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只有雞蛋如何做蛋糕 2024-04-27 11:07:44
小時候雞蛋糕圖片 2024-04-27 10:45:31

4歲草莓生日蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-29 04:07:18

① 六寸草莓生日蛋糕怎麼

用料
六寸戚風蛋糕 一個
淡奶油 250g
草莓 若干
香蕉 1根
白糖 25克
六寸草莓生日蛋糕的做法
淡奶油打發,類似蛋白乾性打發狀態,有阻力就可

蛋糕一份兩半把奶油抹上薄薄一層,然後把提前准備好的水果鋪上再摸一層奶油

蓋上另一半蛋糕

塗抹奶油,抹平並且光滑備用

把草莓一份兩半有規律的擺在蛋糕上

第一次裱花均為隨意發揮

兒子強烈要求側面我也用草莓進行了裝飾,然後生日蛋糕就大功告成啦!

② 小猴生日蛋糕怎麼做如何做好吃

小猴生日蛋糕的做法

1.取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入20克細砂糖

2.用電動打蛋器攪拌至糖溶解

3.加入植物油,攪拌均勻

③ 草莓生日蛋糕怎麼做的

草莓生日蛋糕的做法
1.
准備所需材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

2.
將蛋白和蛋黃分開。

3.
將50克細砂糖分三次加入蛋白中,打至濕性發泡,提起打蛋器蛋白成彎形就可以。

4.
蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。

5.
再篩入低筋麵粉,攪拌均勻。

6.
把蛋糊攪拌至無顆粒。

7.
將蛋白分三次加入蛋黃糊中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

8.
拌好的蛋糕糊。

9.
烤盤里鋪上一張油紙,將拌好的麵糊倒進烤盤里抹平,在桌子上大力振幾天,讓大氣泡振掉。

10.
放入預熱的烤箱175度中層上下火烤15分鍾,轉200度5分鍾上色。取出後倒扣烤網上,再撕去油紙。

11.
待蛋糕涼透後切成片,根據蛋糕的形狀分成五層錯層式,由大到小疊加起來。

12.
淡奶加入15克細砂糖打發至有紋路。

13.
取最大的一塊蛋糕放在蛋糕托上,再抹上奶油。再放上蛋糕片。

14.
一層一層的抹上奶油加上蛋糕片,最後把表面抹平,四周也用奶油抹平。

15.
草莓洗凈瀝干水份。

16.
將草莓的底部切去一小點,讓草莓能立住,草莓的頂部也切開。

17.
然後把切好的草莓一個個的排在蛋糕上。

18.
最後打開草莓的頂部,用裱花袋擠上奶油,蓋上帽子後

19.
再用溶化黑巧克力點上眼睛和嘴巴。

④ 簡單又好看的生日蛋糕

簡單又好看的生日蛋糕做法如下:

主料:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個。

輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。

步驟:

