① 各種生日蛋糕的做法
材料：
1.糖粉 80g
2.麵粉 70g，澱粉 30g
其實本來應該是100g低粉的，但是由於低粉很難買哦，只好加一些澱粉來降低麵粉的筋度了，效果是一樣的
4.雞蛋 4個
蛋白和蛋黃要分離開，蛋白裡面千萬不要混入蛋黃，不然很難打發
5.牛奶 60g
6.黃油 60g
黃油我買的是光明的6個10ml裝，剛好，各大超市都有賣
步驟：
1.先打發蛋白至乾性發泡，所謂乾性發泡通俗來說就是液體蛋白打發成了棉花狀，立一根筷子在裡面不會倒，期間分3次加入糖粉；
2.黃油常溫融化（不過現在的天氣估計要加熱才能融化了），加入牛奶和打發好的蛋黃；
3.在2中篩入麵粉和澱粉，攪拌成蛋黃糊，期間注意不要起筋；
4.蛋白加入3中攪拌；
5.放入烤箱，大約半小時即可出爐了
蛋糕的特點是蛋糕配料中無油，如青蛋糕、花蛋糕。
硬蛋糕的特點是蛋糕配料中有油和一些其它輔料，如水果蛋糕、太陽糕。
1.青蛋糕 原料配方 雞蛋2公斤 砂糖1公斤 富強粉1公斤 香精少量
工藝流程 打料→成型→烘烤
製作方法
(1)打料：先把雞蛋和糖放入攪拌機內，用機器攪拌打泡之後，加面拌勻。
(2)成型：逐量放入經油擦試的鐵模子里。
(3)烘烤：用220℃的爐溫烘烤。
2.花蛋糕 樣品美觀大方，有圓形、方形。產品重量上至幾公斤下至250克和50克不等。
原料配方 坯子：砂糖20公斤 雞蛋40公斤 富強粉20公斤
攪油：黃油22公斤 砂糖22公斤 水11公斤
輔料：果醬1公斤 可可粉50克 白蘭地酒600克 香草粉50克
工藝流程 打坯→烘烤→制型→打油→成型
製作方法 (1)打坯：將糖和雞蛋放入攪拌機打泡，而後加面拌勻，約3公斤左右料放入鐵盤里用刀子抹平。
(2)烘烤：用150℃爐溫烘烤。
(3)制型：出爐冷卻後，用刀子切成大小標准型，從中間片開，成雙層，中間夾黃油。
(4)打油：先把糖和水煮沸4～5分鍾，稍有稠狀冷卻。打黃油時，先把黃油放入攪拌機里攪拌，然後陸續分次放糖水，加白蘭地酒和香草粉，攪勻，色澤變白，成稠狀即可。
(5)成型：將成型的蛋糕坯子，面上和周圍灑上一層黃油，面上可以擠各種各樣。將製作成型的產品裝入紙盒子里，置冰箱存放。
鮮奶生日蛋糕
材料：
雞蛋4個，白砂糖80克，塔塔粉1/4匙，色拉油3大匙，牛奶3大匙（我放了5大匙），低粉80克，鹽1/4匙，香草粉1/4匙（忙碌中忘記放了），各種水果（我用的是香蕉和櫻桃），淡奶油。
做法：
先做蛋糕坯片，方子可參考各種戚風蛋糕來做。
1、將4個雞蛋分離出蛋青，蛋黃，將蛋黃打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶攪拌均勻。
2、將80克低粉，1/4匙鹽過篩，分次加入到做法1中，攪勻。
3、在蛋清中加入塔塔粉，然後分次加入白糖打發。（雞蛋要提前取出恢復到常溫再打發，如果著急的話可用溫水浸泡雞蛋。）
4、將打發好的蛋白分3次加入到蛋黃糊中，攪勻。（用橡皮刮刀攪拌時，不要象打雞蛋一樣來回畫圈攪拌，要從底部向上翻著攪拌。）
5、在模具中刷入適量的油，倒入攪好的麵糊，烤箱預熱至180度，放入烤箱底層烤30分鍾，取出倒扣放涼，這樣蛋糕坯就做好了。
下面就可以按照自己的喜好裝飾蛋糕了：
先將蛋糕從模具中取出，然後從中間橫剖開，成為兩片，選一片作為蛋糕的底層，把這片蛋糕先放在盤子上，這樣做好後直接就可以端走了，然後將奶油加入白糖打發，將打好的奶油塗抹在下半蛋糕坯上，再將上半蛋糕坯倒扣在上面，對整齊，這樣蛋糕中間就是奶油夾層了，再將蛋糕坯表面也抹勻奶油，用自己喜歡的裱花嘴裱上圖案，擺上喜歡的水果作裝飾就完成了。
蛋糕的家庭製作方法
一、原料配方
鮮雞蛋1公斤，麵粉（普通粉）0.8公斤，白砂糖0.9公斤，水100克。
二、操作要點
1、打蛋漿。將鮮雞蛋用清水洗凈，磕入容器內，加入白砂糖，用幾雙筷子順一個方向由慢到快攪打，使空氣充入，待蛋液快打好之前加入水，繼續攪打，直到蛋液成為泡沫狀的黏稠膠體、體積比原來增加1.5-2倍為止。攪打時間約為20分鍾左右，時間過短，充氣不夠；時間過長，麵粉容易起筋成塊，糖分子重新聚集下沉，產生沉澱，這樣都會使成品達不到松發要求。
2、調糊。當蛋液攪打合格以後，立即將過篩後的麵粉拌入。拌粉要求時間短，攪拌速度慢，充分拌勻。調好後的麵糊不宜久放，要立即入模，以防沉底，影響成品的松發。
