⑴ 君之8寸戚風蛋糕配方《君之烘焙日記》第1集 戚風蛋糕高
君之8寸戚風蛋糕配方《君之烘焙日記》第1集 戚風蛋糕
【戚風蛋糕】(分量:8寸圓模一個)
配料:雞蛋5個(約50克/個),低筋麵粉85克,色拉油(無味蔬菜油)40克,鮮牛奶40克,細砂糖60克(加入蛋白中),細砂糖30克(加入蛋黃中)
烘焙:170度,約1小時。
(製作6寸圓模配料的分量全部減半。但因為配方內5個雞蛋減半不容易計算,為方便計算,可將配料全部乘以0.6製作6寸圓模一個。6寸圓模的烘焙參考溫度為180度,35分鍾)
為了讓那些栽倒在戚風蛋糕上的同學能成功,這次容許我多嘮叨一下。
其實一直以來都對「戚風蛋糕」這個名字耿耿於懷。戚風蛋糕是"CHIFFON CAKE"的音譯。CHIFFON是「雪紡綢」的意思,單看名字,就知道這是一種細膩柔軟如絲綢的蛋糕,但是偏偏翻譯成「戚風」這么個讓人摸不著頭腦的字眼,甚至我還見過有不少同學錯叫成了「威風蛋糕」——本應是柔軟如雲的蛋糕,卻被誤會成這么一個威風凜凜的名字,如同把一個纖細女子叫成張飛般讓人難以接受。我想:直接叫「雪紡綢蛋糕」是不是更好?有情調,有意境,又很美麗。
嘮叨這些,只是為了讓大家明白,戚風蛋糕應該是細致到極致、柔軟到極致的美味蛋糕。用雪紡綢這樣的名字來形容它一點也不為過。有的同學問怎樣的戚風是成功的——參照一下戚風的本名原意,你應該就能體會了。
蛋白的打發,正確的攪拌對戚風的成至關重要,這一次做戚風蛋糕,我特意把關鍵步驟的清晰大圖貼上來,以便於大家對照。期待大家都能成功
製作步驟:
1、准備材料。麵粉需要過篩,蛋白蛋黃分離,盛蛋白的盆要保證無油無水,最好使用不銹鋼盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈魚眼泡狀的時候,加入1/3的細砂糖(20克),繼續攪打到蛋白開始變濃稠,呈較粗泡沫時,再加入1/3糖。再繼續攪打,到蛋白比較濃稠,表面出現紋路的時候,加入剩下的1/3糖。(如果一次加入糖過多,會妨礙蛋白的起泡,所以打蛋白的時候,一般習慣使用分次加糖的方式。當然,這並不代表你一次把糖全加進去,蛋白就打不發了,只不過會更花功夫哈。)
3、再繼續打一會兒,當提起打蛋器,蛋白能拉出彎曲的尖角的時候,表示已經到了濕性發泡的程度。如果是做戚風蛋糕卷,蛋白打發到這個程度就可以了。但如果製作常規的戚風蛋糕,就還需要繼續攪打。
當提起打蛋器的時候,蛋白能拉出一個短小直立的尖角,就表明達到了乾性發泡的狀態,可以停止攪打了。
看一看乾性發泡的大圖。蛋白打發的程度非常關鍵,右上角是打蛋器上殘留的蛋白,注意觀察它的形狀。
打到乾性發泡以後,就不要繼續攪打了,如果攪打過頭,蛋白開始呈塊狀,會造成戚風製作的失敗。把打好的蛋白放入冰箱冷藏,開始製作蛋黃糊。
4、把5個蛋黃加入30克細砂糖,用打蛋器輕輕打散。不要把蛋黃打發。
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶,攪拌均勻。再加入過篩後的麵粉,用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻。不要過度攪拌,以免麵粉起筋(麵粉如果起筋,可能會使蛋糕的口感過韌,影響蛋糕口感的松軟)。
6、盛1/3蛋白到蛋黃糊中。用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻(從底部往上翻拌,不要劃圈攪拌,以免蛋白消泡)。翻拌均勻後,把蛋黃糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同樣的手法翻拌均勻,直到蛋白和蛋黃糊充分混合。
這是混合好後的蛋糕糊。
混合好後的狀態應該是比較濃稠均勻的淺黃色。如果你做到這一步,蛋糕糊能達到圖中狀態的話,那麼恭喜你,你已經成功了90%。
7、將混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震兩下,把內部的大氣泡震出來。放進預熱好的烤箱,170度,約1個小時即可。烤好後的蛋糕從烤箱里取出來,立即倒扣在冷卻架上直到冷卻。然後,脫模,切塊即可享用(直接吃已經非常好吃了)。也可以用來製作各種裱花蛋糕。
TIPS:
1、關於雞蛋是否需要冷藏。向專業人士請教,蛋白應該是在20度左右最容易打發,所以很多方子里提到打發蛋白時候雞蛋要提前從冰箱拿出來回溫,就是這個道理。不過,因為蛋白打發比全蛋打發要容易的多,所以即使冷藏狀態下蛋白也會很容易打發的,而且,低溫有助於保持泡沫的穩定性,不至於太快消泡。所以,其實不回溫來打也是可以的哈。
2、有很多同學反應戚風烤後以後有腥味,即使用高品質的雞蛋並且添加了香草粉仍然有腥味,不如外面買的好吃。我的看法是:很有可能戚風沒有完全烤熟。雞蛋我用過很多種,貴的,便宜的,效果沒有太大差距,而且,口感都很好,不添加香料,一樣沒有蛋腥味。可想而知,外面蛋糕房賣的蛋糕也不會使用太貴的雞蛋以及太高級的香料。
3、關於檢測戚風是否烤熟的方法有兩個,一是按上去有沒有沙沙聲,二是用牙簽插入看看牙簽上是否有殘留物。第一個方法個人不太認可,第二個方法雖然有用,但有時候也不太保險。有時候牙簽是干凈的,蛋糕內部可能還有些濕潤,並未完全熟透了,最好是按照自己製作的經驗來綜合判斷。比如我的烤箱,用170度烤約1個小時正好(長帝CVR900),你的烤箱呢?讓它自己告訴你吧!(當然,最好將烘烤時間控制在一個合理的范圍。如果烤的時間太長,蛋糕內水分揮發過多,口感會偏干)
4、成功的戚風不僅僅是外形完整不回縮,戚風的輕微開裂或者輕微回縮並不是什麼嚴重的問題,松軟細膩的口感比完整的外形更加重要。
5、戚風的配方非常多,不同的配方擁有各自的口感和特點。只要將各配料控制在合理的范圍,都能做出成功的戚風。但對於新手來說,最好還是根據固定的配方來製作戚風。當你有足夠的經驗與專業知識後,可以嘗試調整戚風的配方。對於戚風的配方,不要想當然——比如,不要以為在配方中多加一個雞蛋會讓蛋糕更加松軟,這樣反而會讓蛋糕口感更硬。
6、烤的時候放在哪一層?家用烤箱一般比較小,建議放在中下層,以防止蛋糕膨脹後頂部距離加熱管太近被烤糊了。
7、注意,戚風烤的時候不能使用防粘的蛋糕模,也不能在模具周圍塗油,因為戚風需要依靠模壁的附著力而長高,否則戚風會長不高(當然,在蛋糕模周圍鋪油紙也是同樣禁止的)。
8、關於蛋黃糊和蛋白混合時候的攪拌:我想這是製作戚風一個很大的問題。有很多同學對與攪拌有「恐懼心理」,非常害怕蛋白消泡,以致攪拌的時候太過於小心翼翼。這樣不但會大大延長攪拌時間,也很不容易攪拌均勻。正確的做法應該是:放心大膽的大幅度來攪拌吧!只要採用翻拌的手法,不要劃圈攪拌,只要蛋白打發到位,它沒有你想想的那麼脆弱!
