㈠ 抹茶蛋糕怎麼做好吃
在炎熱的夏日來上一塊松軟的抹茶芝士蛋糕,再配上天天的蜜紅豆,簡直不要更開心啦~
圖文編輯
:草莓牛奶味
圖片來源
:部分來源於網路
㈡ 抹茶蛋糕怎麼做有勁性
用料
玉米油 65g
低筋麵粉 80g
抹茶粉 10g
牛奶 65g
蛋黃 6個
蛋清 6個
鹽 1g
糖 60g
古早味抹茶蛋糕的做法
玉米油小火加熱1分鍾
㈢ 抹茶大理石磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
抹茶大理石磅蛋糕的做法
黃油切成小塊充分軟化
小貼士
1. 2份兒黃油交替打發,這樣可以同時保持蓬發的狀態。
2. 還是怕甜,減了糖量
㈣ 寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢
寶寶愛吃抹茶蛋糕,自己在家怎麼做呢?
自從孩子們開學,媽媽們就輕松多了。想想今年孩子們的悠長寒假可讓媽媽們頭痛萬分。雖說現在輕鬆了不少,但是每天早上給孩子准備早餐總是忙得是像打仗一般,只有送走了孩子,才可以松一口氣。
㈤ 孩子最喜歡吃的抹茶蛋糕應該怎麼做
剛做完抹茶千層蛋糕,白砂糖和黃油融化,然後依次加入抹茶粉、牛奶,攪勻,加入低粉攪勻,放入提前攪勻的4個雞蛋液,隨便攪一下到順滑,過兩遍篩,先融化白砂糖和黃油,然後就是煎麵皮,麵糊勻速轉兩圈,然後將多餘的麵糊倒回去。等麵皮冒了大泡就熟了,甩出來晾涼就可以了,奶油擠到麵皮上,抹平,疊加麵皮,擠奶油,抹平,疊加麵皮,做好的千層用保鮮膜罩上第一層沒有塗奶油的麵皮,放入冰箱冷藏一晚就可以吃了。
㈥ 超級簡單電飯鍋抹茶蛋糕怎麼做如何做好
主料
麵粉6勺 雞蛋5個
白糖4勺 牛奶6勺
抹茶粉1小勺 鹽半勺
花生油3勺
超級簡單電飯鍋抹茶蛋糕的做法步驟
6.將電飯鍋倒扣在碟子就大功告成啦!
㈦ 抹茶大理石芝士蛋糕怎麼做
食材明細
抹茶戚風材料
牛奶25g,加入抹茶粉內
玉米油30克
蛋黃3隻
低筋麵粉35克
抹茶粉7克
蛋清3隻
細砂糖50g
- 芝士材料
奶油乳酪200g
酸奶35g
吉利丁片5g
甜味口味
烤工藝
半小時耗時
簡單難度
19
快來嘗嘗吧
抹茶大理石紋芝士蛋糕的做法步驟
㈧ 如何做抹茶蛋糕
抹茶蛋糕卷
蛋黃3個 /細砂糖60g / 牛奶55ml/玉米油45ml /低筋麵粉50g
抹茶粉10g-12g /蛋白3g
【內餡】:
淡奶油160g /糖粉5g / 蜜豆適量
【表面裝飾】:
淡奶油80g /新鮮時令水果適量
1. 蛋黃加入20g的細砂糖打發至蛋糊有些變白和濃稠狀
2. 加入玉米油和牛奶拌勻
3. 過篩的低筋麵粉和抹茶粉,加入到打發的糊中,之後用刮刀拌勻
4. 蛋白分三次加入糖,打至偏干蛋白霜
5. 蛋白霜分三次加入抹茶蛋糊中,拌勻,開始預熱烤箱(上火160度,下火150度,預熱大約10分鍾)
6. 將拌均勻後的麵糊入模具里,抹平,放入預熱好的烤箱中,烤制20-25分鍾。拿出晾涼
7. 將淡奶油加糖粉打發至濃稠
8. 將烤好的抹茶蛋糕四周切平整,抹上打發好的奶油,奶油前面厚,後面薄,奶油前端均勻地鋪上蜜豆,然後拉起一頭蛋糕卷向另外一頭,並用擀麵杖拉緊
9. 卷好的蛋卷用硅油紙包起來,扭緊兩頭的紙,然後放進冰箱里冷藏或者冷藏一晚
10. 最後擠上奶油和新鮮水果裝飾即可
㈨ 想吃抹茶千層蛋糕,大家能分享一下配方和超詳細做法嗎
抹茶千層蛋糕,細膩香甜,風味獨特,是一個非常出色的甜品。那麼在家裡做這個蛋糕具體都需要什麼食材,步驟又是怎樣的呢,下面小編就給大家科普一下。
做好的抹茶千層蛋糕上面也可以放上自己喜歡吃的水果,這樣口感層次還會更豐富一些,這道甜品,甜而不膩,味道非常清爽。
㈩ 抹茶蛋糕是什麼為什麼要叫抹茶啊
抹茶蛋糕是用低筋麵粉、雞蛋、蛋黃、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉製作而成的蛋糕,因為材料中用了抹茶粉,所以叫抹茶蛋糕,製作方法如下:
一、蛋清分離。