1. 小熊蛋糕的做法
1、將 低筋粉和泡打粉過篩。2、黃油小火加熱至溶化後放溫。3、蛋白加入砂糖打發均勻。4、加入低粉拌勻。5、最後倒入黃油。6、混合均勻即可。7、模具抹上一層黃油。8、將麵糊裝入模具，約8分滿。9、烤箱200度預熱，中層，約15分鍾。10、稍涼後脫模。11、巧克力加熱至溶化，用牙簽畫出小熊的眼睛，嘴巴，掌印。
2. 小熊蛋糕機做蛋糕配方竅門
蘿卜絲炒榴槤
用料
雞蛋 2隻 單個的重量約50~60g
底筋麵粉或自發小麥粉 100g
糖 60g
泡打粉 2g
牛奶或水 30g
小熊蛋糕機超詳細不回縮教程的做法
第一步：先放雞蛋和糖攪拌
第二步 放之前稱好的100g麵粉
第三步：把麵粉和雞蛋等材料混合（注意如果面團是這個狀態是過度乾燥的，需要加點水或牛奶 ）
第四步：加牛奶和泡打粉攪拌 （這個是加了大約20~30g左右牛奶後的狀態，面團拉起可以成緩慢滴落狀，滴落後的蛋糕糊不會消失太快會停留一段時間「水不可以加太多，避免烘烤完蛋糕冷卻後凹陷」）
第五步 機器預熱完畢後加油（防止粘鍋） 注意這里的放油步驟需要是預熱完畢後再放哦
第六步 倒蛋糕糊
成品
提示：泡打粉可放可不放（口感喜歡相對硬一點的可以不用放）這個是沒有放泡打粉製作出來的，蛋糕體的組織膨脹沒有怎麼好會厚實一點，所以口感上會相對添加了泡打粉的會硬
清洗完機器後可這樣倒放晾乾後存放。
小貼士
可以先通電把機器預熱一下，在預熱的過程中把食材攪拌好哦，
放好蛋糕糊後，等待4~5分鍾左右的時間就可以吃了，開蓋的時候可以用筷子等搓一下小蛋糕如果沒有蛋漿流出或蛋糕體粘在筷子上是已經烤熟的
3. 小熊蛋糕怎麼做
前言
我用平底鍋也可以做出香甜可口的蛋糕來。做荔枝藍莓銅鑼燒剩下點麵糊，做了這款小蛋糕，寶寶好喜歡吃。現在寶寶長大了，我以後可以經常做點心給他吃了，自己做的放心吃哦。
材料
主料：麵糊300g；
輔料：油適量
小熊蛋糕
1
准備好麵糊。
2
平底鍋刷一層薄薄的油，把模具放進鍋里，加熱。
3
平底鍋熱了，把麵糊倒入模具里。
不要倒滿，倒三分之二就可以了。
4
兩面煎成金黃色出鍋。脫模。
5
哄寶寶吃的蛋糕就做好了。
小貼士
1，麵糊倒入模具里，不要倒滿，倒三分之二就可以了。（我的麵糊倒入的多了些）
2，小火慢慢煎哦。
4. 小熊蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋3個
低粉60克
南瓜泥80克
巧克力醬適量
玉米油40ml
糖30克
白醋幾滴
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
簡單難度
卡通版南瓜戚風蛋糕——小熊蛋糕的做法步驟
1
蛋黃打散。
2
加入玉米油攪拌均勻。
3
加入南瓜泥攪拌均勻。
4
加入過篩低粉，輕輕翻拌均勻。
5
拌勻蛋黃糊。
6
蛋白加入幾滴白醋用座式打蛋器打至粗泡。
7
加入1/3白糖繼續打發。
8
打至細泡狀態再加入1/3白糖。
9
繼續打至濕性發泡狀態，加入剩餘的糖。
10
打至硬性發泡，就是打蛋頭提起來，呈現直立小三角的狀態。
11
取1/3蛋白糊加入蛋黃糊中，翻拌均勻。
12
拌勻狀態。
13
把蛋黃糊倒入剩餘蛋白糊中。
14
翻拌或者切拌均勻。
15
模具放在烤盤上，倒入蛋糕糊。入烤箱，中層上下火，慢焙，170度，25分鍾。
16
出爐後倒扣在烤網上晾涼。脫模。
17
在小熊眼睛、鼻子及胸口蝴蝶結上擠上巧克力醬即可。
5. 小熊蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視頻
可愛小熊蛋糕的做法步驟
1
雞蛋打進碗中加入白糖用手動打蛋器攪拌均勻
2
倒入牛奶，將低筋粉過篩進大碗中。
3
攪拌均勻成糊狀。
4
黃油切塊後用微波爐高火1分半鍾融化，緩慢的倒進麵糊中，邊倒邊攪拌
5
攪拌好的麵糊冷藏20分鍾。
6
模具里用小刷子均勻的刷薄薄一層黃油房粘。
7
小心的將麵糊倒入模具中，8分滿即可
8
入烤箱中層，上下火180度15分鍾
9
出爐後倒扣，小熊們就會一個個輕易脫模了！
6. 小熊蛋糕的做法和配方 小熊蛋糕如何做
1、食材：低筋麵粉70克，黃油15克，蜂蜜25克，雞蛋5個砂糖78克，牛奶34克，白豆沙300克，黃油2200克，糖25克，淡奶油250克，色素適量，手指餅干10根，牛奶2適量，巧克力少許，可可粉少許。
2、5個蛋黃中加入12克砂糖、蜂蜜攪打發白。
3、5個蛋白中分三次，加入66克砂糖打發至濕性發泡。
4、取1/3蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻。
5、篩入低粉翻拌均勻。
6、把2/3的蛋白霜，再加入麵糊中繼續翻拌均勻。
