① OREO 乳酪蛋糕的經典做法
8寸蛋糕模洗凈，擦乾，包兩層錫紙後備用。
冰了一夜以後
小貼士
餅干壓碎時多套幾層袋子
步驟6，如果有攪碎機最好用攪碎機，不然要攪好久
② 乳酪麵包蛋糕的做法，乳酪麵包蛋糕怎麼做好吃
主料
奶油乳酪250g 酸奶油120g
砂糖80-90g 雞蛋1個
鮮奶油100ml
輔料
低筋麵粉20g 玉米粉20g
檸檬汁2勺
乳酪蛋糕（麵包機做法）的做法步驟
18.切成片的樣子，因為中間忘了把攪拌器拿出來，最後只好一起烤了，導致最後蛋糕有點破裂，不過口味還是不錯的
小貼士
做好的乳酪蛋糕一定要放在麵包桶內涼透再拿出，要不然會整個散掉，可以用取下的錫紙包住放進冰箱冷藏一晚上，第二天再打開以後切片
③ 輕乳酪蛋糕需要烤多久
用料
奶油乳酪 120克淡奶油 20克雞蛋 3個 （小）黃油 20克牛奶 30克細砂糖 45-65克玉米澱粉 10克低筋麵粉 15克
做法步驟
9、切塊嘗嘗，沒有布丁層，不塌陷不縮腰，內部組織細膩就是成功啦。
④ 乳酪紙托小蛋糕的做法
乳酪紙托小蛋糕
材料
奶油芝士672克、白糖200克、雞蛋5隻、香草精5毫升、酸奶油225克、白糖200克。
做法
（1）將烤爐預熱到175度。將紙托放到紙托蛋糕盤上。
（2）用一個中號碗，將奶油芝士和200克糖打在一起。然後將雞蛋一個個打入，
再混入香草精。然後用勺子舀到紙托里，大約2/3到3/4的高度。
（3）在預熱好的烤爐里烤30分鍾或直到變金黃。然後取出烤爐，冷卻5-10分鍾。
（4）最蛋糕上的酸奶油，將酸奶油，200克糖和香草精混合在一起，攪拌均勻。
然後舀到每個小蛋糕上。
（5）再轉回到烤爐中繼續烤5-7分鍾或直到烤熟。將烤盤放到烤架上冷卻。
在蛋糕完全冷卻前不要將蛋糕取出烤盤。
最後，你可以在最上面放一團你最喜歡的派的餡。
⑤ 乳酪胡蘿卜蛋糕怎麼做好吃
胡蘿卜乳酪蛋糕
材料
乳酪蛋糕原料：低脂奶油乳酪，2塊（450g），低脂酸奶油，半杯（120ml），糖，半杯（120ml），麵粉，1大勺（15ml），雞蛋，2個，香草精，1小勺（5ml）
胡蘿卜蛋糕原料：胡蘿卜，一杯（240ml），切碎或者攪碎，麵粉，1.25杯（300ml），小蘇打，半小勺（2.5ml），泡打粉，半小勺（2.5ml），鹽，一點點，肉桂粉，一小勺（5ml），肉豆蔻，可選，一點點
，植物油，100ml，無糖蘋果醬，1/4杯（60ml）- 用無糖蘋果醬是為了代替一些糖和油哦！糖，半杯（120ml），雞蛋，2個，香草精，一小勺（5ml）
裝飾原料：低脂酸奶油，半杯（120ml），糖，1/3杯（80ml），香草精，半小勺（2.5ml），水，1大勺（15ml），魚膠粉，1/8小勺（<1ml），食用色素
做法
【前期准備】
1、把所有乳酪蛋糕原料倒入大攪拌機，攪拌均勻；
2、把所有胡蘿卜蛋糕原料倒入另一個大攪拌機，攪拌均勻；
3、取出蛋糕模（9寸圓模或者方模，事先用烤箱紙或者錫箔紙墊好）倒入一層胡蘿卜蛋糕糊，再小心地倒一些乳酪蛋糕糊。目的是讓胡蘿卜蛋糕作為底；
4、繼續倒一層胡蘿卜蛋糕液、再倒一層乳酪蛋糕液直到裝滿模具。
