需要如下設備：
1.蛋糕攪拌機，價格一般兩千多一點。
和面機（一般小店選擇和8公斤麵粉那種）好象也是兩千多一點。
2.烤箱，先可以買一層兩盤那種，一千多，以後再添烤箱。如果資金足，可以安裝動力電，買兩層四盤，或者三層六盤那種烤爐。
3.麵包醒發櫃，12盤那種，一千左右。
4.鮮奶攪拌機大約一千到一千五左右。
5.裱花間需要的物品：打奶機，繪畫噴槍，轉台，保鮮櫃，空調各一台。
6.然後是烘焙間的：烤箱，打蛋機，醒發室，電子稱，台車，各一台烤盤做麵包不是很多的話20個就夠用的了。
7.不銹鋼操作台一個。這是比較的大物件。
8.還有一些小的：量杯，走錘，擀麵杖，抽子(打蛋用的），刮板，各種原材料等。
(1)不銹鋼蛋糕盤架子多少錢擴展閱讀
蛋糕店選址
家庭人口及收入水平
家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會明顯地影響未來商店的銷售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會增加家庭對選購商品數量、質量和檔次的要求。
人口密度
一個地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或戶數來確定。一個地區人口密度越高，則選址商店的規模可相應擴大。要計算一個地區的白天人口，即戶藉中除去幼兒的人口數加上該地區上班、上學的人口數，減去到外地上班、上學的人口數。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。
購買力
商圈內家庭和人口的消費水平是由其收入水平決定的，因此，商圈人口收入水平對地理條件有決定性的影響。家庭人均收入可通過入戶抽樣調查獲取。比如北京西郊某商廈在立地之初，就對周圍商圈一至二公里半徑的居民按照分群隨機抽樣的方法，抽取出家庭樣本2000個。
② 一套基本的蛋糕房設備大概多少錢
燃氣烤箱新南方牌一層兩盤3500元，打蛋機20升恆聯1700元，麵包醒發箱不銹鋼15層廚寶牌1500元，烤盤廚寶的15元，鮮奶機1700元，蛋糕展示櫃製冷的4000元，立式製冷的4000元，工作台不銹鋼的1000元，打蛋刷三能牌37元，耐高溫紙10元，刮板應該是送的，裱花嘴好的150元，蛋糕粉白紫荊70元，麵包粉紅紫荊750元，蛋糕油奧特67元，塔塔粉奧特35元，鮮奶油金鑽的12元，吉士粉奧特38元，裱花軟膏20元，巧克力戴妃40元，鮮奶精奧特38元。
主要原料就是這些，再有就是其它烘培原材料了，那就要根據個人要做的產品有選擇性的購買了，以上的價格都是買一個或一套或一台或一包的價格，個人意見，僅供參考
③ 怎麼挑選蛋糕裱花台
要把蛋糕做得漂亮有造型，蛋糕轉盤也是必不可少的。蛋糕轉盤又叫蛋糕轉台，也有稱之為裱花盤或是蛋糕托。
網路上有很多種說法，甚至還有些什麼可以用微波爐裡面的轉盤來代替蛋糕轉盤，自製蛋糕轉盤等等之類。小依在這里要告訴新手朋友們，蛋糕轉盤在淘寶上稍好些的一百多，普通的三四十，更便宜的只有一二十。就不要難為你的老公為你DIY了。
蛋糕轉台選多大的？
我們知道，8寸蛋糕直徑大約為20厘米，網路上通行的經典款或稱普通款在28厘米左右，足夠用了。如果是家庭烘焙常用的6寸、8寸蛋糕就不需要買更大號的了。
蛋糕轉盤的種類
現在的蛋糕轉盤一般有三種材質的，分別是：不銹鋼（鋁合金）+鑄鐵、玻璃+塑料轉盤、全塑料。
價格也是依次遞減，金屬材質的最貴，塑料的最便宜。（當然也有個別品牌號稱材質不同，塑料的也不便宜。）當然，鋁合金材質的也僅在200RMB以內。
買蛋糕轉盤要考慮哪些因素？
經小依的實踐經驗而言，購買蛋糕轉盤需要考慮底座的穩定性、轉軸的靈活可控性、易清潔、靜音等方面。下面分別例舉說明：
金屬類轉盤：
優點：轉台平穩，結實耐用。
缺點：造價比較高，重量較沉。
金屬轉台的穩定性更好，而且由於上面的轉盤更重，轉起來慣性更大，也就是一旦轉起來後能轉更長時間，在抹坯或者做一些造型的時候更方便。但有時由於檯面太沉，轉軸設計不好的易有噪音。
塑料轉盤：
優點：價格便宜，重量輕。
缺點：不結實，使用時間長了轉台不穩。
製作生日蛋糕必備工具，轉軸靈活，易於控制旋轉時間和轉速，操作方便輕松。但製作較大尺寸蛋糕時易傾倒。檯面因為是塑料材質，也容易磨損或是斷裂。
