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150克榴槤千層蛋糕是多少寸

發布時間: 2022-10-16 14:54:05

Ⅰ 450克的榴槤千層有多大

榴槤千層450克應該是六寸的加奶油榴槤泥大約有三成左右。

其實榴槤千層十寸也不是特別重的,大概也就是兩百多克左右,可以說足夠五個人一塊吃的,價格也是並不貴,大一點的要二百多塊錢,雖然說價格稍微有些貴,但還是有很多人買這種蛋糕,不過這個榴槤蛋糕的熱量比較高,平時在家吃的時候一定要控制一下用量。

製作方法

把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋麵粉打勻,放置冰箱半小時。把榴槤去核,壓碎。奶油加小許糖粉打發,待用。把麵糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好後放到無水碟子里稍凍後使用。

用一個無水的碟子,攤開一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴槤肉,如此類推。把榴槤肉與奶油混在一起更容易攤開。來一張完成圖,完成後放冰箱2小時後切開,就可以享受美食了!雖然切面的層次不太鮮明,由於榴槤肉的關系吧。

Ⅱ 一個8寸榴槤千層蛋糕用多少克榴槤肉

這個要看你是什麼樣的標准了,可以多可以少,一般情況下約100克~300克左右。還要添加些其它的添加劑。

Ⅲ 320克榴槤千層多大

榴槤千層蛋糕320g大約是六寸蛋糕,六寸蛋糕是足夠一個人去吃的,如果家裡面人口多的話,大家可以買一個八寸的蛋糕來吃.

Ⅳ 星奇異的榴槤千層蛋糕有多大

多大的都有吧!一般的話,榴槤千層蛋糕都是六寸八寸之間的。

Ⅳ 榴槤千層的做法

榴槤千層蛋糕是以低筋麵粉、黃油、奶油、雞蛋、榴槤、牛奶等食材製作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。具體做法:

食材:低筋麵粉,榴槤,雞蛋,牛奶。

步驟:

1.把雞蛋打進碗里,加入適量白砂糖,鹽加入麵粉和澱粉攪拌均勻。

2.加入牛奶攪拌均勻,過濾麵疙瘩,平底鍋刷油開小火倒人麵糊。

3.弄碎榴槤肉加入到奶油中攪拌均勻,鋪一張餅皮,抹上榴槤奶油,再鋪餅皮,抹奶油,層層疊加即可。

(5)150克榴槤千層蛋糕是多少寸擴展閱讀:

榴槤(學名:Durio zibethinusMurr ),是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多,其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。

Ⅵ 榴槤千層380克是多少寸

千層蛋糕的重量很難簡單地轉換為尺寸,因為製作的面寬直徑不一定,高度也不一定,食材含量也不一定…一般小6寸挺常見的

Ⅶ 500克榴槤千層有多大

普通有六寸左右。
適合一家三口吃,量不是很大,如果要過生日的建議買8寸。

Ⅷ 榴槤千層蛋糕是多少寸

普通規格是6寸的,適合一家三口,也有小份是4寸的,一個人的量。

Ⅸ 6寸榴槤蛋糕有多少克

榴槤慕斯蛋糕(6寸圓模)的用料
雞蛋5個 低筋麵粉70克水70克 玉米油40克白砂糖60克 白醋幾滴榴槤肉泥150克 雀巢淡奶油250Ml吉利丁粉8克 溫水30克糖粉60克
榴槤慕斯蛋糕(6寸圓模)的做法步驟
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步驟 1
製作蛋糕層:5個蛋黃和蛋白分離,麵粉過篩3次備用。

步驟 2
一個碗中倒入40克油和70克水,20克糖用打蛋器攪拌均勻,然後倒入過篩後的70克麵粉,用刮刀翻拌均勻(不要用打蛋器),然後倒入5個蛋黃繼續翻拌均勻。

步驟 3
另用一個大碗,倒入5個蛋白,滴入幾滴醋,用電動打蛋器攪打幾秒產生粗泡後分三次加入40克糖打發到接近乾性發泡,就是有點小彎鉤的狀態。

步驟 4
取三分之一打發好的蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒回剩下的三分之二蛋白霜中,翻拌均勻。倒入28*28左右的烤盤中,烤盤內要先墊入油紙或者錫紙,烤箱要提前160度預熱10分鍾,中層烘烤25分鍾左右。脫模後切出兩片6寸蛋糕片。

步驟 5
製作慕斯層: 榴槤肉過篩成泥,差不多150克左右。 取一碗中倒入8克吉利丁粉和30克水,鍋中隔水小火加熱融化,然後倒入榴槤肉泥中用打蛋器混合均勻。 另取一碗倒入250ML淡奶油加入60克糖粉放在乘有冰水的大盆中用打蛋器打發到還可流動狀態,不要打發的太過。然後和加入吉利丁粉液榴槤泥用打蛋器攪拌均勻。

步驟 6
組合慕斯蛋糕: 6寸蛋糕圓形活底模1個 先把模具圓底拿出包入一層錫紙放入,然後再模具外面也包一層錫紙,放入一片蛋糕片,倒入一半榴槤慕斯,再放入一片蛋糕片,倒入剩下的榴槤慕斯。冷藏4小時左右,脫模(用吹風機在模具周圍吹1分鍾左右),再放回去冷藏會就可以吃啦!

Ⅹ 8寸榴槤千層的正宗做法,8寸榴槤千層怎樣做才好吃的

8寸榴槤千層的做法

  • 1 常溫雞蛋 奶油 牛奶 加糖 鹽水動攪拌。 再加入隔水化開的黃油。