『壹』 去蛋糕店做蛋糕要多少錢
看你想要做的樣式和店面吧，蛋糕消費幾十到幾百不等
『貳』 DIY西點店做蛋糕多少錢啊
我朋友做了一個八寸蛋糕花了120塊錢、雖然味道不錯、不過用的是植物奶油、用動物性奶油吧、比較健康
『叄』 去蛋糕店DIY自己做一個八寸的蛋糕要多少錢
那要看用什麼原料，蛋糕里差別最大的就是奶油，奶油有植脂奶油和天然奶油兩類，如果用植脂奶油做蛋糕，一個8吋蛋糕用的奶油只要幾元錢，但是如果是天然奶油就是幾十元，差不多有十倍的差別。所以同樣一個蛋糕有的只賣幾十元，有的要兩百元。
DIY蛋糕成本要比普通蛋糕成本要低，普通蛋糕要加人工費。美國的一位蛋糕設計者說：成本中大部分是勞力，從會見新人、烘烤蛋糕、刻花到組裝和裝飾蛋糕需要25到40個小時。所以DIY蛋糕與普通蛋糕的成本去掉人工費相差不大。
100元一塊的蛋糕想以25元的價格做出相同的蛋糕是不可能的（除非用劣質材料），所以如果是DIY製作蛋糕還要考慮購買工具，如果只想做一個蛋糕而購買整套工具，成本有可能會比蛋糕店的蛋糕成本還要高，做蛋糕所付出的時間也是不少的。
蛋糕時的注意事項：
1、在製作蛋糕時，麵粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麵粉一般應選用低筋麵粉，因為低筋麵粉無筋力，製成的蛋糕特別松軟，體積膨大，表面平整。如一時缺低筋麵粉，可用中筋麵粉或高筋麵粉加適量玉米澱粉配製而成。
2、蛋糕的另一主要原料：是雞蛋，雞蛋的膨鬆主要依賴蛋清中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速攪打時，才能大量的包裹空氣，形成氣泡，使蛋糕的體積增大膨鬆，故在攪打蛋清時，宜使用高速打發而不宜使用低速打發。
3、製作蛋糕胚的糖漿，由1000克砂糖加500克水，煮沸，冷透後即成。雞蛋和砂糖攪打時，宜選用高速打發，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必須進行預熱，否則烤出的蛋糕松軟度及彈性將受到影響。攪打蛋糕的器具必須潔凈，尤其不能碰油脂類物品，否則蛋糕會打不松發，影響其質量及口感。
『肆』 乳酪的市場價要多少做蛋糕用的乳酪哦~~
製作蛋糕的乳酪叫奶油芝士或忌廉芝士.一般大型超市有售.叫卡夫奶油芝士,價格在40至60之間!或者去西餐調料那裡買比較便宜而且選擇的品牌多!如:安佳1公斤/100元左右.MG2公斤/120左右,卡夫2公斤/120左右
『伍』 做蛋糕的乳酪哪裡買
烘焙原料商，最簡單就是直接從網上買，淘寶，北京多了去了
『陸』 片裝乳酪可以做蛋糕嗎
不可以〜
你說的那種屬於車達再造乳酪，一般是夾三明治或者漢堡
而乳酪蛋糕（芝士蛋糕）的乳酪叫奶油乳酪（脂肪含量在百分之三十五左右），是專門用來烘焙的
『柒』 蛋糕店裡做一個蛋糕一般要多少時間
戚風從打蛋開始到脫模大概一個半到兩個小時
裱花蛋糕大概三個小時（很多diy店裡是現成的蛋糕胚，這樣的話就省去了烤蛋糕的時間直接裱花，大概一個小時不到）
慕斯做不到一個小時，然後冷藏四個小時之後可以吃
芝士蛋糕做不到一個小時，烤四十分鍾，冷藏四個小時，大概一共5.5個小時
其實做蛋糕的時間和大小關系不大，不管幾寸的蛋糕步驟都是一樣多的。
『捌』 去蛋糕店自製一個蛋糕需要多少錢
看你要做幾寸的了，還有去什麼樣的蛋糕店了，如果是一般的小店，一百元以內。如果是好利來、A里、稻香村等知名的店，至少一、二百元，根據自己的情況，可以去比較一下。