❶ 中國人吃蛋糕和外國人吃蛋糕有什麼區別
喜歡吃蛋糕，但發現中國人和外國人在吃蛋糕上也大有不同，比如外國人吃蛋糕：將蛋糕切小塊豎起來用小叉從上往下一叉，一起入口，吃的中規中矩、不緊不慢。
而中國人吃蛋糕，吃法可就各不相同，這樣吃出來的口味也是完全不同的，比如那種將蛋糕逐層吃的人，從奶油往下，一層一層依次往下吃；還有一種就是將蛋糕立著可小叉子卻偏偏從中間挖著吃，每一叉下去，深淺不一，口味自然不同；還有一種就是是將蛋糕徹底放倒，隨意挖著吃，看見那裡有自己喜歡的就吃那裡。
蛋糕確實是一種帶著完美口感的甜點，總覺得沒有人會排斥蛋糕，因為總有一款是是適合你的。
同樣是甜點，但口味完全不同，第一種是巧克力蛋糕，巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一種，也是很難做的一種，因為巧克力自身厚重濃郁的味道很難與其他口味搭配，也很難做出很清淡的味道，但恰巧是那般濃郁的味道令人回味無窮。總覺得巧克力這種口味的蛋糕帶著點陽剛的氣息，更適合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很獨特的一款布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
好利來布朗尼主要把裡面一些土耳其榛子，美國山核桃和大杏仁加上糖一起炒，使這些果仁里的香味吐出來，而油份也逼出來了，然後再把這些果仁在放入這些巧克力蛋糕中，讓蛋糕的口感更加豐富。沒有奶油蛋糕那般細膩反而帶著悠長的回味。三個月前和半年前我曾經品嘗過兩次好利來的巧克力蛋糕每次我都覺得巧克力蛋糕搭配許多果仁是絕佳的選擇，可是又不得不擔心果仁處理不好會有可怕的哈喇味道，但是幾次品嘗好利來的蛋糕都沒有發現果仁不新鮮，後來聽了好利來產品總監的介紹我才知道對果仁的挑選很挑剔而且為了讓果仁更香醇的炒制加工方法才是品質的保證。
❷ 外國人的蛋糕怎麼做的
主要是翻糖蛋糕吧，好看不好吃
❸ 為什麼歐洲人的家庭，會製作蛋糕
歐洲人的家庭會製作蛋糕，可能的原因有二，一是他們生活習慣和方式影響，生活水平高些，很早就能製作蛋糕。二是蛋糕作為主要食物，他們比較喜歡吃。希望幫到你。
❹ 翻糖蛋糕和普通的蛋糕相比，哪個更好吃嗎
做翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚實的，畢竟上面又打那麼多東西。厚實的蛋糕基本都是用打發軟化黃油。對於一個想學習翻糖蛋糕的人來講，如果你想很快入手，而且學到扎實的技術，建議最好找專業的學校去系統學習，學校的教學有老師指導學習。從最基礎的教你，一環扣一環一切的知識和技能都是有章可循的，只要跟隨老師的教學步驟，認真聽講，積極實操，翻糖蛋糕的學習就會得心應手。也有朋友會問：老師只會教授一兩種造型的製作，想要製作更多造型
翻糖蛋糕(Fondant Cakes)，是一款甜點，製作原料主要有蛋糕、牛奶、咖啡等。翻糖蛋糕源自於英國的藝術蛋糕，現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法。翻糖蛋糕用的打底蛋糕，一定要是非常厚實的，畢竟上面又打那麼多東西。厚實的蛋糕基本都是用打發軟化黃油。
❺ 一個藍色包裝袋上面一個白色的外國人，西梅什麼餅干
梅尼耶干蛋糕。
尼耶干蛋糕，是以白宮前首席糕點長、盼盼食品集團技術總顧問羅蘭·梅尼耶大師的名字而命名一款蛋糕食品。是由盼盼食品與羅蘭·梅尼耶先生鼎力合作，在中國推出的首款烘焙蛋糕產品。也因此，梅尼耶干蛋糕註定有著不平凡的由來和中西合並的血統。梅尼耶干蛋糕可謂是中西面點合並的結晶，不僅帶有與生俱來的高品質的「西方頂級甜點」的味道，更多是融入了中國人的口味特色，乾乾脆脆，健康美味。這是一款較為高檔的快消蛋糕類產品，適合早餐、休閑、旅遊、課間食用
❻ 6寸蛋糕多大
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。那麼6寸蛋糕到底有多大呢？
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。6寸蛋糕真的不大，6寸蛋糕的直徑是15.24cm。不過是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它裝飾，高度是7.8cm。如果對於cm沒有概念的話，那就來一個形象一些的說明。也就是和巴掌差不多大，一般是1-2個人吃的分量。
