1. 四寸蛋糕有多大呢
四寸的蛋糕直徑是10厘米,重約0.5磅,可供1-2人食用。
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於2.54厘米。四寸餅直徑10厘米,重約0.5磅。完全可以放在手裡就了。比如慕斯蛋糕,冰激凌蛋糕,4寸一個人都能吃完,其它的就有點多了。但最好是在冰箱里冷藏,等吃完後再吃。
不同蛋糕尺寸和人數
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是2厘米左右。
小時候上學時用的直尺一般是20厘米,那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。
一般蛋糕店出售的都是6寸,8寸以及10寸的蛋糕。大小以及食用的人數為:6寸,2-4人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸:4-6人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。10寸:6-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
12寸:10-12人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14寸:12-14人食用,適用於公司、同學聚會。16寸:14-16人食用,適用於各類中型慶典活動。多層蛋糕:上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸,而不能疊10寸。
蛋糕怎麼保存:
1.烘烤類糕點注意防潮。2.重油類糕點應盡早吃完。3.蒸制類糕點盡量在3-5天內食用完。
蛋糕不是越小越好吃,好看程度也與尺寸無關,主要看製作人的手法技術。
3. 小四寸蛋糕是多大
直徑10厘米。1英寸等於2.54厘米。4寸蛋糕直徑為10厘米,如果蛋糕是方形,蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右。
這種蛋糕小巧精緻,適合2個人吃。雖然蛋糕不大,但是這種大小的蛋糕一點都不便宜。因為這種蛋糕一般採用的食材都比較高端,會做成冰淇淋蛋糕或者芝士蛋糕,但是不得不說這種的也會比較好吃。
在家做蛋糕注意事項
烤箱在烘烤前必須預熱到要求的溫度。體積大的蛋糕必須在低溫下長時間烘烤。如果你擔心烤的時候表面太燙,你可以把蛋糕皮烤成金黃色,然後用一層鋁箔紙把火隔開。
烘焙小蛋糕時,情況正好相反。烘烤時要求高溫,時間短。主要原因是如果小蛋糕在低溫下烘烤很長一段時間,它們會失去太多的水分,使成品過於乾燥。不管他們烤什麼樣的蛋糕,在烘烤過程中千萬不要打開烤箱,否則會影響到成品蛋糕。
剛出爐的蛋糕很容易損壞,應該輕輕取出,放在平網上散熱。烘烤普通奇峰蛋糕後,應立即將它倒放在架子上,以免蛋糕冷後塌陷,影響蛋糕的組織。
4. 教師節我們打算自己做蛋糕送老師,可是又不知道怎麼做!可否告訴下步驟,及材料!詳細點哦!謝謝!
1》天使蛋糕
材料:
蛋白6個、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶�0�4杯、香草精數滴、低筋麵粉90克、鹽�0�4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在鋼盆中,不可沾到一絲油,水或蛋黃(否則會打不發)
2.用打蛋器打蛋白,打1分鍾後加糖繼續打
3.打6~7分鍾至濕性發泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不須像海綿蛋糕一樣到硬性發泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀輕輕拌勻
5.麵粉及鹽篩入,拌勻,拌勻就好,不要過度攪拌
6.將麵糊倒入9吋中空的圓環形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分鍾,見表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周圍割開,翻面用力摔,蛋糕即掉出來,天使蛋糕韌性大,不會摔碎.