3、入模蒸制。把模子（小方木框，高3厘米）洗凈擦乾，放在蒸屜上，墊上潔凈蒸布（紗布用水浸濕），待蒸鍋內的水燒開後，將麵糊倒入鋪好蒸布的木框內，用鐵鏟或木鏟把麵糊攤平，厚度約1.5厘米，蓋蓋後旺火大氣蒸制15-20分鍾，用細竹簽插入蛋糕中心，抽出後，若竹簽上無糊狀粘連物，表明蛋糕已熟透，即可停火；若竹簽上有糊狀粘連物，則要繼續蒸制。
4、切塊擺盤。把蒸熟的蛋糕扣在面板上，取下蒸布，用刀切成4厘米×7厘米的長方形，冷卻後擺在盤中，即可食用。成品顏色淺黃，形狀規則，切口整齊，厚薄均勻，內部組織氣孔均勻細密，富有彈性，無麵粉、糖等疙瘩，口味綿軟香甜，蛋香味純正，無異味
② 過生日吃什麼蛋糕
問題一：為什麼過生日要吃蛋糕?蛋糕代表什麼意思 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福蛋糕的起源最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和 *** 商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
問題二：過生日吃什麼樣的蛋糕才最好。。。 生日蛋糕的做法詳細介紹 菜系及功效： 甜品/點心 口味： 甜味 工藝： 烤 生日蛋糕的製作材料： 主料： 雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜,罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克 輔料： 香薷20克 調料： 白砂糖600克 教您生日蛋糕怎麼做，如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。 2.蛋和白糖一起攪打至發泡。 3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。 4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。 5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。 6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可。 小帖士-食物相剋： 雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 香薷：本品與山白桃相剋。
問題三：過生日時吃什麼蛋糕最好？？？？ 推薦水果拼盤蛋糕，好吃卻不膩，而且實惠。
請採納，謝謝啦！
問題四：生日的時候吃蛋糕有什麼意義嗎？ 1、過生日為什麼吃蛋糕？ 吃蛋糕源自西方。古時候的生日蛋糕只會出現在國王，等級的較高貴族和其它重要人物的生日上，普通人，尤其是小孩從來都不用蛋糕慶祝生日。這容易被解說為：只有貴族階層才有財力舉行生日慶典，而且有可能被載入史冊被人們記住。一些史學家認為是過生日者要帶上生日「桂冠」的習俗引發了這些早期的生日蛋糕慶典活動。
後來，慶祝生日必備蛋糕成為世界各地的傳統，無論老少貧富都是如此。雖然當今一些國家的生日蛋糕風俗有所雷同，但是每個人慶祝生日用蛋糕的方法都不一樣。各地的人們根據各自的宗教信仰和古老的文化傳統，在生日使用蛋糕時都有自己的儀式。我國也有用「面」來過生日的，代表「長壽」之意。
2、為什麼要吹滅蛋糕上蠟燭？
在過生日時，人們總要吹滅蛋糕上的蠟燭，你知道為什麼要吹滅生日蛋糕上的蠟燭嗎？這一做法最早開始在古希臘。據說，古希臘月亮女神的崇拜者在慶祝她生日時，在聖壇上擺上插有蠟燭的蛋糕。後來，古希臘的人在孩子過生日時，就在蛋糕上插上蠟燭，並增加了吹滅蠟燭的內容。他們相信，這樣會使孩子的願望得以實現。
問題五：平時吃什麼蛋糕，不是過生日 沒有規定，吃什麼樣子的，蛋糕店什麼樣子的都有，什麼口味的都有，自己喜歡吃什麼就買什麼唄，根據自己愛好了，希望採納
問題六：生日不想吃蛋糕可以吃什麼 5分 煎個荷包蛋，吃碗面，寓意健康長壽，其實蛋糕這個行業不錯的，發展空間大，利潤也大，想學這個在內蒙古地區的呼市金川開發區有新東方。
問題七：中國人過生日為什麼要吃蛋糕？ 是國外傳過來的 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都全齊聚身邊給予祝福，並送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論大人還是小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
