① 怎樣做慕斯蛋糕
慕斯,是一種奶凍式的甜點,它最早出現在法國,是廚師們改進奶油而來,通常是加入奶油與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果,和奶油比起來,慕斯里含有些空氣,因此吃在口中輕盈的感覺猶如「空氣」一般,絲絲滑滑,入口即化。現在做慕斯,都會加入不同的水果,打造出豐富多彩的慕斯口味。它可以直接食用或者做蛋糕的夾層,以後者的運用最多。而相較於普通的奶油蛋糕,慕斯蛋糕因為慕斯的凍狀效果,會呈現出一種晶瑩剔透的視覺穿越感。材料
【紫薯慕司蛋糕】8寸蛋糕模
紫薯戚風蛋糕原料:低粉90克 蛋4個 粟粉10克 可可粉15克 糖75克 泡打粉2克 牛奶60克 油50克
紫薯慕司餡料:明膠15克 紫薯泥60克(攪拌的時候加入了水,所以很濕的) 牛奶60克 淡奶油250ml (先放冰箱保鮮24小時再拿出打發很好打發,這么冷的冬天可以坐冰水打發就可以了)糖30克
做法
1、紫薯切片蒸熟,趁熱壓成泥或用攪拌機攪成泥,但是一定要加點水。備用。
2、取30克牛奶加入紫薯泥拌勻。
3、另外的牛奶加入明膠粉隔水融化。
4、淡奶油用打蛋器打至6-7分發,就是有點稠,但還會流動的樣子。
5、紫薯泥和融化好的明膠先拌勻,涼後再拌入打發好的淡奶油。
6、小心攪拌均勻即可
7、倒入鋪好蛋糕片的模具中。
8、放入冰箱鮮層冷藏24小時即可。
材料
雞蛋2個,淡奶油200克,酸奶150克,吉利丁2片(每片5克),藍莓20克,黃油(植物油)24克,低粉48克,藍莓汁45克,藍莓味QQ糖38克,藍莓果醬30克,檸檬汁(白醋)5滴,鹽1克,細砂糖48克
做法
1、雞蛋打入盆里,加糖、鹽在雞蛋里,再擠入檸檬汁。
2、用打蛋器將蛋液打發,全蛋不易打發,最好把打蛋盆放在40度左右的溫水中打發,打發到提起打蛋器,蛋液流下來的紋路不會很快消失就可以了。
3、將低粉過篩,分三次加入蛋糊中,每次拌勻後再加後面的。注意攪拌手法,用橡皮刮刀從下往上拌,不要劃圈攪拌,要不蛋糊很容易消泡。
4、拌好的蛋糊中再加入黃油,拌勻就可以了。
5、把蛋糕模四周抹上油,把蛋糊緩緩倒入,倒好後把蛋糕模端起來用力震幾下,消去大的氣泡。烤箱預熱170度,下層,烤40分鍾就可以了。
6、留蛋糕的三分之二多一點,分成兩邊,切去邊緣,使蛋糕體小於蛋糕模。
7、放一片在蛋糕模底部。
8、准備做慕斯餡:把淡奶油打發到花紋的狀態。
9、把藍莓和藍莓果醬放到料理機里,打成果泥,把果泥和酸奶混合。
10、吉利丁用涼水泡軟,隔熱水溶化。
11、把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均勻。
12、倒一半慕斯醬到開始准備好的蛋糕模里。
13、稍加等待,使表面平整。
14、表面平整後再放另一片蛋糕片。
15、再倒入餘下的慕斯醬,待表面平整後,放入冰箱冷藏兩個小時以上,至完全凝固。
16、准備製作鏡面果膠:把藍莓汁倒入QQ糖中。
17、隔熱水使QQ糖完全溶化。
18、稍涼後倒入冷藏好的蛋糕表面,放進冰箱冷藏四個小時以上。
19、脫模後,切成塊就可以開始吃了,用點藍莓做裝飾也不錯呢!我的蛋糕老覺得切不好,看了網上一些介紹,但還是切不好,怎麼辦?如果只是拿來吃,倒也覺得挺好的,但只要一上照片,就總覺得切得有問題。
② 怎樣下載生日蛋糕圖片
用如下方法下載生日蛋糕圖片。
1、首先打開網路圖片的網址:http://image..com/
2、在搜索欄輸入「生日蛋糕」,然後點擊「網路一下」。
③ qq蛋糕紅包怎麼畫
QQ畫圖紅包中蛋糕怎麼畫?