玻璃轉盤：
優點：價格便宜，重量輕。
缺點：不結實，使用時間長了轉台不穩，易於破碎。
玻璃轉盤比較容易清潔，適合有小清新情結的人使用。常用的烘焙人員一般不選用，因為這傢伙擺放不便，還容易破碎。
網路上還有一種旋轉可傾斜活動蛋糕轉盤，一般用於較精細的翻糖蛋糕製作。可作為選配工具，新手不建設購買。
綜合以上因素，小依建議：如果是新手試水，可以先選擇較便宜的塑料檯面轉盤，後期如果有更高裱花要求的，可以購買金屬類蛋糕轉盤。
④ 我想在縣城開個蛋糕房做糕點的需要多少錢
這就同裝電腦，也講配置的哦，
我給你個最低配置和推薦配置，你看看，在算一下就知道了。
最低配置（全部為正規行貨，呵呵）：
1烤箱，有三項電用電的，沒有用燃氣的。
一層雙盤烤箱，再小了就不行了。電，1700元；氣，2500元。
2多功能攪拌機（俗稱打蛋機）
20L,兩項電，1800元。
3單排簡易發酵箱（麵包醒發箱）
12層單盤，500～700元，有鐵的，有不銹鋼的。
4操作面案
1米乘1.5米，200元左右，帶鐵皮，不帶架，有架另計。
5標配烤盤
40cm*60cm 20個 每個12～17元 共計300元左右。
6一應使用小工具 估200元
7一應蛋糕專用模具，估300元
8原料：
都算1件。最少1000元。
9周轉資金，最少1000元。
10店面設備，
如展櫃等，電子稱等，1000元以上。最少。
11加上店面租金，加上裝潢錢，加上一些意外支出，如遇上檢查的什麼了。
最後自己算一下。
推薦配置：
在上面的基礎上加
麵包和面機．4000元．
烤箱改為兩層四盤．
電的2700元，氣的5000元．
冷藏櫃，天熱後沒有就會使原料或加工好的食品壞掉，誰也不能保證所有的加工品都賣完啊．3000元．
銷售廳全標配，冷展櫃，最少的4000元．加陳列貨架，1000元～5000元
就這些吧，如有用不著的可自己減去．
我開的第一個店，用了12萬，
高檔點的要20萬以上．
⑤ 我要開一般的小蛋糕店要用到哪種烤箱和哪些設備開一個蛋糕店要多少錢
需要,
自動烤箱一台, 燃氣型的也行，兩千五到四千五左右，
烤盤，4-5個，兩三百塊，也有烤箱附帶烤盤的
和面機一台，買個20的就行一錢多兩千的樣子
多功能攪拌器（打蛋器）一台,相關配件應有一球一勾一拍一桶 ，小的1000多，大的三千多，
,
水桶4~5個, 這個看材料和型號了，建議選不銹鋼的，也就一兩百吧
，不夠再添，
刀具一兩套 這個自己選，兩三百百左右
大小盆子五六個，，直徑在22-45厘米的, 建議選用不銹鋼的，大約三四百不夠再添置
冰（櫃）箱1台, 一千五到兩千，
案板兩張, 地方不夠一張也可以，也就五六百，要是不銹鋼操作台，大概八百到一千
蛋糕模具一套, 三四百左右
裱花器具若干, 七八十左右吧，買兩套備著，賣食品機械工具店的師傅給配，
保鮮展示櫃1~2組, 大概四千多一組，也有兩千多一組的，洋貨還有一萬到兩萬的，
麵粉, 雞蛋, 砂糖, 奶油和香精以及食用色素還有甜蜜素調料巧克力粉還有餡料啥的，多轉轉賣食品添加劑的地兒，大型農貿批發市場，這樣的店多，剛開始也不用備太多料，兩三千備著就行了，算我多餘說的
⑥ 干不銹鋼的老師們看看焊個這個架子值多少錢方管！
是不是1.5米高，1.5米長，0.5米寬？焊這種架子要根據用料的大小來算，如果就是晾曬香腸，我覺得用一般的料就可以了，如果用一般的料，焊成大約在150到200元之間！
⑦ 蛋糕烤箱多少錢一台
價格區間非常大，視容量而定。如果是家用的話400左右可以買到一台不錯的。
如果商用，不好說了，看看容量和品牌。
一般一層兩盤（一層烤爐里可以同時放兩個標准烤盤烤制）1400到數萬不等。一般2000多/台的就可以。
⑧ 廚房用不銹鋼貨架一個要多少錢怎麼判斷不銹鋼貨架的好壞
今天為大家推薦說明的是在廚房裡面適合使用的一種不銹鋼貨架，雖然從它們的名字上面看，不銹鋼貨架美觀，價值相對略遜一籌，但是實際上現在許多廠家和機構旗下推出來的不銹鋼貨架，不僅堅固牢靠，採用的是防潮和防水效果更加不錯的不銹鋼材料，而且進一步都還在細節方面進行安全和保養處理，所以將它們放在廚房裡面可以起到收納和展示的目的。
一、廚房用不銹鋼貨架一個要多少錢?
