Ⅰ 急須金手指.
如果你用的VBA1.7版+最新的漢化ROM,請把所有的金手指地址加上偏移2834H
EG:
本來的金錢金手指地址是02004080H,那麼加上偏移後的地址就是
02004080H+2834H=020068B4H
如果是帶了
VisualBoyAdvance-SDL.exe的VBA1.7就不用加偏移
開機碼 X-code= 1FD5206F DCFD5D46 2068D57D
如果不能用請加上偏移2834
金錢
02004080:XXXXX
體力最大:
020041F4: ff
萬步記數值
020041F8:7F969812
別墅
020025D8:XX(如果這個金手指不行, 請用下面的)
02004e0c:XX
XX表
01:山
02:街
04:海
07:所有
修改天氣的gba金手指版
020025e4:XXXX(這個不行用下面的)
02004E18:XXXX
0000 晴天
0001 雨天
0002 雪
0003 台風
0004 大雪
家
020027CC:
00 小
01 中
02 大
所有傢具
020027CC:AA
020027CD:FF
020027CE:00
020027CF:FF
020027D0:FF
020027D1:FF
好感度:
狗好感
02004262:ffff(冠軍:02004261:FF)
馬好感
0200261A:FFFF(冠軍:02002618:FFFF)
雞好感:
02002A1E:FF
02002A4E:FF
02002A7E:FF
02002AAE:FF
02002ADE:FF
02002B0E:FF
02002B3E:FF
02002B6E:FF
牛或羊的好感:
02002c12:ff
02002c4e:ff
02002c8a:ff
02002cc6:ff
02002d02:ff
02002d3e:ff
02002d7a:ff
02002db6:ff
02002df2:ff
02002e2e:ff
02002e6a:ff
02002ea6:ff
02002ee2:ff
02002f1e:ff
02002f5a:ff
02002f96:ff
七個小精靈的好感度
020045f0:ff
02004614:ff
0200465c:ff
02004638:ff
02004680:ff
020046a4:ff
020046c8:ff
七個小精靈的工作能力
020045fc:00ffffff
02004620:00ffffff
02004668:00ffffff
02004644:00ffffff
0200468c:00ffffff
020046b0:00ffffff
020046d4:00ffffff
所有MM紅心
珀布利
02004359:ffff
瑪麗
02004415:ffff
卡蓮
020044a5:ffff
艾莉
020044d1:ffff
琳
02004525:ffff
女神
020045a5:ffff
村民的好感:
02004324:ff
02004338:ff
02004364:ff
02004378:ff
0200438c:ff
020043a4:ff
020043b8:ff
020043cc:ff
020043e0:ff
020043f4:ff
02004420:ff
02004434:ff
02004448:ff
0200445c:ff
02004470:ff
02004484:ff
020044b0:ff
020044dc:ff
020044f0:ff
02004504:ff
02004530:ff
02004544:ff
0200455c:ff
02004570:ff
02004584:ff
020045b0:ff
020045c4:ff
020045dc:ff
BABY的好感
020042b8:ff
BABY可以爬啦
020042d5:ff
■木材數
020025FC xxxx
■萬步計數值
020041F8 xxxxxxxx
時間
游戲進行年數:
020025e8:xx自己調吧!
季節天數!
