『壹』 求抹茶熊貓蛋糕的做法
用料:
1、低筋麵粉150克。
2、雞蛋4個。
3、白糖160克。
4、牛奶80克。
5、調和油80克。
6、抹茶粉5克。
7、泡打粉5克。
8、塔塔粉0.5克。
9、鹽2克。
10、糖霜適量。
做法:
1、將雞蛋蛋黃與蛋清分離分裝。
2、在裝蛋黃的盆里放加牛奶、鹽、調和油、60克糖攪拌均勻。
3、篩入低筋粉、抹茶粉、泡打粉。
4、攪拌均勻成無顆粒的麵糊。
5、將蛋白打至粗泡。
6、加入剩下的100克白糖、塔塔粉打至提起打蛋器尖端不下垂。
7、分三次挖出蛋白與麵糊拌勻。
8、倒入蛋糕模中,再端起模具在桌上敲一下振出氣體。
9、放入已預熱180度烤箱下面第二層,上下火烤35—40分鍾。
10、取出後將蛋糕倒扣,冷卻後脫膜。
11、取一張白紙,剪出自己喜歡的圖案(就是你喜歡的熊貓圖案)。
12、將蛋糕切成自己喜歡的形狀的塊。
13、把剪好圖案的紙模鋪在切好的蛋糕上,篩上糖霜。
14、取下紙模後即可裝盤食用。
主料
六寸戚風蛋糕坯2個 淡奶油800g
細砂糖70g
輔料
奧利奧餅干 椰蓉
熊貓造型蛋糕的做法步驟
熊貓造型蛋糕的做法圖解11. 烤好倆個六寸蛋糕晾涼備用;
熊貓造型蛋糕的做法圖解22. 如果模具足夠的話,直接可以直接烤倆半球形蛋糕坯;
熊貓造型蛋糕的做法圖解33. 平剖備用,圓柱坯子注意剖的兩片厚度不一樣,取1/3處剖開;半球形的隨意;
熊貓造型蛋糕的做法圖解44. 把圓柱形的改成半球形示意圖;靈魂畫手,不要在意這些細節~
熊貓造型蛋糕的做法圖解55. 剖開的樣子
熊貓造型蛋糕的做法圖解66. 這里能看到,圓柱形的平剖厚度不一樣哈,偏厚的切改成半球形;
熊貓造型蛋糕的做法圖解77. 事先堆疊一下看效果;
熊貓造型蛋糕的做法圖解88. 調整,實際上頭部是這樣重疊加高的~(頭部底部蛋糕坯挪到到屁股部分)
熊貓造型蛋糕的做法圖解99. 堆疊示意圖:
切修蛋糕,其中頭部比身體小一點好看,所以頭部切去一部分;頭部和身體底部蛋糕片修成上大下小形狀。邊角料不要扔掉,可以拿來墊高尾部。
熊貓造型蛋糕的做法圖解1010. 淡奶油加糖打發;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1111. 到硬性發泡,可以裱花的程度;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1212. 蛋糕片放奶油,撒水果粒;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1313. 再抹上奶油固定;重復以上步驟堆好蛋糕;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1414. 表面塗一層奶油;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1515. 抹光滑,不需要很光滑,只要沒有特別明顯的褶皺就可以;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1616. 撒上椰蓉;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1717. 奧利奧裝飾上五官和四肢;
熊貓造型蛋糕的做法圖解1818. 奶油畫出眼睛,再插上生日卡片裝飾就好啦
『叄』 熊貓不走蛋糕蠟燭煙花怎麼用
蠟燭煙花的使用方法如下:
1.將蛋糕包裝打開,並找出生日蠟燭。
2.在蛋糕上找一個合適位置並將蠟燭按具體數量插好。
3.在蛋糕上找一個合適位置並將蠟燭按具體數量插好。
註:建議在使用生日蠟燭的時候下面有一個方便插蠟燭的載體,因為普通的蠟燭插入蛋糕、點燃引線後,蠟油會順勢流入蛋糕上,從而污染蛋糕,將蠟燭拿走後,也會在生日蛋糕上留下孔洞,容易破壞生日蛋糕的整體美,同時點燃生日蠟燭時也要注意安全。
熊貓不走蛋糕(惠州市熊貓不走烘焙有限公司),首創「產品+服務」模式,通過線上下單,熊貓人免費送蛋糕上門,提供跳舞、魔術等表演,致力於「讓每個人的生日更快樂」。
『肆』 小熊貓奶油蛋糕的做法,小熊貓奶油蛋糕怎麼做
食材
- 主料
淡奶油
2盒細砂糖
40克6寸戚風蛋糕
1個7寸戚風蛋糕
1個芒果
3個奧利奧餅干
1小包- 輔料
椰蓉
適量
1.用瓷碗分別做6寸和7寸的戚風蛋糕。
2.淡奶油2盒、細砂糖40克 芒果3個 奧利奧餅干一小包 椰蓉備齊。
3.兩個蛋糕涼後從中間分別剖開,小的蛋糕從頭切一小部分出來,然後拼成熊貓的樣子
4.奶油里加40克的糖粉用電動打蛋器打發。
5.打發到拉起角就行了,軟些的奶油比較好抹平。
6.去皮的芒果切成小塊。
7.先在蛋糕表面抹一層奶油,然後鋪上芒果塊。
8.在芒果上再抹上一層奶油,最後蓋上另一層蛋糕。
9.切下的四小塊擺在最上面,增加它的高度。
10.在蛋糕的表面均勻的抹上奶油,並用黃油刀抹平。
11.在整理好的熊貓身上篩上椰蓉,旁邊部分可以用撒的方式讓熊貓全沾上椰蓉
12.用奧利奧餅干給小傢伙按上耳朵,眼睛和四肢的餅干可以用剪刀剪小圈按上。
13.看!我就變成了一隻活潑可愛,憨態可掬的小熊貓
『伍』 熊貓蛋糕萌萌噠的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
戚風蛋糕 八寸 六寸各一個
動物奶油 一升
新鮮水果(可用黃桃罐頭) 若干
德芙巧克力 一塊
糖粉 打發奶油用適量
原味奧利奧四塊
熊貓蛋糕~萌萌噠的做法
戚風坯 水果 淡奶油 巧克力 戚風方子從下廚房搜索 用那個「超級簡單六寸兩蛋」的方子
生日蛋糕完成。萌萌噠。一周歲啦。第一個生日!第一個蛋糕。
『陸』 如何存放蛋糕
如何才能更好地把蛋糕保存起來呢?
