小麗都我不清楚用什麼奶油
昨天看到 味多美用的是 雀巢淡奶由和安佳淡奶油 感覺還不錯。
我買過總統牌奶油 感覺味道一級棒但是性價比不高 有點小貴
大部分烘焙高手們都推薦安佳的淡奶油 無論是性價比還是口感是最好的！
金鑽奶油是植物性奶油也就是說是化學合成奶油 遠比動物性奶油不健康很多，雖然大家都以為植物性的脂肪含量少 但是很多人都不知道植物性的奶油含有不飽和脂肪酸 人體是代謝不出去的 也就是由於這點植物性奶油的價格普遍也就是動物性奶油的一半的價格。
如果自己吃的話 還是嚴重推薦動物性奶油。也就是脂肪含量要達到甚至超過35%。
② 在小麗都買的蛋糕,奶油一點都不甜怎麼回事
正常動物奶油是不甜的，為了增加好吃的口感加了糖或者代糖。植物奶油本身含有甜味成分，做點心的時候就不需要加糖了。不知道你買的蛋糕是什麼奶油的。