❶ 蛋糕上可以裝飾的葉子有哪些
其實能在蛋糕上裝飾的葉子有很多,比如薄荷、葉法香、荷蘭芹、留蘭香草葉等
❷ 彩泥做蛋糕的方法
彩泥是日常生活中常見的一種物品,其對於孩子來說大有益處,不僅可以幫助開發想像力,還可以對手力,腦力,身體協調力等都起到很好的鍛煉作用。今天來給大家介紹一種適合和孩子一起做的彩泥蛋糕,既能進行陪伴,又有利於身心的健康。
開啟分步閱讀模式
工具材料:
黃色,紫色,紅色彩泥 剪刀 自帶三件套
操作方法
01
在將製作此次彩泥蛋糕所需要用到的材料都准備好之後,取適量的黃色彩泥,首先搓成圓球狀,之後再用手掌來輕輕按壓,使其呈現出厚餅狀。
02
再分別取適量的白色和粉色彩泥,將白色彩泥搓成長條狀後,分成大小均勻的五份,然後搓成小圓球狀。
03
將粉色彩泥搓成長條狀,並分成五份,同樣搓成小圓球狀,用來當作裝蛋糕底部的綵球,以有效幫助增加美感。
04
將揉搓好的白色,粉色圓球隨意的粘貼在剛才做好的黃色彩泥周圍,注意間隔距離應盡可能的保持一致,不要太過稀鬆或緊湊。
05
取適量的紫色彩泥,在搓成圓球狀後用塑料擀麵杖來按壓成薄片,之後再用塑料小刀在上面裁剪出四個長方形狀,用來當作蛋糕的綵帶。
06
將長方形狀彩泥粘貼在黃色彩泥的上面,之後再取少量的紅色彩泥,搓成圓球狀後用塑料小刀按壓成長片狀,然後以從左到右的順序來捲成花朵狀,再用剪刀將多餘的部分剪去,只留下頂部的花蕊。
07
將製作好的花蕊放在剛才的紫色彩泥中心處,並適當的進行整理,這樣一個既簡單又好看的彩泥蛋糕就做好了。
特別提示
不要讓孩子使用剪刀
❸ 常用於蛋糕或者西餐裝盤的葉子,有哪些呢
有薄荷葉發香葉,呃,包括食用花迷迭香百里香都是可以用來裝飾的。
❹ 鮮奶蛋糕的葉子裱花袋怎麼剪
1.首先要有大張的烤箱用的油紙(parchmentpaper),裁剪為正三角形。我用的油紙是38厘米寬的,所以三角形的兩個直邊,都是38厘米的。
2.如圖示,將左上角捲起成尖角狀,再將右下角卷在尖角外面。
3.邊邊要對齊,不要看上去有縫,這樣不容易漏。
4.為了使裱花袋更牢靠,將捲起的角縮小,使得有更多的紙重疊起來。
5.圖4拇指處,往內翻,折起。
6.折起處,撕兩道口子,這樣是起到了固定的作用。
7.在尖角頂部,撕去(或者剪去)部分紙。
8.把金屬裱花嘴從裡面推出來,就可以用來裱花了。(這一步,也適用於套入裱花嘴的轉換器)
9.演示一下,填入內容。不要填太滿,2/3就差不多了。
0.上部按平封口,將兩邊的角折下來。
11.上面的尖角也折下來,這樣內容就不容易從上面逃出來啦!
12.完成了,可以裱花了!
❺ 西餐.甜品裝飾用的什麼葉子
一般用薄荷 Mint葉子還有荷蘭芹葉子。
相對於其他香草,薄荷是比較多人熟悉的,味道清涼,在飲料、甜品、蛋糕中使用較多。
用途:可用於去除魚及羊肉腥味,或搭配水果及甜點。通常使用在冷盤上,直接將葉片擺放於沙拉和甜點上做裝飾。 由於它是甜品上綠色裝飾的最佳選擇,我常用它來裝飾甜品。
荷蘭芹也稱香芹
香芹是一種營養成分很高的芳香蔬菜,其中以胡蘿小時素及微量元素硒的含量較一般蔬菜高。每100克嫩葉片中含蛋白質3.67克,纖維素4.14克,還原糖1.22克,胡蘿卜素4.302毫克,維生素B1 0.08毫克,維生素B2 0.11毫克,維生素C76~90毫克,鉀693.5毫克,鈉67.01毫克,鈣200.5毫克,鎂64.13毫克,磷60.42毫克,銅0.091毫克,鐵7.656毫克,鋅0.663毫克,鍶1.164毫克,錳0.7603毫克,硒3.89微克,有害元素鋁的含量也較高,為8.374毫克。
香芹的葉片大多用作香辛調味用,作沙拉配菜,水果和果菜沙拉的裝飾及調香。香芹葉可除口臭,如吃蔥蒜後,咀嚼一點香芹葉,可消除口齒中的異味。
香芹的果實 (即種子)和根群中還含有利尿精油,英中含有類黃酮的成分,有利尿和防腐作用。果實中利尿精油的含量為2.6%,根中的含量為0.1%~0.3%,所以果實的葯效要比根的葯效高。在西方國家,醫學界把香芹推薦用於治療膀胱炎和前列腺炎的蔬菜膳食譜中,或與利尿草葯混合使用。
❻ 裝飾蛋糕最好的方法是什麼
裝飾蛋糕是製作蛋糕最有趣和獨特的部分之一。如果你是一個裝飾初學者,你可以專注於簡單的技巧,比如在糖霜蛋糕上做一些簡單的設計,或者在上面裝飾一些裝飾品。對於更有經驗的裝飾師,可以在蛋糕上塗上翻糖,然後把材料做成有趣的紋理。
為蛋糕選擇一種糖霜。
使用任何足夠厚的糖霜粘在蛋糕的頂部和邊緣。如果你的糖霜太稀,無法用抹刀塗抹,可以加入糖粉,直到它變稠。考慮使用:
奶油或維也納奶油
奶油乾酪糖霜
棉花糖結霜
皇家結冰
瑞士或義大利的蛋白奶油
把翻糖做成花或人形。要做一朵花,把一塊方旦糖捲起來,切成長條。把帶子對折,然後緊緊地裹住它。然後捏住花的底部,把它塗在蛋糕上。你也可以使用翻糖來創造任何你喜歡的人物,如人,動物,或植物。
把水果放在蛋糕上。
盡量使用任何應季水果,以配合蛋糕的味道。例如,如果你要裝飾一個夏天的檸檬蛋糕,在上面放一些新鮮的漿果,比如藍莓、蘋果、菠蘿、橘子 .
❼ 西餐跟蛋糕常用於裝飾的植物葉子叫什麼名
一般的有,鮮薄荷葉 鮮迷迭香 荷蘭芹 九層塔 滿天星 蘭花 黃瓜 竹葉 心裡美等等
❽ 慕斯蛋糕要如何裝飾比較好看
簡單點用水果裝飾就很好看了的,例如:芒果粒,櫻桃,草莓,藍莓,無花果,小金桔等,再搭配薄荷葉,迷迭香等葉子做裝飾就可以了,希望我的回答能幫助到你