2》奶油草莓蛋糕
基本材料
器具:烤盤(12x25cm)1個
材料:
雞蛋(打散)2粒、砂糖35g、香草精數滴、鮮奶1-2大匙、低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙、鮮奶油材料、鮮乳酪250g、鮮奶油1/2杯、砂糖30g、香草精數滴、草莓25-30顆、薄荷葉適量
作法:
1)將烤盤紙鋪在烤盤上,然後放入烤箱內預先加溫至18度。
2)低筋麵粉25g、玉米粉25g、蘇打粉�0�4小匙各自過篩後攪拌均勻放置一旁待用。
3)將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4)將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發至稠狀
5)加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分攪拌均勻。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鍾。
6)蛋糕待涼後從烤盤取出。
7)將鮮奶油以以隔冰水降溫的方式的打發至發泡。之後將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發均勻。最後加入香草精攪拌均勻。
8)把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9)步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,並鋪上去蒂的草莓。
10)放置在冰箱20-30分鍾後用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20-30分鍾,即可完成。
注意:
海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外,在麵粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油,如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料,這一道甜點可說是即美觀又有營養。
3》西紅柿蛋糕
基本特點:健胃養血
基本材料:
雞蛋3個,肉末50克,海米和炸花生米各20克,西紅柿2個,花生油20克,蔥末、薑末各10克,另精鹽、味精和料酒各少許。
製法:
1、雞蛋磕入碗內,攪打均勻;
2、海米、花生米剁碾成末,放入碗內,加肉末、蛋液、薑末、蔥末、精鹽、味精、料酒,攪拌均勻;
3、花生油放入炒鍋內,倒入混合好的雞蛋液,用微火燜15分鍾,取出晾涼,切成圖案花樣;
4、西紅柿切成大薄片,擺在盤子的周圍,切好的蛋糕放在盤子中間即成。
功效:健胃養血。
用法:佐餐食用。
應用:適用於脾胃虛弱,食納不佳,貧血乏力者。
4》香橙糕
【特點】蛋糕般的松軟質感,顏色誘人.
【原料】
材料
巧克力派6片、桔子汁250克、蛋黃60克、細砂糖50克、吉利丁片5片、動物性鮮奶油250克、草莓4顆
【製作過程】
作法:
1、吉利丁片泡冷水、巧克力派2片切成小塊備用。
2、蛋黃先過濾再加入桔子汁及細砂糖中,隔水加熱煮至80度左右,即加入瀝乾的吉利丁片融化拌勻。
3、將上述材料隔冰水拌打至濃稠,鮮奶油亦拌打至6分發,兩者一起拌勻。
4、將巧克力派墊於蛋糕點模型下,添上餡料至一半高度,再將剪成小塊的巧克力派添入餡料中至滿,所有材料依序做好。
5、冷凍2小時至全部凝結,脫模後刷上一層果膠(亦可不刷),再裝飾上草莓即可。
5》芝士蛋糕
【原料】
餡皮:麵粉225克,發粉10克,砂糖50克,牛油150克,水75克。
填充料:利確達芝士500克,雪利忌廉100克,砂糖125克,麵粉50克,厚忌廉35克,酸忌廉300亳升,蛋黃6個,蛋白6個。
【製作過程】
餡皮:
1、把麵粉,發粉和砂糖混合攪拌,再加入水和牛油於結合成形,覆蓋上不透水紙,冷卻1小時。
2、把爐預熱至180C
3、將23厘米的模具兩側和底部塗滿油脂,張貼上餡皮。
4、放在低架上,以中低火烘局8-10分鍾,冷卻之。
填充料:
1、除蛋白外,把所有材料混合攪拌,直至柔軟。
2、攪拌蛋白直至成形,之後加入混合物1。
3、 注入餡皮中,放在低架上,用中低火烘局30-40分鍾。 4、冷卻1-2小時,撒上糖霜點綴上桌。
6》蜂蜜蛋糕
所需材料:
蛋8個、糖180克、蜂蜜�0�4杯、低筋粉200克、鹽�0�4小匙、色拉油2大匙
作法步驟:
1. 烤箱先預熱到175℃。
2. 烤時放烤箱下層,烤約50分鍾。
3. 蛋和糖隔水加溫後,用電動打蛋器打約3分鍾,不要像打一般海綿蛋糕一樣打得那麼發。
4. 加蜂蜜再打5分鍾到濃稠程度。
5. 麵粉、鹽篩入,用直形打蛋器不怕攪拌,可以放心徹底攪拌均勻。
6. 將麵糊刮入模型中,表面要刮平。
7. 拿起模型多摔幾下,把氣泡震出,即可烤焙。
8. 好,取出倒扣在涼架上,撕去底紙,待涼後再予切片。
備註:
如果您的烤箱放不下9.5x11.5 吋的方模型,可改用7.5x9.5 吋的方模型,材料份量乘以2/3(蛋的份量為:全蛋5個,外加1個蛋黃)。
5. 請問4寸的蛋糕有多大
13.2-13.6厘米之間的樣子,也就是如果您的蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是13.5厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是13.5厘米左右
拓展資料
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。
6. 教師節蛋糕祝福語大全 關於教師節蛋糕祝福語大全
莘莘學子心,難忘恩師情。辛勤的汗水是您無私的奉獻,桃李滿天下是您最高的榮譽。祝您:節日快樂!幸福永遠!
