❶ 水果茶的做法和配方 怎麼喝
准備用料:草莓4個、金桔3個、檸檬片3片、蘋果半個、蜂蜜20g、桂花紅茶包1包
1、草莓洗凈,去蒂,切塊。
❷ 一道花果茶麥芬蛋糕怎樣做
花果茶稱為果粒茶,它是以各種不同的花朵與水果濃縮乾燥後做成,其成分中含有各種不同的維生素、果酸與礦物質。製作花果茶的原料大多源於野生的花草或花果,但也有一些是由人工特別栽種的。花果茶在生產和製作過程中一般不添加添加劑、人工香料和色素,以天然為宗旨,沖泡後花草果粒原色出現,五彩斑斕,賞心悅目。麥芬蛋糕是最簡單快手的一款蛋糕,雨媽初學烘焙時候,第一次做蛋糕就是做的這款,無需打發雞蛋,只需要把所有的食材,混合在一起拌勻,就能入烤箱烘烤,即使沒有經驗的小白也能百分百成功,讓人最有成就感。今天這款花果茶抹茶麥芬蛋糕里,還添加了少許酸甜的蔓越莓干,表面撒了少許杏仁片,做出來的蛋糕濕潤松軟,吃起來香甜美味,一杯熱乎乎的奶茶,兩個抹茶麥芬蛋糕,一本喜歡的小說,曬著午後的暖烘烘的太陽,生活好美好。【抹茶蔓越莓杯子蛋糕】【食材】:雞蛋1個,玉米油35克,細砂糖35克,純牛奶40克,低筋麵粉100克,花果茶3克,泡打粉4克,蔓越莓干20克表面裝飾:杏仁片少許用具:大號紙杯4個【製作過程】:第一步:准備好所用的食材,把每種食材分別稱重好重量備用。第二步:用刀把蔓越莓干,切碎備用。切的時候不用太碎,有點顆粒感最好吃。第三步:把雞蛋、玉米油、細砂糖、純牛奶放入無水的玻璃盆里。第四步:用均質棒把四種食材快速攪拌均勻,直到看不見 油花即可。第五步:把低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉一起過篩,篩入玻璃盆里。第六步:用均質棒混合均勻,無乾粉無顆粒即可,烤箱打開,預熱上下管175度。第七步:把切碎的蔓越莓干顆粒,放入麵糊里,攪拌均勻。第八步:把攪拌好的麵糊裝入裱花袋裡,麵糊是濃稠流動的,直接倒得不好倒,容易倒多或者倒少,用裱花袋最方便。第九步:把麵糊用裱花袋擠入紙杯里,八分滿左右即可。第十步:把烤盤放入烤箱中層,180度烘烤25分鍾左右,表面金黃即可出爐。第十一步:出爐後放在冷卻架上散熱,涼了就可以吃了。小貼士:1、這款抹茶蛋糕不用打發,只需攪拌即可,沒有抹茶粉的也可以全部用低筋麵粉,做成原味的,對泡打粉敏感的也可以不放。2、烘烤的時間和溫度,可以根據自己烤箱的溫差適當調節,我給的是實際溫度。3、我用大號紙杯紙杯做了4杯,如果覺得量少不夠吃,可以翻倍做,食材用量也翻倍。
❸ 自己做水果茶水果切片的那種,如果用烤箱烘乾可以嗎
自己做水果茶水果切片的那種,如果用烤箱烘乾可以嗎?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
大家每日適當的喝一些水果茶,可以填補人體里所需的營養成分及其維C,提高大家的抵抗能力並且水果茶也有美白皮膚,養顏美容的功效,水果茶還能夠推動胃腸功能,健脾養胃,如果是飲酒的人喝過水果茶可以緩解疲勞,因此時常喝水果茶好處多多。
❹ 下午茶點的絕佳選擇,酥脆馥香,你知道是哪些下午茶點嗎
下午茶點的絕佳選擇,酥脆馥香,你知道是哪些下午茶點嗎?