1
將蛋糕用保鮮膜包上,放在陰涼通風的地方,或是放在冰箱冷藏室內。
2
廚房用紙巾打濕後稍微擰干,以不滴水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上,可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來,高度比蛋糕體略高,用濕紙巾蓋上去,然後用保鮮膜包好。
如果買來的蛋糕已經有紙盒包裝,那麼打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上,再蓋上蓋子,包上保鮮膜。之後放到冰箱冷凍。值得注意的是,這樣的冷凍方法適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的話,還是不要冷凍了。這些辦法只能減緩麵食品變硬的速度,只要時間不要過長,都能有一定的效果。
3
將蘋果切開,然後放進裝蛋糕的盒子內與蛋糕一起保存,與蘋果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,蘋果的香味還能讓蛋糕更香!
4
把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鮮的麵包,當麵包發硬時,要及時換1塊新鮮的,這樣蛋糕能保鮮時間可以稍微延長。
5
吃不完的蛋糕可以分成幾份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。
注意事項
1
在溫度較高的季節購買鮮奶蛋糕後,應盡快放到冰箱冷藏櫃或蛋糕櫃里。如果在夏季,最好途中的運輸工具也有空調設備。一時沒吃完的蛋糕,要及時放入冰箱,並確保在蛋糕保鮮期內食用。
2
在購買裱花蛋糕時,除了選擇信譽良好、持證經營的廠家生產的各式蛋糕外,還要查看它的生產日期,盡量選擇當日生產的蛋糕。
3
無論在哪個季節,在4℃條件下保存的鮮奶蛋糕,隨著時間的延長,大腸桿菌、細菌總數及真菌等微生物指標均還是會有明顯增長趨勢,但均未檢出致病菌。所以東菱君建議做好的蛋糕及時吃完哦!
『柒』 熊貓瑪德琳蛋糕怎麼做
1、半個檸檬皮切成屑,和細砂糖混合放置1個小時,待香味飄出即可使用。檸檬皮要盡量用刀削去白色的部分,只選擇靠外層的黃色部分,否則口感會發苦發澀。
2、低筋麵粉和泡打粉混合後過篩。
3、碗里打入雞蛋,並倒入細砂糖和檸檬皮屑混合物。
4、用手動打蛋器攪拌均勻。完全混合均勻即可,不要將雞蛋打發。
5、加入少許香草精。
6、倒螞運入過篩後的低筋麵粉,繼續用打蛋器攪拌均勻。
7、一直攪拌到完全混合均勻,混合物呈濃稠的泥狀。
8、把黃油加熱溶化以後,倒入混合物里(最好趁黃油溫熱的時候倒入)。
9、再次用打蛋器攪拌均勻,攪拌到混合物成為光滑的泥狀後,放入冰箱冷藏1個大衡小時,從冰箱取出麵糊。這時候麵糊已經凝固。在室溫下放置片刻,待麵糊重新恢復到可流動的狀態時,把麵糊裝入裱花袋,擠入瑪德琳模具滾物做。大約9成滿。(如不使用裱花袋,也可用勺子把麵糊挖入模具)。
10、將模具放入預熱好的烤箱,上下火190度,烤13-15分鍾。圖中是烤到9分鍾的時候,此時瑪德琳背面已經出現高高的鼓包了。
『捌』 熊貓蛋糕的做法,熊貓蛋糕怎麼做好吃,熊貓蛋糕的家常
材料動物淡奶 460g 砂糖 40g 植物奶油 80g 哈密瓜粒 適量 香草精 適量 巧克力勾線膏 6寸方形蛋糕胚 1個
做法1. 動物奶油打發,哈密瓜去皮切丁,戚風蛋糕胚剖成3片
2. 放一片蛋糕體,魔一層奶油,在上面加上哈密瓜粒,放上第二片蛋糕(重復該項一次)
3. 表面抹平
4. 用牙簽畫出圖形,然後用勾線膏描線
5. 植物奶油分別調好顏色,填入具體位置
6. 具體可參見:機器貓蛋糕的過程圖