1. 恐龍蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
恐龍蛋糕的做法
八寸戚風蛋糕的方子,做成長方形的蛋糕,切成幾個長方形,堆切成!
把淡奶油打發好,用花嘴擠花!再融掉巧克力,做成均勻的三角形,變成恐龍的背角!
2. 恐龍蛋糕的做法,大樹下的恐龍蛋糕怎麼做好
主料
雞蛋
3個
糖粉
100克
淡奶油
450克
輔料
低粉
50克
油
30毫升
鮮奶
30毫升
奶油霜
適量
惠兒通色素
適量
銀珠
適量
步驟
14.最後填色,用銀珠裝飾
3. 味多美恐龍蛋糕外層是什麼
外層是奶油
味多美公司創立於1996年,是北京一家做的比較好的蛋糕店,主要經營產品包括蛋糕、麵包、點心等。多美裡面百分百的是天然奶油 ,所以百分百的蛋糕都非常貴。
4. 恐龍蛋糕的做法,可愛的小恐龍蛋糕怎麼做好
主料
蛋糕粉
50克
雞蛋
3個
玉米胚芽油
15克
白糖
30克
牛奶
20克
輔料
檸檬汁
2克
鹽
1克
椰蓉
適量
糖漿汁
適量
步驟
10.將椰蓉拌上糖漿汁,按照模型勾勒出漂亮的恐龍線條,更點陽光是不是更燦爛了
5. 恐龍園場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸蛋糕胚
2個
奶油(夾層)
250克
奶油(表面)
450克
黃色色素
適量
藍色色素
適量
糖
適量
巧克力
描邊用
恐龍蛋糕的做法
一個六寸做腦袋,一個做身體,如圖進行修剪,修剪下來的蛋糕胚用來做手和腳。
我用剪刀把輪廓修剪了一下,加上這一步做出來後輪廓會圓潤一些,顯得不呆板。
加糖打發250克淡奶油,用來做夾層
牙簽勾畫一下眼睛和嘴巴的位置。巧克力融化後勾出眼睛,嘴巴。
打發450克淡奶油,先加入黃色色素,用來做恐龍肚子,腳趾,尾部。
加入藍色色素,調色的都知道黃加藍就是綠色了,先黃後加藍色這樣避免浪費也更加節約時間。擠綠色部分。擠的時候按照順序,看著會整齊一些。
剩餘的綠色加一點黃色做恐龍身上的斑點。剩餘的細節大家就自己發揮吧。
小貼士
我的菜譜比較簡單,如果還有不清楚的,可以留言,看到我會回復的。期待大家刷菜譜呢!
如果做6寸的話,切成兩片,一片做頭,一片做身體就好了。
6. 恐龍蛋糕怎麼做
食材用料:
無鹽黃油40克
低粉55克
蛋黃5個
細砂糖20克(蛋黃用)
蛋白5個
細砂糖70克(蛋白用)
菜譜做法:
1.黃油隔熱水融化備用,期間可以用小勺攪拌一下
2.蛋黃放入無水盆中,加入細砂糖攪拌均勻,隔水加熱用打蛋器打至顏色發白並濃稠(隔水不要用很熱的水)
3.蛋白放入碗中,分三次加入細砂糖打至中性泡發,硬性泡發也可以,提起打蛋器有柔韌的彎鉤即可
4.取三分之一蛋白置入蛋黃糊中切拌均勻,再加入三分之一蛋白到蛋黃糊中切拌均勻,最後將三分之一蛋白與蛋黃糊混合均勻(切拌的時候一定不能劃圈)
5.分三次篩入低筋麵粉徹底切拌均勻
6.取一點蛋糕糊與融化的黃油切拌均勻
7.將黃油糊倒入蛋糕糊中切拌均勻
8.倒入模具中8分滿,震一下氣泡,用裱花袋更容易操作
9.烤箱預熱150度,中層45分鍾左右即可,溫度視自家烤箱而定
7. 小恐龍蛋糕的做法步驟圖,小恐龍蛋糕怎麼做
用料
奶油600克
色素 1滴
吉利丁八克
小恐龍蛋糕的做法
蛋糕胚分三層,最上層從中間切開,疊加
8. 恐龍園場景蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
六寸蛋糕胚 2個
奶油(夾層) 250克
奶油(表面) 450克
黃色色素 適量
藍色色素 適量
糖 適量
巧克力 描邊用
恐龍蛋糕的做法
一個六寸做腦袋,一個做身體,如圖進行修剪,修剪下來的蛋糕胚用來做手和腳。
我用剪刀把輪廓修剪了一下,加上這一步做出來後輪廓會圓潤一些,顯得不呆板。
加糖打發250克淡奶油,用來做夾層
牙簽勾畫一下眼睛和嘴巴的位置。巧克力融化後勾出眼睛,嘴巴。
打發450克淡奶油,先加入黃色色素,用來做恐龍肚子,腳趾,尾部。
加入藍色色素,調色的都知道黃加藍就是綠色了,先黃後加藍色這樣避免浪費也更加節約時間。擠綠色部分。擠的時候按照順序,看著會整齊一些。
剩餘的綠色加一點黃色做恐龍身上的斑點。剩餘的細節大家就自己發揮吧。
小貼士
我的菜譜比較簡單,如果還有不清楚的,可以留言,看到我會回復的。期待大家刷菜譜呢!
如果做6寸的話,切成兩片,一片做頭,一片做身體就好了。
9. 恐龍蛋糕的做法步驟圖,恐龍蛋糕怎麼做好吃
1、肉排開成段狀,放入醬油、料酒腌約半小時
2、洋蔥、番茄、西芹用機打成泥備用
3、燒油至熱,放入排骨炸至有色
4、將番茄醬等調料與肉排拌勻,用錫紙包裹,放入焗爐,用中熱溫烤20分鍾即可
10. 翻糖恐龍蛋糕怎麼做
翻糖蛋糕--財神小恐龍的做法步驟
1. 蛋黃糊:蛋黃加砂糖,攪拌均勻,分次加玉米油,攪拌均勻後加入牛奶
2. 篩入低粉
3. 攪拌至無乾粉
4. 細砂糖分次加入蛋清,打發至乾性
5. 蛋黃糊加入蛋白中,上下翻攪至均勻
6. 預熱烤箱,上下火,150度。准備球形蛋糕模,將蛋糕液倒入模具。
7. 150度,40分鍾
8. 倒扣放涼脫模
9. 准備奶油霜:200g黃油、65g蛋清(5g砂糖)、30g水、砂糖45g
10. 兩片蛋糕胚整形成恐龍的大致形狀
11. 整個蛋糕胚抹上奶油霜,放冰箱冷藏。
12. 翻糖膏加綠色色素,揉均勻
13. 按恐龍身體切出形狀,輕輕覆蓋上恐龍身體
14. 黃色翻糖膏蓋住恐龍肚子
15. 綠色干佩斯做恐龍手和腳
16. 用紙巾捏出恐龍頭部,包上保鮮膜
17. 模擬頭形上下蓋上綠色干佩斯,陰涼處定形。拿掉紙巾做的模擬頭形,准備一個杯子蛋糕,切個頭形狀,定形好的頭形干佩斯包住頭形蛋糕。
18. 捏幾個小圓錐形,做恐龍的刺。做眼睛,角……裝飾、固定好頭部
19. 用干佩斯做幾個小元寶,塗上金粉。
20. 成品圖--後面
21. 側面
小貼士
輔助工具:牙簽、棒棒糖棒。蛋糕模具:球形蛋糕模