伴著教師節的深情,把美好送給園丁;迎著中秋節的來臨,願好運陪著你旅行;我對你的祝福不曾停,衷心祝願你事業愛情雙雙贏,時時刻刻好心情!
一切過去了的都會變成親切的懷念,我懷念著您帶我們走過的分分秒秒!老師,祝福您:桃李滿天下,春暉遍四方!一路上有您的教導,才不會迷失方向;一路上有您的關注,才更加的自信勇敢……老師,謝謝您!
如果說我們是彩虹,那您就是太陽,給予我們七彩之光,如果說我們是魚兒,那您就是水中的空氣,給予我們新的呼吸。如果說我們是小草,那您就是春季的雨滴,給予我們生命的源泉。
沒有鮮花的妖艷,沒有鈴聲的悅耳,雖然只有寥寥幾語,但我的祝福永恆,我的問候依舊。親愛的老師,祝您身體健康,永遠快樂!感謝您!
像天空一樣高遠的是您的胸懷,像大山一樣深重的是您的恩情,請您接受我誠摯的祝福吧,敬愛的老師教師節快樂!
海上行船有燈塔所以不怕浪,人生路上有老師所以不迷茫,教師節到了,祝敬愛的老師節日快樂,身體健康,事事如意!
人一生有兩任老師,父母教人生,恩師授學業,人生老師含辛如苦,學業老師言傳身教。教師節到了,祝天下老師健康平安!
歲月匆匆流逝,而你還是我恩師,不管您變成什麼樣子,在我中心,您都是最美的花仙子!親愛的老師,節日快樂,青春永駐!
教師節日已來到,望你日子天天好;我的祝福不遲到,祝你心情很美妙;送個好運讓你抱,願你時刻都歡笑;生活快樂步步高!
不計辛勞求奉獻,三尺講台夜燈長明,赤誠之心不一般,桃李天下香滿人間,英才濟濟笑開顏。教師節感恩無限,願您安康永遠!
老師,感謝您對我們的和教導,對我們的關懷、對我們的諒解,希望您以後能健康快樂,教師節快樂!
親愛的老師,在今天這個屬於您的日子裡希望您能身體健康、永遠快樂,節日快樂!
您就像母親給予我們知識,教育我們做人,我們今天的成就就是您給我們的,在今天這個快樂的節日里祝您身體健康、萬事如意、桃李滿天下,節日快樂!
無盡講台生涯,落下了多少粉筆雪花,度過了幾輪寒暑冬夏,仍然春風度雨,澆灌無數桃李。我們感謝老師,祝願老師工作順利,未來的坦途充滿掌聲鮮花。
窗外不知走過多少春秋,燈下認真的身影依舊。講台是你表演的舞台,粉筆是你揮灑智慧的權杖。老師,您在我們心中形象是如此高大,您是我們的偶像,祝您教師節快樂。
桃李謝了又開,學子走了又來,日歷又翻開一頁,白發又多了一把。老師,謝謝您多年來的無私付出,學生們在此默默祝福,祝您平安幸福,教師節快樂!