020025e9:xx
春1:00
夏1:01
秋1:02
冬1:03
春2:04
夏2:05
秋2:06
冬2:07
春3:08
夏3:09
秋3:0a
冬3:0b
春4:0c
夏4:0d
秋4:0e
冬4:0f
春5:10
夏5:11
秋5:12
冬5:13
春6:14
夏6:15
秋6:16
冬6:17
春7:18
夏7:19
秋7:1a
冬7:1b
春8:1c
夏8:1d
秋8:1e
冬8:1f
春9:20
夏9:21
秋9:22
冬9:23
春10:24
夏10:25
秋10:26
冬10:27
春11:28
夏11:29
秋11:2a
冬11:2b
春12:2c
夏12:2d
秋12:2e
冬12:2f
春13:30
夏13:31
秋13:32
冬13:33
春14:34
夏14:35
秋14:36
冬14:37
春15:38
夏15:39
秋15:3a
冬15:3b
春16:3c
夏16:3d
秋16:3e
冬16:3f
春17:40
夏17:41
秋17:42
冬17:43
春18:44
夏18:45
秋18:46
冬18:47
春19:48
夏19:49
秋19:4a
冬19:4b
春20:4c
夏20:4d
秋20:4e
冬20:4f
春21:50
夏21:51
秋21:52
冬21:53
春22:54
夏22:55
秋22:56
冬22:57
春23:58
夏23:59
秋23:5a
冬23:5b
春24:5c
夏24:5d
秋24:5e
冬24:5f
春25:60
夏25:61
秋25:62
冬25:63
春26:64
夏26:65
秋26:66
冬26:67
春27:68
夏27:69
秋27:6a
冬27:6b
春28:6c
夏28:6d
秋28:6e
冬28:6f
春29:70
夏29:71
秋29:72
冬29:73
春30:74
夏30:75
秋30:76
冬30:77
小時:
020025EA:00XX
7800 AM00:00
7801 AM01:00
7802 AM02:00
7803 AM03:00
7804 AM04:00
7805 AM05:00
7806 AM06:00
7807 AM07:00
7808 AM08:00
7809 AM09:00
780A AM10:00
780B AM11:00
780C PM00:00
780D PM01:00
780E PM02:00
780F PM03:00
7810 PM04:00
7811 PM05:00
7812 PM06:00
7813 PM07:00
7814 PM08:00
7815 PM09:00
7816 PM10:00
7817 PM11:00
直接結婚金手指
雞場 0200435a:ff
圖書館 02004416:ff
護士 020044d2:ff
雜貨店 020044A6:ff
宿屋 02004526:ff
女神 020045a6:ff
離婚金手指
雞場 0200435a:00
圖書館 02004416:00
護士 020044d2:00
雜貨店 020044A6:00
宿屋 02004526:00
女神 020045a6:00
漢化中文手上道具表
8格背包:
02004210:08 或
02006A44:08
02004214: xxxx 持有物第1格
02004218: xxxx 持有物第2格
0200421C: xxxx 持有物第3格
02004220: xxxx 持有物第4格
02004224: xxxx 持有物第5格
02004228: xxxx 持有物第6格
0200422C: xxxx 持有物第7格
02004230: xxxx 持有物第8格
■xxxx持有物表
0100 馬鈴薯
0200 黃瓜
0300 草莓
0400 捲心菜
0500 西紅柿
0600 玉米
