Ⅰ 6寸的蛋糕多大參照物(6寸的蛋糕多大圖片)
1、6寸蛋糕多大要參照物圖片。
2、6寸蛋糕多大要參照物?。
3、6寸蛋糕多大與實物參考圖。
4、6寸生日蛋糕多大參照物。
1.6寸（英寸）=24厘米約等於455克。
2.6英寸的蛋糕直徑長度大約是半張A4紙的長度。
3.平常所用的手機大約在12~15厘米左右，6英寸比手機長度略大一點。
4.其他蛋糕尺寸∶10寸（英寸）=24厘米約等於1365克，適合6-10人食用。
5.8寸（英寸）=32厘米約等於909克適合4-6人食用。
6.12寸（英寸）=30.4厘米約等於1818克，適合10-12人食用。
7.14寸（英寸）=356厘米約等於2275克，適合12-14人食用。
8.16寸（英寸）=40.64厘米約等於2727克，適合14-16人食用。
Ⅱ 六寸水果生日蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
材料
【麵糊材料】：
低筋麵粉：60g
牛奶：37g
色拉油：37g
白砂糖：21g
蛋黃：3個
【蛋白材料】：
蛋清：3個
檸檬汁5滴
白砂糖：45g
淡奶油：350g
白砂糖：32g
芒果一個
火龍果半個
藍莓適量
做法
1：牛奶、色拉油和21g的白砂糖攪拌均勻
2：加入過篩的低筋麵粉拌勻至無顆粒
3：再加入蛋黃攪勻成蛋黃糊備用
4：蛋清加入檸檬汁和45g白砂糖打發至乾性狀態（即為提起打蛋器有直立的尖腳）
5：將三分之一的蛋清加到蛋黃糊中上下翻拌
6：把蛋黃糊倒到剩下的蛋清中上下翻拌均勻成麵糊
7：倒入6寸模具中，震兩下，再放入預熱好的烤箱，中下層
8：上下火150度，烤40分鍾
9：淡奶油加糖打發備用，水果切成丁
10：出爐後震兩下再倒扣，待涼脫模
11：將蛋糕切成三片 ，把一片放在轉盤上，塗上奶油，在放一些水果，再蓋上一層蛋糕，表面塗抹奶油，再用裱花袋擠奶油將蛋糕分成四等份，然後加水果即可
Ⅲ 水果蛋糕六寸的怎麼做
6寸奶油水果蛋糕的做法步驟
1. 雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子里。
牛奶40g，色拉油40g，加10g白糖充分融合，倒入低粉像炒菜一樣上下拌勻，再加入蛋黃液和篩過的低粉40g拌勻後冷藏備用~
2. 蛋清加一點白醋，鹽和10g白糖打至起泡，再加入15g白糖打至粗性發泡，再加入15g白糖打至乾性發泡~打到蛋白提起來有尖尖的倒三角不容易變形就可以了~
3. 倒入三分之一的蛋白液攪拌均勻~
4. 把切拌好的蛋黃液全部倒入蛋白液切拌均勻~
5. 把蛋糊全部倒入6寸活膜里，輕輕震幾下~預熱烤箱150°c
6. 戚風蛋糕一般不怎麼容易烤好，這種低溫慢烤的方法非常好掌握，時間雖然用的長了些但是容易烤些的哦~放入預熱150°c的烤箱，下層烘烤10分鍾後，將溫度調至100°c烘烤60分鍾。再調至120°c烘烤5分鍾。
7. 好了立馬倒扣,等個幾小時蛋糕徹底涼了再脫模~在這時間中准備水果和奶油~
淡奶油200ml加20g砂糖打至硬性可裱花的程度~放入冰箱冷藏備用~
8. 用勺子挖出半圓型~黃桃切片~
9. 切些水果丁~這個天實在沒有什麼水果好買，獼猴桃草莓什麼都很適合做蛋糕哦~
10. 全部脫好模~我蛋糕做的比較著急，所以沒等那麼長時間，有時間的親最好等等哦~
11. 蛋糕一切為二~
12. 底層先鋪層薄奶油放上水果丁，再鋪層薄奶油蓋上另外一層蛋糕~
13. 表面全塗上奶油，放入處理好的水果，側邊鋪滿杏仁片~
14. 切開圖~
Ⅳ 6寸水果生日蛋糕怎麼做
6寸水果生日蛋糕的做法步驟
1
首先要做一個戚風蛋糕坯。取三個鮮雞蛋，蛋清、蛋黃分開，打入無油無水的不銹鋼盆子中。因為之後要打發，所以盆子要大一點深一點比較好。