一閉眼一睜眼就畢業了,如今回想起往日情景,歷歷在目,無比懷念。懷念教給我知識的老師您,如今教師節到了祝福老師節日快樂,生活幸福。
忘不了,您在三尺講台辛勤耕耘的身影;忘不了,您在課堂上孜孜不倦的叮嚀;忘不了,您在教室里神采飛揚的激情。教師節到了,祝您節日快樂!
敬愛的老師,您的工作很普通,卻被譽為陽光下被光輝的職業;您的工作很尋常,卻被稱作人類靈魂的工程師。教師節到了,祝您節日快樂!
桃李不言下自成蹊,默默耕耘功不可沒。祝福老師身體安康,教師節快樂!
世有伯樂,然後有千里馬。謝謝您,我的老師。十年樹木百年人,老師恩情比海深。祝老師節日快樂!
7. 4寸蛋糕實物對比是什麼
4寸蛋糕實物對比是是直尺一半長。
我們上學時用的直尺一般是20厘米,那麼直徑是直尺一半的圓形蛋糕大概就是4寸的了。蛋糕的寸是指英寸,1英寸等於2.54厘米。4寸蛋糕就是10.2厘米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右。
四寸的蛋糕直徑是10.16厘米,5寸的蛋糕直徑是12.7厘米,6寸的蛋糕直徑是15.24厘米。蛋糕的尺寸通常都是換算成厘米以直徑來表示。
4寸蛋糕一般一個人就能吃完,6英寸蛋糕2至3人左右食用,8英寸蛋糕3至5人食用,10英寸蛋糕5至8人食用,12英寸蛋糕8至10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。14英寸蛋糕10至12人食用,適用於公司、同學聚會。16英寸蛋糕12人以上食用,適用於各類中型慶典活動。
8. 4寸蛋糕圖片和實物對比
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。
(8)四寸小蛋糕教師節圖片擴展閱讀:
蛋糕食用的注意事項:
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃,隔天口味就不怎麼好了
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高,逐漸成為西點市場的新寵,但是其保質期短,不易貯存
3、糖尿病患者如果一定要吃,務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕,並且少量食用。
9. 四寸蛋糕有多大,適合幾個人
4寸的蛋糕直徑10.2厘米,夠兩到三人吃。
蛋糕的寸指的是英寸,一英寸等於2.54厘米。一個4英寸的蛋糕是10厘米。如果蛋糕是方形的,蛋糕的對角線長度約為10.2厘米。如果蛋糕是圓形的,蛋糕的直徑約為10.2厘米,可以兩三個人吃。
4(英)寸,1-2人食用,0.5磅,直徑10厘米。
6(英)寸,2-3人食用,1磅,直徑15厘米。
8(英)寸,3-5人食用,2磅,直徑20厘米。
10(英)寸,5-8人食用,3磅,直徑25厘米。
12(英)寸,8-12人食用,4磅,直徑30厘米。
14(英)寸,12-16人食用,5磅,直徑35厘米。
16(英)寸,16-20人食用,6磅,直徑40厘米。
18(英)寸,20-24人食用,7磅,直徑45厘米。
20(英)寸,24-28人食用,8磅,直徑50厘米。
10. 4寸的蛋糕是多大
蛋糕的寸,是指英寸,1英寸等於2.54厘米。
1、4寸蛋糕就是10厘米的樣子,如果蛋糕是方形,那就是這個蛋糕的對角線長度是10.2厘米左右,如果蛋糕是圓形,那就是這個蛋糕的直徑是10.2厘米左右,可供兩到三人食用。
2、8寸蛋糕是20.32厘米,可供四到六人食用。
3、10寸蛋糕是25.4厘米,可供六到十人食用。
(10)四寸小蛋糕教師節圖片擴展閱讀:
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類:
①麵糊類蛋糕:配方中油脂用量高達麵粉的60%左右,用以潤滑麵糊,使產生柔軟的組織,並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕:配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質,在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類(如天使蛋糕)和使用全蛋的海綿類(如海綿蛋糕)。
③戚風類蛋糕:用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊,改變乳沫類蛋糕的組織而成。
參考資料:網路.蛋糕