傳如我國是在上個世紀70年代初期，從北京流行開的。那時蛋糕很便宜，最高級的也就兩、三元錢，一般的都在兩元以下。送一盒蛋糕非常體面了。
而我們老祖宗傳下來的過生日習俗就是吃長壽面，雞蛋。
我們自己還是提倡老傳統，畢竟蛋糕這種食品應歸在垃圾食品之列。呵呵
問題八：過生日除了吃蛋糕還可以吃什麼 吃蛋糕上的奶油
問題九：為什麼過生日一定吃蛋糕？寓意是什麼？ 中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
滿月蛋糕的由來
寶寶滿月，免不了求神祭祖，然後剃胎發，大人總希望小寶寶快快長大。在滿月當天，外公外婆要送小寶寶許多滿月蛋糕，希望外孫（女）能中狀元，終生圓圓滿滿。
隨著時代的進步，滿月送蛋糕表示「蓬發」的意思，祝福小寶寶將來蓬勃發達。
蛋糕的起源
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和 *** 商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
問題十：過生日是先吃蛋糕還是先吃飯？ 隨意啦 看心情啦 一般是先吃飯 喝酒 說祝生日快樂之類的 然後吃蛋糕
③ 過生日適合做什麼菜寓意好
生日吃一碗長壽面是傳統習俗寓意著平安與長壽，其他可以沒有但是長壽面必須有。
注意事項
壽辰切忌7菜1湯
生日可以沒有蛋糕、佳餚但是必須要有長壽面。
④ 鯉魚ace李文旭生日
李文旭沒有公布個人的身份信息。根據查詢相關資料顯示，李文旭沒有公布個人的生日以及其他個人身份信息，鯉魚ACE真名叫李文旭，是一個高人氣游戲解說主播，經常會進行《王者榮耀》、《英雄聯盟》等游戲的解說，解說方式十分有趣，因此也受到了大量的關注。
⑤ 怎麼製作生日蛋糕
要是加上工具自己做成本會更高。你第一次做還需要買烤箱、打蛋器、模具、轉盤之類的，至少是幾百元。
生日蛋糕主要是做裡面的蛋糕坯和外面的裝飾。
蛋糕坯一般是戚風或者海綿蛋糕。下面是戚風蛋糕的做法。
原料：（g）
A：白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黃40
B：泡打粉2.5，鹽0.7，低筋麵粉55
C：蛋白85，塔塔粉2.5，白砂糖43
（蛋黃和蛋白總共為兩個雞蛋的量）
1、
將原料A（白砂糖7，色拉油40，牛奶22，蛋黃40）混合均勻。將原料B（泡打粉2.5，鹽0.7，低筋麵粉55）過篩兩次，使其混合均勻無顆粒。
2、
將原料C中的蛋白裝入一個無水無油的干凈容器中，加入塔塔粉和1/3的糖，用打蛋器打至有較粗的泡沫，再加入1/3的糖打至體積進一步增大，泡沫變細，最後加入剩下的糖，打至乾性發泡，將打蛋器提起後泡沫形成直立的尖狀。
3、
將原料B加入原料A中，用橡皮刮刀輕輕拌勻成可可麵糊，然後將1/3的蛋白加入可可麵糊中，拌勻後再全部倒回剩下的蛋白中拌勻。
4、
將麵糊倒入蛋糕模中，約6分滿即可。放入烤箱180℃烤25分鍾左右。
然後把鮮奶油打發抹在蛋糕表面並加上各種裝飾就可以了。
⑥ 生日蛋糕的做法
去購買蛋糕的製作書就行了。裡面的內容比較簡練，而且有圖
⑦ 生日教案
在教學工作者開展教學活動前，可能需要進行教案編寫工作，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。如何把教案做到重點突出呢？以下是我收集整理的生日教案8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
生日教案 篇1
活動目標
初步掌握用橡皮泥或紙黏土創作的技巧。
培養耐心細致地完成作品的習慣。
發展造型能力和創造力。
活動准備
幼兒事先搜集蛋糕房的生日蛋糕宣傳單。
大紙盒。
美工材料，例如彩紙、橡皮泥或紙黏土等。
活動內容
學習領域：
形式 ：小組
1. 請幼兒出示蛋糕房的生日蛋糕宣傳單，與幼兒欣賞蛋糕的造型，向幼兒提問：
你最喜歡吃什麼蛋糕？（自由回答。）
生日蛋糕有什麼形狀？（圓形、心形、正方形等。）
你認為這些蛋糕漂亮嗎？為什麼？（顏色、水果或圖形的排列都很漂亮。）
蛋糕上的水果排列有什麼特色？（很多都是按一定的序列排成的。）