9、製作戚風,一定要使用無味的植物油,不可以使用花生油、橄欖油這類味道重的油,否則油脂的特殊味道會破壞戚風清淡的口感。製作戚風也不能使用黃油,因為只有植物油才能創造出戚風柔潤的質地。
⑵ 日記 做蛋糕怎麼寫
不知道這個適不適合你
你可以自己在改動一下
看做蛋糕的事兒
星期五放學後,我在一家蛋糕店門口,看見櫃台里擺著各式各樣的蛋糕,有一層的,有兩層的,有三層的,還有四層五層的。蛋糕上奶油的顏色很多,有紅、黃、橙、綠、青、藍、紫。我看得入迷了,走了進去。
我看到,操作間里有一位叔叔在做蛋糕,他先從烤箱里拿出三個愛心形的蛋糕,從大到小,拿一個切一個,每一個都切成均勻的兩瓣,在蛋糕上塗上白色的奶油,倒上一勺椰果,再撒上一些小「黑豆」,抹平。又把另一個小一點的蛋糕疊上去,抹上草莓味的奶油,真讓人嘴饞。第三層蛋糕也用同樣的方法。最後放上巧克力、水果。
這時,有一位女顧客進來了,她說:「老闆,我要三層的蛋糕。」老闆說:「我剛剛做好了一個,你拿去吧,價錢是90元。」女顧客付了錢,老闆用正方形的紙盒把蛋糕套起來,綁上粉紅色的絲帶。女顧客走的時候,我說:「歡迎下次再來!」老闆對我說:「你太有禮貌了,將來來我店打工吧,我給你100塊。」我爽快地答應了,我心花怒放了。
⑶ 關於做蛋糕的日記300字
說到“蛋糕”,我就想我第一次做蛋糕的經歷。下面我為你帶來做蛋糕日記300字 內容,希望大家喜歡。
做蛋糕日記300字篇一 201X月X日 星期X 晴
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。接下來,開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
做蛋糕日記300字篇二 201X月X日 星期X 晴
那是一天清早,媽媽很早就起床了。媽媽把我拉醒,讓我起床吃早飯。我快速來到餐桌旁,看見桌上只有兩碗飯,我便問媽媽:“媽媽,媽媽,為什麼桌上只有兩碗飯呢?”媽媽一邊端菜,一邊回答我說:“因為你爸爸今天不想吃米飯,想吃蛋糕。今天我很忙,你可不可以幫我做蛋糕啊?”“當然,這件事我非常樂意。”
我疾步跑到廚房,拿起一個玻璃碗,又找來一個雞蛋,把它放在桌子上,敲了幾下,可是因為我用力過猛,把雞蛋給敲碎了,而蛋清和蛋黃活像一個調皮的小娃娃,“蹦”到了地上。我毫不氣餒,決定重新再來。這一次我吸取了上次的教訓,輕輕敲了敲,這一回,蛋清和蛋黃又像一個乖巧的小娃娃,“跳”進了玻璃碗里。
我右手拿起筷子,左手又端起玻璃碗,用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻。我又找出一袋原味的蛋糕粉,用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口,把蛋糕粉倒入玻璃碗里,好讓它和蛋清蛋黃做一對好朋友。倒完蛋糕粉,用筷子把蛋清蛋黃和蛋糕粉和二為一。攪拌均勻後,先用蓋子蓋在玻璃碗上,再把玻璃碗放在微波爐里,火力轉到大火,時間調為一分鍾。一分鍾之後,蛋糕出爐了,它芳香撲鼻,我忍不住吃了一小口,哇~真香,不知道是為什麼,蛋糕在我的手裡變得異常好吃,連平時不太愛說話的爸爸吃了,也贊不絕口,我心裡美滋滋的,比吃了蜂蜜還甜。
做蛋糕日記300字篇三 201X月X日 星期X 晴
昨天,是大姨的生日,我准備做一個生日蛋糕給她。中午,我跑到一家自製蛋糕的糕點店,要了一些八寸的水果蛋糕材料,就只等那兩層烤好的蛋糕。
過了一會兒,蛋糕來了,在一個服務員的指導下,我左右開工忙得不可開交。我先把第一層蛋糕拿開,把一些椰子,桃子之類的水果放在抹了一層奶油的蛋糕上,再把第一層蛋糕放上去。接下來,開始給蛋糕穿衣服了。我第一次抹了奶油,有一點手忙腳亂,雖然我的動作小心翼翼,但是,免不了會把奶油抹到自己身上。想不到平時看似簡單的抹奶油自己做起來,還是很艱難的。下一步,用牙簽勾出畫的樣子,我很細心地畫。畫完後,我用果醬和奶油上色,在側面勾邊。最後,我把四個草莓放在畫的前面,用兩個草莓放在眼睛上,把六片火龍果放在兩個臉上,再把剩下的水果貼在側面。在四個草莓上寫下生日快樂,在兩個眼上寫上48。
真是慢工出細活。一張圓圓的海綿寶寶臉出現在了我們眼前,好吃又好看的蛋糕就這樣誕生在了我手裡。
看了做蛋糕日記300字 還會看:
1. 學做蛋糕日記300字
2. 我的做蛋糕日記7篇
3. 自己做餅干日記300字
⑷ 推薦幾本關於西點蛋糕烘培的好書
《跟著君之學烘焙》(強烈推薦!)內容簡介經過了漫長的幾個月時間,《跟著君之學烘培》終於出版了,而我的博客「君之的手工烘培坊」訪問量也突破了1500萬。
近兩年來,一直能聽到不少人跟我說:「君之,特別喜歡跟著你做西點,照著你教的方法,我幾乎從來不會失敗。」
這一句話,就將我一直以來所做的努力都總結了:從博客到這本書,每一道西點我都盡量配上最詳細的過程圖與解說;從理論到實踐,我都盡力將每一個注意事項講清楚——因為和所有烘焙愛好者一樣,我也遇到過很多語焉不詳的配方,知道那種做烘焙不得其解的痛苦。
本書一共精選了四大類西點:餅干、蛋糕、麵包、派塔及其他西點。不但包括了各大類的經典品種(如黃油曲奇、戚風蛋糕、比薩等),也介紹了很多獨特又可口易做的品種(如希臘可球、北海道戚風等)。每一款配方,都經過了數萬人的閱讀和驗證,受到了大家的歡迎。我相信,當你嘗試過以後,你也會喜歡上它的。目錄卷首語
Part1 烘焙基礎
烘焙工具介紹
烤箱選購及使用指南
各種材料的打發
烘焙的主要問題解答
廚房秤和量勺,你准備好了嗎?
Part2 餅干
烘焙,從一塊餅干開始
黃油曲奇(三種口味)
蛋白薄脆餅
燕麥葡萄甜餅
阿拉棒
牛奶方塊小餅干
巧克力燕麥能量球
蔓越莓餅干
黃金椰絲球
蛋白椰絲球
花生奶油餅干
希臘可球
手指餅干
巧克力奇普餅干
杏仁巧克力棒
羅曼咖啡曲奇
檸檬餅干
娃娃餅干
葡萄奶酥
摩卡果仁甜餅
濃咖啡義大利脆餅
切達乳酪餅干
巧克力夾心脆餅
烘焙小貼士:奶製品的那些事兒
Part3 蛋糕
感受蛋糕的幸福滋味
戚風蛋糕
抹茶蜜語
香草奶油餡
北海道威風蛋糕
法式海綿蛋糕
香蕉蛋糕
椰蓉果醬蛋糕
蜂蜜蛋糕
藍莓裝飾蛋糕
天使蛋糕
認識麥芬蛋糕
蜜豆麥芬蛋糕
蔓越莓麥芬蛋糕
超軟巧克力麥芬
香蕉巧克力麥芬
意式比薩蛋糕
濃情布朗尼
翻轉菠蘿布朗尼
果醬三明治蛋糕
酥櫻桃蛋糕
花生奶油蛋糕
巧克力乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕
提拉米芬
烘焙小貼士:不同的蛋糕模具之間怎麼換算尺寸?
Part4 麵包
Part5 派、塔及其他點心 《西點公主烘焙日記》
內容簡介60款精美西點,60個美好回憶。一本家庭西點製作超級實用圖書,一本激勵人心的美食勵志書。
自己做的西點是最好的禮物,讓幸福香甜的味道留存在記憶中,回味當時的美好。
做西點不僅是一種愛好,更是尋找幸福的一種途徑。閱讀本書,讓異海帶你領略另一方美食天地的快樂!