0700 洋蔥
0800 南瓜
0900 菠蘿
0A00 茄子
0B00 胡夢卜
0C00 地瓜
0D00 芹菜
0E00 辣椒
0F00 普通蛋
1000 高品質蛋
1100 超高品質蛋
1200 金蛋
1300 P型蛋
1400 X型蛋
1500 溫泉蛋
1600 蛋黃醬S型
1700 蛋黃醬M型
1800 蛋黃醬L型
1900 蛋黃醬G型
1A00 蛋黃醬P型
1B00 蛋黃醬X型
1C00 牛乳S型
1D00 牛乳M型
1E00 牛乳L型
1F00 牛乳G型
2000 牛乳P型
2100 牛乳X型
2200 S乳酪
2300 M乳酪
2400 L乳酪
2500 G乳酪
2600 P乳酪
2700 X乳酪
2800 蘋果
2900 蜂蜜
2A00 竹筍
2B00 野葡萄
2C00 蘑菇
2D00 毒蘑菇
2E00 松菇
2F00 青色草
3000 綠色草
3100 紅色草
3200 黃色草
3300 橙色草
3400 紫色草
3500 藍色草
3600 黑色草
3700 白色草
3800 月下美人
3900 回力劑
3A00 大回力劑
3B00 提神劑
3C00 大提神劑
3D00 葡萄酒
3E00 葡萄汁
3F00 飯團
4000 麵包
4100 油
4200 小麥粉
4300 咖喱粉
4400 肉丸粉
4500 巧克力
4600 消閑茶葉
4700 SUGDW蘋果
4800 HMSGB蘋果
4900 AEPFE蘋果
4A00 蕎麥粉
4B00 野葡萄酒
4C00 沙拉
4D00 咖喱飯
4E00 燉品
4F00 味增汁
5000 炒青菜
5100 炒飯
5200 鍋烙
5300 三文治
5400 果汁
5500 菜汁
5600 調和汁
5700 果奶
5800 菜奶
5900 混合奶
5A00 草莓牛奶
5B00 草莓醬
5C00 番茄汁
5D00 腌蘿卜
5E00 烤馬鈴薯
5F00 腌黃瓜
6000 番茄醬
6100 爆米花
6200 玉米片
6300 烤玉米
6400 菠蘿汁
6500 南瓜布丁
6600 燉南瓜
6700 醬烤茄子
6800 地瓜布丁
6900 烤地瓜
6A00 涼拌青菜
6B00 炒雞蛋
6C00 菜肉蛋卷
6D00 蛋炒飯
6E00 煮雞蛋
6F00 熱牛奶
7000 奶油
7100 乳酪蛋糕
7200 乾酪
7300 蘋果派
7400 蘋果醬
7500 蘋果燒
7600 蘑菇飯
7700 竹筍飯
7800 松菇飯
7900 壽司
7A00 果醬麵包
7B00 奶油烤麵包
7C00 葡萄麵包
7D00 葡萄醬
7E00 咖喱麵包
7F00 魚片
8000 煮魚
8100 雜錦壽司
8200 比薩
8300 烏東
8400 咖喱烏東
8500 天麩鑼
8600 烏東燒
8700 蕎面條
8800 天麩鑼面
8900 干燒伊面
8A00 燙蕎面
8B00 曲奇
8C00 巧克力曲奇
8D00 天麩鑼
8E00 冰激淋
8F00 蛋糕
9000 巧克力蛋糕
9100 消閑茶
9200 土司
9300 法國土司
9400 布丁
9500 築前煮
9600 賞月年糕
9700 年糕
9800 烤年糕
9900 回復草
9A00 失敗作
9B00 失敗作
9C00 失敗作
9D00 失敗作
9E00 失敗作
9F00 失敗作
A000 小魚
A100 中魚
A200 大魚
A300 烤飯團
A400 天麩鑼飯
A500 雞蛋飯
A600 粥
A700 熱蛋糕
A800 魚糕
A900 大學芋
AA00 炸肉餅
0001 月淚草
0101 貓薄荷草
0201 青色奇幻草
0301 紅色奇幻草
0401 三色花
0501 羊毛S型羊毛
0601 羊毛M型羊毛
0701 羊毛L型羊毛
0801 羊毛G型羊毛
0901 羊毛P型羊毛
0A01 羊毛X型羊毛
0B01 S型羊毛團