總結:
1
1.首先打開QQ,找到關於蛋糕的QQ畫圖紅包並點擊打開。
2.打開蛋糕的QQ畫圖紅包後,在彈出的界面中,選擇那個畫筆圖案的選項。
3.畫筆圖案選擇完畢後,會進入一個新的界面,找到畫圖區域,在該區域中按照要求畫出蛋糕圖案。
4.當畫出的蛋糕圖案滿足系統要求,此時在下端會出現一個開紅包的選項。
5.最後只需點擊開紅包選項,即可獲取該QQ畫圖紅包中所包含的金額了。
④ 像素蛋糕怎麼處理圖片穿幫
像素蛋糕處理圖片穿幫用photoshop圖片處理軟體處理。處理步驟:
1、用ps打開相應照片。
2、選擇修補工具。
3、穿幫的地方去掉。
4、重新取樣,將有穿幫的位置圈起來,移動取樣即可。
⑤ 怎樣用微信發送生日蛋糕圖片給朋友
先把生日蛋糕圖片保存在手機相冊里,然後直接發送就可以了。或者可以直接在微信上選擇拍照,點擊發送就可以了。
⑥ 電腦上怎麼自己畫一個蛋糕
1、打開ps軟體(Photoshop圖像處理軟體)
2、打開手繪的蛋糕圖片
⑦ 16寸水果蛋糕圖片_水果生日蛋糕圖片大全
16寸水果蛋糕圖片展示
16寸水果蛋糕圖片1
16寸水果蛋糕圖片2
16寸水果蛋糕圖片3
16寸水果蛋糕圖片4
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16寸水果蛋糕圖片6
16寸水果蛋糕圖片7
16寸水果蛋糕圖片8
16寸水果蛋糕圖片9
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生日 祝福語 :
1、我對許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
2、我對神許願:願你永遠快樂。神說不行,只能四天,我說春天夏天秋天冬天;神愣了:兩天。我笑:黑天白天;神驚:一天!我笑:生命中的每一天!
3、我點整個秋天看到了你的笑顏;我復制你的笑臉粘貼在我的心間;我下載我的思念把它另存為永遠;我打開手機給你最美好的祝願:秋天快樂!
4、溫馨的燭光為你點亮,腦海浮現昔日的時光;把雙手緊緊握在胸膛;默默為自己許下願望;願祝福的簡訊都成真;願生日的快樂永在心。
5、喂!老友,今天是你的大生日!在這個時刻,我要送給你千萬個囑咐與問候,這是最值錢的“寒酸”!
6、甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好象花兒開在春風里,開在春風里。為什麼你笑的這么甜?因為我給你發了簡訊息。生日快樂,我親愛的朋友。
7、天涯海角的我們雖然很少聯系,可是在我的人生中留下無限美好的你,不會因為歲月的流逝而逐漸淡去,今天是你的生日,一切順心,安逸!
8、所有等待都能出現,所有願望都能實現,所有期待都能如願,所有夢想都能兌現,所有神靈都能顯現,所有祝福都能呈現,願你的生日快樂無限。
9、雖然時光飛逝,但對你的愛未曾消減;雖然季節變換,但你依舊是我的永遠。親愛的老婆生日快樂,感謝你默默無悔的付出,願我永遠的愛能換得你永遠的笑。
10、送你牡丹花兒艷,富貴吉祥跟著走。送你百合香飄飄,和睦幸福無煩惱。送你菊花層層秀,平安健康牽著手。祝你人比花兒美,生日過的喜洋洋!
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打字弄成一個,蛋糕怎麼弄,冷凍好的字取出後,刷成金色,最後用鑷子放到蛋糕上即可 步驟7 樣品圖1 步驟8 樣品圖2 菜譜...
⑨ 我想用fhotshop在一張照片上加上另一圖片的蛋糕圖像,怎麼操作。請高手指教
可以用魔棒試著選擇,復制就可以。
當然看情況了,也可以用其他方法的。
⑩ 有沒有女主帶著手機,旅行包,泡麵,零食,穿越做蛋糕的小說
像你說的這種女主帶著手機旅行包泡麵臨時穿越做蛋糕的小說,說不定還真的有,畢竟現在的小說種類太多了。隨便說一個什麼主題都有可能有這種小說。