本書為「享受廚房叢書」中的一冊,詳細介紹了各式各樣西點的製作步驟,圖文結合,美妙絕倫。同時還附失敗經驗與你分享,並詳析成功關鍵,讓你能盡快領悟西點烘焙的各種竅門。
精美的誘人的西點,配上西點背後的心情故事,絕對是你不得不看的一本好書。目錄常用材料
常用工具
我的西點初體驗
黑加侖軟曲奇第一次做曲奇
菠蘿反轉蛋糕第一次做蛋糕
法式蘋果派 第一次做派
咖啡白蘭地蛋糕 第一次做戚風蛋糕
肉鬆卷 第一次做麵包
奇異果蛋糕 第一次做慕斯蛋糕
什錦比薩 第一次做比薩
蛋糕
乳酪蛋糕
檸檬白巧克力重乳酪 樸素而安寧的相守
日式輕乳酪 和克莉絲汀賭氣
重奶油蛋糕
可可奶油大理石蛋糕 堅持就是勝利
酸奶油小茶點 別扭的小孩
玉米松糕 又哭又笑的老玉米
毛茸茸的椰蓉黃油蛋糕 日光機場和小王子
葡萄乾巧克力醬松糕 朴實心情
海綿蛋糕
拼花海綿慕斯蛋糕 金色夏日
焦糖蘋果蛋糕 站在巨人的肩膀上
中秋節的黑森林 微笑的月亮
戚風蛋糕
小花戚風 傳說中能帶去幸福的蛋糕
抹茶戚風 素人漁夫
雙色果醬戚風 狗狗嘻嘻
月月的生日蛋糕 城堡里沒有公主
「老幹部食堂」首次聚會蛋糕 感謝相遇
綠玫瑰心形戚風 大雨天的趕鴨子上架
抹茶大理石紋戚風 You have got mail
小貓草莓蛋糕 親親我的寶貝
聖誕節前的草莓戚風 期待新生
聖誕樹根蛋糕 耶穌誕生日
娘娘的生日蛋糕 試驗新方子
小弟的草莓生日蛋糕 永遠的寶
爺爺的生日蛋糕 兒童節出生的爺爺
蟲子的生日蛋糕 以友誼的名義
爸爸的生日蛋糕 我不是你眼中的乖孩子
巧克力松露蛋糕 韓服盛宴
麵包
超軟手工麵包(美式甜麵包) 巴黎感覺
奶黃麵包 爸爸媽媽回來了
培根乳酪麵包 質數、寬和小白
核桃紅糖肉桂卷 車行
椰蓉辮子麵包 要努力地生活
全麥麵包 全麥麵包的故事
金槍魚麵包 丫丫
法國長棍 迷戀麥香
三葉草麵包 歪歪斜斜的幸福
芝麻卷 丑孩子自己愛
餡餅和撻
檸檬蛋白派 ZS姐姐
香酥南瓜派 天堂里會有永恆
三層梅脯撻 薰衣草的故鄉
千層核桃餡餅 愛琴海的香氣
千層雜莓派 徒步新疆
亂做的蘑菇派 空閑的翅膀
小西點
丹麥曲奇 藍罐是這樣煉成的
巧克力麥片餅干 一個人的精彩
義大利小餅干 住在義大利史特雷莎的瑪格麗特小姐
抹茶棋格餅干 搭積木的游戲
藍莓軟曲奇 美麗人生
法式香蕉煎餅 吃烤肉吃出來的事情
巧克力Biscotti 義大利曲奇
椰汁西米露(凍) 我們還是失散了
芒果布丁 七月和安生
意式麵包布丁 勇氣
銅鑼燒 珍貴的美好
後記 《五星級精緻西點蛋糕》內容簡介本書介紹了6大類70多款西點蛋糕的製作方法,搭配詳細的步驟圖片和說明文字,按圖操作就能成功做出美味的西點蛋糕。書中詳細介紹了各種製作蛋糕的工具、材料及基礎手法,既適合普通人在家閑余時參考,也適合創業者使用。只要一步一步照著本書操作,美味的西式點心即將出爐!想學做西點蛋糕的人絕對不能錯過。 目錄基本篇
材料介紹
器具介紹
製作西點注意事項
簡易擠花袋
鐵盤鋪紙的裁法
蛋白加糖的發泡程度
發泡奶油、打發鮮奶油
全蛋加糖的發泡程度
基本戚風蛋糕
基本戚風巧克力蛋糕
深黑巧克力醬
甘那西
蛋糕類
日式春卷
黃金魷魚卷
馬芬蛋糕
雪藏蛋糕
全麥蛋糕
草莓果仁蛋糕
芬妮蛋糕
法蘭西
普勞妮
格格蜂蜜蛋糕
儂儂蛋糕
馬德里
香蕉蛋糕
胡蘿卜蛋糕
水果奶油蛋糕
白蘭地蛋糕
檸檬奶油蛋糕
八姆乳酪蛋糕
芝士蛋糕
松餅
枕頭蛋糕
燕麥片蛋糕
雪白葡萄蛋糕
耶米蛋糕
巧克力酥蛋糕
愛的蛋糕
純巧克力蛋糕
慕斯類
黑琳蛋糕
奶油餡(巧克力奶油餡)做法
健康蛋糕
綠茶蛋糕
慕斯圍邊的做法
藍莓慕斯
紫米慕斯
芋頭慕斯
芒果乳酪慕斯
橙子慕斯
檸檬慕斯
瑞雪尋莓慕斯
紅豆慕斯
雙色蛋糕牆的做法
紅茶牛奶慕斯
什錦水果慕斯
提拉米蘇
黑櫻桃乳酪慕斯
義大利乳酪
卡布基諾
乳酪慕斯
栗子慕斯
咖啡巧克力慕斯卷
哈密瓜乳酪慕斯
黑森林乳酪慕斯
白葡萄檸檬慕斯
雪白乳酪慕斯
大理石慕斯
秋葉巧克力慕斯
巧克力布丁杯
南瓜慕斯
草莓鮮果慕斯
餅干類
菊花餅干
貓舌餅
巧克力馬蹄酥
大象餅
健康烤餅
巧克力燕麥片餅
杏仁果脆餅
派、塔類
軟式泡芙
檸檬乳酪塔
紐約藍莓乳酪塔
蘋果船
松子派
小鼠塔
養樂多慕斯
貝殼塔
芒果羅拉
雙色乳酪派
好萊塢乳酪派
酥皮類
三角起酥
酥皮濃湯
拿破崙酥 書摘與插圖
⑸ 做蛋糕初一作文600字
在學習、工作、生活中,大家對 作文 都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?我在這給大家帶來做 蛋糕 初一作文 600字,歡迎大家借鑒參考!