2. 提議幼兒扮演糕點師，設計一個美麗的蛋糕。
3. 老師示範用橡皮泥或紙黏土做蛋糕：泡沫塑料或紙盒做蛋糕坯；用橡皮泥或紙黏土搓成圓球、長條或其他形狀做水果或巧克力，裝飾蛋糕坯。
4. 製作完成後，請幼兒介紹自己的作品和創意。
5. 將自製的蛋糕放在展覽區舉辦蛋糕展，小朋友相互欣賞交流。
評價
能運用搓、捏的技巧製作蛋糕模型。
活動建議：
在幼兒對製作蛋糕產生興趣後，可以運用其他的美術表現形式來製作蛋糕，如裝飾畫、紙盤製作等。
生日教案 篇2
一、設計理念：
《語文課程標准》明確指出：學生是學習和發展的主體，閱讀教學應提倡自主、合作、探究的學習方式。我在教學中，採用小組合作的方式，引導學生自主閱讀，自讀感悟，合作交流，培養了學生的自主探究精神，豐富語言的積累，提升情感的價值。
二、教學目標：
1、熟悉本課生字詞。
2、了解課文講了哪幾種奇妙的紙，它們各有什麼特點、作用。聯繫上下文理解重點句子的含義。體會科學技術在發展，人類社會在進步。
3、運用"邊讀邊想"的讀書方法，提高閱讀能力。根據課文內容，培養學生的的想像能力。
4、能正確、流利地朗讀課文，默讀有一定的速度。
三、重、難點：
重點：了解課文講了哪幾種奇妙的紙，它們各有什麼特點、作用。
難點：為什麼紙奶奶感慨地說"青出於藍而勝於藍，一代比一代有出息。"
四、教具准備： 各種紙的實物。
五、教學時數： 一課時。
六、教學流程：
一、激情引趣，導入新課。
（.課件：屏幕出現一卡通人物）問：
同學們，我們寫字、畫畫、做數學，哪樣也離不開紙，誰知道紙有多少種？各是干什麼用的？紙的老家在哪兒？又是誰發明了造紙術？
（.課件：簡介紙的歷史）屏幕出現紙由龜殼、帛、絹、木牘、竹簡到紙的演變過程。看到紙的演變過程，你會有什麼感想呢？（生自由回答）
師：紙張從東漢到現在，歲月過了一千多年了。今天，我們學的課文就是講紙奶奶過1898歲生日時，她的子孫後代都來給她祝壽的事。（板書課題）
二、初讀課文，整體感知。
1、生按"閱讀提示"的要求，用自已喜歡的方式自讀課文。
2、分小組討論,完成表格。
紙的種類特點作用
3、師從旁點撥、指正。（相機出示實物）
三、小組合作、探究語言。
1、生自由選擇自已最感興趣的一種紙，選擇同一種紙的同學組成學習小組。
2、明確合作小組的研究方向：
（1）、分角色朗讀或表演讀。
（2）、說說你為什麼喜歡這種紙？
（3）、理解紙奶奶的話"青出於藍而勝於藍，一代比一代有出息。"
3、小組反饋。
四、情感體驗、內化語言。
1、角色扮演：以"我是xx紙"進行口語訓練。
2、生互評。
五、積累運用，激發想像。
1、摘錄自已喜歡的句子。
2、隨著科學技術的發展，紙的變化會越來越大，會隨著人們的不同需要而產生。那麼，你們想發明什麼樣的紙？
（投影顯示）：
我來設計未來的紙
紙名特點作用
3、生根據此表盡情暢談自已要發明的紙。
六、.總結。
薄薄的一張紙記錄著人類的變遷、發展，紙的發展就是科學的發展、社會的進步。學習了這篇課文，我們應該發奮學習，發明更多更好的東西。
七、作業。
收集有關紙的知識。（如：紙的發明歷史、紙的生產過程、用紙情況等）
八、板書設計
「紙奶奶」一代的紙「青出於藍而勝於藍，一代更比一代有出息。」
奇妙的紙（科學技術在發展，速溶紙、溶器紙、防銹紙）
（避水紙、耐熱紙、食用紙、人類社會在進步。）
九、教後反思：
走下講台，課堂上的每一幕仍時時在腦海里閃現。教學中,有成功的喜悅,有不足的惋惜……都有待今後的教學實踐中不斷地探索，得到改進。
根據《語文課程標准》要求：語文課程必須倡導自主、合作、探究的學習方式。
《紙奶奶的生日》一課，內容易懂，結構相似，富有童趣。根據這一特點，我設計了"自主參與式教學法"，激勵學生自主參與、積極探究、親身體驗，獲得新知，從而達到長文短教、重點突出的目的。
一、激發興趣，自主讀文。
為了能激起學生的自主讀文的興趣，教學伊始，我以.課件出現一卡通人物提問題的形式來激發學習興趣，學生興趣盎然。接著，按照"閱讀提示"的要求讓學生用自已喜歡的讀書方法讀課文，可以和同桌一起讀，也可以找好夥伴商量，還可以和學習小組的同學討論。這樣，通過營造開放寬松而富有創新活力的課堂氛圍，讓學生在感興趣的自主活動中讀文，整體感知課文的內容。學生有了認知的激情，就會自主參與，尋求新知，而不是被動接受灌輸。
二、環顧全文，自主探究。
