㈠ 不小心吃了全家過期一天的三明治...常溫放著的....會有什麼問題嗎
只要是沒有發霉，就算過期了，問題也不大；已經吃了，不用想那麼多了，如果現在沒有嘔吐腹瀉等症狀，應該沒有大問題的
㈡ 三明治過期可以吃嗎
不可以吃的。
各式做法
茄子類
主料：法棍麵包，此款麵包本身有淡淡的香味，無論直接食用還是烤食都很棒，基本可以與任何材料搭配。
配料：茄子、西紅柿、鮮乳酪、雞蛋。
做法：
1. 茄子、西紅柿洗凈切薄片。
2. 茄子片裹雞蛋、麵包屑炸熟。
3. 在麵包上依次鋪鮮乳酪、炸茄子片，西紅柿片即可。
4. 如果口味嫌淡，可在乳酪上撒適量鹽調味。
特點：這款全素的三明治以茄子作為主料，加入鮮乳酪調味，味道鮮美，與眾不同。
素類
材料：吐司2片，蘋果、蕃茄、素火腿分別切成2薄片，乳酪片2片，綠色蔬菜葉燙過，芋泥少許
做法：
1. 吐司對切成三角形，將上述材料做成兩個三明治。
2. 置100攝氏度烤箱烤10分鍾。
花生醬類
原料：一袋三明治麵包、一瓶肉鬆、一瓶花生醬、一袋早餐奶、一個番茄
做法：取兩片三明治麵包，在一片上抹一小匙花生醬，在另一片上抹約20克肉鬆，將一個番茄切片加在中間食用即可。牛奶飲用量為250毫升。
玉米蛋類
材料：吐司兩片、雞蛋一顆、玉米粒1-2匙、鹽少許、番茄醬適量、胡椒粉適量、油
做法：
1. 雞蛋打散加入玉米粒，鹽拌均勻。
2. 平底鍋起鍋，加少許油，倒雞蛋進去煎成四方形。
3. 吐司烤熱或不烤皆可。
4. 把煎好的玉米蛋擺到吐司上，灑上胡椒粉和番茄醬，就可以開始享用早餐咯！
㈢ 對於蛋糕房裡即將過期的蛋糕和甜品都是怎麼處理的
烘焙類的管理簡單粗暴，都是當天烘烤、當天售賣，絕對不會過夜。晚上沒賣出去的，員工會統一收集起來核算對數，然後處理。
㈣ 為什麼三明治、麵包等食物 保質期印的是兩至三天、但過了之後還能吃會不會出現其他的問題
保質期是指商家保證食品質量的期限制（正常條件）如果過了保質期而無變質現象，或味道無改變，那隻能在非正常條件下才會這樣，比如：在冰箱存放幾天，突然拿出來，冰箱冷藏太久會掩蓋住變質的味道，保鮮櫃同樣，而食品還有保存期，保存期指商家保證在某一期限內，品質（味道）不會變，而過了此期限，則沒有食品原來味道那樣，某些食品還有特別說明，現在已經全被保質期取諦，會不會出現問題？過期最好不要吃了，吃了會腹瀉，惡心嘔吐，頭痛，甚至昏暈，某些食品過期還長有綠色的霉斑，人肉眼是看不到細菌的，過期時間越長細菌越多，建議多吃新鮮食物
㈤ 過期的蛋糕還能吃嗎
不能。
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑。
(5)過期三明治蛋糕能做什麼擴展閱讀：
蛋糕的種類
1、水果蛋糕
水果蛋糕聽名字就知道裡面肯定是有水果的，這個蛋糕的特點就是，吃起來特別的爽口，酸酸甜甜的，裡面的奶油是比較少的，相對來說熱量就會很少，多吃兩口也沒事，不會長胖。
2、慕斯蛋糕
是現在很流行的一種蛋糕，年輕人喜歡的多一點，主要的材料是慕斯粉，沒有那麼多的熱量。
3、歐式蛋糕
歐式蛋糕是歐洲人很喜歡吃的東西，因為他們特別的喜歡吃甜品，這種蛋糕主要是用巧克力，水果一些東西做外表，在加上果醬，看上去就很有食慾的感覺，這個蛋糕唯一的不同就是，從來不會用色素，所以也深受人們的喜歡，它的價格也是不便宜。
參考資料來源：網路-蛋糕
㈥ 聽說蛋糕店裡賣剩的麵包和蛋糕（已經快過期的那種）會被拿來做成餅干後別的再那來賣，真的有這回事嗎
餅干不太可能。剩的麵包和蛋糕做餅干，我沒試過，不知道有沒有操作上的可行性，但就算可以，口感應該也能吃出來。
剩的麵包可以做：
三明治。但因為三明治用的麵包需要保持原味，所以對麵包品質的要求還是比較高的，雖然會使用剩的吐司，但不會是離期限太近的。