0C01 M型羊毛團
0D01 L型羊毛團
0E01 G型羊毛團
0F01 P型羊毛團
1001 X型羊毛團
1101 廢礦石
1201 銅
1301 銀
1401 金
1501 銀秘
1601 奧利哈剛
1701 金剛石
1801 月亮石
1901 沙漠玫瑰石
1A01 粉紅鑽石
1B01 亞歷山大石
1C01 賢者之石
1D01 鑽石
1E01 祖母綠寶石
1F01 紅寶石
2001 黃玉
2101 橄欖石
2201 蛍石
2301 瑪瑙
2401 紫水晶
2501 女神之玉
2601 河童之玉
2701 真實之玉
2801 未使用道具
2901 未使用道具
2A01 未使用道具
2B01 未使用道具
2C01 手鐲
2D01 項鏈
2E01 耳環
2F01 胸針
3001 雜草
3101 石頭
3201 樹枝
3301 烤地瓜料理瓶子
3401 番茄醬料理瓶子
3501 和狗玩得球
3601 海盜之寶
3701 古代魚化石
3801 空罐
3901 長靴
3A01 魚骨頭
3B01 卡蓮的葡萄酒
3C01 珀布利的泥団子
3D01 琳的音樂盒
3E01 讓瑪麗感動的書
3F01 艾莉的乾花
4001 cd1
4101 cd2
4201 cd3
4301 cd4
4401 cd5
4501 cd6
4601 cd7
4701 cd8
4801 cd9
4901 cd10
4A01 未使用唱片
4B01 未使用唱片
4C01 未使用唱片
4D01 未使用唱片
4E01 未使用唱片
4F01 創可貼
5001 女神答對100次證書
5101 香水
5201 克里夫身上掉下來的照片
5301 植物網路
5401 小矮人招待券
5501 包裝的裙子
5601 面膜
5701 化裝水
5801 防曬霜
5901 木材
5A01 黃金木材
5B01 牛羊牧草
5C01 雞飼料
5D01 猜拳100次女神證書
5E01 狗飛盤
道具箱:
02002958:xxXX 第一個格子(xx代表道具的數量)
0200295A:xxXX 第二個格子
XX道具表:
00 鐮刀
01 銅鐮刀
02 銀鐮刀
03 金鐮刀
04 秘銀鐮刀
05 詛咒鐮刀
06 祝福鐮刀
07 賢者鐮刀
08 鋤頭
09 銅鋤頭
0A 銀鋤頭
0B 金鋤頭
0C 秘銀鋤頭
0D 詛咒鋤頭
0E 祝福鋤頭
0F 賢者鋤頭
10 鐵斧
11 銅斧
12 銀斧
13 金斧
14 秘銀斧
15 詛咒斧
16 祝福斧
17 賢者斧
18 錘子
19 銅錘子
1A 銀錘子
1B 金錘子
1C 秘銀錘子
1D 詛咒錘子
1E 祝福錘子
1F 賢者錘子
20 灑水器
21 銅灑水器
22 銀灑水器
23 金灑水器
24 秘銀灑水器
25 詛咒灑水器
26 祝福灑水器
27 賢者灑水器
28 釣竿
29 銅釣竿
2A 銀釣竿
2B 金釣竿
2C 秘銀釣竿
2D 詛咒釣竿
2E 祝福釣竿
2F 賢者釣竿
30 牛種
31 羊種
32 蘿卜種子
33 馬鈴薯種子
34 黃瓜種子
35 草莓種子
36 包心菜種子
37 番茄種子
38 玉米種子
39 洋蔥種子
3A 南瓜種子
3B 菠蘿種子
3C 茄子種子
3D 胡蘿卜種子
3E 紅薯種子
3F 菠菜
40 辣椒
41 牧草種子
42 月淚草
43 貓薄荷
44 奇幻花
45 三色花
46 刷子
47 擠奶器
48 剪刀
49 鈴鐺
4A 動物葯
4B 青色羽毛
4C 萬步計
4D 飛行石
4E 女神秘寶
4F 河童秘寶
50 真實密寶
Ⅱ 櫻花和櫻桃花有什麼區別嗎
二者不是同一種植物
櫻花,別名山櫻花。屬薔薇科,落葉喬木。樹皮紫褐色,平滑有光澤,有橫紋。葉互生,橢圓形或倒卵狀橢圓形,邊緣有芒齒,先端尖而有腺體,表面深綠色,有光澤,背面稍淡。托葉披針狀線形,邊緣細裂呈鋸齒狀,裂端有腺。花每支三五朵,成傘狀花序,萼片水平開展,花瓣先端有缺刻,白色、紅色。花於3月與葉同放或葉後開花。核球形,初呈紅色,後變紫褐色,7月成熟。
