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如何做網紅電飯鍋蛋糕

發布時間: 2023-01-09 11:59:18

1. 電飯鍋蛋糕在家就可以做,電飯鍋蛋糕如何做最好

電飯鍋蛋糕在家就可以做,電飯鍋蛋糕如何做最好?下面就我們來針對這個問題進行一番探討,希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。

拌直到表層沒有顯著的淡黃色或乳白色就可以;最終大家必須在准備好的電飯煲上塗一層植物油,那樣可以避免生日蛋糕燒焦。倒入攪拌好的蛋糕液,蓋緊蓋子,挑選生日蛋糕或是做飯的功能按鍵,時間暫停就可以吃上美味又蓬鬆的生日蛋糕了。那樣製做出來的生日蛋糕是十分的膨鬆且不容易燒焦,是一款十分受成年人和小孩子鍾愛的特色美食。

2. 網紅電飯煲蛋糕的做法

經過偶不斷地嘗試後,終於有了現在製作電飯煲蛋糕的0失敗妙招,現在就分享給大家~材料准備:低筋麵粉120克,雞蛋4個,安佳牛奶40克,玉米油30克,細砂糖60克,檸檬汁/白醋幾滴。

操作步驟:( 1 )首先電飯鍋預熱,這可是成功的第一步,電飯鍋內膽刷油,空鍋選煮飯鍵;

(2)雞蛋加入無油無水的盆中,擠入幾滴檸檬汁或者白醋;

(3)先用打蛋器打勻,加入白糖後繼續打發;

(4)將麵粉一次性篩入蛋糊中,用橡皮刮刀翻拌均勻;

(5)玉米油和牛奶混合,攪合一下,讓它變成乳化的狀態,再加一點麵糊進去,攪合攪合,這一步可以幫助這些溶液更好的與麵糊混合;

(6)將混合好的4,分三次加入5中,每次加進去都要攪拌均勻再加。咱們的蛋糕糊就做好了,它的狀態是半流動,蓬鬆,輕盈,細膩的;

(7 )用電飯煲加熱夠40分鍾以後,保溫鍵燜20分鍾,松軟的電飯鍋蛋糕就做好啦!

3. 孩子想吃蛋糕沒烤箱,如何用電飯鍋做蛋糕呢

其中最火的就是這幾天的網紅美食電飯鍋蛋糕,一般我們在點心房買的蛋糕,基本上都是烤箱中烘焙出來的。


這時將蛋糕糊倒入電飯煲中,然後用鍋鏟在表面刮平,讓上層保持平整,最後蓋上蓋子按蒸煮鍵,有的智能電飯煲有蛋糕鍵,開始蒸煮時將毛巾還在出氣孔上,蒸煮半個小時基本成熟,這時不要立刻開蓋,保溫十分鍾再打開,能夠將蛋糕水汽蒸干,吃起來更加乾爽。以上就是電飯鍋蛋糕的製作過程,不知道大家是怎麼做的呢?

4. 網紅電飯煲蒸蛋糕的做法是什麼

電飯煲版蒸蛋糕的做法

用料

雞蛋 五個

低筋麵粉 三大勺

牛奶 四五小勺

白砂糖 隨意

電飯煲版蒸蛋糕的做法

准備好材料,五個雞蛋,蛋清分離。

    小貼士

    嘻嘻,這樣的分量半個小時左右就可以了。時間太長很容易會焦的哦!

5. 電飯鍋做蛋糕的製作方法和步驟

用電飯煲做蛋糕的方法如下:
用料食材:麵粉300克,雞蛋5個,花生油40克,純牛奶225毫升,白糖60克,白醋半茶匙。
步驟一:首先准備2個無水無油的盆子,然後將准備好的五隻雞蛋打入盆中,蛋黃蛋液要分別裝在不同的盆裡面。
步驟二:在蛋黃裡面加入225毫升純牛奶,再加入40毫升花生油,然後用蜜篩篩入300克的麵粉,再用鏟子翻拌均勻,拌至濃稠的老酸奶狀,然後放著備用。
步驟三:在蛋清裡面加入半茶匙白醋,再放入20克的白糖,用電動打蛋器,中速打發至起大泡泡,然後再放入20克白糖,繼續中速打發,打發至蛋清轉成白色,從大泡泡變成細膩的小泡泡,然後再放入20克白糖,繼續打發,最後打發至打蛋器提起來,蛋清的小尖角不消失即可。
步驟四:將混合好的蛋黃糊的一半倒入到打發的蛋白裡面,然後用勺子翻拌均勻,注意:一定是上下或者左右翻拌,一定不能攪拌,不然容易消泡。再將翻拌均勻的糊倒入到剩下一半蛋黃糊的盆裡面,再次翻拌均勻。
步驟五:等蛋黃糊和打發的蛋白徹底混合均勻之後,在電飯煲內膽上面刷上一層油,再將混合好的蛋糕糊倒入電飯煲,然後震幾下,震出裡面的氣泡,再放回電飯煲蓋上蓋子,按下煮飯鍵,將蛋糕煮熟!蛋糕煮熟之後出鍋,倒扣在菜板上面,然後改刀切成均勻大小的小塊,就可以開吃了。

6. 求網紅電飯煲蛋糕教程

小貼士

1.蛋黃糊和蛋白糊混合時,一定要翻拌式攪拌
2.飯煲這里使用的是不粘鍋。如果非不粘鍋,內膽底部可刷一層油,防止粘鍋。
3.打發蛋白全程要保持無水無油狀態,也不能有蛋黃的混入

7. 電飯鍋怎樣做蛋糕

電飯鍋做蛋糕的方法

10、鍋蓋鎖好,選擇「萬能燉」功能,時間設定40分鍾,按「壓力煮飯/白米快速」開始烤制。

11、蛋糕烤制完成,取出倒扣,放涼後切塊。

8. 用電飯煲做蛋糕是怎樣做的…需要哪些材料…

主料:雞蛋4個 輔料:牛奶150ml、油少許、白砂糖10g、麵粉300g

步驟:

1、准備雞蛋4個。

9. 怎樣用電飯鍋做蛋糕呢

電飯鍋蛋糕需要准備的食材:電飯鍋、麵粉、雞蛋、牛奶、檸檬、玉米油

具體做法:

第一步:碗中打入6個公雞蛋,蛋清蛋黃用漏勺分離,有的人不做分離,直接用雞蛋做,雖然也能做出蛋糕,但口感真的差很多,不松軟不細膩,無法和蛋糕店的媲美,既然做就要做到最好。