一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。6寸：2-4人左右食用，適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。8寸：4-6人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。10寸：6-10人食用，適用於生日聚會、各種節慶，探親訪友。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
❼ 震驚世界！英國王結婚蛋糕將拍賣，已存放41年，還是完美如初嗎
英國國王結婚的蛋糕將拍賣，而且這個蛋糕已經存放了41年之久，那麼這塊蛋糕到底價值多少錢呢？相信很多人應該都想買吧，一個存放了41年的英國國王蛋糕應該價值不菲，這個蛋糕是英國的國王和他的王妃在婚禮上的一塊水果蛋糕，而這塊蛋糕即將被拍賣了，這其實是一塊真正的婚禮蛋糕，來自一個5層的水果蛋糕，當時英國國王和他的王妃結婚的時候，烘培師們一共製作了20多個官方蛋糕，但是只有這個5層蛋糕被認為是中心的那一個，所以英國國王為了紀念和他的王妃，於是將這一塊最中心的蛋糕保留下來了，這一保留就是41年，當然他們可能用了特殊的方式才能保存至今，而這一塊蛋糕即將被拍賣了。
❽ 蛋糕6寸有多大形象一點
一個電話座機那麼大，但是是圓形的。
六寸戚風蛋糕一般為直徑15厘米左右,高度5-8厘米左右,屬海綿蛋糕類型,質地非常輕。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。
6寸蛋糕多大？
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。
6寸蛋糕真心不大，6寸蛋糕的直徑=15.24cm記得是直徑哦.
不過是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它裝飾。
加上裝飾和奶油，應該是16cm左右。
現在用數據說明一下
6寸蛋糕的直徑=15.24cm
蛋糕的高度是7.8cm如果對於cm沒有概念的話，那就來一個形象一些的說明
也就是和巴掌差不多大，一般是1-2個人吃的分量。
❾ 六寸蛋糕直徑
蛋糕是從西方引進的，外國人的蛋糕用「英寸」來做劃分，生日蛋糕引入國內後，為了便於便於理解，國人用「寸」向顧客介紹。
6寸蛋糕多大？
6寸蛋糕是指圓形直徑為6英寸的蛋糕。
6寸蛋糕真心不大，6寸蛋糕的直徑=15.24cm記得是直徑哦.
不過是15.24cm指蛋糕的胚子，不包括外面的奶油和其它裝飾。
加上裝飾和奶油，應該是16cm左右。
蛋糕尺寸對照表
6英寸=15.24cm≈1磅：1-2人左右食用，適用於1個人的享用、2人世界的場景、也可以是情人節這樣的浪漫節日。
8英寸=20.32cm≈2磅：2-4人食用，適用於一家人的生日享用、各種節慶，探親訪友。
10英寸=25.4cm≈3磅：5-8人食用，適用於小型生日聚會。
12英寸=30.48cm≈4磅：8-10人食用，適用於辦公室享用、中型生日聚會
14英寸=35.56cm≈5磅：12-14人食用，適用於公司活動、同學聚會。
16英寸=40.64cm≈6磅：14-16人食用，適用於各類中型慶典活動。
多層蛋糕：上下兩層的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少疊12寸，而不能疊10寸
❿ 外國人喜歡吃的蛋糕
布朗尼蛋糕 brownie
※材料：
無鹽奶油 110g
可可粉 55g
細砂糖 160g
雞蛋 2個
香草粉 1小匙[可不加]
中筋麵粉 55g
鹽 1/4小匙
碎核桃 55g
※做法：
1. 烤箱預熱至180攝氏度。將8X8寸的烤盤抹油並上撒粉備用。
2. 將奶油或瑪琪琳置於中型湯鍋中加熱融化（用一公升大小的容器），
3.離火後加入可可粉，攪拌均勻。加入白糖，再次攪拌均勻。雞蛋依次加入打勻，然後加入香草精、麵粉和食鹽。(此時切勿過度攪拌！)拌入堅果後，平鋪在烤盤里.
4.送入烤箱烘焙25～30分鍾之後，在布朗尼表面變得硬脆時，可降至170℃繼續烘烤，烤至牙簽插入蛋糕中間測試時，不會沾黏即可取出。
貝太上有很多人都學做這款肥s人的小糕點,這是其中做得還不錯的,比較漂漂
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