1、八寸原味蛋糕提前做好或則買好一個。

⑤ 生日蛋糕的做法,怎麼做,如何做,圖解詳細步驟

生日蛋糕的做法用料

主料

低筋麵粉85克 雞蛋5個 細砂糖70克 鹽1克 玉米油50克 牛奶50克

輔料

淡奶油500克 草莓適量 彌猴桃1個 火龍果1個 蘋果1個 細砂糖30克 黑巧克力50克

白巧克力20克 檸檬汁 數滴

  1. 准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

    15.再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果

    16. 最後用奶油把兩側和表面抹平

    17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎

    18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份

    19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成

    ⑥ 小凱莉生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

    • 用料

    • 戚風蛋糕胚

    • 淡奶油

    • 植物色素

    • 小凱莉生日蛋糕的做法

    • 取一小芭比包裹好保鮮膜小凱莉生日蛋糕的做法 步驟1

    • 把芭比的頭發紮起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟2

    • 翻糖擀成一個長條小凱莉生日蛋糕的做法 步驟3

    • 切割出一個長方形的糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟4

    • 包裹到芭比的身上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟5

    • 提前用翻糖模具做好裝飾性花瓣小凱莉生日蛋糕的做法 步驟6

    • 翻糖裝飾做好後用保鮮膜覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟7

    • 用色素調一個翻糖出來小凱莉生日蛋糕的做法 步驟8

    • 做一個彩色長絲帶做裙子的裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟9

    • 稍作整理小凱莉生日蛋糕的做法 步驟10

    • 提前烤好兩個小戚風蛋糕小凱莉生日蛋糕的做法 步驟11

    • 小蛋糕疊放在一起小凱莉生日蛋糕的做法 步驟12

    • 用刀子在中心扣一個小洞小凱莉生日蛋糕的做法 步驟13

    • 洞要深一些,免得芭比搖晃小凱莉生日蛋糕的做法 步驟14

    • 芭比放入小凱莉生日蛋糕的做法 步驟15

    • 擀一長方形糖皮小凱莉生日蛋糕的做法 步驟16

    • 長方形糖皮覆蓋到芭比的裙子上小凱莉生日蛋糕的做法 步驟17

    • 用模具刻一些裝飾小花小凱莉生日蛋糕的做法 步驟18

    • 小花稍微晾乾即可使用小凱莉生日蛋糕的做法 步驟19

    • 裝飾好了小凱莉生日蛋糕的做法 步驟20

    • 芭比的背後也不要馬虎喔小凱莉生日蛋糕的做法 步驟21

    • 蛋糕胚分成三片小凱莉生日蛋糕的做法 步驟22

    • 草莓洗凈控水小凱莉生日蛋糕的做法 步驟23

    • 草莓切丁小凱莉生日蛋糕的做法 步驟24

    • 一層蛋糕片塗抹奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟25

    • 放滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟26

    • 第二層蛋糕片覆蓋小凱莉生日蛋糕的做法 步驟27

    • 加滿水果小凱莉生日蛋糕的做法 步驟28

    • 調成粉色的淡奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟29

    • 蛋糕胚抹平奶油小凱莉生日蛋糕的做法 步驟30

    • 進行裝飾小凱莉生日蛋糕的做法 步驟31

    • 裝飾珍珠小凱莉生日蛋糕的做法 步驟32

    • 注意芭比的穩定性小凱莉生日蛋糕的做法 步驟33

    • 插上准備好的裝飾翻糖小凱莉生日蛋糕的做法 步驟34

    • 完成嘍小凱莉生日蛋糕的做法 步驟35

    • 很可愛吧?

    • 小貼士

    • 調成粉色的淡奶油

    ⑦ 歡樂的春日草莓生日蛋糕的經典做法

    一、蛋糕胚的製作
    材料:雞蛋5個,低筋麵粉65克,牛奶32克,玉米油或色拉油32克,細砂糖20克(蛋黃用),細砂糖40克(蛋白用),檸檬汁幾滴,香草精幾滴(去除蛋腥味),8寸蛋糕陽極模具一個。
    做法:
    1、將雞蛋的蛋白和蛋黃分離,低筋麵粉,過篩備用(打發蛋白的盆一定要無水無油)。蛋黃加入20克細砂糖,用手動打蛋器,輕輕打散(Z字型攪拌)。
    2、依次加入玉米油或色拉油→攪拌→牛奶→攪拌→香草精幾滴,攪拌均勻。一次性加入過篩好的麵粉,用刮刀翻拌均勻至無顆粒。
    3、蛋白加入檸檬汁幾滴,用打蛋器打至起泡。將40克細砂糖分三次加入蛋白中,打發至提起打蛋器上的奶油成固態狀。
    4、取三分之一打好的蛋白,加入蛋黃糊中,用刮刀翻拌均勻。(切記翻拌!不能劃圈不能擠壓,會使蛋黃糊消泡,烤出來的蛋糕不蓬鬆)。
    5、將麵糊倒入剩下打發好的蛋白中,用刮刀翻拌均勻。(倒在盆中空餘處不要壓到蛋白,翻拌時間不宜過長),最後倒入模具中震幾下(消除麵糊中的大氣泡)。
    6、動作快的小夥伴可在翻拌前先將烤箱140度預熱10分鍾。麵糊放入預熱好的烤箱中,130度60分鍾烘烤(具體溫度及時間根據自家烤箱脾氣),取出後再次震下模具,排出水氣,倒扣在冷卻架上,晾涼後脫模。
    二、奶油的製作
    材料:藍風車淡奶油500毫升,細砂糖60克,草莓250克。
    做法:
    1、把淡奶油倒入盆內,盆里要無水無油。(淡奶油打發前冰箱冷藏12小時)
    2、分三次把糖加入淡奶油中,淡奶油會越打越稠,打發至打蛋器拉出看到小尖角。把蛋糕胚體平均分成三份,抹上奶油放上草莓碎。
    3、最後只要把奶油塗在蛋糕胚上就完成了,成品好看不好看看自己的水平啦。
    如何挑選好的草莓
    1、太大的草莓忌買,過於水靈的草莓也不能買。
    2、不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。
    3、最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
    4、挑選的時候應該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結實、手感較硬者。

    ⑧ 草莓生日蛋糕怎麼做好吃

    主料 低筋麵粉依00克 雞蛋四個 塔塔粉貳克 泡打粉貳克 色拉油陸0克 水陸0克 奶油貳50毫升 輔料 草莓 依5顆 細砂糖(放蛋黃) 三0克 細砂糖(放蛋白) 陸0克 戚風草莓生日蛋糕的做法 依. 准備材料,蛋白和蛋黃分開,蛋白的盆保證無水 貳. 把蛋白打成泡狀,加入塔塔粉貳克,陸0克細砂糖繼續打發 三. 把蛋白打成這種狀況放一邊 四. 蛋黃里加入三0克細砂糖,用打蛋器打散,不要打發。 5. 加入色拉油陸0克,水陸0克 陸. 加入依00克麵粉 漆. 攪拌均勻,像這樣 吧. 吧蛋黃部分倒入打發的蛋白里,攪拌均勻 9. 倒入烤蛋糕的容器里 依0. 上下溫度依漆0度,烤貳0分鍾 依依. 等蛋糕等卻切開 依貳. 把奶油倒入盆里打發 依三. 抹上奶油,上面放一些草莓粒 依四. 放上另一部分 依5. 塗抹奶油 依陸. 放上草莓成自己喜歡的圖