岩燒乳酪、楓糖切片。這兩種由於口味較重，可以很好地掩蓋麵包片本身的品質，所以會比做三明治的麵包日期靠後一些。
剩的蛋糕可以做：
木糠杯。一般是用餅干做，但蛋糕回爐烤得又干又脆了再碾碎也可以。
盒子蛋糕。這個不用解釋。
梅朵維克。（它的另一個名字叫俄羅斯提拉米蘇，其實它真正的名字是梅朵維克）剩蛋糕不作主料，而是可以把烤乾的蛋糕碾碎，然後撒在夾層里和沾在表面作酥粒用。
大店會不會這么干不知道，小蛋糕店是肯定有這么乾的。
㈦ 三明治過期三天還能吃嗎
過期一天都不能吃了，食物最好在保質期內食用，有時外面沒有任何變化，但是已經發生改變了
㈧ 蛋糕店說保質期一天的三明治放常溫第二天能吃嗎
蛋糕店說保質期一天的三明治放常溫第二天，理論上是不可以吃的，因為過了保質期以後味道口感會變差，而且有可能會滋生細菌和有毒有害物質，如果食用的話可能會造成中毒，對身體健康造成不利的影響和傷害。但如果自己少量一兩次吃的話，應該沒有什麼問題，如果直接扔了也特別的浪費刻意，一般腸胃消化功能沒有問題應該不會出現中毒的反應，所以自己吃應該是可以的，不要有過多的擔心。
三明治有兩個保存方法。
1、密封冰箱冷藏保存。 三明治採用麵包片、蔬菜、肉類、蛋類等食物組成，其營養價值較高，但使用的食物有生熟區分，十分容易滋生細菌導致其變味變質，建議做好後如不採取馬上吃掉的話，要立即用保鮮膜將其緊密包裹起來，然後放入密封的保鮮碗，避免和空氣、細菌等臟物接觸，然後置於冰箱冷藏室保鮮，可存放1天左右，超過這個時間，建議扔掉為宜，以免食用對健康不利。
2、三明治裡面的食材如果是熟的火腿、培根、肉鬆等食物，則存放時間較久，冰箱冷藏一般可以放2天。
知識拓展：吃三明治的好處有可以促進消化，有利於身體的營養和吸收，三明治的口感特別的細膩，主要是與沙拉醬以及蛋黃醬相伴，味道特別的好，特別的適合孩子生長發育旺盛的季節吃，營養價值特別的豐富。平時的飲食一定要營養全面，不要單一的吃某一種食物，很可能會引起身體上的營養元素缺少，可能還會引起皮膚乾燥，口乾咽燥等症狀發生。
㈨ 怎麼利用過期的蛋糕粉
1、過期蛋糕粉可洗滌沾滿油膩的碗碟，取適量麵包粉，用開水調稀，用面湯洗凈沾油的餐具後，再用清水沖洗干凈；
2、衣服不慎沾上豬油、牛油等動物油潰，可用麵粉清除。取少許麵粉，塗在油漬正反兩面，在日光下曬干後，揭去面殼即可清除油漬；
3、磨刀時，菜刀上一般附有較厚的油污而妨礙磨洗，在刀土放些麵粉糊磨洗，效果極好；
4、替代洗手液，可將麵粉弄濕然後輕輕洗凈，對皮膚沒有傷害，去油效果很好；
5、翻毛裘皮衣服上若沾上油漬，可在油漬處撒些生麵粉，再用棕刷順著毛擦刷，
㈩ 包裝蛋糕過期20天再烘烤可以吃嗎
不可以吃的。
蛋糕保鮮方法：廚房用紙巾打濕後稍微擰干，以不滴下水為宜。因為紙巾不能直接鋪在蛋糕上，可用掛歷紙後其他硬紙殼做成圓筒將蛋糕圍起來，高度比蛋糕體略高。用濕紙巾蓋上去，然後用保鮮膜包好。如果買來的蛋糕已經有紙盒包裝，那麼打開蓋子將濕紙巾搭在盒子邊上，再蓋上蓋子，包上保鮮膜。之後放到冰箱冷凍。吃的時候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解凍的話，蛋糕還是會保持原有風味和濕潤的口感和冷凍前幾乎感覺不到差別的。 這樣的冷凍方法適合沒有鮮奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的話，還是不要冷凍了，努努力吃掉吧。
蛋糕分類：
1）、蛋糕按照坯子做法可分類：慕斯蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕、提拉米蘇蛋糕、千層蛋糕、裸蛋糕等。
2）、按照裱花材料可以分為：巧克力蛋糕、鮮奶油蛋糕和水果蛋糕。
3）、按照用處可分為： 生日，祝壽，生肖，婚慶，商務等等。
4）、按照造型可分為：圓形，心形，方形，多層等。