① 倒啤酒蛋糕怎麼做
翻糖捏成長條,穿跟翻糖鐵絲做成酒杯把兒
棒棒糖棍子和翻糖鐵絲用保鮮膜纏緊!做成倒l形!
蛋糕分成6片,夾水果,最上面一片邊緣剪掉!做成中間高周圍低的樣子!
奶油調成黃色,抹面!把棒棒糖鐵絲做好的l形倒過來插進蛋糕
放上啤酒罐!拉環最好拉的口小點!這樣也能起到固定作用!用奶油把棒棒糖鐵絲抹上!啤酒罐口也抹上,奶油的附著力還是很強的!
裱花袋剪口,擠泡泡!不規則的,蛋糕周圍也擠點!就像倒啤酒時沫沫撒出來一樣!
最後插上把,貼上裝飾!大功告成了
② 啤酒蛋糕怎麼做
1、原料:鄭御黃油100克、紅糖80克、雞蛋1個、黑啤50克、低筋麵粉120克、葡萄乾60克、核桃碎60克、黑啤30克。
2、將黃油在室溫下自然放軟,用打蛋器攪打至顏色發白,加入紅糖,繼續攪打至均勻濃稠。
3、分三次將打散的蛋液加入,記得每一次都要完全攪打均勻後再加下一次。
4、將50克黑啤酒(黑啤酒在超市就可買到,也可以用普通啤酒替代)分三次加入黃油蛋液中,攪拌均勻後加入過篩的麵粉,輕輕攪勻,千萬不要過度畫圈攪拌,以防麵粉起筋。
5、加入葡萄乾和核桃碎輕輕翻拌均勻,倒入蛋糕模或紙杯8分滿即可。這時預熱烤箱至170℃,放中下層烤35分鍾左慎叢喊右即可。
6、蛋糕出爐後,趁熱淋上剩下的30克啤酒,等晾涼後密封放入冰箱冷藏,放置寬野2~3天,等啤酒的風味完全滲透到蛋糕內後再吃味道會更香醇。
③ 義大利生日蛋糕圖片大全
④ 倒啤酒蛋糕的做法步驟圖,倒啤酒蛋糕怎麼做
最後蛋糕糊狀態如圖,我用的貝印小號磅蛋糕模具,滿模的一條,不粘的很好脫模。烤箱中下層上下火170℃40min。烤好拿出來冷卻3min脫模,讓蛋糕側躺防止回縮,晾到手溫在6個面上刷上40g啤酒。切的時候要小心喔,因為hin軟hin軟~入口即化!
⑤ 酒瓶擺出的愛心圖片,求幾張
可以嗎
⑥ 啤酒蛋糕怎麼做
吉尼斯黑啤酒蛋糕
做蛋糕時將低筋麵粉與全麥麵粉混合這樣可以增添風味。
材料:
奶油或乳瑪琳 75克
細紅糖 75克
蛋 一個半
麵粉 100克
發粉 1小勺
混合香料 1小勺
葡萄乾 75克
櫻桃蜜餞切 1/4顆 30克
柳橙蜜餞 切碎 30克
核桃切碎 30克
吉尼斯黑啤酒 70毫升
作法:
1 將奶油或乳瑪琳與細紅糖混合,打到發泡。
2 加入蛋充分混合。
3 加入篩過的麵粉及發粉。
4 再加入混合香料、葡萄乾、櫻桃蜜餞、柳橙蜜餞、核桃混合均勻。
5 加入一半的吉尼斯黑啤酒在材料里。
6 放在蛋糕模型里。
7 以攝氏160度烘烤1個半小時,至呈現金黃色,以手輕觸若以凝固則表示完成。
8 從烤箱取出,由模型中倒出,將其翻轉淋上剩下的吉尼斯黑啤酒。
9 以密封的容器保存。
放置2~3天,使味道完全浸透,能增添風味
⑦ 黑啤酒瑪玢蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料 牛油 90克 紅糖 60克 白糖 30克 鹽 1/4tsp 蛋 2個 普通麵粉 100克 玉米澱粉 20克 發粉 6克 蔓越莓干 30克 葡萄乾 60克 黑啤酒 80克
黑啤酒瑪玢蛋糕的做法
葡萄乾蔓越莓干混合加入黑啤酒浸泡,入冰箱冷藏過夜,粉類混合均勻過篩備用。
牛油加糖和鹽攪拌均勻,一粒一粒加入蛋打拌均勻,加入牛奶拌勻,然後加入過篩的粉類拌勻再加入葡萄乾拌勻,裝進烤模,入預熱180度烤箱烤20-25分鍾。