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帶圖片的蛋糕

發布時間: 2022-01-06 01:23:31

A. 蛋糕圖片大全

網路圖片搜索,或者到手機裡面下一個圖片APP,食物裡面會有巨多的蛋糕圖片,而且很漂亮

B. 十寸的蛋糕有多大最好帶照片來.

10寸的蛋糕直徑應該是34厘米
屬於中等的蛋糕,僅適合在家過過小生日的,人多就不夠吃了。
圖片
http://image..com/i?tn=image&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=10%b4%e7%b5%b0%b8%e2

C. 帶有數字的蛋糕的圖片

D. 頂風針能做帶照片的蛋糕嗎

帶相片的蛋糕,是現在流行的數碼蛋糕,一般店都是可以做的,最好還是自己去店裡問一下比較好,一般來說是可以做的。

E. 如圖 這種內部帶圖案的蛋糕胚子是怎麼做出來的

這個就是炫心蛋糕。。這個牌子的蛋糕我去年還定了一個。。。

做是這樣的,你最後灌漿之前,這個不是有個可可底么,你看這個圖案,把一圈圈的相應的乳酪條(冷凍過,定型的),按著次序擺上去,羅列好,凍一下,然後再灌上粉色慕斯醬,接著在做最外層~~~然後切開就這樣了

F. 帶圖片的蛋糕怎麼做的啊

首先植物奶油要放在冰箱保鮮層超過小時,確保是5--7度的樣子,不然就是打不發。植物奶油有很多個品牌,金鑽的比較容易打發,傳說中的零失敗版。 取一個大點的容器,用廚房用紙徹底擦一次,確保裡面無水無油。把奶油倒進去,奶油量不能超過容器的3份之一。然後用中速慢慢打,大概4分鍾左右就能打成山尖的樣子了。中間要注意斷電休息,一般的打蛋器都不能連續工作超過兩分鍾。

蛋糕體提前烤好,因為還要等它涼。我比較貪心,做個大的。所以直接用九寸的方型烤盤烤了兩個,修整成大概算是圓的形狀。
水果挑新鮮的,顏色不同的,切好。奶油打發。

第一片蛋糕體放上裱花轉台,然後往上面抹奶油,留出一厘米的邊緣不抹,上面撒上火龍果粒做夾心,再把第二片蛋糕體蓋上去, 全部抹上奶油。把表面修整光滑,雖然我已經盡很多努力了,但還是有很多劃痕,表面也不平整。這說明我還要多努力練習。

然後把6齒的裱花嘴裝到裱花袋裡,再往袋子里裝奶油。收口,捏緊,像擠牙膏一樣,慢慢地擠出一團團雲狀的奶油到蛋糕上。團狀的最容易,難的花樣我還不會。

裱完花就把水果擺上去,到了這一步我才發現自己一點藝術細胞都沒有,裝飾不出來漂亮的DIY蛋糕來。

G. 蛋糕分幾種越詳細越好。帶圖片

蛋糕的種類有很多,根據材料和做法的不同,比較常見的可以分為以下幾類:海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕(Sponge Cake):海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕,構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞,類似海綿一樣,所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕,這是按照製作方法的不同來分的,全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的;分蛋海綿蛋糕在製作的時候,要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕(Chiffon Cake):是比較常見的一種基礎蛋糕,也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底,所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕,其不同之處就是材料的比例,新手還可以加入發粉和塔塔粉,因此蛋糕的組織非常松軟。
3、泡芙蛋糕(Puff Cake):是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制麵粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也稱為磅蛋糕,是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟,所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些,但因為加入了大量的黃油,所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯,這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕(Cheese Cake):音譯也可以稱為芝士蛋糕,是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪(cream cheese)。

H. 誰有做生日蛋糕蛋糕的詳細說明(帶圖)(帶材料)

生日蛋糕的做法大概是這樣的。供參考哦

1,全蛋加糖和水麥芽坐入45度溫水中

6,倒入模具中,輕輕震出大氣泡

7,放上烤盤,160度烤40分鍾

8,烤好後倒扣放涼

9,烤好後倒扣放涼水分

10.在一塊蛋糕上面抹上打發好的奶油

11,放上適量的水果

12,水果上面抹上適量的奶油,略抹平

13,放上另一塊蛋糕片

14,在蛋糕片上放上蛋糕體積1/3左右份量的奶油。

15,修至三角形

16,再把奶油修至平面

17,把抹刀抹開凈,放平抹刀,把表面的奶油抹平

18,把加上的奶油抹平

19,再把奶油填入側面的空隙處

20,把側面抹平

21,把頂角位置的奶油修平

22,如發現蛋糕上的奶油不夠厚的話,可以再加適量的奶油在表面

23,重復之前的步驟再作一次加厚修整