這是一篇略讀課文，教學中，我能藉助於"閱讀提示"的幾個問題，讓學生自讀感悟，自主地從課文中找出自已想學的內容，多讀多想；自主地討論、交流，自覺地練習運用在精讀課上學會的一些讀書方法探究課文，使全體學生在積極的參與和協作中自讀自悟，主動發展。
三、扮演角色，自主評價。
語文是實踐性很強的課程，應著重培養學生的語文實踐能力。教學中，我運用多種教學形式充分激發學生的自主參與意識，使學生的整體素質得到和諧發展。如"扮演角色"環節，我讓學生自找夥伴、自組小組、自選角色表演。先在小組里演一演，然後挑選演得好的小組登台表演，讓其他學生當觀眾和評委。評一評成功之處，不足在哪裡，並說出為什麼。學生在自主評價的過程中進一步理解文章的主題思想，提高審美情趣，使紙面上的靜態內容躍出教材，轉化為符合兒童個性特點的動態表演，讓學生真正成為學習和發展的主體。
四、創新思維，激發想像。
學習完課文內容後，我能以培養學生創新思維能力為目的，鼓勵學生大膽地想像、討論：隨著科技的進步，還能造出什麼紙來？學生興趣盎然，經過分組討論後，向大家介紹了未來的紙，使學生的思維能力得到了進一步的發展，讓他們學有所獲。
當然，在教學中，還有諸多不盡人意的地方。如：課堂上設計的教學內容顯得太多了，結尾部分有點草草走過場。學生的評價還顯得不夠到。
生日教案 篇3
教學目的：
1、理解故事內容，感受故事中優美的語言及意境。
2、理解「漂、搖、劃」等動詞，學說「XX是XX的船」的句式。
3、大膽聯想，嘗試為小動物尋找合適的船，並進行仿編。
4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。
5、引導幼兒細致觀察畫面，積發幼兒的想像力。
活動准備：
1、知識准備：活動前引導幼兒想一想什麼東西像小船。
2、物質准備：課件、圖譜。
活動過程：
一、以「小鯉魚過生日」為題引出故事。
師：今天，有一隻小鯉魚要過生日了，我們來聽一聽，哪些小動物來給它過生日？
二、欣賞故事，理解故事內容。
（一）結合課件，完整講述故事，幫助幼兒學說短句「XX是XX的船」，理解「漂、搖、劃」等動詞。
提問：什麼是七星瓢蟲（小松鼠、小花貓、小公雞）的船？「花辮船（草帽船、皮鞋船、大白鵝）」是怎樣來到小鯉魚的身邊的？
（二）再次欣賞故事，鼓勵幼兒大膽跟隨著講述。
重點引導幼兒說短句：「XX是XX的船」
三、遷移想像，嘗試仿編故事。
1、說一說：還有哪些小動物會去給小鯉魚過生日？
2、編一編：什麼是小動物的「船」？
各組投放仿編用的小紙條、小圖片等，引導幼兒嘗試為小動物尋找合適的船進行仿編，鼓勵幼兒編給同伴、客人老師聽。
活動延伸：
在區域活動中，讓幼兒把故事的里的船和自己想的船畫出來，然後把故事講給同伴聽。
反思：
1、教師應用圖譜幫助幼兒理解故事內容，學習句式，效果非常好。
2、要注意引導幼兒理解動物、物體之間的輕重關系，如重的應在下面當「船」，輕的在上面。
3、「船」與動詞的關聯要突破，如輕的、平面的物體才會「漂」，大的會游泳的動物才會「搖」或「劃」等。
4、「動作」可以不要印到小紙條上，可以讓幼兒自由選擇，才不會局限幼兒的創編思維。
5、在教材研析上可以再深入一些，與生活經驗有關，課前可再豐富些。
6、第一次欣賞課件後的提問可以簡單些，如提問故事的名稱、聽後的感覺，第二次故事前可讓幼兒帶著問題去聽，然後再提問動作的理解等。
7、幼兒的講述可以再多一次，重點放在第二個目標上。
8、對動詞應該再更加突破一些。可將這些動作設計成小游戲入室→引入什麼東西會漂在水上→引入到小鯉魚過生日。
小網路：鯉魚鱗大，上齶兩側各有二須，單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄遊的習性。
生日教案 篇4
一、目的：
1．通過活動，練習雙腳並攏向前跳，前腳掌輕輕落地。
2．培養幼兒活潑開朗的性格。
二、准備：
小筐3隻、三種顏色的積木、小路四條。
三、過程：
1．熱身運動。
（1）蹺蹺板：蹺蹺板、蹺蹺板，翹呀翹呀蹺蹺板。
（2）搖盪船：搖盪船、搖盪船，搖呀搖呀搖盪船。
（3）騎木馬：騎木馬、騎木馬，騎呀騎呀騎木馬。
（4）蹦蹦床：蹦蹦床，真好玩，一二三，跳呀跳，一二三，跳呀跳。
2．今天小兔過生日，請我們去做客，想不想去？我們學小兔跳時雙腳並攏向前跳，落地時腳尖落地，落地時要輕。累了可以找一條繩線路走。跳時不能推別人，走時一個跟著一個走。