7、15克黃油加34克牛奶，加熱至70度左右後慢慢加入麵糊中，邊加邊拌勻。
8、麵糊拌至有光澤後倒入模具中。
9、金盤180度烤13分鍾，烤完後脫模的蛋糕片。
10、芭比模具180度烤了35分鍾，烤完後脫模的半圓形蛋糕。
11、准備豆沙奶油霜用於裱花，按白豆沙與黃油1:1的比例，各用了100克。
12、白豆沙里加入少許牛奶拌勻。
13、黃油軟化後打至發白。
14、把白豆沙和黃油混合拌勻。
15、加入少許色素調出不同顏色的豆沙奶油霜。
16、用裱花嘴裱出花朵後放人冰箱冷藏保存。
17、淡奶油加砂糖打發至有紋路。
18、大蛋糕片切成4片，用三片做主蛋糕，還有一片用來做小熊的耳朵和手。
19、三片蛋糕中間夾奶油餡外面抹奶油，再把半圓放在上面也抹上淡奶油。
20、用剩下的蛋糕片剪裁出耳朵形狀，用剛才裱花的豆沙奶油霜固定，放人冰箱冷藏一會。
21、固定後也用淡奶油抹面。
22、准備小熊的毛發，按白豆沙與黃油比例2:1的比例，用了200克白豆沙，100克黃油加入可可粉和色素調出的顏色，這個量最後有剩下的。
23、用233的裱花嘴擠出細條，把小熊的頭、手都擠好，有空的地方再用2號花嘴填補。
24、用黑白巧克力做出眼睛、嘴巴、耳朵，把裱花的花擺上。
25、最後把手指餅干一切為二圍邊即可。
7. 小熊巧克力脆皮蛋糕怎麼做如何
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法步驟
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解11. 製作巧克力分蛋海綿蛋糕胚：將兩個雞蛋蛋黃、蛋清分離。蛋黃中加入20g白糖，電動打蛋機打至色白，分多次將20g融化的黃油加入蛋黃中，打勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解22. 兩個蛋白分三次加入33g白糖，打發至濕性發泡，即提起打蛋器，打蛋器上拉出彎彎的尖角，但不滴落。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解33. 蛋白分三次加入蛋黃糊中，翻拌均勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解44. 篩入40g低筋麵粉和13g可可粉，翻拌均勻。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解55. 八寸方模中鋪好錫紙，將巧克力蛋糕糊倒入模具中，轉動模具，使蛋糕糊鋪滿模具，震一震模具，震出氣泡，使蛋糕糊平整。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解66. 送入175度的烤箱，烤10-15分鍾。蛋糕出了香味，用牙簽扎入蛋糕中，干凈沒有麵糊，說明蛋糕熟了。注意不要烤太過，不然蛋糕發干。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解77. 找了一個圓，和半球形模具的直徑差不多大的。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解88. 切了六個蛋糕胚和模具匹配。2個蛋的方八寸蛋糕胚還是挺厚的，我還橫截對半劈開，總共切了10片薄片，挑了厚薄適中的6片。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解99. 先隔水融化40g黑巧克力、40g白巧克力、40g黃色的檸檬巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1010. 用刷子蘸取巧克力，刷在模具上。一種顏色刷兩個半圓，注意邊緣要刷滿。等第一層凝固，再刷兩次，把40g巧克力全部刷到模具里。也就是每個半圓20g巧克力。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1111. 六個刷滿滿，巧克力一點不剩，這樣外殼才牢固。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1212. 然後把不小心刷到模具外的巧克力用小刀刮掉，如果不刮，脫模時邊緣會破裂。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1313. 將150g淡奶油加入15g白糖打發至出現紋路，不要完全打發。然後倒入融化的75g黑巧克力，馬上高速打發奶油，使淡奶油出現清晰不消失的紋路，即完全打發。