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長沙羅莎蛋糕店圖片 2022-12-07 07:38:20

彩虹積木蛋糕圖片

發布時間: 2022-09-29 01:14:10

㈠ 彩虹蛋糕切片圖片和做法有嗎

方法/步驟

  • 1

    雞蛋和白砂糖放入容器中,隔熱水用打蛋器打發。當蛋液溫度達到40度左右時離開熱水,繼續用打蛋器打發至表面形成紋路且不會消失。

㈡ 彩虹紙杯蛋糕怎麼

彩虹紙杯蛋糕

用料 : 雞蛋 4隻

牛奶 70g

砂糖 60+30g

玉米油 50g

玉米澱粉 5g

低粉 100g

淡奶油 200g

奶油用砂糖 20g

惠尓通食用色素 適量

彩虹杯子蛋糕的做法:

1、蛋白蛋黃分離,蛋白分三次加60g砂糖打發,可加入香草精、檸檬汁適量;

2、蛋黃加入30g砂糖、玉米油、牛奶混合,低粉過篩混合好。蛋白分三次加入蛋白翻拌均勻;

3、混合好的麵糊分別倒入七個(隨便幾個啦)碗,加入色素,喜歡什麼顏色調什麼顏色;

4、紙杯內依次加入彩色麵糊,預熱烤箱,180度25分鍾;

5、打發奶油裝飾。

㈢ 彩泥蛋糕怎麼做

  • 先用橡皮泥裡面的工具將橡皮泥進行壓平,然後用模型做出一個星型出來,用的是黃色的。

㈣ 泡泡泥蛋糕圖片及做法

主要材料 低筋粉120克白糖170克生雞蛋6個牛乳65克食用油65克鮮奶油500克食品色素6色適當
輔材 發孝粉3克檸檬水5滴
作法
1.寫在前面得話:A、這款彩虹蛋糕以便口味細致里邊的黃油曲奇用的是海綿蛋糕,會做戚風蛋糕的立即依照戚風蛋糕的方式製成生日蛋糕糊,能夠立即從第10步剛開始;
B、彩虹蛋糕里邊也是像七色彩虹一樣五顏六色的,因此務必要作出各種各樣不一樣色調的黃油曲奇,以便省時省力也以便避免破乳,因此依據自身電烤箱的尺寸一次多烤幾塊;
C、這種原材料是貼近6寸的彩虹蛋糕,假如規格大依據秘方賽油加就可以;
D、白糖最好是分三份,一份30G添加雞蛋黃中,一份90G添加蛋白質中,另一份為50G打奶油的情況下添加
2.准備好原材料,隨後提前准備磨具,一般外行級的同一款生日蛋糕模都不容易有很多,因此得自己做磨具了,用生日蛋糕模為參考,用錫箔紙作出一個錫箔紙模,搞好6個,剪修邊沿就可以備用
3.分離蛋白雞蛋黃,分得的蛋白質和雞蛋黃各自裝不一樣的打雞蛋盆里
4.30克白糖添加雞蛋黃中,用打蛋器打成糖融化
5.添加食用油和牛乳,再次拌和成水油混和
6.篩入低筋粉,翻拌成雞蛋黃糊備用
7.蛋白質的盆中放少量檸檬水(沒有並不加),分3次添加90克白糖,(可邊打邊加)用打蛋器打成硬性發泡,提到電動打蛋器如圖所示有挺立的角
8.做好的打發蛋白用刮板挖一勺到雞蛋黃糊盆里,從底端往上攪拌勻稱
9.攪拌好的雞蛋黃糊所有倒進到打發蛋白中再次攪拌勻稱,生日蛋糕糊就搞好了,接下去著色
10.把生日蛋糕糊分裝進不一樣的碗中,添加食品色素,攪拌勻稱,(一次能烤好多個就要調好多個色,其他的生日蛋糕糊放電冰箱)
以上掌握來到彩泥蛋糕的作法,但是針對許多 家中沒有電烤箱的小夥伴們而言較為煩惱,電烤箱沒有怎樣來製做美味美味可口的生日蛋糕的,實際上比較簡單服用,電飯鍋還可以做出好吃的蛋糕。

㈤ 求各種蛋糕高清圖片~ 清爽一點的~ 多的加分~~

㈥ 彩虹千層蛋糕的做法

雞蛋 4個

低筋粉 80克

白砂糖(加入蛋白) 40克

白砂糖(加入蛋黃) 15克

玉米油 50克

牛奶 50克

泡打粉 1/2小勺

淡奶油 400克

抹茶粉 1/2小勺

可可粉 1/2小勺

紅曲粉 1小勺

紫薯粉 1小勺

藍色色素americolor sky blue 1小滴

花嘴 惠爾通12、32

彩虹千層蛋糕的做法

  • 將蛋白蛋黃分開,蛋黃加白砂糖用打蛋器打發到體積膨大濃稠

  • 加入玉米油攪打均勻,再加入牛奶攪打均勻。

  • 低筋粉和泡打粉混合篩入蛋黃糊,用硅膠刀拌勻。

  • 蛋黃糊分成5份,每份分別加入抹茶粉、可可粉、紫薯粉、紅曲粉、藍色色素。(漏拍一份)

  • 拌勻後待用

  • 蛋白加入白砂糖打發至濕性發泡,即提起打蛋頭蛋白拉出彎曲的尖角。

  • 蛋白分5份加入5個蛋黃糊中,拌勻。

  • 裝入模具中,烤箱預熱180度,15分鍾,中層

  • 出爐

  • 准備裱花奶油。淡奶油加糖粉打發至有紋路。

  • 裝入裱花袋,用惠爾通12號圓嘴在一片蛋糕上擠出水滴狀,蛋糕片中間根據口味擠多少奶油,並且夾水果。

  • 所有蛋糕片疊完,最上層用惠爾通32號花嘴擠出花型裝飾表面。

  • 成品

  • 蛋糕胚

  • 成品

㈦ 彩虹蛋糕的家常做法

小貼士

為了節約時間,蛋糕體是頭一天做好的。裱花奶油的時候,不用最好放冰箱冷藏,否則很容易融化。

㈧ 上面畫著一家三口的蛋糕的圖片~\(≧▽≦)/~跪求