櫻花原產我國長江流域和日本。性喜陽光,亦喜濕潤,根系淺,對煙及風抗力弱。櫻花花朵極其美麗,盛開時節,滿樹爛漫,如雲似霞,是早春開花的著名觀賞花木。
櫻花是從中國傳到日本的,櫻花原生中國。
許是出生在櫻花勝地的昆明,小時讀書在圓通櫻潮下的翠湖邊,整個青年時代都圍著圓通山和翠湖轉,而家居又長年居於螺峰街,年年到圓通山趕花潮,已是習俗,因此,便在生命中形成了難泯的櫻花情結,愛櫻花愛得深,研究櫻花便已研究出習慣。 尋覓過櫻花的原生地。受一些直淺的文述影響,以為它原祖籍是日本。後從一些植物志籍否定了此說,明白了「二源論」,櫻花產於我國和日本,而把我國列於前。直到上世紀80年代初期在北京工作時,見到一本日本學者撰著的具權威性的櫻花專著《櫻大鑒》,方明白「二源論」也不對,櫻花原生中國。
《櫻大鑒》說,日本櫻花最早是從中國的喜馬拉雅山脈傳過去的。櫻花的傳播像所有生物一樣呈放射性傳播。雲南與喜馬拉雅地域相近,自是最早受惠地區之一。所以,滇櫻花自古以來就聞名天下。這使日本有另一種傳說,稱日本櫻花的祖本,是由僧人從雲南帶回去的,這與有的日本人堅稱他們的祖先是雲南白族人一樣具有探索性。然而,櫻花是從喜馬拉雅山脈傳往日本,這更有可信性。
《櫻大鑒》還說,喜馬拉雅的櫻花傳往日本後,在精心培育下,在日本不斷增加品種,成為一個豐富的櫻家族。成為日本國花後,它更受關愛,也更受培養,出現觀賞性更強的高等品種。然而,至今幾種原生於喜馬拉雅的櫻花還在日本生長,如喬木櫻、緋寒櫻等。雲南櫻花與日本櫻花同屬,它是由原生騰沖、龍陵一帶的苦櫻桃演變而來,是一個變種,花由單瓣變重瓣,色由淡粉紅色變深粉紅色。這顏色便是與同為觀賞度很高的日本櫻花的區別,日本櫻花的花多為淡粉紅色。
至於常見有文稱中國櫻花傳自日本,這實為誤訛。這也與櫻花這個名謂在我國典籍中記載不多有關。因櫻花和櫻桃外觀很像,古人記述頗為含混,古代櫻花便不似別的名花那麼被人熟悉,但是在古老籍冊仍可覓到它的點點芳蹤。白居易有詩「小園新種紅櫻樹,閑繞花枝便當游」,便是描述了櫻花盛開的景況。明代於若瀛的詩中提到櫻花:「三月雨聲細,櫻花疑杏花」。而日本植櫻特盛,其名聲蓋過我國櫻花,便有了原生的假象。
這使人想到一題外話。我國是園藝花卉大國。現今世界上85%以上的花卉都源於中國。然而,號稱我國十大名花的牡丹、杜鵑、芍葯、月季等都被別國搶先注冊「國際身份」,使我國育出新種需先經他們認證。惟一未被搶注的只剩下桂花。在我落筆這一刻,是否已被搶注了也難說。聯繫到「櫻原日本說」,足讓人想到我們應加強這方面的研究與意識。
Ⅲ 婚禮蛋糕寓意是什麼 不同蛋糕有不同的意義
不同款的婚禮蛋糕蘊含著不同的意義,錦簇花朵成為婚禮蛋糕最甜蜜、自然的裝飾。用別致的造型、淡雅的色彩,為你們寓意提甜蜜愛情,昭示幸福生活。 來看下面介紹的婚禮蛋糕寓意。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之悠然向陽花簡約流暢的波希米亞風格緞帶將中世紀的傳統浮雕藝術惟妙惟肖地點綴在這款蛋糕上,諾大的義大利白色向陽花嵌入其中,一隻淡藍色的糖漿蜻蜓伏在花心裡酣然入睡。遠遠望去,好似少女頭頂的花草帽在春日陽光下靜美綻放。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之浪漫櫻花季蘊含清新、昭顯靜謐的綠色是這款三層杏仁蛋糕的主色調,嬌巧可愛的粉紅櫻桃花隨意地散落其中,跳躍出靈動氛圍。不經意間,使人憶起那櫻花繁盛的迷人景象。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之伊斯蘭風情用紅色打造冬日奢華婚禮伊斯蘭風情:摩洛哥的伊斯蘭建築聞名於世,這款三層蛋糕完美地融合了伊斯蘭清真寺的建築元素,它以翻糖和蛋白糖霜營造出優美的外形和華麗的雕花,包括紅褐色的紋身花紋及繁復的刺綉圖案。