A. 剩下的生蛋黃能做什麼
剩下的生蛋黃能做蛋黃酥、芝士鹹蛋黃、溶豆。一、蛋黃酥做法：油酥皮、低筋麵粉、黃油、水油皮、高筋麵粉、豬油、水、糖、鹽一小撮、蛋黃15個、紅豆沙餡、朗姆酒、黑芝麻。把生蛋黃泡在酒里15分鍾，烤箱150度15分鍾。用豆沙餡包裹住蛋黃。搓圓即可；把水油皮和油酥皮攪拌好，分成15份。用水油皮包裹油酥皮。 
B. 吉姆大師傅這個蛋糕的牌子，為什麼比很多其他的牌子出名很多
甜蜜愜意午後的正確打開方式：一口細軟綿柔的古早風味蛋糕,一口絲滑香濃的手工王子拉茶
緩解疲憊，生活需要添點儀式感
吉姆大師傅原味蛋糕
芝士夾心蛋糕
起初我認為芝士口味如果能買到剛出爐的應該是比較幸運的了。但是第二天一早，當我吃到冷藏後的芝士味兒蛋糕，我覺得！！！這也算是正確打開方式啊！有種吃蛋糕體的芝士味兒的威化的感覺！！芝士香香的，嚼著有固體感，挺棒hhh
對待每一處細節的嚴謹即它的制勝法寶。店裡有個鐵規矩：每日配送新鮮雞蛋。秉著不使用任何添加劑的原則，原材料只不過雞蛋、麵粉、進口純牛奶、菜籽油、白砂糖。
C. 雞蛋黃可以做啥好吃的
第一種就是金沙豆腐了，所謂金沙，就是鹹蛋黃炒過之後，呈現出金色的沙狀。把豆腐在鍋中咕嚕咕嚕的用小火燉著，迷人的濃香融入到了豆腐之中。先舀一勺豆腐，吹一吹熱氣，咕嚕滑進口中。搭配上咸香的金沙，還散發著蛋黃油脂的香氣，鹹淡適中，滋濃味美。細滑的豆腐裹上了鮮美的金沙，吃起來滑嫩中帶著香濃，口感非常的好。
第二種就是蛋黃青團了，青團是江浙地區的傳統小吃，用艾葉汁和上糯米粉，在把一個鹹蛋黃包進去，搓成一個小球，上鍋蒸熟後即可食用。青團的外觀非常樸素，一口咬下去能帶來一種驚喜，吃到一半的時候突然變了口感，外面的表皮比較軟糯，但是裡面的鹹蛋黃口感比較扎實，吃起來沙沙的，味道非常的香。經典的青團通常還會在裡面加入肉鬆，如此一來，味道就更加的美味了。
第三種要說的是蛋黃酥，這是一種傳統的糕點，鹹鹹甜甜的，外酥內軟，口感和口味都非常的有層次感。裡麵包著的鹹蛋黃不會太咸，沙沙的口感讓人慾罷不能。一口咬下去蛋黃還會冒油，吃完以後意猶未盡，口齒留香。現在的蛋黃酥有很多口味，豆沙味的，紫薯味的，水果味的，還有蓮蓉味的，其中的蓮蓉味最受歡迎。
第四種就是經典的港式小吃，黃金流沙包了。黃金流沙包看起來非常的普通，其實切開就能看到裡面的內餡流出來的樣子，看起來就令人食指大動。裡面的蛋黃香味非常的濃郁，厚重的口感，還有咸甜的味道，都讓這道簡約的食物變得不簡單。
最後一種要說的食物就是三不粘了，也就是桂花蛋了，它是河南的傳統美食。製作的過程中要使用的原料只有雞蛋、澱粉、白糖和水這幾樣，通過用豬油均勻的翻炒，最後的成品顏色金黃，味道甜美，而且不粘鍋、不粘盤、不粘牙，非常的神奇。三不粘嘗起來蛋嫩沙甜，美味可口，而且富有營養，對於老人和小孩來說，是一種非常適宜的食物。
D. 鹹蛋黃芝士年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
年糕條 2條
鹹蛋黃 熟 2-3個
芝士片 1片
黃油 少許
白糖 適量
鹹蛋黃芝士年糕的做法
po主半夜失眠，想起這個菜譜還沒有人建，圖片下次再做時候再補上吧。
鹹蛋黃搗碎 ，和白糖混合 。年糕不要 切太小太薄，影響口感。
黃油芝士放入平底鍋加熱，放入年糕
鹹蛋黃用平鏟輕輕按壓在年糕上，一般我都是單面煎，很快就可以出鍋啦
成品顏色是橙紅色的，有蛋黃的這一面很柔滑，另一面是有芝士味的脆皮，就成功啦
E. 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～
F. 鹹蛋黃古早蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料
玉米油 60克
低粉 90克
牛奶 75克
雞蛋黃 6個
鹽 1克
雞蛋清 6個
砂糖 75克
檸檬汁 幾滴
鹹蛋黃 8個
白酒 適量
玉米油 15克
