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蛋糕怎麼做可以馬上吃 2025-06-28 09:42:50
蛋糕烤180度烤多少分鍾 2025-06-28 09:38:49

豆沙餡蜂蜜蛋糕的做法大全烤箱

發布時間: 2025-06-28 09:22:21

① 蜂蜜蛋糕的做法大全

蜂蜜蛋糕的超簡單做法來啦,快來學學吧




  1. 准備材料:先把需要的食材都准備好哦,別到時候手忙腳亂噠。

  2. 混合攪拌:在一個大大的碗里,把糖、蜂蜜和雞蛋都倒進去,然後使出你的「攪拌大法」,把它們都攪拌均勻。

  3. 隔水打發:接著,在鍋里倒點熱水,把剛才攪拌好的液體碗放進去,隔水打發。想像你在給它們做「溫泉SPA」,讓它們變得更加細膩。

  4. 打發到位:一直打發到形狀超級細膩,打蛋器拉起來的時候,能保持2~3厘米的蛋糊不會滴落,這樣就好啦。

  5. 加麵粉和油:然後把麵粉分兩次加進去,輕輕地上下翻動,讓它們混合均勻。混合好後,再加入玉米油哦。

  6. 倒入模具:把混合好的麵糊分別倒入模具中,記得要均勻分布哦。

  7. 進烤箱:烤箱先預熱到190度,然後把模具放進去,上下火190度,烤它個15分鍾。烤到表面金黃金黃,看著就讓人流口水的時候,就可以出爐啦!



按照這個方法,你也能做出美味的蜂蜜蛋糕哦,快去試試吧!

② 第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕怎麼做好吃

由於本人屬於懶癌晚期,平時應酬有多,所以一直沒有嘗試任何烘焙類食品。最近非常時期,全都在家無法出門,實在無聊,看某寶有活動,就買了個烤箱。對於我這個干什麼都三分鍾熱度的人,當家裡人看到我買了個烤箱,打賭說我一定又白買,為了堵氣,再烤箱到達的兩個小時後,我便從網上查了這個小蛋糕

用料

牛奶 80克

雞蛋 4個

白糖 50克

麵粉 150克

蜂蜜 30克

植物油 50克

第一次烤箱蜂蜜蛋糕的做法

  • 因為第一次做,前期略微有點忙亂就忘了拍照
    先把蛋清蛋黃分離
    蛋清部分:加入白糖用打蛋器打到類似奶油狀就好了,家裡沒有打蛋器,我是純用手,按平時打散雞蛋一樣打的蛋清。
    蛋黃部分:牛奶,蜂蜜,植物油加入,打勻後,一點點的加進麵粉,攪拌到無顆粒。
    把打好的蛋清倒進蛋黃里,用勺或者小鏟一類的攪拌,不要打圈,避免起泡。

  • 烤箱上下各170℃,預熱10分鍾,這個時間把攪拌好的雞蛋面漿倒進紙杯。

  • 預熱的烤箱到時,把做好的面漿放入烤箱,上下同時170℃,40分鍾,圖中是30分鍾的時候

  • 小貼士

    蛋清要盡量打的粘稠,像奶油一樣,盡量盡量。
    蛋黃液加麵粉要慢,和勻,不要有顆粒。
    兩盆混合時候,不要打圈,防止裡面有空氣,氣泡。
    都受影響蛋糕起發的原因

③ 蜂蜜蛋糕的做法烤箱

蜂蜜蛋糕的製作需要模具、錫紙、蜂蜜、高筋麵粉以及玉米油

1、模具里先墊一張雙層的錫紙,方便蛋糕出爐後可以直接從模具中提取出來。


④ 蜂蜜蛋糕怎麼做

你好
烤蜂蜜蛋糕的做法大全?蜂蜜蛋糕做法及配方?

蜂蜜是一種營養豐富又好吃的食品,平時不僅可以喝蜂蜜水,還可以用蜂蜜作為調味品製作很多美食,蜂蜜蛋糕就是其中的一種,吃起來蓬鬆綿軟,金黃焦香,那烤箱烤蜂蜜蛋糕應該怎麼做呢?

蜂蜜蛋糕自己在家中也可以製作,通常就是用烤箱來完成的,下面小編教大家烤蜂蜜蛋糕的製作方法。准備材料,雞蛋3個,細砂糖50克,水白蜜40克,低筋麵粉120克,植物油30克,檸檬或者白醋幾滴,蜂蜜蛋糕糊做好後需要立即放入烤箱中,否則很容易消泡,所以在前期要做好所有的准備工作,在模具中放好准備的紙托。

把烤箱預熱180度,料理盆中打入雞蛋,需要全蛋打發,至少要8分鍾左右,有廚師機會比較方便一點。在雞蛋中加入水白蜜、白砂糖和檸檬汁,用打蛋器全程高速打發,大概8分鍾左右,打發至蛋霜有紋路,提起打蛋器,滴落的紋路不會馬上消失就可以了,可以用一個比料理盆更大的容器加點熱水,把料理盆放在裡面,這樣更容易打發雞蛋。

然後加入油翻拌均勻,分幾次篩入低筋麵粉,快速翻拌均勻,攪拌至看上去呈糊狀,沒有乾粉即可,最後將麵糊用裱花袋擠到模具的紙托內,放入烤箱,烤箱中層180度烤25分鍾左右,取出放溫就可以嘗到美味的烤蜂蜜蛋糕了。
望採納祝你好運