2
先將蛋黃打散；接著往蛋黃中加入10g白砂糖，攪拌均勻；接著加入40g色拉油，攪拌均勻；接著加入40g牛奶攪拌均勻。
3
分三次篩入低筋麵粉，邊篩邊用刮刀上下翻拌均勻，避免團在一起。攪拌的力度要輕柔，不要大力的過度的攪拌，因為力度過大容易使麵粉出筋，做出的蛋糕就是硬的。蛋黃是不需要打發的。翻拌均勻就可以了。
4
在蛋清里加入2g的鹽。開始低檔打發。同時可以開始預熱烤箱了，145度10分鍾。
5
打到出大泡泡了，加入13g白砂糖，換中檔打發。
6
打到出細泡泡了，加入13g白砂糖，換高速打發。
7
打到蛋白比較濃稠，出現紋路的時候，加入剩下13g白砂糖。繼續打至乾性發泡。打好的蛋白，倒扣140度也掉不下噢。（倒扣180度搞不好會掉下來，因為重力的作用。沒試過。）
8
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊里，上下翻拌均勻。
9
把蛋黃糊倒入剩下的蛋白容器中，上下翻拌均勻。
10
取六寸蛋糕模具，在模具里塗上一層色拉油，方便脫模。將混合好的蛋糕糊倒入模具中。端起來，在案板上震幾下，震掉氣泡。此時烤箱已經預熱好，將蛋糕糊放入烤箱中，145度烤35分鍾；再轉155度烤25分鍾。低溫慢烤比高溫快烤安全，高溫快烤，表面有時候容易焦。
11
取出烤好的蛋糕，脫模！
12
把蛋糕片成兩片！蛋糕頂端凸出部分去掉，這樣蛋糕才會平整。
13
開始打發奶油。用的是雀巢淡奶油，據說是最不好打發的奶油。使用雀巢淡奶油之前，先在冰箱保鮮層5-8度冰鎮48小時。使用時，准備一個大盆放冷水和冰塊。將淡奶油倒入一個無水無油的小盆中，加入10g白砂糖，小盆放在裝冰塊的大盆里，開始低速打發。
14
當奶油開始變濃稠了，加入10g白砂糖，換高速打發。打到奶油出現紋路了，換中速打發。這個過程要隨時停下來，提起奶油，攪拌器上的奶油出現尖角，能直立，不彎曲，就可以了。要掌握時間，不要超過5分鍾，不要打過了，打過會變成水油分離的豆腐渣。
15
取一片蛋糕放置於盤子上，抹上奶油，撒上桃粒，再抹上一層薄薄的奶油。接著蓋上另外一塊蛋糕，輕壓一下，壓穩。
16
倒上奶油，將整個蛋糕用奶油包裹起來。用刀將刮平。我刮奶油技術比較差勁，好在智商好使，本來我打算撒上一層巧克力碎，做出黑森林風格，來掩蓋我奶油刮不平的缺陷。但是那也挺麻煩，於是我用海苔將蛋糕的外圈包圍起來，這樣又美觀又創意，也有黑森林的錯覺。
17
用裱花袋，在蛋糕面上一周裱上一圈奶油花。再用奶油花把蛋糕面分成兩個部分，上面部分放水果，下面部分貼字。水果我放的是芒果、聖女果、水蜜桃。
18
因為我沒有色素，無法用奶油寫字。索性用海苔剪了生日快樂四個字。首先在一張A4厚度白紙上寫下生日快樂四個字。接著把海苔和白紙重合，一起剪紙。一下西就剪好了。生日蛋糕少了這四個字，很不行的。
19
可以開吃啦！
Ⅳ 做法，正宗6寸水果蛋糕怎麼做
原料 ： 淡奶油250ml 雞蛋 3隻 低粉 50克 牛奶或奶粉 10g/ml 糖粉/綿白糖 （20克給蛋黃） 糖粉/綿白糖 （30克給蛋白 ） 糖粉/綿白糖 （15克給奶油） 雜果罐頭半罐 黃桃罐頭半罐 奇異果半個 無籽葡萄5-6顆 黑莓2顆 粉紅食用色素1滴
1.准備食材，蛋白蛋清分開，奶粉和麵粉過篩
2.用筷子打散蛋黃，加入糖，接著打加入油，接著打加入牛奶或者奶粉（加奶粉的話前面的 油適當多放一些），接著打加入麵粉
3.切記不能旋轉打蛋黃混合物，不能讓麵粉起筋，攪拌就可以
打蛋白，分三次加入糖粉/綿白糖，蛋白在碗里不能隨意流動的程度就好
開始混合:將三分之一的蛋白加入蛋黃糊糊攪拌（兩點鍾到白點鍾方向，不要畫圈圈）；接著再加入三分之一的蛋白繼續攪拌；最後將糊糊倒入剩下的三分之一蛋白里攪拌均勻。一定要拌勻，前面蛋白打到一定程度的話可以多攪幾下，不會出現嚴重消泡。此時烤箱165度預熱。將均勻的糊糊倒入6寸模具，摔幾下，把氣泡震出來，扔進烤箱25分鍾就可以啦。