朋友們介紹的小點心但是一款省時省力、方便、不省美味可口的西式糕點,一種傳統法式小甜點,蔓越莓司康。這一款小甜點不花費大力氣去和面,也不要長時間發醇,30分鍾就能香醇上菜。並且,沒什麼技術難點可談,就算你是零基礎的廚房小白,或是沒有一點西式糕點基本常識的蛋糕烘焙初學者,都可以輕松hold,使您此後愛上廚房,做一個對於生活有流量的人。
❺ 下午茶除了吃蛋糕,還有哪些適合下午茶的食物
下午茶除了吃蛋糕,還有哪些適合下午茶的食物?
我們除了一日三餐之外,還有夜宵、下午茶,我們知道下午茶往往在外國出現的比較多,但是現在在我們國家也逐漸出現了下午茶這一熱潮,今天這個大家一起來討論一下下午茶適合吃什麼點心。
今天跟大家簡單說了一下下午茶適合吃什麼典型有一些餅干類的糕點小蛋糕,一些糍粑類的,還有一些花生呢,就是比較消磨時間的一些小糕點慢慢吃。然後還介紹了一下下午茶會喝的一些茶類,那經常喝下午茶的小夥伴們可能還會有一些其他的研究
❻ 熱橙子水突然爆火,這款果茶究竟有何魔力
冬天這么寒冷的季節里,把水果加熱也是一種不錯的吃飯,有網友在網上分享了熱橙子水的做法,據說非常好吃哦,而且橙子加熱也有許多的功效作用,那麼,熱橙子水是怎麼做的?下面我們就來說說。
橙子加熱後的功效與作用
1、止咳
橙子加熱之後是具有一定的止咳功效的,橙子皮其中含有的那可汀和橙皮油這兩種的緩解止咳的成分,而經過加熱之後其中的止咳成分會析出來,從而食用加熱之後的橙子可以起到緩解止咳的效果。
2、降低涼性
橙子是一種涼性的水果,對於一些身體虛弱或者產後術後虛弱的人群來說,是需要謹慎食用的,而橙子加熱之後可以降低其冰涼的口感,在一定程度上緩和其涼性,會更加適合大眾人群食用。
3、豐富口感
加熱之後的橙子最大的改變就是在口感上,經過高溫的蒸制之後其口感會變得比較軟綿,味道會偏酸一些,總的來說加熱之後在口感和味道上會更加豐富。大家可以經常品嘗一下。
❼ 果茶配方的做法大全
果茶配方的做法大全
果茶配方的做法大全,水果是我們生活中必不可少的一種食物,經常服用水果對於身體非常的有好處,能夠很好的為身體提供所需要的維生素,下面看看果茶配方的做法大全.
果茶配方的做法大全1
1、花式鮮果茶
材料 各式鮮果橙子1-2片,奇異果1-2片,草莓一個,紅茶(冰糖或砂糖,可加可不加)做法1.紅茶泡好備用 橙切片,奇異果切1-2片 草莓對半切好。
把鮮果放入杯內,倒入熱茶泡3分鍾左右即可 。
小訣竅如果喜歡甜可加入適量的砂糖或者冰糖調味!
