,等於說得到的都是純利潤。同時現在滿月甜品台、婚禮甜品台、伴手禮等業務需求量非常大,做私房真的能賺得盆滿缽滿的。
② 西點烘焙行業現在怎麼樣有前途嗎
西點烘焙行業的前途還是不錯的,大街小巷中,少不了蛋糕房,西餅屋,以及烘焙工作室,除此之外,還有許多的私房,做了各種各樣的西式糕點,以及網上的爆款網紅產品,都非常受現在的年輕人喜愛,每個人的朋友圈,或多或少都會有那麼幾個做私房糕點的。
不用看大數據,但看這些方面,都可以知道學習西點烘焙是非常有前途的。
烘焙食品是人們生活中經常食用的食物之一,它具有較高的營養價值,應時適口,無論是麵包還是蛋糕在品種上都是豐富多彩,不斷推陳出新,烘焙食品行業規模不斷擴大。得益於國內旺盛的烘焙產品需求,中國烘焙食品行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢。
據前瞻產業研究院《中國烘焙食品行業品牌競爭與消費需求分析報告》的分析,近年來隨著我國年輕人消費與飲食習慣的改變,烘焙行業已經經歷了較為迅速的發展時期。2008年行業的市場規模還停留在百億級別,2014年卻已經達到1700億元。而按照預計,到2018年行業銷售收入更是有望超過4000億元。
烘焙行業的發展前景極為可觀,但是眼下我國烘焙食品行業的集中度仍舊有待提升。目前行業仍舊高度分列,位於前10位的企業只佔據著不到15%的市場份額。對於經營者來說,還需要多方面努力,來把握這一契機。
③ 學做蛋糕到底有沒有前途,好就業嗎
西點行業發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位。每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。據統計,在西點行業具有專業技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。人才市場上也是供不應求,就業輕松,且薪資較高,是一個很好的職業。
而且,西點的工作環境從始至終都與典雅、溫馨等關鍵詞相掛鉤。西點師擁有著高貴、優雅的形象,他們不僅有著精湛的西點技藝更有一種獨特的內涵。
西點師就業好,那麼創業呢?
西點行業是一個新興熱門行業,就業優勢明顯,同時學西點創業的人也不少,西點店面不需要太大,啟動資金需求不大,西點是投入少,風險小,回報高的行業,是創業投入的好選擇。
隨著社會的進步,人們對生活的品質要求也越來越高,尤其是在飲食方面。午後喝個下午茶,飯後來個甜點,已經成為人們生活的常態。各種相關企業也猶如雨後春筍相繼興起,尤其在西點烘焙這塊,在大城市尤為顯著。
現如今,中國的烘焙食品從一、二線城市居民逐漸向三四線城市以及農村市場滲透,受西方文化的影響,麵包、蛋糕,餅乾等烘焙食品逐漸成為我國居民的早餐主食。而從年齡層來看,烘焙食品的消費群體逐漸擴大,從小孩到老年人都有覆蓋。
④ 鹵肉店和蛋糕店哪個有前景些
相對起來,蛋糕店行業更有前景。
蛋糕店和鹵肉店的比較。
1,利潤空間
相對起來,蛋糕店的利潤空間要比鹵肉店大。特別是原材料的損耗,鹵肉店在製作過程中。總會有自然損耗,比如牛肉一斤,牛肉鹵熟了,頂多七兩。
2,前期投入
鹵肉店的投入相對要低,而蛋糕店前期投入要相對高一些,需要大量的烘培器具以及烤箱烤爐等。
3,經營利潤。
兩者經營利潤沒有可比性,需要與經營策略經營圈,客戶群等多方面考慮,總的來說兩者利潤差不多,特別是前期。
4,後期前景
如果後期發展,蛋糕店可以進行升級改造。像精品蛋糕店發展。或者進行蛋糕私人定製,世界上有大量的米其林蛋糕店,你聽說過有米其林鹵肉店嗎?
⑤ 請問當西點師前途好嗎
西點行業的前景還是很不錯的。
技術人員不容易被市場淘汰,民以食為天,無論過多少年都需要西點師。西點師的工資待遇也很好,西點師是「越老越吃香」。在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。
工作環境,由於蛋糕食材製作的特殊性,西點師需要在恆溫干凈的環境里操作。沒有油煙,沒有噪音,整潔體面又優雅的工作環境是其他職業所不能比的。
學習西點注意事項:
學習西點需要接受大量的培訓和訓練,不是特別推薦去蛋糕店或者西餅屋和師傅學習,那樣學習起來很不系統,最後是會卻不精。
所以建議選擇正規的培訓學校,通過明確的課程安排和系統的授課內容,打好基本功。然後適當學一點提高品種再到企業去工作,一般這個情況後再通過一段時間的實際工作,技術就能突飛猛進並得到提高。當然,要想成為高級西點師,就需要扎實的知識與靈活的運用,不斷的學習
⑥ 你覺得做蛋糕師有前途嗎為什麼
翻糖是比較藝術的蛋糕,是能展現蛋糕師的創造力的,在很多場合,尤其是商業上都是 很受歡迎的,所以還是很有前途的
⑦ 開鹵菜店,水果店和小吃店,蛋糕店,哪樣最賺錢
鹵菜店和小吃店賺錢,蛋糕店不行,水果店也不行。
⑧ 西點還是鹵菜前景好
如果你說的西點是蛋糕餅干之類的話,當然是西點前景好些,1,相對來說鹵菜利潤低損耗大,西點的利潤高損耗小些,2,西點的人工成本也要低一些鹵菜起早貪黑,3,吃鹵菜沒有吃西點的人多
⑨ 做蛋糕前景怎麼樣
許多想學習西點的同學因為不知道以後的發展方向,所以一直止步不前。其實學習西點非常有前途,主要是現代社會對於西點的需求量大,對於西點人才的需求更加龐大,學習西點無論是就業還是創業都有良好的發展前景。
首先,西點行業就業前景廣闊,專業人才稀缺。調查顯示,未來五年,國內西點師社會需求量至少達到200萬人,巨大的發展潛力讓未來的裱花師、西點師等專業西點人才發展前途不可限量。而且不僅是在就業方面有優勢,現在有很多學習西點之後,自己開店的學生也不再少數,麵包、蛋糕已經成為人們日常生活的必須購買品,不僅是年輕人,老人和孩子也更加喜歡這些。