淡奶油加入糖打發。切開兩層蛋糕坯
把一片蛋糕片放在轉盤上，薄薄抹一層奶油，撒上雜果丁，再抹上薄薄的奶油
蓋上另一片蛋糕，輕壓一下
倒入奶油，用抹刀抹平
剩餘的鮮奶油滴上1滴粉紅色素，拌勻，裝入擠花袋，在蛋糕邊擠上花紋，中間用各種水果裝飾就好了
Ⅵ 6寸水果奶油蛋糕要怎麼做
主料
6寸戚風蛋糕1個
輔料
淡奶油200g（至少） 草莓16枚
奇異果1個 幼砂糖35g
6寸戚風水果奶油蛋糕的做法步驟
1. 烤好的6寸戚風一枚
2. 將蛋糕分切成兩層，夾層抹上樹莓果醬（原想抹草莓醬的，可惜附近沒買到，只好用樹莓果醬代替，也不錯）
3. 打發淡奶油，分三次加入幼砂糖，打發至狀態濃稠，不能流動，用刀抹一下呈光滑的狀態，網上有打發的辦法，我就不在此贅述了，事實上這一步我的技術也還欠缺，大家一起提高哈。打發以後，抹在蛋糕上，技巧網上搜吧，在下的第一次抹的也不是很好...
4. 將水果材料洗干凈，切成需要的形狀，裝飾在蛋糕上就可以了
Ⅶ 什麼是天使蛋糕
天使蛋糕(angel cake，或angel food cake)是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麵粉製成的。於19世紀在美國開始流行起來。與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。
基本信息
中文名稱
天使蛋糕
外文名稱
angel cake
分類
美國菜
口味
好吃
主要食材
低筋麵粉，白砂糖，蛋白，玉米澱粉，檸檬汁，朗姆酒
流行時間
19世紀
目錄
1菜品特色
2做法
3營養價值
折疊編輯本段菜品特色
天使蛋糕(angel cake，或angel food cake)於19世紀在美國開始流行起來。跟巧克力惡魔蛋糕(chocalate Devil's food cake)是相對的，但兩者是完全不同類型的蛋糕。當時發明了發粉(baking powder)，因此有許多新發明的蛋糕，天使蛋糕和巧克力惡魔蛋糕就是同時期出現的，後者以巧克力、牛油為主料。
天使蛋糕與其他蛋糕很不相同，其棉花般的質地和顏色，是靠把硬性發泡的雞蛋清、白糖和白麵粉製成的。不含牛油、油質，因而雞蛋清的泡沫能更好地支撐蛋糕。
製作天使蛋糕首先要將雞蛋清打成硬性發泡(stiff peaks formed)，然後用輕巧的翻折手法(folding)拌入其他的材料。天使蛋糕不含油脂，因此口味和材質都非常的輕。天使蛋糕很難用刀子切開，刀子很容易把蛋糕壓下去，因此，通常使用叉子、鋸齒形刀以及特殊的切具。
天使蛋糕需要專門的天使蛋糕烤具，通常是一個高身、圓筒狀，中間有筒的容器。天使蛋糕烤好後，要倒置放涼以保持體積。天使蛋糕通常配汁(sauce)，如水果甜汁等。
折疊編輯本段做法
折疊做法一
用料
蛋白4個(約160g)
白砂糖100g
低筋麵粉50g
玉米澱粉15g
檸檬汁(或白醋)4滴
鹽1/5茶匙(1g)
朗姆酒5ml
黃油少許
使用工具:6寸的天使蛋糕模具
做法
1.烤箱預熱5分鍾，烤箱預熱溫度180度。將低筋麵粉和玉米澱粉混合均勻後過篩。
2.白加鹽和檸檬汁(或白醋)用電動打蛋器打出大泡後，分三次加入白砂糖打成濕性發泡(即用刮刀挑起糖蛋白，糖蛋白呈倒三角狀但不滴落)。再加入朗姆酒打均勻。
3.將過篩好的麵粉切拌入糖蛋白中，用電動打蛋器稍稍打勻蛋白糊。
4.將打勻的蛋白糊一勺勺舀進模具，抹平，顛一顛讓蛋白糊和模具服帖，再放入已預熱的烤箱下部，烘烤20分鍾，用牙簽插入沒有沾到蛋糕液即可。
5.將模具取出後倒扣，待放涼後再將蛋糕脫模，食用前，均勻地灑上糖粉。