做蛋糕初一作文600字1
童年就像一個五彩斑斕的盒子,裡面裝滿了許許多多五彩繽紛的珍珠。有些已經隨著歲月的流失而漸漸褪色,有些卻依然光彩照人,使我難以忘懷。
一年前的某一天,媽媽帶著我和領居家的小朋友一起去做蛋糕。我們一路 說說 笑笑,不一會兒就到達了目的地。
工作人員給我們了兩塊香噴噴的蛋糕,讓我們給蛋糕抹上奶油。我拿著刷板,獃獃地坐在那裡,不知道該從哪兒開始刷。媽媽看我那不知所措的樣子,立馬就急了。她說:「唉,真笨!看好了,我來給你演示一下。」說完,便飛快地用刷板抹起了奶油。我專心致志地觀察媽媽是怎樣抹奶油的。
看了一會兒,我恍然大悟。抹奶油也不過如此嘛!我自告奮勇地讓媽媽把刷板遞給我,決定自己嘗試一下。在媽媽的指導下,我成功地將奶油刷好了。
刷完了奶油,就應該給蛋糕做裝飾了。我拿起了擠彩色奶油的工具,准備做一個多口味的彩色蛋糕。我想塗一朵小花,可手就像不聽使喚似的,在漫無目的地亂塗。再看看鄰居家的小孩吧,他已經塗上了好幾朵小花,都准備放水果了。我只好向媽媽求助。
媽媽看了我的「傑作」後,先是皺了一下眉頭,然後嘆了一口氣,無奈地說:「這我可幫不了你,你自己隨便塗塗吧。」聽了媽媽的話,我失望極了,只好垂頭喪氣地亂塗。
雖然我的蛋糕做得很不理想,但工作人員說,我的蛋糕與眾不同。聽了這話,我的心情好了一些。
這件事雖然已經過去了一段時間,但我從中明白了:做什麼事都要堅持下去,不能半途而廢,只有堅持不懈,並且相信自己,那麼最後一定能把事做好。
做蛋糕初一作文600字2
人生的樂趣在於嘗試,成功的秘訣在於嘗試。在我的印象中,有許多開心快樂的事,它們多得就像天上的星星讓我數不清,如果說最開心的事那就是和媽媽一起做蛋糕了。
今天是星期六,我和媽媽准備做蛋糕。媽媽先拿出五個雞蛋,再用電子秤稱好需要的低筋麵粉、糖、牛奶,然後把五個雞蛋的蛋白和蛋黃分開。我的任務就是用打蛋器把蛋白和蛋黃打好,你一定覺得這個任務很輕松也挺好玩的吧?其實不是的,一個蛋糕的成敗就在打這個蛋白上,現在我准備開始打蛋白了,媽媽告訴我要用中檔打發的會好一些,我嫌太慢,偷偷換成了最大檔。不一會兒,就被媽媽發現了,我只好乖乖地換檔了。
打好了蛋白,再把低筋麵粉、糖、牛奶、蛋黃和蛋白拌勻,然後倒進一個個小杯子里。我倒的時候手有點抖,不小心溢了很多出來,我覺得好可惜。媽媽告訴我沒有關系,第一次做成這樣就已經很棒了。我想下次我一定會更加細心。
接下來就要烤蛋糕了。這是一個漫長的等待,沒過多久,廚房裡就彌漫著蛋糕的香味。每隔幾分鍾我就看一次,聽著烤箱計時器的響聲,心裡盼著蛋糕快點烤好。好不容易聽到「叮」的一聲,蛋糕烤好了!我興奮地打開烤箱拿出香噴噴、金燦燦的蛋糕,直吞口水。
接下來就是裝飾。先在蛋糕上鋪上一層奶油,然後把切好的芒果、草莓輕輕的放在奶油上面圍成一個愛心。哇,好漂亮啊!一個個紙杯水果蛋糕就做好了。我端出去請爸爸媽媽評價,他們給了我一個大大的贊,我開心的笑了。
今天我的蛋糕非常成功,並不是我一個人的功勞,而是因為有媽媽的幫助。
看著妹妹狼吞虎咽的吃得那麼開心,我也很快樂。
做蛋糕初一作文600字3
昨天因為去舅媽家學會了如何做蛋糕,所以今天我和媽媽一起試著做蛋糕。
媽媽准備了五個雞蛋,一瓶純牛奶以及一些麵粉、泡打粉、白糖。我和媽媽開始打雞蛋。這個打雞蛋可跟平時的打雞蛋不一樣,得把蛋黃和蛋清分開來,裝進兩個盆里。
費了好大的力氣,終於把五個雞蛋的蛋清和蛋黃分清楚了。五個蛋清,合在一起晶瑩剔透;五個蛋黃,擠在一起十分喜慶。媽媽在蛋黃里加了一杯麵粉,半杯牛奶,占整個杯子三分之一的菜籽油和兩勺白糖。做好了這些,媽媽就讓我拿一根筷子,斜斜地插入這些麵糊中,按順時針方向攪拌。
媽媽自己則開始「收拾」起蛋清來了。她量出了半杯白糖,先倒三分之一在蛋清里,開始用打蛋器打,後又分兩次把白糖倒進蛋清。隨著打蛋器的轟鳴聲,白糖瞬間在蛋清里消失了。大約打了20幾分鍾,清澈透明的蛋清變成了白白的「奶油」,可真神奇啊!
現在,蛋黃和蛋清都已經打好備用了。媽媽開始把「奶油」分幾次倒進「麵糊」里,不停地攪拌。我就奇怪了,反正最後還要倒一起攪拌,起先為什麼要這樣費時費力地把蛋清和蛋黃分開?以後有機會,我得問問舅媽去。
媽媽拿出電飯煲內膽,在裡面刷滿油,把麵糊倒了進去,還在上面放了幾顆葡萄乾。媽媽左看右看,覺得沒什麼不妥了,就蓋上鍋蓋,開始蒸了起來。
十幾分鍾後,蛋糕的香味開始飄進我的鼻子。我好像看到鍋里的蛋糕慢慢地變黃了,正散發出熱氣和香氣。
幾十分鍾後,蛋糕出鍋了,我趕緊嘗了一口。「天哪,比昨天舅媽做的蛋糕還要成功,吃起來又甜又軟味道好極了。」
媽媽也樂開了花,一個勁地說:「我們下次再做。」
做蛋糕初一作文600字4
3月16日下午,懷著美好的心願,我們興致勃勃地來到美心蛋糕店。一到店門口,就有塊寫著《處州晚報小記者活動基地》的牌子映入我的眼簾,我興奮得一蹦三尺高。
開始做水果蛋糕啦!我們七個小記者一組,排著隊伍,看著師傅切蛋糕胚。首先,第一位小記者登場,按照師傅說的將水果一勺一勺地加在蛋糕胚上,差不多了再把另一塊蛋糕胚放上。接著第二位小記者上去放紅豆,一粒粒小紅豆布滿了蛋糕胚。在我們眼中,小小的紅豆就像一個個小精靈,歪著紅紅的'臉蛋正向我們笑呢。然後,該在蛋糕邊上加奶油了。這是最關鍵的一步。我們不敢大意,屏住呼吸注視著師傅的一舉一動。只見師傅手裡拿著塗奶油的刀柄,輕輕地轉動底下的托盤,隨著一圈圈漂亮的圓圈,刀柄上的奶油均勻地塗在蛋糕胚的邊上,再仔細看,不多不少,厚薄恰到好處。到第三位小記者大顯身手的時候了,他挽起袖子,拿著刀柄,學著師傅的樣子,小心翼翼地塗著奶油,緊張得滿頭大汗。
終於輪到我了,我挽上袖子,拿著刀柄,師傅手把手地教我將蛋糕邊上的奶油塗均勻,再加上彩色圖案。其實,我覺得這是最難的,我心裡像是十五隻水桶打水,七上八下。師傅把手拿開了,我便成了搗蛋鬼,一會兒輕,一會兒重,把蛋糕都弄成了「變形金剛」,只得麻煩師傅來「 修理 」了。
在師傅的精心指導下,在大家的共同努力下,一個精美的蛋糕終於做好了。吸引了不少過路人駐足觀看,有的還風趣問道;「這些蛋糕要賣多少錢啊?」哈哈,看來我們做的蛋糕也能過關了!
希望我們的蛋糕能給孤寡老人帶去快樂!
做蛋糕初一作文600字5
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網上查找了做蛋糕的有關資料,然後開始了親手實驗。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料准備好後,我們便開始製作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個碗里,由於我們是第一次做,沒有 經驗 ,再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以後,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺麵粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因為我錯把三勺麵粉記成了六勺麵粉,結果多加了三勺,後來感覺不對,又往出舀了三勺,就這樣麵粉還有點多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續加,最後也不知到底加了多少勺酸奶後才將蛋黃處理好。緊接著應該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然後給鍋底涮油,涮好後就急忙的把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當我提醒媽媽時,蛋黃已經倒了進去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進去,讓油失去了自己的作用。攪拌好後,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鍾後,蛋糕做好了,由於我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點粘鍋,而且有點焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因為這是我們親手製作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當了一次媽媽的小助手。
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⑹ 寒假日記大全180字左右30篇
寫作思路:根據題目要求,寫出想對老師說的話。
老師,有一些話,我其實一直想給您說,可每次看到您忙忙碌碌的身影,剛到嘴邊的話,就咽了下去。
老師您還記得嗎?那天,你嗓子啞了,生著病,拖著疲憊的身子還來給我們上課,記得您給我們說過,醫生曾經給您說您嗓子不好,不能講太多話,可是您卻說:「醫生,我不講話不行呀!我是教師,每天都要講課,不能不講話啊!」每次想到這里,我都會感到心酸。
是啊!我們不聽您的話,上課總是打打鬧鬧,有些同學甚至不寫作業,惹您生氣,這時,您就會大聲罵他們,這時候,您就會不停咳嗽,我多想對那些打鬧的同學說:「你們怎麼回事,那一點作業都寫不完,難道你不知道老師的嗓子不好嗎?」可是,我卻不敢大聲說出來。
還有一次,您的女兒不小心吃了一個同學的東西,您都要嚴格的批評她,告訴她:「在食物面前不能軟弱,在金錢面前不能低頭。」這些話都深深的刻在我的心裡,使我受益匪淺,這時我想對您說:「老師,您真偉大。」
老師,您辛苦了!我長大一定會做一個棟梁之材,來報答你的培育之恩!
