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發布時間: 2023-05-03 03:06:34

1. 生日蛋糕圖片大全

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2008年4月9日 當前位置:素材 頁素材 其他圖片 生日蛋糕圖片 生日蛋糕圖片 來源:本站收集更新時間:2008年04月09日作者:佚名
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2. 高檔的適合50歲生日蛋糕圖片

3. 求各種蛋糕高清圖片~ 清爽一點的~ 多的加分~~

4. 求三層生日蛋糕簡筆畫。是Q版的,要可愛。底部要有奶油。

是立體的Q版人物翻糖蛋糕,還是在最頂層有個平面Q版圖啊?

這樣的?

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6. 裸蛋糕好做嗎

  • 將雞蛋的蛋黃和蛋清分離;白砂糖分成20g,30g,20g三份;淡奶油分成35g及200g兩份;

  • 低筋麵粉及可可粉過篩備用;蔓越莓泡在朗姆酒中備用;

  • 沿活底蛋糕模具底部圓邊准備好同等大小的油紙。

  • 將黃油及巧克力隔熱水融化。盛熱水的碗不宜過大且水不宜過多,以免一激動攪拌將盆內熱水倒灌入碗中,水溫不用過高,巧克力及黃油慢慢融化即可。

  • 保持隔水,均勻加入20g白砂糖,與巧克力黃油充分混合。

    保持隔水,將三個蛋黃分三次加入,邊加邊攪拌。

    保持隔水,加入35g淡奶油,攪拌均勻。

    保持隔水,將過篩過的可可粉和低筋麵粉二次過篩加入,翻拌均勻。

  • 另准備多一個打蛋碗,將蛋清先用電動打蛋器充分打發,再逐步加入30g白砂糖,記得要邊打發變加入不能停,直至攪拌器提起,如提起蛋白霜仍呈現三角尖則需繼續打。

  • 將1/3蛋白霜加入之前准備的巧克力面霜用刮刀翻拌均勻,再將全部倒入剩餘蛋白霜中,繼續翻拌均勻,倒入一個6寸活底蛋糕模中。在烤盤內倒入1-2cm高度的水,由於用的是活底蛋糕模,底部需使用1-2層錫箔紙包住底部

  • 烤箱上下火預熱180度,將蛋糕模放入烤盤內,上下火180度烘焙25分鍾,然後改165度烘焙25分鍾。烘焙完畢的蛋糕取出記得要完全冷卻才脫模並切成三等份

  • 在等待蛋糕冷卻時可以開始准備蛋糕的裝飾,之前備用好的水果按喜好切好,水果乾燥更有利於蛋糕保存。草莓對半切,獼猴桃切頭尾,切半隻需一根小勺便可迅速取出再切片。

  • 取200g淡奶油和20g白砂糖混合,用打蛋器均勻打發打發效果類似前面提到的蛋白霜打發後的效果,直接將打發好的奶油用抹刀在每一層塗上放上喜歡的水果,再鋪一層奶油,蓋上蛋糕片,重復三次即可。

  • 頂層在水果上方撒些椰絲或糖霜,完成!

7. 蛋糕分為幾大類呢

蛋糕種類從材料和製作方法上一般可以劃分為戚風蛋糕、海綿蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。

蛋糕種類根據麵糊調配製作一般可劃分為三大類:

一是麵糊類蛋糕:一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類,配方中油脂用量高些,用以潤滑麵糊,蓬鬆柔軟組織。

二是乳沫類蛋糕:一般天使蛋糕、海綿蛋糕屬於此類,主要原料是雞蛋不含固體油脂,分為全蛋類和蛋白類。

三是戚風類蛋糕:綜合前兩種來改變蛋糕的組織。

相關知識:

蛋糕種類根據風格來劃分,有歐式蛋糕、韓式蛋糕、法式蛋糕、田園風蛋糕、簡約蛋糕、ins風蛋糕等。

蛋糕種類從用途節日來劃分,有婚禮蛋糕、派對蛋糕、大型蛋糕、兒童蛋糕、鮮花蛋糕、母親節蛋糕、卡通蛋糕、祝壽蛋糕等。

蛋糕種類從創意形式來劃分,有數碼蛋糕、插件蛋糕、場景蛋糕、異形蛋糕、整蠱蛋糕、網紅蛋糕等。

8. ins暈染蛋糕怎麼

手繪蛋糕的做法

  • 淡奶油1加糖粉打發,因為是抹面,不要打發太硬了,稍微軟點,要是打過頭了也不要怕,加點奶油攪拌下,它就又軟了,然後發揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平後再抹側面,最近喜歡暈染的手法抹面,抹面需要多練習沒有捷徑,總會找到適合你的方式

  • 小貼士

    我願意把知道的東西拿出來分享,因為自己經歷過自學蛋糕不是一個容易的事,我也想向很多人學習,有機會也願意花費金錢去學習烘焙裱花的相關知識。
    你若是看了我的菜譜做出漂亮的手繪蛋糕,請來我這里交下作業,謝謝了!

9. 生日蛋糕圖片大全愛情給老公

愛情里,沒有規則、沒有對錯、沒有英雄、沒有智者、更沒有天才……在經典的愛情里,只會有兩個傻瓜,牽著彼此的手,傻傻地愛著,傻傻地生活著,又傻傻地度過一輩子。