【烤制蛋糕】
1、350度（177攝氏度）烤箱60-70分鍾就好啦；
2、把頂端用鋸齒刀削平，注意拿出來涼透了以後才能開始裝飾哦！
【發揮創意，製作你的專屬蛋糕】
1、先用一大勺溫開水化開魚膠粉，然後加糖和香草精，再用微波爐加熱，直到融化成均勻的糖漿，再加入酸奶油即可；
2、舀出一小勺，加一些食用色素，就是可以當畫筆的了（可以選擇天然色素，人工色素注意用量！）。
⑥ 芝士可以做成許多美食，芝士蛋糕該怎麼做呢
乳酪，也稱為乳酪，乳酪和乳酪，是一種發酵乳製品。據說製作一公斤乳酪需要十公斤牛奶，所以營養非常豐富，當然熱量也不低。用乳酪製成的蛋糕，統稱為芝士蛋糕，也是一種非常常見的西方甜點。一般來說，根據蛋糕中乳酪的比例不同，通常分為輕乳酪蛋糕和重乳酪蛋糕。
我個人比較喜歡吃清淡的芝士蛋糕，有芝士的風味和爽滑感，熱量不高，吃著也不會有罪惡感。畢竟減肥是每個吃貨一生都需要追求的職業。
9.蛋糕冷卻後會稍微收縮。這時候會比較容易脫模，在食用前冷藏後會更美味。
⑦ 經典重乳酪蛋糕怎麼做
經典重乳酪蛋糕的做法
把奶油乳酪均勻的用保鮮膜包起來放進微波爐熱一下~ 不要很軟的時候拿出來~ 大概不要超過1分鍾。
把1放進盆子里，把香草籽取出放進裡面，再加上砂糖用橡皮刀攪拌，感覺像把山芋粘碎的感覺那樣~
按順序把回溫變軟的黃油，然後是酸奶油的順序放進2裡面攪拌，這個時候換手動打蛋器，放一個攪拌均勻再放另一個。
把全蛋和蛋黃合起來的液體分3到4次加入3裡面，加一次攪拌均勻再加下面一次，直到用打蛋器攪拌到很柔滑的感覺。
玉米粉過刷一次性加入，用打蛋器快速攪拌。模子用烤紙圍邊，把麵糊倒進去，烤盤上注入熱水，大概1到1.5CM烤箱180度預熱之後烤50分鍾到1個小時，表面上色之後關電源，這個時候不要立刻開烤箱門，就這樣把它放在裡面悶40分鍾左右慢慢的讓它變冷，整個模子包上保鮮膜在冰箱冷藏一晚上，第二天你就能吃到超級超級好吃的乳酪蛋糕了！
製作這款蛋糕可以使用固底模，也可以使用活底模。如果是活底模，可以將活底取出，用錫紙包上，便於將蛋糕整個脫模。如果是固底模，可以在底部墊一張大小合適的油紙或錫紙
⑧ 學個乳酪蛋糕怎麼樣
如果是為了工作就業的話，簡易還是綜合性的多學習一些品種樣式比較好。如果是業余愛好的乳酪蛋糕也是個不錯的選擇。
⑨ 輕乳酪蛋糕6"怎樣做才好吃
輕乳酪蛋糕
By 魚香麵包
原料：奶油乳酪、牛奶、雞蛋、低粉、玉米澱粉、白砂糖。
做法步驟：
第8步、烤盤里裝水,將蛋糕模放入烤盤水浴法140度烤60分作用脫模，放入冰箱冷藏四小時以上食用
⑩ 超簡單乳酪杯子蛋糕，到底適合哪些人群吃
超簡單乳酪杯子蛋糕，到底適合哪些人群吃？老少皆宜
練習步驟
1、提前打碎3個雞蛋，室溫下備用。
2、提前在室溫下軟化黃油和奶油乳酪。
3.將軟化的黃油和奶油乳酪混合，在熱水中軟化，攪拌成奶油。
功效效應
1、補鈣
乳製品是補充食物鈣的最佳選擇。乳酪是鈣含量最高的乳製品，這些鈣很容易被吸收。
乳酪蛋糕
2、增加人的抵抗力
乳酪可以提高身體抵抗疾病的能力，促進新陳代謝，增強活力，保護眼睛健康，保持皮膚健康。