折疊做法二
主料
蛋白3個(約100g)、細砂糖70g、低筋麵粉35g、玉米澱粉5g
輔料
鹽0.5g、塔塔粉或白醋1g
步驟
1. 蛋白和蛋黃分離取100g蛋白，倒入無油無水的容器里准備打發。
2. 將蛋白用打蛋器打至魚眼泡狀後，加入鹽，滴幾滴白醋或者加入塔塔粉，分三次加入細砂糖。
3. 繼續打發，打到濕性發泡，能拉出彎彎的小角就好了。
4. 低筋麵粉和玉米澱粉混合過篩，倒入打發好的蛋白中。
5. 用橡皮刮輕輕翻拌，拌的時候注意不能劃圈攪拌，一定要從底部翻拌，以免麵粉起筋蛋白消泡，拌好的麵糊呈濃稠細膩狀態。
6. 將麵糊倒入模具，這個配方我用的是六寸圓模，模糊抹平，抓住邊震兩下震出大氣泡，放入預熱的烤箱中，190度，二十分鍾左右，這個看各家烤箱了，看著吧別烤過了就好。
7. 表面金黃色就可以出爐了。
小貼士
1、蛋白中加塔塔粉或者白醋是為了平衡蛋白的鹼性，如果鹼性過高烤出來的蛋糕就呈乳白色口感也會不好!鹽是為了使蛋糕更加潔白，增加蛋糕香味，如果有空心模具最好用空心模具烤制，效果更佳。
Ⅷ 六寸蛋糕有多大
15.24cm。
通常意義上講的6寸蛋糕是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。
英寸或吋是使用於聯合王國(UK，即英國（英聯邦）及其前殖民地的長度單位，一般為1in=2.54cm。在英制里，12英寸為1英尺，36英寸為1碼。
一英寸=2.54厘米。
即直徑為15.24厘米的蛋糕。
6寸（15.24cm）是指蛋糕的坯子，不包括奶油和其它裝飾。
生日蛋糕的由來：
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
Ⅸ 16寸水果蛋糕圖片_水果生日蛋糕圖片大全
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生日 祝福語 ：
1、我對許願：願你永遠快樂。神說不行，只能四天，我說春天夏天秋天冬天;神愣了：兩天。我笑：黑天白天;神驚：一天!我笑：生命中的每一天!
2、我對神許願：願你永遠快樂。神說不行，只能四天，我說春天夏天秋天冬天;神愣了：兩天。我笑：黑天白天;神驚：一天!我笑：生命中的每一天!
3、我點整個秋天看到了你的笑顏;我復制你的笑臉粘貼在我的心間;我下載我的思念把它另存為永遠;我打開手機給你最美好的祝願:秋天快樂!
4、溫馨的燭光為你點亮，腦海浮現昔日的時光;把雙手緊緊握在胸膛;默默為自己許下願望;願祝福的簡訊都成真;願生日的快樂永在心。
5、喂!老友，今天是你的大生日!在這個時刻，我要送給你千萬個囑咐與問候，這是最值錢的“寒酸”!
6、甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜，好象花兒開在春風里，開在春風里。為什麼你笑的這么甜?因為我給你發了簡訊息。生日快樂，我親愛的朋友。
7、天涯海角的我們雖然很少聯系，可是在我的人生中留下無限美好的你，不會因為歲月的流逝而逐漸淡去，今天是你的生日，一切順心，安逸!
8、所有等待都能出現，所有願望都能實現，所有期待都能如願，所有夢想都能兌現，所有神靈都能顯現，所有祝福都能呈現，願你的生日快樂無限。
9、雖然時光飛逝，但對你的愛未曾消減;雖然季節變換，但你依舊是我的永遠。親愛的老婆生日快樂，感謝你默默無悔的付出，願我永遠的愛能換得你永遠的笑。
10、送你牡丹花兒艷，富貴吉祥跟著走。送你百合香飄飄，和睦幸福無煩惱。送你菊花層層秀，平安健康牽著手。祝你人比花兒美，生日過的喜洋洋!
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