⑺ 暑假日記20篇(300字)
暑假日記1
暑假裡我和爸爸媽媽一起去海南玩。
我和爸爸去分界州島潛水,我一下去感覺非常冷。我看見了各種各樣的珊瑚:有的像手,有的像頭發,有的像花,還有的像樹枝,好看極了!爸爸還撿了一個海膽。
我摸了一下很刺。我和爸爸一起朝前游。忽然看見了五彩繽紛的小魚:有的魚是彩色的,有的魚是銀色的,好看極了!忽然我又碰到了一個軟軟的東西,我一看原來是一個白白的珊瑚。我們還看見了好多小魚在珊瑚里鑽來鑽去,可真好玩呀!
潛完了水我一上岸後非常冷,可是我還想潛水。潛水真好玩。
暑假日記2
今天是我學游泳的最後一天了。教練說今天要試著到深水區去游一游,我懷著忐忑不安的心情等待著。
教練先讓我們在淺水區練一練。練習完以後,我們就開始一個一個試著進入深水區。就快輪到我了,我的心裡像有十五隻水桶打水—七上八下的,久久不能平靜。
「沈靖雯—「隨著教練的呼喊,我也進入了深水區。雖然我在游的過程中嗆了一次水,但經過我不懈地努力,最終還是成功了。這時我心中懸掛著的大石頭終於落下了。我的心情無比激動,心中充滿了勝利的喜悅。
經過十二天的學游泳讓我懂得了這樣一個道理:不論做什麼事情或學什麼本領,都要必備三個條件,一、決心,二、勇氣,三、毅力。否則一事無成。
暑假日記3
真好又到暑假了,但暑假裡的色彩,卻總是那麼單一,終於我今天發現,那一片藍藍的暑假,藍藍的天。
今天漫步在路上,頭不由的仰望了一下天空,啊!真的好藍,藍的很乾凈,放假以來我第一次看到,這么美的天空,我喜歡天空的顏色,而今天的天空剛更讓我不由自主的就這樣定格在路上,那種感覺真的好舒服,好輕松,所有的煩惱在那一瞬間煙消雲散。
我喜歡這樣暑假,如果每一天的天空都如此藍那多好啊!但那不會實現的,這樣的天空也是在雨後的第二天才會出現,我最討厭下雨,因為我不喜歡天是陰的,那樣的一天是難熬的,會很悶,但如果不下雨,天空就不會有那麼好看顏色,也許就和雨後才會出現彩虹一樣吧!
暑假日記4
20xx年08月20日星期六天氣:晴
今天我就跟著媽媽來到她工作的地方三珍齋食品廠捆香腸。我來到媽媽工作的車間,看到那裡已經有許多人了。他們都在捆紮香腸。媽媽來到工場以後,做好准備工作。然後,她就教我怎麼捆紮香腸了。我先認真地看著媽媽捆香腸,一邊還聽媽媽說的話。
媽媽很快就把一條香腸捆好了。開始捆第二條香腸。我看了一會兒,覺得自己也會捆了,就學著媽媽的樣子也捆起了香腸來了。第一條香腸捆起來是那麼不容易。好不容易才讓我捆好了這第一條香腸。這時,我看到媽媽已經捆好了五條香腸了。我想媽媽怎麼這么快,我怎麼這么慢?我得找一些好方法加快我的捆香腸的速度!
媽媽身邊需要捆紮的香腸快要沒有了,我就走到那邊去端來了一大盤需要捆紮的香腸。然後,我又開始捆香腸了。這時,我先幫助媽媽打好頭,剩下的讓媽媽捆。由於兩個人同心協力,所以我和媽媽兩個人捆紮的香腸要比任何一個人捆紮的香腸都要多,成了捆紮香腸最多的一家了!這時,我覺得非常高興,非常自豪!
我又捆了一會兒,發現了捆香腸的一個訣竅,我就告訴媽媽。媽媽聽了想了一會兒,覺得我說的訣竅確實好,於是就按照我說的方法捆紮。果然捆的速度就要比以前的快多了!我和媽媽繼續配合著捆香腸。一起捆到了下班的.時間。
下班的時候,我和媽媽清點了一下今天捆紮香腸的數量。啊!媽媽說快要超過她以前一個人乾的時候的三倍了。媽媽稱贊我,不但捆得快,而且會動腦筋,真是媽媽的好孩子。
然後,我就和媽媽高興地回家了。路上,我還眉飛色舞地和媽媽談論著,准備明天再到三珍齋食品廠去幫助媽媽捆紮香腸!
暑假日記5
今天是星期二,天氣晴朗,空氣清新。昨天晚上激動了一晚上,今天起了個大早,因為今天是我一個月實習期的頭一天,我要給同事們留個好印象,首先就是不能遲到,公司8點半上班,我8點多一點就到了。
我要實習的單位是卓尚服飾杭州公司,我任職於公司的產品部,做畫圖員。帶著幾許敬畏和幾縷不安,我踏進了公司六樓的辦公室去報到。
跟總經理簡單介紹了自己的相關情況後,我到了自己任職的部門。上午同辦公室的同事先領我在公司轉了轉,大體了解了一下公司全貌及各部門的職能。下午給了我一些公司的宣傳材料,好讓我對公司的背景、產品流程、發展方向和前景等做進一步了解。
第一天上班,感覺蠻輕松的,所作的事情就是熟悉工作里的一些工作章程以及畫圖員的工作職責,大致上熟悉工作流程。
⑻ 日記作文
日記作文錦集8篇
一天的生活不知不覺間結束了,相信你會領悟到不少東西,何不趁現在趕緊寫一篇日記。但是卻發現不知道該寫些什麼,以下是我整理的日記作文8篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
日記作文 篇1
千萬別看烏龜長得不好看,其實,它厲害著呢。我家就有隻烏龜,早晨,它懶洋洋的起床,不知道走哪裡去,它東走走西走走的,走到了洗手間,那時候,我媽 媽正在在洗澡,我媽 媽說,他怎麼跑到這來了,我連忙把它拿到起點。它好像會聽人話一樣,不再來洗手間,去了電腦房,來到了床底下,我現在可以猜測,烏龜是喜歡陰涼的地方,烏龜是不會去超過他體溫的地方的,我費了好大勁,才把它從床下拿過來,搞笑的是,我把它翻了一個身,它拉尿了,這是我想到了,只要烏龜受到了驚嚇,它就會拉尿,因為烏龜的尿是有毒的,所以只是防備的行為,溫馨提示,遇到危險,烏龜也會拉尿的,烏龜爬累了,又怕到了那溫暖的睡房,下午,烏龜起來吃肉,我爸爸今天豬腳,我媽 媽拿了一塊肉給烏龜吃,它含了肉,就想跑,結果被我爸爸抓到水桶里,烏龜想出來,就掙扎,又放下一塊肉,就沒有任何動靜。
我喜歡烏龜,你呢?
