❶ 慕斯蛋糕起源
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界的新聞聞
❷ 慕斯的由來誰知道么
「慕斯」是外來語，是英文「Mousse」的譯音，也有些地方翻譯成「木司」、「毛士」等。是一種英式茶點。
慕斯是一種冷凍的甜點，主要是以巧克力或水果為主要原料，再加上打發的鮮奶油和奶油乳酪做成的，不需要用烤箱烤制。也有把慕斯蛋糕稱為「冰蛋糕」的。其質地、口感非常疏鬆介於冰淇淋與布丁之間，真是柔軟絲滑，入口即化。是一種非常惹人喜愛的西式糕點。但也有人不太喜歡，主要是不喜歡其中的乳酪的味道。
—— 個人的膚淺的認識，上面的答復不知是否能滿足您的求知慾？只不過僅供您參考而已。
❸ 蛋糕的起源是來源國外嗎。
樓主，是的哦！
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，
這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。
在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
參考：http://www.huasudi.cn/article-95.html
❹ 蛋糕起源於哪個國家
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界的新聞
❺ 慕斯蛋糕是哪個國家的
法國巴黎~
水果慕斯蛋糕
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善結構，口感和風味的各種輔料，使之外型，色澤，結構，口味變化豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為當時轟動烘焙界。
❻ 蛋糕源於哪個國家
蛋糕的來歷
世界上許多國家都有為節日和喜慶之事而製作糕點的習慣。就像我國的「端陽」粽子、「中秋」月餅一樣，在西方，不同的節日也有相應的節日糕點。這些節日大多是宗教性質的，其中最重要的是聖誕節，其次是復活節。傳說，古代在義大利米蘭住著一位十分貧窮的糕點師。他擁有的唯一「財產」是他那美麗的女兒。他對女兒的愛超過了世上的一切。
有一位貴族青年深深地愛上了他的女兒。於是，青年有意裝扮成一名糕點工，來到這位糕點師的店鋪工作。小夥子聰明好學，在一個聖誕節的前夜，他製作了一種新穎別致的聖誕蛋糕，頓時在當地引起了轟動。這不僅使年輕人成就了這門婚事，而且也使他們三人變得富有起來。這就是後來聞名於歐洲的米蘭帕拉堂聖誕蛋糕。其他著名的聖誕蛋糕還有英國的聖誕水果蛋糕、法國的聖誕巧克力卷蛋糕、德國的基督果子甜包等。傳統節日蛋糕不僅用來慶祝宗教節日，而且還表達了人們對生活的美好願望。
在北歐，一到仲夏節，當地人便要烤制一種圓形蛋糕。圓形象徵太陽，寄託著人們對豐收的期望。主顯節（1月6日）是所謂耶穌顯靈的日子，在中世紀，這一天似乎是食者的盛大節日。照例，人們要製作一種稱為「十二夜」的蛋糕，此外，還要選出一個「國王」。其選舉方式獨出心裁，先由烘烤師將一隻豆角或一個瓷器小人藏在蛋糕中，誰在分給自己的一塊蛋糕中發現了這個吉祥物，誰就成為這一天中的「國王」。在瑞士，這種習俗一直保留到今天。
除節日蛋糕外，西方人每逢婚禮、生日等喜事也要製作喜慶蛋糕表示祝賀。喜慶蛋糕中最著名的要算英國的婚禮蛋糕。據說，維多利亞女王子女的婚禮蛋糕裝飾可謂精美絕倫。蛋糕上的裝飾物有寺廟、城堡、愛神丘比特、鴿子和花朵，看起來高雅華麗、栩栩如生。考究的婚禮蛋糕往往有好幾層。英國似乎是最注重傳統的西方國家。節日喜慶蛋糕至今仍恪守傳統樣式，即有一定的配方、製作方法和裝飾風格。近年來，歐美其他國家在這方面則體現了更多的靈活性。人們可以選擇任何一種他們喜愛的蛋糕作為節日喜慶蛋糕，並可以由自己來隨意裝飾。
http://wenku..com/link?url=ltFTMaI0-sQ59jLpmAPc_67NL9j88WpBm7f9O
❼ 慕斯蛋糕的名字的由來是什麼
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴 黎，最初大師們在奶油中加入起穩定作 用和改善結構，口感和風味的各種輔 料，使之外型，色澤，結構，口味變化 豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味 無窮，成為蛋糕中的極品。她的出現符 合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康 的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出 的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更 大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的 製作展示出他們內心的生活悟性和藝術 靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕 的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映 出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的 趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂 舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由 於他的名望，97年特邀為美國總統克林 頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋 糕。並邀請在白宮現場展示技藝，成為 當時轟動烘焙界的新聞聞
伊雪 2007年06月
慕斯mousse ，特性：免煮、免調理， 直接操作即可使用，溫水、冷水皆可使 用，中性慕斯粉可配合果泥或濃縮果醬 變化慕斯口味。品質安定可延長產品保 存期限，作為鮮奶油安定劑成為慕斯奶 油。慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國 巴黎，最初大師們在奶油中加入起穩定 作用和改善結構，口感和風味的各種輔 料，使之外型，色澤，結構，口味變化 豐富，更加自然純正，冷凍後食用其味 無窮，成為蛋糕中的極品。慕司是從法 語音譯過來的。慕斯與布丁一樣屬於甜 點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口 即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如 瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專 門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點 是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單 獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質 地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。 慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需 要置於低溫處存放。
❽ 蛋糕來源於哪個國家，它的前身是哪個國家的蛋糕最好吃的
她的出現符合了人們追求精緻時尚，崇尚自然健康的生活理念，滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也給大師們一個更大的創造空間，大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們內心的生活悟性和藝術靈感，在世界西點世界盃上，慕斯蛋糕的比賽競爭歷來十分激烈，其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊參加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽，獲得銀牌。由於他的名望，97年特邀為美國總統柯林頓的夫人希拉里50歲生日製作慕斯蛋糕。