2、水果紅茶
材料 金桔,橙子,蘋果,普洱,蜂蜜,水做法1.燒壺熱開水將普洱茶沏好,濾去茶渣,倒進玻璃壺內,點燃底座里的酒精燈加熱玻璃壺。
金桔切成兩半,蘋果去皮去核切成小方丁,橙子圓切成兩片。
玻璃壺內的紅茶開始冒出一點小汽泡時,就把所有水果放入玻璃壺內煮幾分鍾。(不必等紅茶徹底燒開,以免降低水果的營養成分和香味)
將煮好的水果茶湯倒進小玻璃杯里,待茶溫稍涼一點,舀入蜂蜜,攪勻飲用(不加蜂蜜也行)。
一壺水果紅茶喝不過癮,就繼續朝壺內填開水,繼續將壺放在燃燒的酒精燈底座上加熱燒開,不過2泡、3泡後,水果紅茶的味道會愈來愈淡。
小訣竅工具:做水果茶的茶具和裝茶的小玻璃杯。 有專用的做水果茶的茶具售賣。(我是上淘寶網郵購的,燃酒精燈的那種。) 水果可以自由選配,不必照譜硬搬,但注意水果不要太雜太多。
喜歡哪種水果就以它為主體,這樣泡出的水果茶味兒要純正點。(我喜歡金桔,就多放了金桔,其它的水果是配襯) 做水果茶的方式有很多,無論哪種方式,我認為只要泡出了水果的醇香就是好的。喝水果茶時最好不要空腹,搭配小點心喝。
3、百匯水果冰茶
材料 菠蘿半個,腰芒2個,火龍果半個,蘋果1個,檸檬半個,菠蘿汁1大杯,橙汁400毫升,冰塊適量做法1.所有水果切成小塊;
放在混合果汁里煮沸後,小火煮8分鍾,水果出味即可關火;
倒入杯中,放在裝有冷水的容器中冷卻,喝的時候放點冰塊就可以啦~
小訣竅水果可以隨意選擇自己喜歡的,我的菠蘿汁是做菠蘿蛋糕時煮菠蘿片的水,如果沒有可以換成全橙汁,煮的時候要選砂鍋或不銹鋼鍋,鐵鍋好像會變色的~
4、鮮果杯子西米露
材料 西米100g,水果適量,水200ml,煉乳30g做法1..西米放入一隻干凈的碗中,湯鍋燒水,水沸後倒入盛放西米的碗中
沸水的量要完全沒過西米,用湯勺不斷攪拌,持續約5分鍾左右
直至西米外層呈現透明
將西米撈出,立刻沖冷水
沖涼後的西米倒入冷水中浸泡半小時以上
直至西米吸足水分,漲至2-3倍大
將西米撈出,充分瀝干水分
湯鍋燒水,水沸後倒入西米
不停用湯勺攪拌,大約煮十幾分鍾,直到有西米漂浮起來
用湯勺撈起西米,看到西米已呈現透明色,只剩下中間有一個小白點,關火,燜10分鍾左右
撈出西米,瀝干水分,放到杯子中
加入煉乳,不需攪拌,水果切碎,裝飾到杯中即可
炎熱的夏天,喝上自己製作的水果茶,不僅生活氣氛十足,而且可以放入冰櫃,冷藏後馬上就能消去一大半的暑氣。上述分享的新鮮水果茶配方大全包括4種水果茶的配方做法,還等什麼呢?漂亮賢惠的小姐姐們趕快准備食材做起來吧,讓自己過一個舒適美好的`夏季吧!
果茶配方的做法大全2
養生水果茶的配方
一、材料:百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)
二、准備
1、百香果一個個切開
2、取出果肉
3、檸檬切兩片。剩下的擠出檸檬汁
4、蘋果去皮切塊,橙子取肉
三、步驟
1、百香果果肉倒入鍋中
2、放入冰糖
3、倒入檸檬汁
4、5、大火煮開之後轉小火慢慢熬。熬到冰糖融化。汁稠。注意攪拌
6、熬好
7、一次熬的多的話。可以盛出一部分,這一部分下次可以直接用開水沖泡了哈就
8、熬好的百香果汁留一部分在鍋中倒入開水
9、放入水果塊
10、煮開。之後再煮個3-5分鍾
11、放入檸檬片
12、紅茶包放入茶壺
13、14、倒入茶壺即可暖。
提醒~
1、一次可以多幾個百香果,多煮一些。熬出的百香果濃漿可以直接用開水沖泡來喝
2、熬的時候注意攪拌。不要糊鍋了
3、水果自己喜歡的都可以放哈
養生水果茶的功效與做法
金桔茶
材料:桔子干6個。柳橙1個 紅茶1包,蜂蜜一匙桔子果醬一匙
