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路虎蛋糕視頻大全 2024-05-20 01:56:12

博士帽做蛋糕圖片

發布時間: 2024-05-16 00:02:02

㈠ 愛心蛋糕的做法步驟圖,愛心蛋糕怎麼做好吃

用料
低筋麵粉 35克
雞蛋 3個
蜂蜜 15
蛋白用糖 30
玉米油 10
水 15
蛋黃用糖 5
紅曲粉 5克
八寸模具 一個
愛心蛋糕的做法
蛋黃蛋白分離後,蛋黃加入糖攪拌均勻,然後加入蜂蜜混合均勻愛心蛋糕的做法 步驟1
蛋白內加一點點白醋,用打蛋器打到打蛋器提起後能有粗泡沫彎鉤,再加入三分之一的白糖,等打到有明顯紋路的時候,再加三分之一白糖,打到能拉出彎鉤的時候再加三分之一白糖愛心蛋糕的做法 步驟2
打到能拉出大直角的狀態愛心蛋糕的做法 步驟3
取一半蛋白,放入蛋黃內,右手拿刀,從2點鍾方向入盆,最大程度的開始刮盆,刮至8點種位置,盡量舀起最大量的蛋糊,翻轉攪拌刀,將蛋糊帶回盆內。同時左手逆時針轉盆。重復此動作愛心蛋糕的做法 步驟4
將混合後的蛋糊倒入剩下的蛋白內,用同樣的手法混合均勻愛心蛋糕的做法 步驟5
沿著攪拌棒邊緣緩緩倒入玉米油,不要直接倒進去,免得大面積消泡,蛋糊製作完成愛心蛋糕的做法 步驟6
挖出一勺蛋糊愛心蛋糕的做法 步驟7
篩入大約五克低筋麵粉,切拌至無乾麵粉狀態愛心蛋糕的做法 步驟8
把這一小份麵糊裝入裱花袋愛心蛋糕的做法 步驟9
提前找好合適的字元素材,可以用我這樣的辦法,描畫到油紙上,油紙事先剪成模具的大小愛心蛋糕的做法 步驟10
然後把油紙反過來,一定要反過來哦,不然印出來的字就是反的了。把剛才裱花袋內的麵糊,擠到描出的區域里。入烤箱170度烤1/2分鍾,表面凝固即可取出愛心蛋糕的做法 步驟11
把剩下的蛋糊內篩入低筋麵粉和紅曲粉,用切拌的手法,切拌成無乾麵粉的麵糊愛心蛋糕的做法 步驟12
把剛才烤好的字元蛋糕把蛋糊面朝上放在模具內,要注意,我圖片里的字元方向是錯誤的。把紅曲粉蛋糊倒入模具內愛心蛋糕的做法 步驟13
放入預熱完畢的烤箱內170度烤的20分鍾即可出爐,出爐後,倒扣,把底部的油紙撕掉,就可以看到字元已經印在蛋糕底部了哦

㈡ 法式海綿小蛋糕 (ブッセ - bouchée)的美味做法

1、原料備用。

2、蛋黃加30克糖。

3、用打蛋器攪拌均勻。

4、蛋白加入幾滴白醋,先用慢速打到呈粗泡,然後分三次加入15克糖,快速打到出現紋路狀,最後呈現小玩勾的九分發狀態。

5、取三分之一的蛋白加入到做法1的蛋黃中,用刮刀攪拌均勻。

6、加入剩餘的蛋白,輕輕的從容器的底部颳起拌均勻。

7、篩入低筋麵粉。

8、用刮刀拌成均勻的麵糊。

9、將麵糊倒入紙模內,八分滿。

10、均勻的撒上椰蓉。

11、烤箱預熱,180度,上下火。

12、烤20分鍾左右,取出晾晾。

小貼士

為了縮短攪拌時間,當打發的蛋白與蛋黃稍微攪拌後,即可篩入粉類。法式分蛋海綿蛋糕的配方,液體的份量較少,最後可利用橡皮刮刀將粉料壓入蛋白內的方法,即可輕易地拌和均勻。

㈢ 蛋糕怎麼做的步驟圖片

  • 步驟

  • 5.第三步,製作奶油裝飾。取300g淡奶,混合50g白砂糖,打成奶油狀,裝入裱花袋,旋轉擠在蛋糕上,奶油呈螺旋狀為佳,在表面撒下少量可可粉,一道美味的瑪德琳蛋糕就完成了!

㈣ 祝弟弟能考上大學蛋糕是博士帽造型可以嗎

不可以,因為博士一般很難畢業(哈哈哈哈哈哈)

㈤ 蛋糕的做法小蛋糕

今天分享的這個小蛋糕的做法,用料少做法簡單,非常適合烘焙新手,趕緊來試試吧。

原料:雞蛋、白砂糖、低筋麵粉、泡打粉、椰蓉、玉米油。

做法步驟:

第13步、成品,香噴噴的小蛋糕既可以做下午茶點,又可以當早餐哦。

小貼士:

1、裝蛋液的容器必須是無水無油的,否則不易打發。2、全蛋液隔熱水更易打發。3、翻拌的時候一定要注意手法,否則會消泡。

㈥ 怎麼做蛋糕

  • 1

    第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

㈦ 豹紋起司蛋糕怎樣做才好吃

食材明細

主料

  • 乳酪110克

  • 低粉20克

  • 玉米澱粉10克

  • 黃油20克

  • 糖35克

  • 水50克

  • 巧克力5克

  • 淡奶油1匙

  • 雞蛋3個

  • 輔料
  • 檸檬汁幾滴

  • 奶香口味

  • 烤工藝

  • 一小時耗時

  • 普通難度

  • 豹紋輕芝士蛋糕的做法步驟

  • 13

    蛋糕冷藏口感更佳!泡上一杯咖啡,吃上自製的點心,真是愜意啊!

  • 小竅門

    1,製作乳酪糊時,可以將乳酪,黃油,牛奶或水一起加入融化攪拌,也容易細膩喔!一樣一樣的加入攪拌,有點麻煩,也耽誤時間
    2,活底蛋糕模包錫紙的話,建議多包幾層
    3,切蛋糕時,將刀擦乾凈再切,每切一刀就擦一次,這樣能保證蛋糕的切面很光滑

㈧ 懶人蛋糕的做法步驟圖,懶人蛋糕怎麼做好吃

步驟
懶人蛋糕的做法步驟11.准備好所有食材
懶人蛋糕的做法步驟22.將雞蛋3枚 牛奶75g 糖120g 攪勻
懶人蛋糕的做法步驟33.蛋糕粉250g 奶粉25g 泡打粉10g混合均與過篩。加到混合好的蛋液中。最後再加入30g的椰蓉攪拌
懶人蛋糕的做法步驟44.攪拌到細滑無顆粒
懶人蛋糕的做法步驟55.分4次加入玉米油,每加一次都要攪拌到油和麵糊充分融合,直到加完最後一次油
懶人蛋糕的做法步驟66.將調好的麵糊倒入保鮮袋或裱花袋中。也可直接倒入蛋糕紙杯中
懶人蛋糕的做法步驟77.排除空氣,在最下方剪一小口,倒入紙杯中
懶人蛋糕的做法步驟88.放入葡萄乾。烤箱預熱170度,上下火
懶人蛋糕的做法步驟99.烤制25分鍾,中途交換一下位置,使蛋糕受熱均勻。這是烤制過程中的圖片(烤制的時間,溫度也要參考自家的烤箱)
懶人蛋糕的做法步驟1010.叮...熱騰騰,香噴噴的蛋糕出爐了