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粉色切開蛋糕圖片

發布時間: 2022-05-27 00:52:50

A. 誰有圖,就是那種小時候吃的粉色塑料底透明蓋子的奶油小蛋糕,上面有皮筋綁著的

只找到這種的。。。

B. 粉色生日蛋糕怎麼

食材明細
淡奶油600ml
8寸圓形戚風蛋糕一個
草莓適量
細砂糖50g
色素適量

1
烤好的戚風蛋糕脫模出來,用蛋糕分層器均勻分成三片。

2
淡奶油加細砂糖打發至濕性發泡即可。

3
第一片蛋糕片表面抹上一層奶油,草莓切片,均勻鋪在奶油上。

4
然後接著第二片蛋糕,繼續抹上一層奶油,一層草莓切片,最後蓋上第三片蛋糕。

5
然後將蛋糕抹平。

6
奶油加適量粉色色素,繼續用打蛋器打發至硬性發泡。

7
將奶油分別調成三種顏色,深粉,淺粉和白色,裝入一次性裱花袋中,剪同樣大小的口備用。

8
用裱花袋先給蛋糕側面豎著擠上圓球,從蛋糕底部到頂部,分別是兩個深粉,兩個淺粉,一個白色。

9
擠好之後,用勺子背將圓球向後抹一下。

10
然後將蛋糕頂部,按照畫圈的方式,一圈一圈的擠上奶油。

11
簡單又好看的一個生日蛋糕就做好了

C. 粉色方形生日蛋糕圖片

上網查黑色巧克力蛋糕

D. 粉色的蛋糕圖片

E. 粉色蛋糕怎麼做

自己動手做的粉色漸變千層蛋糕,家人都說好,味道也是棒棒的

很多人看到這種精緻的千層蛋糕,感覺只能花錢買了,要是自己做肯定沒有這個技術。可實際上,我不就是一個平民百姓嘛,可是我一樣可以做出一個彩色的漸變千層蛋糕。多了不用說,咱們直接看下圖呀!

好了,好了,多了咱就不多說了,直接上手開做吧,我分享的可都是我的秘笈呀,一定要看仔細了。過程有點多,但實際上很簡單。看到結尾,我會給你來個小總結。

材料准備

30g黃油隔水加熱,篩入100g低筋麵粉

打兩個雞蛋,加入240ml純牛奶和30g細砂糖。

過篩去除雜質。

這個過程是不是很想有,怎麼說呢,看上去就很有食慾的感覺嗎。可是,這個雜志貌似有點多呀!這怎麼辦,我應該改良一下做法。

所以我這次先過篩了低筋麵粉,相信效果就會好多了。

先加入兩個雞蛋,後加入黃油,然後用力的攪拌,一定要盡量的攪拌到沒有顆粒哦。咱們精工出細活,這個千層蛋糕真的不難做,就是費點時間哈!(給你打氣加油,堅持就是勝利!)

最後過篩好的麵糊,緊貼蓋了一層保鮮膜,放入冰箱冷藏,這樣可以把沒有乳化好的黃油吸附到保鮮膜上,做出來的餅皮也會更加光滑。

下面,咱們來做不同顏色的顏料。咱們這可都是純天然的健康顏料,就一個火龍果和芒果就搞定了。

首先,你需要想辦法,把它們攪碎,如果你有打汁機那就好辦了,要不然就只能手動了。

芒果也是同理哦。

看,想要做千層蛋糕的冰皮,有這幾樣就夠了。

製作餅皮

下面就是一個比較關鍵的步驟了。切記,火候是十分重要的,一定要小小小小火,就是很小的那種,如果還是覺得鍋很容易糊,那麼可以是不是得把鍋抬起來,所以我這種小鍋就很適合女生啦。

一開始可以試一個或是兩個的,糊了也不要緊,我也會糊的。每一次加一點顏色進去,最後就是漸變顏色了。不會的,可以再看看視頻哈!

千層蛋糕就是這樣做好的

然後再來做奶油,這個就很簡單了,打發一下就行了,沒有打蛋器,加點糖手動打發也很快,主要是要選擇一個好用的奶油。

然後就這樣,一層餅皮,一層奶油,一層餅皮,一層奶油的就做好啦。當然,你還需要切邊,把它切圓,如果這個覺得難,實在不行你就切成方塊唄。我這個千層蛋糕也就十幾層,但是效果已經很好啦!

