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bobby小熊蛋糕圖片

發布時間: 2022-12-08 12:53:12

1. 小熊形狀的蛋糕是什麼牌子的棕色

是不是好麗友的熊貓派派?

2. 有種長的像小熊的蛋糕 很可愛 小熊形狀的 吃起來軟軟的--是什麼名字的蛋糕呢

小熊形狀的蛋糕,不會是麥仔熊蛋糕吧!聽得形容好想這個,因為前段時間在一家蓉一品淘寶店看到過,當時我還問了下這個蛋糕!不過後來我們買了我喜歡的漲停板豆乾呢!

3. 有一種必須買回去要用鍋蒸的小熊蛋糕,是白顏色的好像還有巧克力味的,有誰知道這是什麼零食

小熊蛋糕


低粉90g,楓糖漿40g,蛋黃2顆,奶油(液狀) 100g,蛋白(打發) 2顆,固體奶油 適量


1、固體奶油均勻塗抹烤盤,撒薄麵粉。電鍋加熱奶油至液狀。微波也可以。

2、蛋黃兩顆放盆里攪拌,篩進低粉,加入楓糖漿拌勻(這時很乾)

3、加熱後的液體奶油倒入步驟二拌勻。

4、打發蛋白(硬性發泡)後,取1/3拌入步驟三,注意不要消泡,再1/3蛋白拌入步驟三,最後再全部拌入。

5、麵糊倒入烤模,每隔約九分滿,輕敲烤模讓大空氣出來,放入預熱好的烤箱。200度c烤20-22分鍾。

4. 小熊蛋糕怎麼

食材明細
雞蛋3個
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力醬適量
玉米油40ml
糖30克
白醋幾滴
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
卡通版南瓜戚風蛋糕——小熊蛋糕的做法步驟

1
蛋黃打散。

2
加入玉米油攪拌均勻。

3
加入南瓜泥攪拌均勻。

4
加入過篩低粉,輕輕翻拌均勻。

5
拌勻蛋黃糊。

6
蛋白加入幾滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。

7
加入1/3白糖繼續打發。

8
打至細泡狀態再加入1/3白糖。

9
繼續打至濕性發泡狀態,加入剩餘的糖。

10
打至硬性發泡,就是打蛋頭提起來,呈現直立小三角的狀態。

11
取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中,翻拌均勻。

12
拌勻狀態。

13
把蛋黃糊倒入剩餘蛋白糊中。

14
翻拌或者切拌均勻。

15
模具放在烤盤上,倒入蛋糕糊。入烤箱,中層上下火,慢焙,170度,25分鍾。

16
出爐後倒扣在烤網上晾涼。脫模。

17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶結上擠上巧克力醬即可。

5. 立體小熊生日蛋糕(動物奶油)怎麼做

立體小熊生日蛋糕(動物奶油)的做法
先烤制好所有蛋糕坯,小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型,不是很理想,如果有半圓模,最好烤制兩個半圓拼成!
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起,我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的,個人不建議用牙簽或紙棍,因為吃的時候可能會誤食!

請忽略我慘不忍睹的整形吧!因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層!正方形橫切一半,放在芭比模下面墊高小熊的身體!另一半來做小熊的✋和腳!做得有點手忙腳亂,所有,也沒切的很均勻!
然後開始抹奶油,很虐

甘納許調制好,做眼睛,鼻子,嘴等,還有手腳上的點綴!
惠爾通233號草地,絨毛的裱花嘴!進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭,所以小熊的後腦勺是平的,只有正面能看