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1414. 在巧克力模具中加入巧克力奶油，大概七分滿，蓋上蛋糕片。依次完成六個。奶油全部用完，一滴不剩。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1515. 脫模！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1616. 六個亮晶晶、光滑的球！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1717. 開始做表面裝飾：取30g黑巧克力隔水融化。在灶台上放上油紙。用小勺子舀一些黑巧克力，讓巧克力自由滴落在油紙上，會出現許多大大小小的圓點，取大小差不多的圓點做眼睛。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1818. 同理，用小勺子倒出巧克力，弄成大橢圓做耳朵，弄不好了，完全可以用剪刀和小刀修正。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解1919. 嘴巴，是用白巧克力滴落成橢圓白點，然後用牙簽蘸取黑巧克力，畫出嘴巴的模樣。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2020. 開始組裝：蘸取白巧克力，趁沒干，粘上眼睛。耳朵要剪成半圓，蘸取相同顏色的巧克力，粘在蛋糕上。
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2121. 最後沾上嘴巴，組裝好後，融化粉色草莓巧克力，用小勺子沾上粉色巧克力，塗上粉色的耳廓！
小熊巧克力脆皮蛋糕的做法圖解2222. 美美噠！
8. 立體小熊生日蛋糕（動物奶油）怎麼做
立體小熊生日蛋糕（動物奶油）的做法
先烤制好所有蛋糕坯，小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型，不是很理想，如果有半圓模，最好烤制兩個半圓拼成！
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起，我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的，個人不建議用牙簽或紙棍，因為吃的時候可能會誤食！
請忽略我慘不忍睹的整形吧！因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層！正方形橫切一半，放在芭比模下面墊高小熊的身體！另一半來做小熊的✋和腳！做得有點手忙腳亂，所有，也沒切的很均勻！
然後開始抹奶油，很虐
甘納許調制好，做眼睛，鼻子，嘴等，還有手腳上的點綴！
惠爾通233號草地，絨毛的裱花嘴！進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭，所以小熊的後腦勺是平的，只有正面能看
9. 小熊戚風蛋糕的做法 小熊戚風蛋糕的做法介紹
1、食材：新鮮雞蛋3個、低筋麵粉40g、白砂糖（蛋清40g+蛋黃10g）50g、玉米油30g、溫水30g、可可粉10g、檸檬汁2g。
2、蛋清，蛋黃分別打在無油無水的盆中。可可粉用溫水調成可可糊。
3、蛋黃加入白砂糖，打勻。
4、加入玉米油打勻。
5、加入可可糊，打勻。
6、篩入麵粉，拌勻。在這一步之前所有的材料都可以劃圈攪拌，這一步是劃z字型拌勻。
7、蛋清加入檸檬汁，分三次加入白砂糖，打至提起打蛋頭，出現直立的小尖頭。
8、將蛋清分三次與蛋黃糊拌勻。拌的手法是：刮刀從一點鍾，劃過盆底到八點鍾方向，手腕自然上翻。每翻完一次，左手將盆逆時針轉一次。
9、拌好的麵糊倒入展藝小熊模具中，剩下的麵糊還可以做一個六連模蛋糕。
10、烤箱預熱150℃，烤35分鍾。六連模烤20分鍾。
11、烤好的蛋糕倒扣放涼。
12、這款模具完全可以用手脫模，用白巧克力幣裝飾耳朵，嘴巴，用黑巧克力球，一切兩半，做眼睛，融化一些黑巧克力畫出嘴巴即可。
10. 小熊蛋糕怎麼做
雞蛋清分離
蛋黃打在另一個盆里
用打蛋器打雞蛋清有泡沫時加入20g糖粉
繼續攪打再加入40g糖粉
再繼續打一會，提起打蛋器，蛋白能拉出彎曲的尖角後，放入冰箱冷藏
攪拌蛋黃，放入24g糖粉、植物油、牛奶，攪拌均勻
篩入低筋麵粉和可可粉，攪拌均勻
將打好的蛋白倒一半和蛋黃拌勻，拌勻後再全部倒回倒蛋白糊里。
將小熊模具用橄欖油抹勻
將麵糊倒入模具里，震平，放入預熱好的烤箱里，170度45分鍾
烤好的蛋糕倒扣冷卻脫膜