3．幼兒練習，老師巡迴指導，幫助膽小的幼兒，跳過障礙物。
4．集中：小兔家馬上要到了，我們大家要帶些禮物到小兔家。每次帶一個物。（紅顏色禮物放紅筐里，黃顏色禮物放黃筐里，綠顏色禮物放綠筐里。）
5．幼兒再次練習跳，至此禮物送完。
6．小兔家到了，比一比，哪種顏色禮物多，哪種顏色禮物少。
7．小兔真高興，說謝謝小朋友。
生日教案 篇5
一、活動目標：
1、讓幼兒雜游戲中練習吃（chi）的發音，並學說完整的短句。
2、訓練幼兒的擴散思維，培養幼兒在集體面前大聲、清楚講話的習慣。
3、體驗游戲的快樂。
二、活動准備：
鴨，雞，兔，狗，貓等小動物頭飾以及魚，草，螺螄，蟲，骨頭，蘿卜，白菜等教具若干。請大班4名幼兒擔任兔，雞，帽，狗，並排練好情節。用大積木造一個鴨子的家。
三、活動過程：
1、教師扮演鴨媽媽，以鴨媽媽的口吻告訴小朋友：「今天是我的生日，我請了幾個小動物來做客。
2、由大班小朋友扮演的小動物依次出場（先不戴頭飾，只做模仿動作，讓小班幼兒猜是什麼動物，猜對了再戴上頭飾）。
「小兔」邊走邊說：「我有一對長耳朵，走起路來蹦蹦跳，猜猜我是誰？」
「小雞」：「我有尖尖嘴，嘰嘰嘰嘰叫，猜猜我是誰？」
「小貓」：「我會捉老鼠，喵嗚喵嗚叫，猜猜我是誰？」
「小狗」：「我會看家，汪汪汪汪叫，猜猜我是誰？」
四隻動物齊聲向鴨媽媽問好，並就座。
鴨媽媽提問：「這些小動物最喜歡吃什麼東西呢？要求幼兒完整的回答xxx喜歡吃xxx，並且能和別人說的不同。教師隨時糾正「chi」音發得不準的幼兒。
鴨媽媽小結：小朋友真聰明，說了好多小動物喜歡吃的東西，現在我們也來做小動物吧，鴨媽媽還為你們准備了好多好吃的呢！
3、幼兒自由選擇頭飾戴上，鴨媽媽端出放事物的盤子，讓小動物從中選出自己最喜歡吃的東西，並告訴鴨媽媽：我喜歡吃xx。然後回到位子上做吃的動作，邊吃邊講：吃吃吃，xx真好吃。
4、小兔子提醒小動物一起祝賀鴨媽媽生日快樂。並請鴨媽媽吃螺螄。
小動物把螺螄放在鴨媽媽面前的小盤子里，邊放邊說：「鴨媽媽，請你吃螺螄」
5、分角色朗誦兒歌，祝賀鴨媽媽過生日（小小雞嘰嘰嘰，吃吃蟲子嘰嘰嘰。小花貓喵喵喵，吃吃魚兒喵喵喵。小黃狗汪汪汪，吃吃骨頭汪汪汪。小白兔跳跳跳，吃吃蘿卜跳跳跳。）
6、出示其他一些動物圖片，讓幼兒講講他們喜歡吃什麼？並且來創編兒歌。
7、一起唱生日快樂歌結束活動。
生日教案 篇6
活動主題： 文明節儉，從過生日做起
班會背景： 小學生過生日大擺酒席、宴請同學、贈送禮金禮品等鋪張浪費現象，
活動目的：
1、通過這次主題班會，使同學們意識到身邊浪費的嚴重性，從小養成勤儉節約的好習慣。
2、讓學生克服攀比心理，培養學生正確的價值取向，讓生日過得既愉快又有意義。
活動准備：
1、查找有關名人以及國外的節儉典型事例。
2、讓學生回憶身邊哥哥姐姐過生日時的浪費現象及思考可行的改進措施。
活動過程：
一、 主持人導入主題：
老師：同學們，今天我們班會的主題是「文明節儉，從過生日做起」，昨天老師下班時，路過看見幾個同學抱個大布熊給同學送去，說是送給他送的生日禮物，同學們能談談你們平時的生日是怎麼過的嗎？（同學們踴躍發言，暢談自己的親身經歷和體驗。）
聽了同學們的生日體驗，我們感受到些什麼呢？下面，老師講幾個給大家故事，
故事一：這天是小華的'生日，正巧又是雙休日。小華的爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都休息在家，忙著為小華准備豐盛的生日菜餚。大人們忙得不亦樂乎，可小華卻只顧著看電視。過了一會兒，小華的同學來了，他們都給小華帶來了貴重的生日禮物，以祝賀小華的生日。
討論交流：①你認為小華的生日過得快樂嗎?②是不是只有花很多錢過生日，才算是快樂的生日?③快樂的標準是什麼?④你以前的生日過得怎樣?哪一次最有意義、最快樂?
教師小結：小華的生日確實過得很熱鬧，有長輩的厚愛，有同學的厚禮。但是，長輩們為了小華的生日，花去了很多錢和精力；同學們也為小華的生日花了一大筆錢，增加了家長的負擔。其實，過生日最重要的是給生活增添意義，而不在於過生日的形式。
故事二：老師給同學們講日本動畫片中的櫻桃小丸子是怎樣過生日的：她會在她的生日那天送給親人們一些「生日免費服務券」，比如送給媽媽免費洗碗券，送給爺爺免費捶背券等。
討論交流：①你們認為小丸子的生日過得好嗎?②這和你們以前過的生日有什麼不同?③如果你的生日快到了，你打算怎樣過?
