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蛋糕店需要招聘多少人

發布時間: 2023-07-08 00:02:33

A. 做蛋糕店員工作累嗎

蛋糕店的工作分好幾種, 如果只是在裡面做服務員的話, 那麼工作是很輕松的,只不過需要站著腿比較累, 如果你是學徒的話會相對比較累, 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做, 就是起得早睡得晚, 很辛苦余坦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人(1領班,兩班倒)早班七點上班,來了先把昨天醒好的面團加工好烤上,八點左右工廠送貨來,整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好,然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點,下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間比較長程序比較負責的麵包胚准備好,7點打掃衛生下班營業間:(7人,1店長1領班)兩班倒,一人收銀(一般是領班)一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店,稍微打掃一下。等工廠送貨來,完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來,貼好日期上架。然後一整山哪天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損,(現烤麵包當天沒賣完的都要報損)然後工廠會來一批貨,點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累,特別是周末飯點和晚上下班的時候,腳不沾地。有時候真的忙到絕望,有時候也挺好玩的,出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料:一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作,基本都是幫著理貨賣東西收賬,可能偶爾還要出門送個蛋糕,基本不會很累,因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂,要是會的話更不能讓你進去了,所謂一山不容二虎,你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不,所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕豎唯桐店是不屬於餐飲的,像蛋糕是屬於甜品或者是糕點這些品牌的,如果現在想要去做蛋糕,也是需要先去加盟店好好的學習,這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的,相比現在在整個做蛋糕,它的前景會更加的不錯一些的,我們也可以選擇去嘗試一下。

B. 開個烘焙甜品店需要幾個人

看店面面積大小和店面內產品種類多少了,如果蛋糕、麵包、各類小甜點都經營,那就需要至少兩個人了,同時一般甜品店還需要附帶飲品類,兩個人差不多。

美味學院西點成品拍攝

烘焙甜品學習技術的話一般學校都會贈送飲品課程,對開店後產品的種類豐富性有幫助,可以找正規連鎖品牌學校學技術。

C. 麵包、蛋糕店的人員配置問題,主要是後廚製作人員。

上一個師傅做的話,60平米的店面實在是會累得忙不過來。蛋糕的種類大大小小最少有40多種吧,還要包括塗奶油還有什麼什麼亂七八糟的。比如說一般普通的生日蛋糕,它需要加那個蛋糕粉、雞蛋還有什麼亂七八糟的配料,然後還要上烤箱,烤完還要定型,定完形再上奶油什麼的,最後還要裝飾,這個可麻煩了。

D. 想招收蛋糕店學徒怎麼寫廣告

廣告語應簡明扼要,抓住重點,沒有多餘的話。不簡短就不便於重復、記憶和流傳。廣告語在形式上沒有太多的要求,可以單句也可以對句。
一個好的廣告文案,就是要突破常規的思維,將您要體現的產品的內容、特點,形象、突出、立體的表現在觀眾面前,這樣的廣告文案才會有價值。

應答時間:2021-03-18,最新業務變化請以平安銀行官網公布為准。
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E. 如果開一間100平方左右的蛋糕店(有水吧)需要多少人手