日記作文 篇2
一株幼苗因為有大自然的呵護而長成一棵參天大樹;一個花蕾因為有雨露的滋潤才會開出美艷的花朵;而我也正是因為有了家人的關愛、自己的奮斗才會茁壯地成長。——題記
20xx年4月21日天氣:晴
今天是我8周歲的生日,像今天的天氣一樣,我的心情特別好,因為我又可以收到家人送給我的禮物了。往年父母都會送我好多好多生日禮物,因此我充滿了好奇心,期待他們能給我一個特別的禮物。
我踩著輕盈的步伐回到家,期待著他們給我一個大的驚喜。一回到家,我看到媽媽在腌鹹菜,非常奇怪。再看飯桌上,只有兩個簡簡單單的菜,可以回到舊社會了。看到這些,我非常失望,難道這就是我的生日聚餐?仔細一看,還有一個直徑大約是10厘米的「微型蛋糕」,我更加生氣了,哭著喊著詢問原因。媽媽卻很平靜,沒有多說什麼。
到了吃飯時間,我很不情願地坐到座位上,媽媽說:「可以開始了。」我獃獃地坐在那裡,腮鼓鼓的。媽媽看我不情願的樣子,說:「莎莎,這頓飯就是我和你爸爸送給你的禮物。」我大吃一驚。媽媽接著說:「做這頓飯就是想讓你懂得我們現在的生活的來之不易。以前這種生活我們就很滿足了,哪敢奢望富裕的生活呢?你要記得,現在幸福的生活是我和你爸爸共同奮斗得來的,而你自己的幸福生活長大後要自己去創造。孩子,做這頓飯希望你能品出其中的道理。」
那天,我過得非常充實,是因為我知道了媽媽的良苦用心,那頓飯讓我品味到了過去的艱辛,讓我在以後的成長路上走得更加有意義。
20xx年6月天氣:晴
月考即將來臨,我作為一個中學生,第一次踏進初一考場,顯得非常緊張,是因為我根本沒有做好准備,沒有好好的復習,這一次月考我已經對它沒抱多大希望了。果然,不出我所料,我成績下降了很多。過後我認真反思自己的過失,發現我對幾門副科沒有重視,而考試科目成績差的也就是這幾門功課。
後來,我沒有放棄,人生沒有過不去的坎兒,「相信自己,我能行,愛拼才會贏」,我以後上課更加認真了,課後也鞏固復習,用我充實的知識迎接下一次的月考。
又過了三周,我的第二次月考來臨了,這次我一點也不緊張,因為我做好了充分的准備。我成功了,我又考出了理想的成績。
這個6月對我來說意義重大,因為這個6月讓我成長了不少。我找回了自信,學會了堅持,永不放棄,學會了沉著冷靜地面對面前的任何一個困難,這是我成長路上重要的一課。
人生是奇妙的,人生也是坎坷的.,讓我成長的不僅是人生路上的歡歌笑語,還有一道道難關。我每天都在潛移默化中成長,我的成長日記中寫下了我成長中的點點滴滴,回頭看看,我的成長路上載滿了豐厚的「人生果實」!
日記作文 篇3
這兩天,在家裡太無聊了,我打起了種綠豆的主意,下面是我種綠豆的日記。
20xx年 10月25日 星期二
我拿了一隻花盆,還有一碗被水泡著的綠豆。晚上綠豆們大多數都脫了皮,露出白白嫩嫩的身體,長出一些小小的芽,拚命的往有空的地方鑽,看起來亂透了。我把它們栽種在花盆裡,做好一切,我把花盆在陽台上,任它們生長。
不知道明天這些綠豆會怎樣。
20xx年 10月26日 星期三
今天,綠豆芽長出來了,嫩綠色的,又白又嫩。
下午,綠豆都直起腰來,還長出葉子。我拿起花盆,只見盆底,密密麻麻的長著根,最長的還有3厘米。綠豆長的真快呀!
20xx年 10月28日 星期五
新的一天又到了,綠豆芽們又長高了,一個個高昂著脖子,嘴裡吐出葉子。
綠豆們都在茁壯成長,沒有辜負我對它們的愛,它們好像在比賽,看誰長的又高又快。一陣風吹來,綠豆的葉子彷彿在跳舞,我越來越喜歡它們了。看著它們一天天長大,我也感到驕傲。
現在綠豆還在生長,我要小心呵護綠豆長大。
日記作文 篇4
昨天,爸爸媽媽有事要出去,叫我一起去,我想一個人在家,因為外面的太陽像火球一樣,出去的話會變成烤紅薯的,我可受不了。並且,呆在家裡自由自在,耳邊也不會傳來爸爸、媽媽的嘮叨聲。想干什麼就干什麼,不受拘束了。
「既然你不去,就一個人在家吧!」媽媽說。「哦耶!哦耶!我贊成!」我高興地說,心裡很激動,真是「心如所願」啊!
媽媽和爸爸走了,臨走時告訴我在家要注意安全,我滿懷信心的告訴他們,沒問題。我把大門鎖起來,心裡暗暗的想:啊!這下家裡暫時沒人管我啰!看來得好好享受這一段時間。
我趕快寫完字帖,立馬想享受屬於我的愉快空間了。打開電視,調到我最愛看的頻道,坐在椅子上,翹起二郎腿,手上拿一包零食,眼睛看著電視,吹著電風扇,想幹嘛就幹嘛,好享受呀!呵呵,總算有一個屬於我自己的時間了,感覺自己就像一隻自由的小鳥。
不知過了多久, 媽媽就回來,叫了我一聲,「周婧快開門。」啊!這么快就回來了,我還沒享受夠呢!「哦,來了!」我疑惑地說。
一個人在家,雖然時間很短,但那是自由無拘無束的。
日記作文 篇5
觀察日記一則九月二十日星期六陰秋天的腳步今天,我們和徐老師興致勃勃的去小西湖。我們一邊說一邊走,終於來到了小西湖。哇!仔細一看,草地、大樹都顯得煥然一新。老師告訴我們開始收集樹葉了。我低頭一看,有一片綠得如玉的葉子。我拿著葉子仔細端詳,葉子好像蝴蝶的翅膀,十分奇特。這時,我發現大家圍在一起,走過去一看,居然有一條又大又粗的蚯蚓,它的身體在地上擺來擺去,好心的同學把它送回了綠油油的草地里。突然,花叢里響起了「曲!曲!」的聲音。大家都圍過去一看,是一隻快樂的蟈蟈在歌唱:「空氣好新鮮呀。」我們撿了許多落葉,各種各樣的葉子真是精美,那細致的脈絡,有的像仙女,有的像波濤洶涌的大海,有的像漁網。該回去了,我看著那美麗的小西湖,戀戀不舍的離開了!
再見了!小西湖。
日記作文 篇6
10月23日 陰
銀杏樹的葉子變黃又落光了,柿子樹上香甜可口的柿子熟透了,楓葉變成了火紅色,地上小草也都低下了頭,天漸漸轉涼了。「秋雨綿綿,真是一場秋雨一場寒呀!」我邊打哆嗦邊說著,我該准備冬眠的窩了!我忙忙碌碌,一刻也不停歇。我找來了許許多多的乾草和樹葉,塞進了樹底下的一個洞里,我一定要好好裝飾一下我溫暖的窩,為我的冬眠做好充分的准備。
你看,我的好夥伴松鼠老弟采了好些蘑菇,他把這些蘑菇曬到了樹枝上,我想,他也是算做了一點過冬的准備。
這幾天我要好好打造打造我的窩,今年一定要睡個大懶覺!
1月20日 暴風雪
冬爺爺終於來了,天陰沉沉的,冬爺爺好像不開心,他這次來為什麼這么生氣呢?他吹一口氣,大風就開始呼呼作響了,風颳得越來越大。冬爺爺抖了抖身子,雪花就開始漫天飛舞了!頓時,大雪給森林鋪了一層厚厚的白色地毯。森林轉眼間變成了一個冰天雪地的世界。雪越下越大,風越刮越緊。不好,暴風雪在襲擊大森林!
我在窩門口立了一塊木牌,我用了幾個大字來寫我的啟事:「我正在冬眠,打算一直睡到明年春天,請勿打擾。」
我正沉浸在自己的夢鄉中,突然我聽到「砰」的一聲,我扒開雜草一看,哦,原來是松鼠老弟的窩頂上砸了一塊大雪,他吃力的扒開雪,不一會兒就處理好了。他還在松樹上 吃秋天曬在那兒的蘑菇干呢!我看他安然無恙,我就放心的回窩睡覺了。
2月18日 晴
我被林子里滴滴答答的滴水聲吵醒了,我揉了揉惺忪的眼睛,伸了個大大的懶腰,不知今夕是何年呀!
我弄開了窩門口的雜草,聞到了一股春天的氣息。雪都融化了,萬物開始復甦,玉蘭花來報春了!南飛的小燕子也回來了,早早開始工作了。連松鼠老弟都開始找松果了,看來呀,是我起晚了,我得趕緊找食物了。俗話說得好,一年之計在於春,我要好好想想我這一年的打算了。
6月21日 晴
炎熱的夏天來了,炙熱的太陽就像大火爐一樣,烤著我和松鼠老弟,我們倆多想去海邊度假呀!