老師發言：剛才同學們感受了兩種氛圍的生日活動，那你贊同那一種呢？同學們對各組的活動方案可發表自己的看法。同時，可展示兩份設計方案，從這四個原則出發，看是否活動方案讓人愉快，有意義，不攀比，不鋪張浪費。
二、教師小結：
過生日不一定是收到禮物才快樂，其實，若是我們能在特殊的日子裡做一些特殊的、有意義的事，那才更快樂，更值得紀念，
比如，像小丸子那樣為平日里愛護我們、關心我們的人做一些事情，或者用過生日省下來的錢幫助貧困地區的小夥伴們上學，讓自己的生日過得更有意義。
三、談談在本次活動中的收獲和體會。（學生談感受）
四、教師總結：
每一個生日都標志著你長大一歲，為了這屬於自己的年輪，我們更應懂事，更應努力進取。我們漸漸地成熟起來，更應學會節儉、不攀比，過一個有意義、愉快的生日。我們可以寫一篇紀念自己成長的文章，讓成長的風鈴在歲月中悠揚地回響；也可以植一棵樹，讓成長的年輪伴著青春永不枯黃；還可以寫一首詩、畫一幅畫，贊美自己的生日，描繪自己的成長，讓自己的生日紀念更有意義！但與此同時，別忘了捎去對父母的問候，他們更是你人生的引路人。
生日教案 篇7
活動目標:
1.在按顏色、形狀分類的基礎上將物體按ABAB的規律進行間隔排序
2.培養幼兒對數學活動的興趣
活動准備:
1.兩只小熊貓掛圖1張
2.紅色、藍色的方形籌碼各10個
3.紅色、藍色的圓形籌碼各10個
活動過程:
1.情景導入
教師將兩只小熊貓的掛圖貼在黑板上。
教師:小熊貓雙胞胎方方和圓圓今天過生日,方方喜歡方形的東西,圓圓喜歡圓形的東西。老師這里有方形片和圓形片,我們一起編兩條項鏈送給它們吧。
2.分類
教師引導幼兒將混在一起的方形片和圓形片分開,鞏固幼兒對圖形的認識。再讓幼兒將方形片和圓形片中的紅色片和藍色片分開。
3.編項鏈
教師:什麼樣的項鏈最好看呢?小熊貓圓圓告訴老師它喜歡紅藍相間的圓片項鏈,怎樣能穿出紅藍相間的項鏈呢?
教師先將一枚紅色圓片和一枚藍色圓片依次貼在小熊貓圓圓的脖子上,並引導幼兒思考接下來應該貼什麼顏色的圓片。由教師粘貼出送給圓圓的項鏈。
教師:圓圓的生日禮物完成了,現在我們來製作方方的生日禮物吧。
教師先將一枚紅色方片和一枚藍色方片依次貼在小熊貓方方的脖子上,並引導幼兒思考接下來應該貼什麼顏色的方片。由教師粘貼出送給方方的項鏈。
4.分組游戲
每組幼兒分發若干紅藍方片和圓片,鼓勵幼兒大膽想像,自由創作,製作出送給圓圓和方方的生日項鏈。
有效提問:
1.怎樣能貼出紅藍相間的項鏈呢?
2.接下來貼什麼顏色的圓片呢?
有用詞彙:紅色、藍色、方形、圓形。
活動建議:
教學變式:可以帶領幼兒玩"小紅小藍挨著坐"的游戲,每個幼兒手中有紅色或藍色的物品,幼兒分散著繞圈走,當音樂停止時,幼兒要圍成一圈,必須保證拿著紅色物品的幼兒和拿著藍色物品的幼兒是挨著的,即紅藍相間的。
區角活動:在手工區角投放有孔的珠子,為幼兒提供一些按照ABAB順序排列的穿珠模板,供幼兒操作練習。
生日教案 篇8
要求：
有興趣地參加情境活動，萌發關心他人的情感。
准備：
1、兔媽媽、兔奶奶、兔寶寶、營業員的頭飾。
2、生日蛋糕一個、禮物券、青菜、蘿卜、蘑菇圖片若干。
3、人手一個小書包。
4、場景布置、背景音樂。
活動設計：
一、閱讀來信和禮物券
1、（出示信封）今天早上，媽媽在信箱里發現了一封信，猜猜是誰寫給我們的？
2、猜謎語：紅眼睛，白皮襖/長耳朵，真靈巧/愛吃蘿卜和青菜/走起路來跳呀跳。
3、喲，是寫給我們的呀！咦，會是誰給我們寫的信呢？
4、引導幼兒觀察信封右下角的兔奶奶：（老花眼鏡、額頭的皺紋等）
5、兔奶奶寫信給我們，不知道有什麼事，讓我們一起看看，好嗎？
6、師生一起讀信（教師讀信，引導幼兒看圖）
a、（蛋糕）這是什麼呀？什麼時候要吃蛋糕？
B、原來，兔奶奶要生日了，她請我們去干什麼？那你們誰想去？
7、喲，都想去看看奶奶，天氣冷了，不知道奶奶有沒有多准備一些食物好過冬。這樣，媽媽正好有一些禮物券，我給你們每人一張，你們可以用它到小兔食品店去買紅紅的胡蘿卜、綠綠的青菜和大大的鮮蘑菇，好嗎？那你們趕快想一想，你要去買什麼送給兔奶奶，想好了就到媽媽這兒來拿。