做法:柳橙榨汁備用 將桔子干放入鍋中將開水倒入煮開,在加入柳橙汁果醬 蜂蜜連續煮溶解在放入紅茶包攪動均勻即可
功效:開胃潤肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壺具:養生壺或其他
椰子茶
材料:椰子醬一匙,紅茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉適量
做法:椰子醬加水後煮開加入紅茶,蜂蜜,奶精粉攪動均勻即可
功效:利尿,生津
百香果茶
材料:百香果3個,紅茶1包,菠蘿汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:鍋中放入到8分滿,加入百香果煮開,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁菠蘿汁 紅茶攪動即可
功效:開胃提神,加強新成代謝
果茶配方的做法大全3
養生水果茶配方1、綜合水果茶
材料:
各種水果,檸檬1個,紅茶包1個,蜂蜜適量
做法:
1、 准備各種材料
2、 水果洗凈,去皮去蒂,切成小丁,檸檬切片
3、 水果丁、檸檬片和紅茶包都放茶壺里
4、 倒入開水
5、 蓋上蓋子燜三分鍾,讓紅茶釋放出來,然後取出紅茶包。(放一邊,下一泡的時候再放入茶壺中泡幾分鍾取出)
6、 等水果茶涼到不燙手的溫度,加入蜂蜜攪勻即可飲用。
養生水果茶配方2、草莓蘋果茶
材料:
蘋果1個,草莓4顆,紅茶包2包,檸檬汁少許,蜂蜜適量。
做法:
1、 蘋果去皮切成小塊,草莓切小塊
2、 紅茶包泡開水,放少許檸檬汁(依據個人喜好)
3、 所有材料都放入花茶壺,用花茶保溫
4、 倒出來後,放置常溫後在杯中加適量蜂蜜即可飲用
養生水果茶配方3、陳皮水果茶
材料:
冰糖少許,九制陳皮半袋,蘋果1個,雪梨1個,小番茄等水果適量。
做法:
1、 陳皮切成細絲,蘋果雪梨切成塊或片
2、 將陳皮放入沸水中煮2-3分鍾
3、 放入適量冰糖
4、 熬好陳皮湯後加上其他水果略煮一會兒
5、 裝進玻璃容器,即可飲用。
養生水果茶配方4、柳橙果茶
材料:
鮮橙1個,紅茶或錫蘭茶1包
做法:
1、 鮮橙切片,取一片沿著杯邊擠壓出果汁後,再另取一片新鮮鮮橙片放入杯內
2、 加入適量的冰糖調味
3、 熱茶泡好後倒入杯內泡3分鍾左右即可飲用
小提示:如果想口感更好,可加入數滴白蘭地或者朗姆酒。
養生水果茶配方5、藍莓茶
材料:
有機藍莓500g,蜂蜜100g,白糖、檸檬汁少許
做法:
1、 速凍藍莓用流水清洗後控干水分
2、 將藍莓和蜂蜜放入容器中用小火煮開,再滴入1-2滴檸檬汁
3、 待冷卻後倒入玻璃容器中保存,再根據個人喜好用熱水或冷水泡開喝。
養生水果茶配方6、百香果水果茶
材料:
百香果若干、檸檬、冰糖、紅茶包、橙子、蘋果(水果隨意)
做法:
1、百香果一個個切開,取出果肉
2、檸檬切兩片,剩下的擠出檸檬汁
3、蘋果去皮切塊,橙子取肉
4、百香果果肉倒入鍋中,放入冰糖,倒入檸檬汁
5、大火煮開之後轉小火慢慢熬,熬到冰糖融化
6、熬好的百香果汁中倒入開水,放入水果塊,煮開之後再煮3-5分鍾
7、放入檸檬片,紅茶包放入茶壺,倒入茶壺即可。
提醒:
熬的時候注意攪拌,不要糊鍋了
水果自己喜歡的都可以放
沒有及時的新鮮水果也可以用果醬代替
茶包可以根據個人口感喜好選擇
❽ 大卡司水果茶的做法和配方
材料
主料:蘋果半個、雪梨半個;
輔料:檸檬2片、草莓5個、水適量、蜂蜜適量
水果茶
1
准備各色水果,紅茶包一袋。
小貼士
水燒開後稍微晾一會兒。
一定要等水溫降下來再加入蜂蜜。
還可以泡第二次,口味會有點淡,但不影響口感。