松樹又長高了一些,嘻嘻,松鼠老弟這下可住到高層了!可是我的窩依舊還是那麼矮,一點兒都沒有長高,其實我也好想好想住到高層,從空中看到我們美麗的家園。可是我膽小如鼠,遇到危險就會蜷縮成一個帶刺的球,而且我愛吃的螞蟻都在地面上,所以住高層只能是我的幻想了。
松鼠老弟可真是一個好伙計,每天都陪我出去尋找食物。我們在草地上玩耍,一起看白雲在空中優美的跳舞,一起聽小河在山間自由的歌唱。我們希望歲月把腳步放的慢一點,我們希望夏哥哥再陪我們多玩一會兒,就可以不用為漫長的冬眠做准備了。
日記作文 篇7
20xx年X月XX日 星期天 天氣 小雨
昨夜,一場小悄悄地落了下來。秀淅淅瀝瀝的下著,鑽入了大地母親的懷抱里,澆灌了小麥苗,滋潤了田野的小草,大地又蘇醒了過來。
春天來了,小柳樹發芽了,田野里的小草偷偷地從土裡鑽出來,嫩嫩的,綠綠的。 春天來了,小河裡的冰融化了,小蝌蚪搖著尾巴找媽媽,冬眠的小熊起床了,小朋友們也漸漸地長高了。一年級寫春天的日記
春天的風,輕輕地吹在我們的小臉蛋上。春天的雨,輕輕的落在我們的身體上。春風吹醒了大地,淳雨灑遍了田野,花紅了,草綠了,大地一片生機勃勃。
我愛春天,我更喜歡春天的小雨。
日記作文 篇8
快到秋天了,現在還是有許多的蚊子,特別是水邊,讓我們睡不了好覺。
今天我們已經走了一半的路程了,是萬年龜載我們的,要是問我,請聽我道來。
昨天,辛巴問:「笑貓,你去西方干什麼?」
我把事情告訴他,他驚訝了:」我的天!你們就想闖盪西方?你們知不知道,西方很大的,而且是危險重重,萬一迷路來沙漠……總之,你們沒有導游,是不可能的!」
這句話提醒了我,我們只看著太陽趕路,可是西方那麼大,那座山又在哪呢?我也沒辦法,就連一向精明的老老鼠也沒法了,要是有去過那裡的人就好了。
「誒!不是有萬年龜嗎?」虎皮貓想到了。
「我派我的子孫去!」老老鼠把這件事包了。
於是我們在嬰兒車上睡了一覺。
」笑貓,起床了。」咦,這是萬年龜大師獨有的聲音,我艱難的看下面:萬年龜正背著嬰兒床呢!
我們全起床了,發現我們已經離開了好幾座城市了。
「咦,我們怎麼在這塊大石頭上?」辛巴沒見過萬年龜。
「這可是活了很久很久的烏龜!是喜歡孩子味的特殊的烏龜。」我告訴他。
「我知道了你們要出發,就讓我來幫助你吧。」萬年龜實在是太好了。
我們把許多番茄奶昔給大師吃,感激他。
「其實呀,我這一路上也有困難。」什麼?我們聽聽。
「我看見老鼠說的話,我就匆匆趕來,沒想到這穿牆術不太靈了,一隻後腳被卡在門里了,我想了想,使勁法力穿牆,終於穿過去了……」沒等大師說完,辛巴就說:「原來是這樣。」
「別急,還有呢!我在晚上健步如飛,來到小區門口,保安發現了我,以為我是大石頭,便把我搬到了一個車里。我知道,這是附近那公路需要一些石頭來補填,我馬上想穿過去,結果由於石頭壓著我,我不好施工,我便施了法,讓我逃走了。結果到嬰兒車旁,我又要把嬰兒車背到我的背上,我便推到樓梯上,讓老鼠推下來,剛好的我的背上。」
這一路上,辛苦了大師,我想離金蘋果不遠了。
;⑼ 查一查湄潭縣有幾家蛋糕店
你好,你想問湄潭縣有幾家蛋糕店嗎?湄潭縣有18家蛋糕店。通過手機地圖搜索湄潭縣蛋糕店可知,湄潭縣蛋糕店有安妮貝可生日蛋糕(湄潭店)、麥塔薔薇蛋糕店、永興旺旺蛋糕店、星星(盛世名城店)、小熊日記蛋糕烘焙、美味軒蛋糕店、星星(盛世名城店)、北巷蛋糕甜品、優美滋網紅蛋糕(花園街店)、胡軍蛋糕(塔坪路店)、初藝蛋糕(湄潭店)、鑫勇好運來蛋糕坊、繁花鮮花蛋糕、零度定製生日蛋糕月餅、名流時光、麥萌生日蛋糕、夢幻時光蛋糕、浪漫星屋蛋糕茶飲,有18個,所以湄潭縣有18家蛋糕店。
⑽ 有趣的日記作文
【推薦】有趣的日記作文10篇
一天的生活不知不覺間結束了,我相信大家都是有收獲的,是時候用心地寫一篇日記了。日記怎麼寫才不會千篇一律呢?以下是我幫大家整理的有趣的日記作文10篇,歡迎大家分享。
有趣的日記作文 篇1
今天,我和幾個好朋友玩兒了一個有趣的游戲,名字叫做黑白配運動游戲。
這個游戲是我靈機一動想出來的,我一直想玩兒,但卻沒有機會玩,今天終於能如願以償了!到了小公園之後,我立刻召集了幾個好朋友來玩兒游戲,他們一聽立刻滿口答應了。其實只有傻瓜才不會答應,孩子的本性就是玩兒,哪個孩子能抵擋的住玩兒的誘惑呢?
我先向他們說了比賽規則,(規則如下:我們先黑白配選出兩隊,隨後兩隊派出一名代表來石頭剪子布,先是贏的人來指使對方的人去罰做體育器材,下一局就反過來讓輸的一方指使贏的那方來罰做體育器材,如此類推,就這么簡單),然後我們就開始了游戲。我們很快就分好了隊,我和趙玉潔一隊,另外兩人一隊。理所當然,只能是我代表我方去進行石頭剪子布,不用說,我贏得了比賽,對方要罰做體育器材啰!我們哈哈大笑,十分開心。笑完後,我代表我方去懲罰他們。我讓一個人去雙杠那兒練「倒掛金鉤」,一個人去爬雲梯。看他們那熊樣兒,我們在一旁幸災樂禍的偷偷直笑。
等他們體罰完了之後,我們又開始了下一輪比拼。這一次還是我和趙玉潔一隊。我這次不幸輸掉了石頭剪子布,但這正中我下懷。因為按照規定,還是他們去做體罰。我們十分高興,因為我們又可以休閑了。而他們則像兩只泄了氣的皮球似的垂頭喪氣。
時間過的真快,不久小公園已經華燈初上了。我們知道天晚了,只好回家去了。今天玩兒的可真開心呀!希望以後還能玩兒的這么痛快!
有趣的日記作文 篇2
我的7歲的生日很是特別。為了這個生日一個月前我就開始盼望了,在家裡我有一個記事板,每天我都在算天天,提醒老爸老媽還有幾天我就要過生日了。我的生日是在我伯伯家過的,大媽給我准備了長壽面,牛肉、螃蟹、還有幾個菜。大家為我唱起了生日歌,我吹滅了蛋糕上的蠟燭,我還許了一個願……哈哈哈!(老伯我可沒有說出來喲!)