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之純凈白花瓣具有珍珠光澤的白色糖霜製作而成的五瓣小花錯落有致地堆疊在三層的嫩粉色糕身上,時而含苞待放,時而完美綻開。沒有紛繁復雜的設計,卻隨處可見溫馨典雅的暖春格調。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之少女裙飛揚糖霜做出的多色花朵優雅地紛飛散落開來,勾勒出了少女裙擺般迷人的風姿。一粒粒嫩黃色的果仁珍珠均勻地點綴在裙擺之上。濃郁的酒心巧克力口味是該款蛋糕隱含的另一個亮點,那似醉非醒的浪漫口感沁人心脾,令人久久不能忘懷。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之雕塑藝術感告別了傳統概念上的端正方塊及質朴圓底,設計師另闢蹊徑,選擇了立體感極強的疊加式六邊形作為基礎糕體,精湛的孔雕技術賦予其恰到好處的動感旋律。頂端嬌艷欲滴的粉色芍葯錦簇盛開,彌漫春季芬芳。喜歡田園風格的新人們一定不能錯過此款!婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之簡約自然派這款融合了香草、芍葯、蘭花、鬱金香、山核桃等多種口味元素的方形婚宴蛋糕,在純手工捏制而成的嬌艷花朵的映襯下,猶如出水芙蓉般脫俗、自然,是崇尚簡約風格的新娘的最愛。婚禮蛋糕圖片婚禮蛋糕寓意之幸福蛋糕流線型蛋糕柔美浪漫,羅緞點綴的邊緣閃耀出雅緻光芒。糖霜製成的玫瑰和牡丹生動甜美,彷彿散發出陣陣清香。與花朵同色調的裝飾物搭配典雅的新娘姓名首寫字母,將純白的婚宴蛋糕裝扮得越發嬌俏可人。
Ⅳ 請問櫻花與櫻桃花有什麼區別
一、所屬不同
櫻花:在中國,櫻花被歸類為櫻屬。
櫻桃花:在中國,櫻桃花被歸類為桃屬。
二、種子不同
櫻花:櫻花的果實近球形,直徑0.7-1厘米,黑色,核表面略具棱紋。
櫻桃花:櫻桃花的果實顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高。
三、作用不同
櫻花:櫻花主要用作觀賞。
櫻桃花:櫻桃花主要用於產果。
(4)櫻桃花蛋糕圖片擴展閱讀
櫻花的主要品種
1、東京櫻花
東京櫻花的樹皮紫褐色,平滑有光澤,有橫紋。花與葉互生,葉片呈橢圓形或倒卵狀橢圓形,,表面深綠色,有光澤,背面稍淡。花成傘狀花,有白色、紅色、粉紅色,於3月與葉同放或葉後開花。
2、染井吉野櫻
染井吉野櫻是一種櫻花的園藝品種,是一種高度約5至12米的落葉樹。花朵有五枚花瓣,花色在花朵剛綻放時是淡紅色,而在完全綻放時會逐漸轉白,花期大約是三月底到四月上旬。
3、關山櫻
關山櫻俗稱「紅纓,花期3月底或4月初,花葉同開。花濃紅色,,不能結實,花梗粗且長,嫩葉茶褐色。小枝多而向上彎。秋葉橙黃可比銀杏,非常美麗。孤植、群植均可,也可作為行道樹栽植。
4、菊櫻
菊櫻的花蕾為紅色,花粉紅色,瓣色不勻。雌花萼復萼,4月上旬盛開,花期10天。它也是花期最晚的櫻花之一,開花時葉子已經全部長出並隱藏在花朵里。
5、御衣黃
御衣黃是一種重瓣櫻花,呈淡綠色,花的直徑3.5至4.5厘米,花瓣中心有綠色的線條,盛開後,綠色的線會逐漸變為紅色,花落的時候整個花瓣都帶有紅色。
Ⅳ 怎樣區別桃花,櫻桃花和櫻花呢
櫻花(P.serreulata),落葉喬木。高約5-25米。樹皮暗栗褐色,光滑而有光澤,具橫紋。小枝無毛。葉卵形至卵狀橢圓形,邊緣具芒半成熟齒,兩面無毛。傘房狀或總狀花序,花白色或淡粉紅色。徑2.5-4cm,花期4月-5月。棱果球形,黑色,7月果熟。
Ⅵ 菜餚盤飾的製作步驟是
方法1的 4:
選擇盤飾
1