8、幼兒拿券後回座位：
a、xx寶寶，你想送什麼給兔奶奶？
b、xx寶寶，你給兔奶奶選了什麼好吃的？
c、還有哪些寶寶也想送青菜（蘿卜）給兔奶奶的？
d、這張禮物券可以買幾個胡蘿卜？你從哪裡看出來的？
e、小結：禮物券上有幾個胡蘿卜，你就可以買幾個胡蘿卜。
9、背上小書包，准備去購物。兔媽媽、兔奶奶、兔寶寶、營業員的頭飾生日蛋糕一個、禮物券、青菜、蘿卜、蘑菇圖片若幹人手一個小書包場景布置、背景音樂。
二、購物
1、引導幼兒觀察三個購物點，選擇相應的購物點購物。
2、指導幼兒用「你好，我要買x個xx」進行購物。
3、幫助幼兒將物品放入書包內。
三、去兔奶奶家的路上
1、向幼兒介紹一路上會經過哪些地方並提出相應要求。
2、幼兒越過各種障礙物去奶奶家。
四、為兔奶奶過生日
1、逐個有禮貌地敲門，進屋入坐。
2、送禮物給兔奶奶，祝兔奶奶生日快樂。學慣用「奶奶，我送你x個xx」進行表達。
3、為兔奶奶唱生日歌，兔奶奶吹蠟燭。
五、延伸活動
分享生日蛋糕。
⑧ 怎麼做生日蛋糕
生日蛋糕的做法詳細介紹
菜系及功效：甜品/點心
口味：甜味 工藝：烤
生日蛋糕的製作材料：
主料：雞蛋1500克,牛奶300克,煉乳（甜,罐頭）300克,小麥麵粉500克,澱粉(豌豆)100克
輔料：香薷20克
調料：白砂糖600克
教您生日蛋糕怎麼做，如何做生日蛋糕才好吃1.將白脫淡煉乳加熱至溶化備用。
2.蛋和白糖一起攪打至發泡。
3.溶化過的白脫淡煉乳和奶水倒入混合。
4.麵粉和香草粉篩入原料內，攪拌均勻。
5.調理好的生料倒入模型內，模內墊紙，放進微波爐烤箱以中紙火烤約25分鍾。
6.將蛋糕取出模型，切塊並排於盤內即可。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
香薷：本品與山白桃相剋。
⑨ 蛋糕上雕刻鯉魚好嗎
挺好的
鯉魚的寓意和象徵：
鯉魚的寓意：鯉魚的寓意是金榜題名,源自廣為人知的「鯉魚跳龍門」傳說。這則神話傳說主要說的是,要想功成名就,就必須努力奮斗,必須經過艱苦磨難。激勵人們只有用功讀書,方能出人頭地。
鯉魚的寓意還有青雲得志，飛黃騰達,步步高升的意思。
鯉魚的象徵：鯉魚象徵美好,祥和,在我國民間有特別吉祥的象徵意義。民間有很多傳說，人們一直相信鯉魚是一種有靈性的魚類,鯉魚也象徵著機遇。在我國的歷史文化中,鯉魚這個實實在在存在的吉祥物,有許多的寓意和象徵。但不管是說人生的成功,還是說婚姻美滿的,鯉魚基本上都能做到。而且,與其它吉祥物相比,鯉魚的流傳度是比較廣的。現在,鯉魚的形象時常出現在日常生活中,過年買年畫的時候,很多的年畫上都帶有鯉魚,可見它的影響力是非常大的
⑩ 生日蛋糕怎麼做的
用料：雞蛋5個，牛奶70克，低筋麵粉100克，白砂糖50克，玉米油60克，鹽微量，檸檬汁幾滴，動物淡奶油適量。
做法：1.雞蛋的蛋白蛋黃分離，備用。
2.食用油、牛奶、20克糖放進容器，攪拌均勻。
3.蛋黃加入「步驟2」中的容器內，攪拌均勻。
4.篩入低筋麵粉。
5.上下切拌，攪均勻，注意，不要劃圈攪拌，以免出筋。
6.打發蛋白，這個是蛋糕成功與否的關鍵，先在蛋清中加入5滴白醋。蛋白打至發白起泡。加入15克糖，打至濕性發泡。加入剩下的15克糖，打至乾性發泡。這時蛋白可以拉出尖。
7.把打發好的蛋白加入「步驟5，分三次加入，上下切拌，動作要快，避免劃圈出筋。
8.倒入模具。
9.170預熱5分鍾。把蛋糕糊倒入准備好的蛋糕模內，磕幾下震出氣泡，放入烤箱下層，上下火170度烤40分鍾左右。（因為開裂有點早，所以10分鍾後改成150度）。
10.烤好的蛋糕，放在烤架上，倒扣防止開裂回縮。
11.剖開蛋糕。把打好的奶油塗抹在剖開的蛋糕內層。放上切碎的黃桃粒。
12.合攏蛋糕，外面抹上奶油沒有抹刀，用西瓜刀代替的，當然，抹的技術還有待提高。
13.用黃桃片、草莓、切碎的黑巧克力、車厘子做外裝飾。