我要說」謝謝!伯伯大媽,還有給我的禮物。巧克力回來我就打開了美味!水杯我可喜歡了,明天我就想用,顯得我好有水平。「
有趣的日記作文 篇3
今天,我和爸爸來了一盤象棋大戰。
開始,我當頭炮,爸爸把馬跳,我也跳馬,爸爸出車,我挺兵……開始不到兩分鍾,我就和爸爸進入到了「僵局狀態」。
突然,冷不防爸爸一個偷襲,損失了我一個炮,還將了我的軍,我不禁手忙腳亂起來,慌忙讓車來防禦,不料大將車接到命令,去增援別的城池時,自己的城池卻被敵人攻破了,導致一兵一炮死亡,車急忙回城防守,卻導致自己也犧牲,爸爸幸災樂禍的說:「快投降吧!」「我不甘示弱,沉著地把埋伏已久的炮調出來將軍。爸爸不慌不忙地把將往上一推,我又將車一放,
哈哈!老爸頓時臉色大變,幾次想落棋都落不下來,我正在洋洋得意時,忽然,爸爸來了個移花接木,以炮在前,車在後,左右雙馬的形勢,打得我措手不及,元氣大傷……爸爸的兵馬來勢兇猛,勢如破竹,我的軍隊根本就不堪一擊,碰上炮的,被炸得「粉身碎骨」,碰上車的,被壓得「屍骨無存」。我的軍隊幾次抵擋,卻損失慘重,我心裡一橫:拼了!死的時候也得拉個陪葬的!正好敵人的兵盯上了我的馬,我把馬一轉,吃了一個炮,卻被車吃了……
最後我還是輸了,通過這次象棋大戰使我明白了個道理,無論做任何事都要講技巧和策略,遇事要冷靜、沉著,要多動腦筋,不能急躁蠻干。
有趣的日記作文 篇4
今天,老師讓我們帶一個生雞蛋來學校,因為老師要搞一個戶蛋活動,就是把生雞蛋放在口袋裡放學後,誰的蛋沒有破,誰就有意外驚喜。
早上,我准備好後,小心翼翼地把一個雞蛋放進自己的口袋。
到了學校,我把書放到抽屜里。然後把雞蛋拿出來放在手裡東瞧瞧、西望望,看看有沒有縫,我看見沒有縫後,才放心地把雞蛋放進自己的口袋裡。
下課時,我都不敢跑,生怕撞到人,把雞蛋弄碎了,所以,下課我都不怎麼出教室。
中午,我排隊走出學校,在路上,我一直擔心雞蛋掉下來。一直到下午,我以為我的雞蛋不會破,因為我一直很小心,可是最後我的雞蛋還是破了,事情是這樣的:下午第三節課,老師來上課,當時我正把雞蛋放在手上看,看見老師來了,我就把蛋往口袋裡放,可是由於我不小心,雞蛋滑到地上摔破了,我的護蛋行動失敗了!
今天的護蛋行動真有趣,如果還有下次的話,我一定會加倍小心的!
有趣的日記作文 篇5
這幾天,媽媽又拿出了一本沒看過的書,書名是大家都非常熟悉的《艾麗絲漫遊奇境記》。
因為是第一次接觸這本書,所以媽媽給我念時,我就會不停地想像書里講的情景,等到自己看時,再用看圖畫的方式搞清楚故事裡的情景。聽了第一章的開頭,我想:這本書的開頭這么普通,後面的一定很有趣。果然,我越聽越喜歡,聽了一章還想聽一章,甚至連覺都睡不著!
我覺得這本書最好聽的一點就是特別有趣和有畫面感,就像在看動畫片一樣。以前,我還不知道這本書的時候,我以為它只是個小故事,現在才發現,這本書不僅很厚,而且還是由兩個「大故事」組合在一起的。
好有趣的一本書,好特別的一個童話,雖然有點難懂,但是非常有趣。這本身不的作者在寫這本書時一定下了很大的功夫,不然,怎麼會有這么好看的書。
有趣的日記作文 篇6
一大早起來,打開窗戶,外面的空氣格外清新,我的心情也非常開心,因為今天是我的.生日。媽媽給我准備了34個小蛋糕,我准備帶到學校里和小朋友們、老師一起分享我的快樂。
中午我把蛋糕分給了同學們吃,同學們一個個地祝我生日快樂,我開心地像吃了蜜糖一樣。
晚上我約了我的小朋友來到藍蓮餐廳吃飯,爸爸點了一桌豐盛的菜,有一網鮮、蝦、牛排、鴨子、水果薩拉等好多好多美味的菜。吃完大餐後我拿出了蛋糕,點上蠟燭,小朋友們唱起生日祝福歌,唱完後我許了一個願望:每次上課都能認認真真。許願後我們吹滅了蠟燭,吃起了蛋糕,最後餐廳還送了一碗長壽面給我們吃。
今天的生日我過得好開心呀!
有趣的日記作文 篇7
這個星期六下午,我們、肖瑤、王娛、童童、韻韻五家去龍山露營。
到了龍山,我發現這里有許多在城裡看不見的東西,有羊兒在吃山上的草、有藍藍的天空……太陽慢慢地下山了,家長們搭好帳篷之後,所有的爸爸都幫我們把自己的吊床調在了樹上,我們在吊床上搖來搖去,爽極了!夜晚來臨了,是該吃晚飯的時間了,你知道嗎,我們就吃燒烤,大家鋪好桌子,然後桌子上擺一個大大的傘在上面,傘裡面再放一盞燈,實在太搭配了!我在傘下吃了好多烤串。晚上,我們載歌載舞,每個人的臉上都充滿笑容……愉快的夜晚就這樣圓滿的結束了,我們各自回到自己的帳篷里睡覺了。
露營真是太有趣了,我明年還要露營!
有趣的日記作文 篇8
今天,我們的車要去保養,我也跟著去了,還是蠻好玩的。
開始,我一直以為去保養就是去洗洗車什麼的,清一清灰塵。可是媽媽說,是去看看汽車是不是好,就像我們去醫院檢查一樣,汽車也要檢查身體。聽媽媽說了我才知道。
經過幾十分鍾我到啦保養汽車的地方,我看那個地方有電腦,我就去玩了一會,看了一會電視。之後我都過玻璃窗,看到了我們的車,那個人把我們的車台的高高的,我們爸爸為什麼要把車台的高高的,爸爸說:「因為換機油的地方在下面,而且換機油後那裡的螺絲會報廢,重新再用一個。」聽了之後我點點頭,說:「原來如此啊,我這次長知識了。」
保養完我們就回家了。
有趣的日記作文 篇9
今年春天,家裡有些土豆長芽了,爸爸媽媽說:「反正不能吃了,還不如種起來吧,也許還能收獲更多的土豆呢!」於是,我的種土豆行動就開始實施了。
我找來一個大花盆,把土豆種在裡面。在我的精心照料下,土豆一個勁地瘋長,兩個多月後,土豆可以收獲了。我拔出莖,沒發現土豆,又小心翼翼地把整個花盆挖了個遍,發現土豆根本不是像花生一樣結成堆地長在植株旁邊,而是順著根零零散散地生長。這個發現徹底顛覆了我以前的想法!我大吃一驚,趕緊上網查,非得弄個水落石出。一條資料突然蹦進我的視線:「土豆的根系在一個時期發展極快,而土豆塊莖形成溫度只能在2℃—29℃之間」。我眼前一亮,如獲至寶,並順藤摸瓜地推理下去:土豆的根系一直在生長,但只有在2℃—29℃之間才能形成塊莖,所以土豆可能生長在根系末端,所以離植株有些遠。我還進一步地作了更大膽地猜測:如果土豆的地上莖遭遇什麼不測,由於超長的根,土豆會被扯斷在地下,並且保留一部分根,將來有可能會再次長出地上莖。也就是說,這是土豆在物競天擇的環境中維持生存的獨特智慧。
雖然,這個問題的答案還只是我的猜測,但是我以後一定會把這個意外的發現解釋清楚的。
有趣的日記作文 篇10
上個周我們班發生了一件有趣的事,這件事讓我感到非常快樂。
上周三是我們班主任老師的生日,不知是哪位消息靈通的同學事先知道了這個消息,在我們班提議,給老師買一個生日蛋糕,以示祝賀,讓我們班主任過一個快樂的生日,我們班全體同學一致贊同這個辦法,大家籌備好一切,就准備到了星期三給老師一個驚喜。
好不容易到了星期三,班上的幾位在街上住的同學到蛋糕店訂做了一個大蛋糕,准備給老師過生日。下午放學後幾同學們看見老師在操場上,大家便催促著班長把老師請來。不一會兒,老師來了,幾個藏在教室門後的同學一看見老師進門,立刻拿出早已准備好的噴雪,向剛進門的老師猛噴,噴的老師滿頭都是。接著我們為老師唱生日歌,請老師吹生日蠟燭。老師一下子愣住了,過了好一會兒才開始明白過來。同學們紛紛拿出准備好的禮物送給老師,弄的老師拿也不是,不拿也不是。
做完這些,同學們拿出蛋糕請老師吃,老師卻把蛋糕分給我們吃,一個同學見老師不吃,走到老師面前,一下把蛋糕送到老師嘴邊,弄的老師滿臉都是奶油。同學們也學著他的樣子,開始了一場奶油大戰,你給我抹,我給你塗。一會兒大家的臉上都是紅一塊,綠一塊,同學們面面相覷,不禁得開心大笑起來。
這真是一件有趣的事。它讓我感受到了師生的情誼,同學的友愛。
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