盡量挑選可食用的盤飾。盤飾不僅僅是為了裝飾,它們同時也有改善菜餚風味及口感的作用。此外,選用可食用的盤飾,也避免了餐前先把盤飾移除的尷尬。
2
所有不可食用的盤飾必須擺在清晰可見的位置,並且容易移除。雞尾酒上的小雨傘和生日蛋糕上的蠟燭就是典型的不可食用的配飾,它們也很難用可食用的配飾來代替。但是,由於這些配飾都擺在很顯眼的位置,而且很容易移除,所以被誤食的可能性就大大降低了。記住,如果使用不可食用的配飾,一定要確保這些配飾也具有與小雨傘和蠟燭同樣的這些特點。
3
挑選口味濃重或清淡的盤飾。口味本身就很清淡的菜餚可能需要撒上一些香草或香料,但是並不是所有的菜餚都要配上口味很重的盤飾。如果菜餚本身的口味就已經很重了,那麼選擇盤飾的時候,就盡量避開口味重的,以免與正菜的口味相沖。[1]
4
盤飾的顏色和質地要與菜餚有所不同。作為盤飾的食物在顏色上最好能與菜餚形成對比,這樣盤飾就更加顯眼,更加令人覺得賞心悅目。同樣,質地上的對比也很重要,比如清脆爽口的蔬菜就能給一盤質地柔軟的菜餚增添不少情趣。
兩種不同的盤飾可以交替著擺在盤中,兩種顏色的對比也可起到很好的裝飾效果。你可以嘗試用番茄和黃瓜切成片來搭配,或是用兩種不同顏色的果凍塊來裝飾。
5
擺放盤飾。當菜餚的顏色剛好與盤飾形成對比時,食客就能立即被吸引住。假如菜餚本身的顏色就很豐富,那麼只要把盤飾直接擺在盤子或碗的邊上就好了。大多數盤飾都能以白色的盤子來襯托,而一些顏色比較鮮艷的盤飾則可能搖擺在深色的陶瓷盤子上,這樣效果會更好。
記住,盤飾主要是用來為菜餚做陪襯的,所以千萬不要用做藝術品的方式來做菜餚配飾,以免喧賓奪主。比如兩三片交錯擺放的盤飾,就可能勝過堆成一堆、或是沿著盤子邊緣擺滿一整圈的盤飾。[2]
6
注意溫度。冰凍的盤飾如果挨著熱氣騰騰的食物話就會融化,而即使是不考慮盤飾會因融化而走形,一碗熱湯就著冰冷的盤飾喝恐怕也不太合適。同樣地,熱的盤飾也不適合與冷的甜點搭配。[3]
- 用水果做盤飾
1
了解何時應該用水果來裝飾。大多數水果都比較甜,所以最適合取少量與甜點或沙拉搭配。柑橘類水果,如檸檬和酸橙,則非常適合做魚和口味較重的肉類菜餚的盤飾,當然也可以與水果類菜餚本身及甜點搭配。
柑橘類水果可以切成圓片、扇形或絲狀,都是非常美觀的,具體建議可參照下文。
2
把水果切成簡單的方塊狀。挑選內部分成小塊的或有紋理的水果,像橘子和獼猴桃就是不錯的選擇。你可以在水果中央摳出一個長方形塊,然後再切成簡單的薄片。[4]
挑選不同顏色的水果。不同顏色的水果搭配時,紋理就不必太講究了,像哈密瓜和芒果就可以,你可以把這些水果切成方塊,也可以用挖球器挖成一個個小球。
3
做「草莓扇」。把草莓洗干凈,擦乾。用水果刀從草莓的尖端開始向頂部切4-5刀,但是莖的部分不要切斷。然後輕輕把薄片展開,放到盤子里。
4
做「櫻桃花」。從櫻桃底部縱向切一刀,切到大約2/3的位置,然後轉過一點,再像這樣切兩刀,最終把櫻桃切成六瓣。把「花瓣」輕輕往外掰,然後壓平。[5]
你還可以在「櫻桃花」的中心放一小塊甜味的水果,或是其他可食用的裝飾物,然後在下面墊一兩片薄荷葉。
5
做「糖霜水果球」。挑選比較結實的水果,洗干凈,擦乾。然後將蛋清分離出來,用打蛋器打至起泡的狀態。接著在水果上澆一層薄薄的蛋清,最後撒上砂糖,使其外表看起來像蒙著一層霜一樣。[6]
6
做「蘋果天鵝」。如果你家有比較鋒利的小刀,時間也比較充足,那麼就可以嘗試用蘋果來雕刻一隻天鵝。蘿卜或者其他比較堅硬、個大的水果和蔬菜也可以用來雕刻。
其他比較復雜的雕刻盤飾也可以用作中央盤飾或用於特殊場合。你在網上搜索「泰國水果雕刻」或「食品藝術」,就能找到各種造型的水果盤飾。
- 用蔬菜、鮮花及草葯裝飾
1
這一類盤飾一般用於口味比較重的菜餚。蔬菜和鮮花最適合與沙拉、肉類、蔬菜、意麵以及米飯搭配。如果你不確定要用什麼蔬菜或鮮花,那麼不妨選用本身就包含在菜餚中的食材,或盡量挑選類似黃瓜或大蘿卜這樣口味較淡的食材。