來來來,再來一張特寫,漸變的顏色是不是很明顯呢?第一次做就能做成這樣,你說它難是不難!我做好的這個成本其實還不到50元,因為中間也浪費了少量的食材,要不然還會比這個還大一些呢!

通過我這個教程,發揮自己的想像,你就能做出更多顏色和形狀的千層蛋糕啦。

好了,這次的千層蛋糕就分享到這里啦,有什麼問題可以給我留言哦,我一定會第一時間回答的。記得關注我哦!一定要關注和點贊還有轉發呀,謝謝各位了!

F. 請指點下「粉色迷情」心型蛋糕的做法

材料


八寸戚風蛋糕一個,草莓,七寸心型慕絲圈,安佳淡奶油,裝飾用的銀色糖珠,草莓味的粉色「高樂高」一包


做法


1.戚風蛋糕橫切成三片,用心型慕絲圈把蛋糕切成心型,淡奶油分兩份,一份加糖完全打發;一份加「高樂高」和糖之後完全打發,便成粉色奶油,這是從瑤瑤媽媽那裡學來的,謝謝瑤瑤媽。草莓切成丁


2.把一片蛋糕片放在轉台上,抹上白色奶油鋪上草莓丁,用另外一片蛋糕片蓋上,另外一片做法同樣


3.把粉色的奶油抹在整個蛋糕的表面上,盡量抹平。抹好後在蛋糕周圍擠上小花


4.把兩個草莓的葉子切掉,再把草莓的頂切掉,把草莓底座放好在蛋糕上,擠上一團奶油,用銀色糖珠做小人的眼睛嘴巴,再把草莓頂蓋上,便是草莓小人了。再在蛋糕上撒點銀色糖珠裝飾即可。

G. 最好吃的海綿蛋糕在這里,還是粉色的喲

用料

大號雞蛋(室溫) 4個

白砂糖 80-150克

香草精 1小勺

融化的無鹽黃油 1條(113克)

中筋麵粉 115克

全脂或低脂牛奶(溫熱,和體溫差不多的程度) 500克

魔法蛋糕的做法

  • 烤盤抹油或鋪烘焙紙備用。烤箱預熱325F(160攝氏度)。
    融化黃油到液體狀,放涼到室溫備用。

  • 進行分蛋。
    蛋黃蛋清分別裝在無水無油的盆里備用。

  • 打發蛋白。打發到乾性發泡,即有直挺的小尖角狀態。備用。

  • 放在烤盤里放涼到室溫,大概2-3個小時。
    然後蓋保鮮膜放冰箱里2個小時左右幫助定型,這樣特別好切。

  • 吃時候可以表面撒糖粉。或打發奶油配草莓等水果。

  • 小貼士

    1,要用一體烤盤,千萬不要用分體的烤盤,麵糊像湯一樣,用分體烤盤會漏。

    2,一定要有烤箱溫度計,看看自己烤箱的實際溫度。熟沒熟的判斷標准除了上面說的,還是就是移動烤盤的時候如果蛋糕像果凍一樣晃悠,就說明還沒熟。

    3,火大了的情況就是,蛋糕表面已經上色好了,但是蛋糕體還是會像果凍一樣晃動。要在烤到30分鍾左右檢查上色情況,如果已經上色就輕蓋一層錫紙。我在30分鍾的還是白白的顏色。

    4,第7步要用低速打,否則湯汁四濺啊。

    5,烤盤的大小很關鍵,一定要用20*20的方形烤盤,玻璃的也可以。烤盤大了,蛋糕薄了,分層就不明顯了。

    6,開裂和回縮都是正常,不用擔心。

    7,要想三層分出的大小均勻,這個真是拼運氣的事。材料品牌、麵粉吸水性、牛奶含脂量、溫度、濕度、操作手法都有可能影響到效果。

    8.密封冷藏保存,3天內吃完。

    9,補充一位廚友經驗:材料減半,用六寸圓模剛好,150度中下層35分鍾

    10,有廚友用低粉做過,也成功了。

    11,謝謝@葉知秋_7hsy的關於開裂嚴重的解釋:蛋清打的太硬,太發,水分被打幹。還有一種,要是上面開裂,考慮是不是上火太高了!

    12,適量增加一些抹茶粉、可可粉,就是抹茶口味、巧克力口味。

H. 這種蛋糕的粉紅色是什麼做成的

就是巧克力裡面調點食用色素,有很多種顏色的