⑴ 一磅蛋糕300元是什麼
翻糖蛋糕多少錢一個 翻糖蛋糕多少錢一磅
趣味百曉僧
2017-8-4 16:40
翻糖蛋糕多少錢一個呢？翻糖蛋糕多少錢一磅呢？不清楚的小夥伴們，下面我們就和小編一起來了解一下吧！
翻糖蛋糕是從國外引進中國的一種創意多變的蛋糕，不僅美觀而且製作成本高，市場價格很貴。那麼翻糖蛋糕多少錢一個?翻糖蛋糕多少錢一磅呢?一起來看看吧！
一、翻糖蛋糕多少錢一個
1、翻糖蛋糕以小墨糖藝為例，價格一般在300-800元
2、主要是看顧客需求及定製內容。
二、翻糖蛋糕多錢一磅
1磅一般都是6英寸大的，價格要看是什麼材料做的
那要看品牌還有是普通的還是翻糖的。如果是一般鮮奶蛋糕也就50-100不能，如果是慕斯提拉米蘇之類的就要100-200之間，翻糖蛋糕一般是200左右吧
三、翻糖蛋糕怎麼做好吃
1.先製作蛋黃糊：蛋黃2個;細砂糖13克;水20克;色拉油20克;低粉33克。
先將兩個雞蛋蛋清和蛋黃分開，蛋清的盆中必須無水無油。
2.蛋黃加入砂糖攪拌至溶解，再加入水和油攪拌5分鍾左右至乳化狀態。
3.低粉要過篩兩次後再直接加入蛋黃糊中，攪拌至粉末消失即可。
4.製作蛋白霜：蛋白2個;砂糖33克。
砂糖分三次加入，將蛋白霜打發至8分發左右。
5.混合蛋白霜和蛋黃糊：混合之前就可以將烤箱預熱至180℃。最後的蛋糕糊狀態是比u>蝦裰氐模谷肽＞呤庇惺焙蟶踔粱岢識隙閑淖刺谷肽＞吆笠膊皇嗆莧菀妝淦劍枰柚ぞ吖紋健H綣案夂刺冉舷。贍蓯喬懊嫻牡盎坪榛還弧/p>
6.烘烤：將蛋糕糊倒入烤模內，用小勺子刮勻，再輕震幾下送入烤箱，溫度轉為150℃烘烤50分鍾。
7.在廚台上40cm高處自由落體摔一下，立刻倒扣。我是用東西將模具兩邊托起來，蛋糕比直接放在架子上更好看些。這一摔，瞬間內部熱氣散失，降低溫度，另外氣泡會震破，氣泡內外氣壓差變小，才不至於蛋糕凹下，回縮。
8.製作奶油：我用的是雀巢，250毫升淡奶油，25克白砂糖。一般糖是淡奶油的百分之十。淡奶油的打發需要放隔冰水更容易打發，我就在打發之前放到冷凍箱裡面放十分鍾再打發。
9.將徹底冷卻的蛋糕脫模，用麵包刀將蛋糕分成兩部分，均勻的塗上奶油就即可。
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⑵ 一個蛋糕大概多少錢
一個蛋糕，如果是很普通的奶油生日蛋糕，那麼，一般需要在100多左右了，只是一塊很小的蛋糕，那麼也得在15到20左右的價位區間
⑶ 慕斯蛋糕工廠成本
一磅/六寸，大小的大概15塊左右，兩磅/八寸，大小的大概在30塊左右。
做一個蛋糕的成本取決於做什麼樣的蛋糕。蛋糕分為六種：一、乳酪蛋糕（估計是12寸左右）成本基本在30元以上. 二、重油蛋糕成本基本在四十元以上. 三、天使蛋糕成本基本在五十元以上，四、威風蛋糕成本在十元左右. 五、海綿蛋糕成本基本在兩到四元之間. 六、慕斯蛋糕成本在兩百左右. 蛋糕的由來：最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的.
工廠批量處理會更低，自己在家DIY的話，成本會比上述貴三分之一）士，翻糖，冰淇淋，慕斯類等，看原材料，價格差異太大。
⑷ 定製蛋糕需要花多少錢
不同尺寸、不同款式、奶油不同價格也會不同
一般的蛋糕店，8寸水果蛋糕價格是160元左右，10寸水果蛋糕價格是210元左右，12寸水果蛋糕價格是260元左右，14寸水果蛋糕價格是310元左右
慕斯蛋糕的價格是水果蛋糕1.6倍左右，8寸慕斯蛋糕價格是260元左右，10寸慕斯蛋糕價格是350元左右，12寸慕斯蛋糕價格是440元左右，14寸慕斯蛋糕價格是530元左右
不過每個人喜好的不同，可以根據自己的喜好來選擇蛋糕，並不需要糾結價格。
⑸ 30塊3寸蛋糕貴嘛
不貴，一個生日蛋糕的價格在幾十元到上百元之間，更好一點的蛋糕則更貴。主要看蛋糕的大小以及用料，一般來說，蛋糕的尺寸越大，價格就越貴；並且，材料越好，蛋糕也就越貴。30塊錢買了3寸蛋糕，一寸十塊錢，只是很一般的價格，不算貴，
蛋糕種類繁多，有水果蛋糕、鮮奶蛋糕、慕斯蛋糕、黑森林蛋糕，價格也主要看蛋糕的用料和蛋糕的大小，
⑹ 慕斯蛋糕六寸168元，八寸218元，買大的是否有優惠
一般情況，越大越優惠的。其實商家賺得的更多，買家沒有賣家精明，這是肯定的。
⑺ 一般生日蛋糕多少錢一個
蛋糕價格分淡奶和鮮奶，淡奶通常比蛋糕要貴一點。
6寸淡奶98，鮮奶88，8寸148鮮奶128以此類推吧！