裱花師兩個 服務員至少四個輪流換班 後場麵包蛋糕要3-4人 水吧2人吧 店長一名 需要的話工作時間我也可以跟你說 我是開蛋糕店的

F. 蛋糕店工作一般工資是多少

西點行業目前發展勢頭一片大好,大街小巷的烘焙店、蛋糕店層出不窮,不僅是在一線城市,二三線城市也開始普及。不同年齡段的消費者都能找到適合自己的產品,並且更熱衷於這種方便又美味的產品。x0dx0a目前,我國西點烘焙人才缺失。據統計顯示,我國目前有10萬家以上的西餅店、麵包店,年產值近1000億元,而西點師的市場缺口高達65%,從這個數據看來,行業缺口還是很大的,就業情況十分可觀。很多大型機構缺乏高級西點師,於是工資設置上往往就會有一個比較誘人的數字來吸引人才,一般來說五星級酒店的西點師工資已經上萬元。x0dx0a西點師的月薪是受多方因素影響的。一線枯哪城市的工資普遍比二三線城市高;技術好的工資肯定比技術一般的高;經驗豐富的工資肯定比沒經驗的高。除此之外,還要看你所工作的公司福利,從事的工作范圍等。蛋糕師、翻糖師、裱花師、甜品師、糕點師月薪都是各不相同的。x0dx0a普通西點師的工資一般在5000左右,這部分西點師經過專業學校的學習,基本功扎實,能夠在西點製作上獨當一面。高級西點師在普通西點師的基礎上,擁有豐富的社會工作經驗,歷經磨煉,具有較高的創新意識和經營知識,這類西點師月禪辯薪通常過萬。x0dx0a當然,對於創業的西點師來說,不存在月薪這一說,隨著行業的發展,所獲得的收益是無法預估的。如果你想成為有競爭力、有發展前景的西點師,獲得更高的月薪,建議賀敗缺到專業院校進修哦~

G. 開蛋糕店,需要招幾名員工

小的話,一到兩名便可以了
要是大的話,則需要四五名的
要是非常大的話,則有可能十多名了

H. 開麵包店要招聘哪些人

麵包新語萬象城店地址:寶安南路1881號(華潤中心萬象城B30鋪) 人均:26元最喜歡她家的芝士蛋糕雖然有點膩 但是配上一杯茶就正好啦! 呵呵

I. 一個蛋糕店需要幾個人可以運營

這種要看你具體的規模,以一般比較常見的小型蛋糕店為例子,這幾天至少需要三個人運作的,第一:需要一個製作員,這個員工一直需要守護在店裡邊製作客戶下單的產品,偶爾有空閑也可以向前來的客戶介紹產品和接待。第二:一個負責管理賬目的人,因為現在人們定外賣比較多,所以蛋糕店都會有配送到家的服務,所以這個人可以兼職送下外賣。第三:一個負責采購物資和整體籌劃的人,這個可以老闆自己兼任的。此外蛋糕店日常還需要日常的打掃,以及處理一些突發狀況。所以三個人已經跟緊縮了,假如蛋糕店的生意好是忙不過來的。我看到也有很多是夫妻店,這種店一般位置偏僻,生意也不是特別好,而且他們在比較忙的時候不會自己配送,只會接外賣平台的單子,因為這些有外賣員配送。找下人民生活水平越來越好,蛋糕受到很多人的歡迎,所以開一個蛋糕店是一個不錯的選擇。這類型店鋪最好選擇一些周圍飯店和人數多的地方,因為多數定製蛋糕都是人們過生日用的,而多數生日都是在飯店聚餐的。假如你的規模比較大,那麼人數相應的就需要增加。

J. 我想招做蛋糕,麵包的師傅在哪裡找比較多

分類: 商業/理財
問題描述:

我是南京的,第一次開蛋糕店,現在店裡的設備都准備差不多了。現在好少個蛋糕師傅和麵包師傅,發了好多帖子,登了報紙招聘,可以想到的都去做了,可是現在還是沒有找到人,不知道哪裡可以找到?

解析:

到人家大點的麵包房挖牆角...

到主食甜點的城市去招聘(比如廣州大餅屋,廣州麵包房就很出名.相信廣州那邊做這個的比較多..)...

自己去學技術...然後教給徒弟之類...順便搞個特色品種之類...或者搞個祖傳秘方之類的...

去烹飪學校招聘.南京應該有新東方吧...新東方好象有這個專業...(我知道長沙新東方有這個.南京不清楚...)

最後回答你問題的標題.

我想招做蛋糕,麵包的師傅在哪裡找比較多?

廢話.做蛋糕,麵包的師傅肯定在麵包房,蛋糕屋找比較多...