2
用胡蘿卜或黃瓜雕花。將半截黃瓜或胡蘿卜洗干凈,刨去骯臟而又坑坑窪窪的外皮。然後用水果刀從上到下切出長長的一條,但是不要切斷。用同樣的方法沿黃瓜或胡蘿卜外圍切出「花瓣」,如果裡面的部分還夠,就再切一層花瓣。最後把中間沒有切開的部分割掉,再把花瓣輕輕向外掰。[7]
3
做「番茄玫瑰」。將番茄的外皮以螺旋狀一圈一圈往下撕,越往下就要使番茄皮越窄。把撕下來的皮緊緊捲起來,松開時就能呈現出花朵的形狀了。[8]最窄的末端可能需要卡在兩圈番茄皮之間來固定,或者用牙簽將整朵花固定住。
4
做蔬菜鏈。洋蔥、辣椒以及中心掏空的黃瓜,都可以切成一個個圈圈。如想做得更華麗一點,就可以在圈圈上切一個開口,然後使其兩兩相扣,形成一條鏈子。這樣的蔬菜鏈可以搭在食物的最上方,然後一圈一圈繞到盤子底部。[9]
5
用食用色素染過的洋蔥來裝飾。把洋蔥切成幾瓣,但是根部不要切開。然後放到水裡蘸一蘸,去掉洋蔥的氣味,再浸到食用色素中,20-30分鍾後就能染上一層淡淡的顏色了。[10]
6
選用可食用的花。紫羅蘭、玫瑰、天竺葵以及金盞菊都是可食用的花,但是並非所有花都可食用,選擇食材時一定要去仔細了解,因為有的花是有毒的。長在路邊或有污染源地區的花絕不可食用,噴過殺蟲劑以及不明品種的花也不可食用。可食用的花其實就那麼幾種,而且最好也不能常吃,因為可能會引起消化不良[11]。然而,話又說回來,花卉同時也是最常用、也是最漂亮的盤飾。
不同品種、不同花季、不同生長環境的花味道也不同。每挑選一種花之前,你都要先摘一片花瓣嘗一下,不論你之前有沒有嘗過與之屬於同一品種的花。
7
用一小枝草葯來裝飾。在盤中放一枝歐芹是最簡單也是最常見的裝飾方法,這種方法最適合於肉汁鮮美、口味濃重的菜餚,因為歐芹能以其自然清新的口味使菜餚達到一種平衡。你也可以用迷迭香、薄荷或其他草葯,但是一定要記得把不可食用的莖那一部分先去掉。
有時候你也可以只是在盤子里撒一點葯草磨成的粉或是香料。辣椒粉和姜黃這些顏色鮮艷的粉狀物都可以起到很好的裝飾效果。
- 用甜點中的食材裝飾
1
用巧克力醬畫出圖案。你可以把巧克力醬灌在裱花袋中,然後直接在甜點或盤子上畫出圖案。如想畫比較復雜的圖案,那就可以在墊好蠟紙的烤盤里先畫好圖案,然後小心翼翼地把烤盤放入冰箱或冰櫃中,冷凍十分鍾左右後,巧克力就會冷卻變硬了。[12]你可以把巧克力圖案插在冰淇凌上,或者平放在涼的甜點中。
你可以交替使用黑巧克力、白巧克力及牛奶巧克力來繪制顏色豐富的圖案。
2
用水果蘸巧克力。草莓、葡萄以及其他水果切成的小塊都可以蘸取巧克力,做成美味的甜品。作為盤飾的話,就可以把蘸過巧克力的水果串在竹簽上,多做幾串這樣的水果串,然後把竹簽末端並攏插在沙拉碗或者甜點上,使水果串呈現為扇形。
3
糖衣鮮花。挑幾朵沒有噴灑過殺蟲劑的可食用花朵,最好還要有香味。然後將蛋清打至起泡狀態,用刷子在花朵上刷一層。接著在花朵上撒一些白砂糖,這樣的盤飾可以少量澆在八寶飯這一類甜點上。
4
用明膠粉和模具製作盤飾。無論是花草茶還是果汁,只要是有味道的液體都可以和明膠粉混合。根據明膠粉包裝上的說明將其加熱,然後倒入模具中,等待明膠凝固。如果你沒有模具,那麼也可以自己動手將明膠塊切成方形、鑽石形或者其他形狀。
你也可以用沖調湯和有味道的草葯做出美味的明膠塊。
如果你需要經常做菜餚裝飾,那麼最好去買一套高質量的刀具,並且要經常打磨。這樣的刀在做食品雕刻的時候會讓你覺得如魚得水。
方法2的 4:
方法3的 4:
方法4的 4:
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Ⅶ 車厘子花和日本櫻桃花的區別
花和日本櫻花的區別是日本櫻花比較那個3萬多也比較小,而且開花期也比較短,早早地就落完了,而車厘子話可以登很長時間