6. 小熊巧克力脆皮蛋糕怎麼做如何

小熊巧克力脆皮蛋糕的做法步驟
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解11. 製作巧克力分蛋海綿蛋糕胚:將兩個雞蛋蛋黃、蛋清分離。蛋黃中加入20g白糖,電動打蛋機打至色白,分多次將20g融化的黃油加入蛋黃中,打勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解22. 兩個蛋白分三次加入33g白糖,打發至濕性發泡,即提起打蛋器,打蛋器上拉出彎彎的尖角,但不滴落。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解33. 蛋白分三次加入蛋黃糊中,翻拌均勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解44. 篩入40g低筋麵粉和13g可可粉,翻拌均勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解55. 八寸方模中鋪好錫紙,將巧克力蛋糕糊倒入模具中,轉動模具,使蛋糕糊鋪滿模具,震一震模具,震出氣泡,使蛋糕糊平整。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解66. 送入175度的烤箱,烤10-15分鍾。蛋糕出了香味,用牙簽扎入蛋糕中,干凈沒有麵糊,說明蛋糕熟了。注意不要烤太過,不然蛋糕發干。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解77. 找了一個圓,和半球形模具的直徑差不多大的。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解88. 切了六個蛋糕胚和模具匹配。2個蛋的方八寸蛋糕胚還是挺厚的,我還橫截對半劈開,總共切了10片薄片,挑了厚薄適中的6片。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解99. 先隔水融化40g黑巧克力、40g白巧克力、40g黃色的檸檬巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1010. 用刷子蘸取巧克力,刷在模具上。一種顏色刷兩個半圓,注意邊緣要刷滿。等第一層凝固,再刷兩次,把40g巧克力全部刷到模具里。也就是每個半圓20g巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1111. 六個刷滿滿,巧克力一點不剩,這樣外殼才牢固。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1212. 然後把不小心刷到模具外的巧克力用小刀刮掉,如果不刮,脫模時邊緣會破裂。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1313. 將150g淡奶油加入15g白糖打發至出現紋路,不要完全打發。然後倒入融化的75g黑巧克力,馬上高速打發奶油,使淡奶油出現清晰不消失的紋路,即完全打發。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1414. 在巧克力模具中加入巧克力奶油,大概七分滿,蓋上蛋糕片。依次完成六個。奶油全部用完,一滴不剩。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1515. 脫模!
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1616. 六個亮晶晶、光滑的球!
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1717. 開始做表面裝飾:取30g黑巧克力隔水融化。在灶台上放上油紙。用小勺子舀一些黑巧克力,讓巧克力自由滴落在油紙上,會出現許多大大小小的圓點,取大小差不多的圓點做眼睛。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1818. 同理,用小勺子倒出巧克力,弄成大橢圓做耳朵,弄不好了,完全可以用剪刀和小刀修正。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1919. 嘴巴,是用白巧克力滴落成橢圓白點,然後用牙簽蘸取黑巧克力,畫出嘴巴的模樣。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2020. 開始組裝:蘸取白巧克力,趁沒干,粘上眼睛。耳朵要剪成半圓,蘸取相同顏色的巧克力,粘在蛋糕上。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2121. 最後沾上嘴巴,組裝好後,融化粉色草莓巧克力,用小勺子沾上粉色巧克力,塗上粉色的耳廓!
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2222. 美美噠!

7. 誰知道小熊卡士達蛋糕怎樣做才好吃

用料

①蛋黃糊:

水 40g

糖粉 10g

玉米油 40g

低粉 40g

可可粉 10g

蛋黃 75g

②蛋白霜:

蛋白 160g

糖粉 39g

③夾餡:

淡奶油 300g

糖粉 15g

④裝飾:

黑巧克力 適量

乳酪片 1片

⑤模具:

28*28cm烤盤 1個

同尺寸硅膠墊或油布油紙 1張

小熊蛋糕的做法

  • 先來做准備工作,烤盤里墊好硅膠墊。

8. 小熊蛋糕的做法和配方 小熊蛋糕如何做

1、食材:低筋麵粉70克,黃油15克,蜂蜜25克,雞蛋5個砂糖78克,牛奶34克,白豆沙300克,黃油2200克,糖25克,淡奶油250克,色素適量,手指餅干10根,牛奶2適量,巧克力少許,可可粉少許。

2、5個蛋黃中加入12克砂糖、蜂蜜攪打發白。

3、5個蛋白中分三次,加入66克砂糖打發至濕性發泡。

4、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻。

5、篩入低粉翻拌均勻。

6、把2/3的蛋白霜,再加入麵糊中繼續翻拌均勻。

7、15克黃油加34克牛奶,加熱至70度左右後慢慢加入麵糊中,邊加邊拌勻。

8、麵糊拌至有光澤後倒入模具中。

9、金盤180度烤13分鍾,烤完後脫模的蛋糕片。

10、芭比模具180度烤了35分鍾,烤完後脫模的半圓形蛋糕。

11、准備豆沙奶油霜用於裱花,按白豆沙與黃油1:1的比例,各用了100克。

12、白豆沙里加入少許牛奶拌勻。

13、黃油軟化後打至發白。

14、把白豆沙和黃油混合拌勻。

15、加入少許色素調出不同顏色的豆沙奶油霜。

16、用裱花嘴裱出花朵後放人冰箱冷藏保存。

17、淡奶油加砂糖打發至有紋路。

18、大蛋糕片切成4片,用三片做主蛋糕,還有一片用來做小熊的耳朵和手。

19、三片蛋糕中間夾奶油餡外面抹奶油,再把半圓放在上面也抹上淡奶油。

20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形狀,用剛才裱花的豆沙奶油霜固定,放人冰箱冷藏一會。

21、固定後也用淡奶油抹面。

22、准備小熊的毛發,按白豆沙與黃油比例2:1的比例,用了200克白豆沙,100克黃油加入可可粉和色素調出的顏色,這個量最後有剩下的。

23、用233的裱花嘴擠出細條,把小熊的頭、手都擠好,有空的地方再用2號花嘴填補。

24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵,把裱花的花擺上。

25、最後把手指餅干一切為二圍邊即可。

9. 問一種90後小時候吃的蛋糕,立體的小熊(小人)形狀,帶黑色和白色巧克力塗層,咬下去記得涼涼的

其實那種蛋糕就是糖的成分混合在一起的,相當於現在的慕斯蛋糕。