廚房置物架不銹鋼貨架價格一般在80元，不銹鋼貨架採用底板及支柱組合而成放置雜物的架子。多由條形支架支撐，加以底板作承托，造型獨特，設計靈巧，裝卸簡便，潔凈亮麗，開放式的設計，令儲物一眼可見。收納家居零碎的小物品。（價格來源網路，僅供參考）
二、怎麼判斷不銹鋼貨架的好壞
1、看貨架的結構,貨架立柱要看截面的折彎是否多且均勻，貨架越多越均勻對稱的結構就越好。貨架橫梁要看橫梁的掛鉤結構和橫梁掛到立柱的形式：橫梁的掛鉤越多受力越好;橫梁掛鉤掛到立柱上要看掛鉤與立柱的接觸是否緊密一致，掛鉤的內側要與立柱側面緊密沒有間隙，這樣結構才能穩定且受力好經久耐用。
3、看貨架的表面處理,貨架表面噴塗處理要均勻且有較強的附著力，貨架表面噴塗是否均勻要看貨架立柱孔內側邊緣是否有遺漏，檢查時可用硬物輕敲如很容易就脫落則表明貨架很容易生銹。
三、購置建議
1、判斷使用油漆是否合格
很多貨架在使用兩三年後就開始出現表面塗層剝落、生銹，如果兩三年出現這種情況，說明所用油漆有問題。
2、鋼材質量
貨架大部分的結構均需要長期承載非常大的載荷，小軋制廠的材料力學性能的不穩定和抗腐蝕能力差等缺點會給貨架的正常的安全的使用帶來很大的隱患。因為控制鋼材整體的冷卻溫度，保證鋼材力學性能的穩定，才能保證貨架的質量。
3、貨架的噴塗
貨架噴塗工藝往往需要經過以下幾個步驟：除銹、去油脫脂、磷化處理、水清洗、烘乾、靜電噴粉、熱熔、固化等。這些步驟在每個工序處理時間上的控制、磷化液的濃度、水溫、烘房的溫度等都有著嚴格的要求，需要非常好的控制。
4、生產設備是否夠先進
如果設備不夠先進是一個客觀問題的話，那麼主觀上去破壞正常的工藝，其目的就是希望通過減少工序、縮短處理時間等做法來降低貨架成本，這樣的做法不可取。
上文為大家推薦的是廚房裡面的不銹鋼貨架，顧名思義採用的是不銹鋼這種性價比合適，堅固牢靠，並且防潮防水的特殊的材料，而且進一步根據結構和需求進行了合理合適的人姓化設計，使得它們在上面不僅可以擺放一些常見的碗筷和餐具，還可以擺放一些重量體積比較大的電器產品，使得廚房的空間得到了很大程度的利用效率的提升。
⑨ 34寸的蛋糕約多少錢約多大
漳州生日蛋糕配送（甲方乙方綜合服務工作室）提示您，蛋糕尺寸用的是英寸，一英寸等於2.54厘米，34寸也就是直徑約86厘米的蛋糕，價格的話應該在兩千塊左右，這么大的蛋糕肯定是需要專用的不銹鋼托盤的，不然會散掉。
⑩ 我想開個蛋糕店買設備大約要多少錢。都什麼設備啊
蛋糕店一般需要的設備有：和面機，冰箱，起酥機，打蛋機，電烤箱，醒發箱；水吧專區還需要，咖啡機，咖啡豆研磨機、製冰機、封口機、料理機、開水器等，可能很有其它一些小東西。
至於多少錢一般還要看是什麼品牌的設備，才能確定多少錢。