鹹蛋黃古早蛋糕的做法
鹹蛋黃170度10分左右烤熟，出油可以了
小貼士
蛋白打8分左右，烤出來比較細膩嫩滑
G. 蛋黃都能夠做出什麼好吃的甜品
說到蛋黃，蛋黃但是美食界的老大，由於蛋黃是確實還可以做許多美味的食物，就例如：
一、蛋黃酥
蛋黃酥如今但是一種十分受大家喜愛的美食，表面黃燦燦的千層酥皮，里邊包囊著雪媚娘、紫紅薯、紅豆沙，這也有一整粒鹹蛋黃，因此 蛋黃作出的蛋黃酥，甜咸適合，沙糯的口味，無論是老年人孩子全是非常喜歡的。
對肝部、腎臟功能負擔過重。蛋黃吃多了，在人體內會轉換成人體脂肪，造成身體的肥胖症，特別注意的是，溶解之後的新陳代謝物質和新陳代謝造成的氨廢棄物，加劇身體腎臟功能肝部的壓力。
總而言之，雖然蛋黃能夠做的美食甜品許多，大家也需要把控每日攝取的總數，那樣既能在享有美食的與此同時，也可以有效高效地操縱身心健康。
H. 芝士鹹蛋黃酥在家的具體做法是什麼呢
芝士鹹蛋黃酥，是非常美味一道點心，外酥里軟，吃起來還有一種濃濃的奶香味，口感特別好，點心的做法非常簡單，喜歡的朋友可以跟著小編一起做哦。
在製作的過程中，大家一定要把酥皮做好，我們所做出來的酥皮餅不必要太厚，如果太厚的話，可能會導致裡面的鹹蛋黃沒烤熟，因為芝士鹹蛋黃酥，吃的就是一個咸香的口感，所以麵皮越薄越好。還有就是我們在烘烤的過程中，如果覺得雞蛋液顏色不夠黃，可以再刷一層，增加它金黃的色澤感，這樣看起來也更有食慾。芝士鹹蛋黃酥，是小朋友特別喜歡的一個點心，寶媽們在家裡可以按照小編的這種方法進行製作，咸香適口很美味。
I. kumokumo日本火嗎
在日本很火。
KUMO KUMO是酷末（上海）品牌管理有限公司自創的芝士蛋糕品牌，其在國內開設的第一家門店位於上海徐家匯商圈核心地帶的美羅城。此後，陸續落地杭州、南京、鄭州、深圳，目前已有8家門店，均位於購物中心內。
該品牌主打純手工現烤現售的芝士蛋糕，門店在售主要包含價值39元的原味芝士蛋糕、價值49元的巧克力芝士蛋糕和鹹蛋黃芝士蛋糕，同時還有芝士冰淇淋和芝士布丁燒。
根據官方介紹，KUMO KUMO取自日語「雲朵」發音，因此品牌甄選歐洲天然牧場牛乳、澳洲奶油芝士、法國AOP認證黃油和北海道原產小麥粉，來製作擁有雲朵般綿密口感的芝士蛋糕。
由於品牌始終強調「現烤現售」，因此KUMO KUMO的芝士蛋糕是限時限量銷售的。目前，KUMO KUMO芝士蛋糕只在實體門店銷售，且每人限購一個。除了原味芝士蛋糕，其他口味還有固定的出爐時間，每天需要蹲點才能買到。
J. 中秋吃月餅，很多人喜歡吃流心月餅，你知道是如何製作的嗎
盡管說如今我們在商場或是在網路上都可以購買到十分美味的月餅，可是這些月餅的口感在吃下去的情況下全是非常的甜的，有的過程中吃不上兩口便會感覺吃不下來了，可是有很多的人卻還非常的喜歡吃月餅，假如你也尤其喜歡吃月餅，又認為買的月餅太酸得話，那麼就試試看自身在家裡製做吧，今日就來教你製做一款少糖美味的流心月餅，趕快來試試吧。
提前准備食物：流心餡：鮮奶油30克，嬰兒奶粉10克，綿白糖10克，奶油芝士5克，鹹蛋黃2個。奶黃餡：低筋粉60克，無鹽黃油10克，綿白糖20克，鮮奶油70克，生雞蛋150克，奶油芝士5克，鹹蛋黃2個，吉利丁幾滴。餅皮：中筋粉200克，轉化糖漿100克，食用油40克，梘水3克。
直到全部的食物都准備好之後，把准備好的奶黃餡分為和流心餡同樣的總數，隨後把留意餃子餡兒包在奶黃餡裡面，再次放進冰櫃里冷藏30分鍾以內的時間段以後，把餅皮取下來，分為同樣的總數，把冷藏好的奶黃餡拿出來包在餅皮裡面，隨後放在模貝里壓出來月餅的樣子，隨後再放在電冰箱里邊冷藏冷藏發硬之後拿出來放在電烤箱裡面用200多的溫度先烤5分鍾以後拿出來提前准備一些雞蛋黃水，刷在月餅的表層，再接著用200度的溫度烘烤色調金黃色就可以。
那樣美味的奶黃流心餡月餅就搞好了，盡管全過程看上去有一些繁雜，可是在製造的過程中也非常的簡易，假如你也喜歡的話，就趕快來試試看吧。